第174章 就知道吃!(1 / 1)

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不过一群赌徒也没什么值得可怜的,这群人就算是全都被人砍死都不值得可惜。

夏从竹是知道古代怎么对待这种欠钱不还的赌徒的。

当你赌破产了,身无分文的那一刻,你就不在是你了。

而是一个资源,一个可以被无数次利用的资源。

首先就是劳动力,他们会将人抓到一些出卖劳动力的地方打工。

等身体消耗的差不多了,这些人就会变成难民,来骗取朝廷的救济粮。

大概利用个两三年,换上了本金和高额的利息之后,人就会被当做征兵的人口送到军队。

这同样也是一笔巨大的收入,总有家庭人口少,不愿意参军的,就会用这种方法顶替。

这些瘦弱,身体不好的人进了军队,会被统一编入前锋营。

你以为那是攻城略地,实际上所谓的前锋营本质上就是炮灰。

当然,这也是大多数赌徒唯一能翻盘的希望。

先登,夺旗,斩将,陷阵,四大军功只要拿到一个,都能一瞬间发家致富。

当然,这种希望是需要用命换的,自古以来能拿到这种功劳的,都是踩着无数人的尸骨才能换来。

马皇后的嘴角带着笑意看着眼前的两个人。

“大明马上要启动《洪武大典》,接下来的经济战大明也会开始参与。”

夏从竹:!!!

如果说帝王那一桌是刀光剑影,那皇后这一桌完全就是杀人不见血。

一顿早餐吃完,三个人先后离开。

夏从竹收拾了一下餐桌之后,目光也看向了外面的工地。

经过这几天的努力,新房子的地基已经打好了大半。

而原本的那一个,现在也经过了装修,看出来了一个商铺的雏形。

上午九点左右,夏从竹刚刚将两只鸭子挂在了烤炉里面。

唐耀国就带着一个身行高挑的女人从门外走了进来。

“老板娘!”

听到声音,夏从竹也抬起了头。

“这是我的爱人,刘瑶。”

“你好!”

“老板娘你好!”

刘瑶看起来要比唐耀国小差不多四五岁的样子,带着这个时代女性特有的独立和自主。

“跟我来吧,我带你做一遍炸鸡块,然后你应该就知道怎么做了。”

唐耀国带着老婆来,除了这个之外也没别的事情了。

既然是教学,夏从竹也找了个大桶,开始从头教学如何调配酱料。

炸鸡块做的好不好,其实很关键的一点就在于鸡肉的腌制和面粉的调配上。

正常而言,用合适的鸡蛋和面粉的比例调配出来的料汁,会让炸鸡块的口感更好。

尤其是夏从竹还是独家秘方,用不少东西增添了格外的口感。

就像是谁也不会知道,在面粉里面增加一部分的白酒,用于消除掉鸡肉中带着的那一股腥味。

将一个个小技巧全都教给了刘瑶,不到一个小时,一大锅的炸鸡块就出现在了桌子上。

“尝尝看!”

唐耀国搓了搓手,拿起筷子就夹起来一个塞进了嘴里。

酥脆的表皮里面包裹的是汁水浓厚的鸡肉,一口下去能感受到很浓郁的肉香味在口腔中蔓延。

“目前而言,这种炸鸡块是足以应对市场的,油足够多,而且用了鸡蛋会让面粉吃起来的口感更好。”

“今天正好有时间,我再教学两种酱料的调配。”

“咱们先学第一种,番茄酱。”

其实很多人都不知道,番茄酱这东西在家也能做的很好吃。

尤其是在添加剂盛行的后世,自己做的番茄酱反而带着更加浓郁的口感。

“番茄也就是洋柿子,我们选用这种已经熟透的,用开水烫三十秒。”

“然后将表皮扒下来,然后将香洋葱末、蒜末炒至透明。”

“加入番茄块、糖、盐、香料,中小火熬煮三十分钟,这个时候要不断搅拌。”

“最后加入一些白醋煮五分钟,然后大概能保存差不多三到五天的时间。”

由于只是教学,夏从竹也没做太多的量,盛出来差不多只有一小碗。

唐耀国拿着筷子将鸡块沾了一些番茄酱塞进了嘴里,随后整个人的眼睛都亮了起来。

“这个好吃!”

刘瑶拍了一下唐耀国的手,随后也看向了夏从竹。

“不需要格外放糖吗?”

“不用,熟透的番茄本身带着它一定的甜味,放糖会掩盖本身的酸甜。”

解释了一句之后,夏从竹很快就将话梅也拿了出来。

“用话梅加上清水,小火煮十分钟。”

“然后过滤干净后,加入糖和一小部分番茄酱,重点就是这个甘草粉,一定要比番茄酱略微多出来一些,小火搅拌至糖融化。”

“淀粉水勾薄芡,煮至微稠即可,这个一定要等完全冷却之后再用容器装起来,不然过分的暴露空气会影响口感。”

看着新出来的一碗酱料,唐耀国丝毫没有客气直接拿着鸡块沾了一些咬了一口。

感受了一下两种酱料不同的口感,这才带着满意点了点头。

“这个味道更加清甜,口轻的人吃起来应该会很喜欢。”

“两种酱料,再加上鸡块,应该足够你们初期经营的了。”

看到眼前一桌子的鸡块,夏从竹也挠了挠头。

“这些你们先拿到一些人流量比较大的地方尝试一下,如果可以的话后面可以专门雇一个跑腿的。”

“总店在这,估计很多人下班都会骑车过来买。”

“而有些人一次买的多就可以让跑腿去送。”

“算下来,哪怕是前期人不是很多,也同样可以有不少的利润和收益。”

听到了夏从竹的话,刘瑶的眼神中顿时充斥了一股兴奋。

凭自己的劳动创业,虽然只是简单的一个小吃,但同样也是他们生活的一个起点。

“收拾好了鸡块后,刘瑶就准备出门。”

“急切的动作看的唐耀国都愣了一下。”

“咱们不在这吃?”

“吃吃吃,就知道吃,现在快要中午,这个时间卖小吃是最好卖的!”

“这么多鸡块不够你吃是吧!”

给了唐耀国两句之后,刘瑶就朝着门外走去。

唐耀国挠了挠头,随后也急匆匆的追了出去。

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