刚嗦完紫苏喝螺,田秋就捂着额头跑过来,苦着脸喊:
“老公!不好了!咱们守护府的粮仓被一群‘白蚁精’霸占了!
它们不仅啃光了半仓仙米,还到处吐丝结网,有的甚至还会放电,我去赶它们,差点被电成烤串!”
耳雅一听“仙米”“白蚁”——也叫做仙米虫,眼睛瞬间亮了:
“巧了!白蚁配粉丝,正是地球菜经典——蚂蚁上树!
徒弟,抄家伙,解决完这波,师傅请你炫地道蚂蚁上树!”
一行人赶到粮仓,果然见里面密密麻麻的仙米虫爬得满地都是,有的啃着仙米,有的吐着银丝织网,还有的尾巴冒着小电火花,活像一群“带电米虫军团”。
药妖躲在耳雅身后,小声说:“主人,它们还会放电,有点吓人……”
“别怕!看咱们的‘电虫针灸套餐’!”
耳雅点燃蜡烛,用酒精棉擦了擦银针,“酒精绝缘,银针导气,蜡烛稳场,包搞定!”
他先倒了点酒精在粮仓门口,用蜡烛一点,蓝色火焰燃起,酒精蒸汽飘进粮仓,仙米虫们顿时蔫了不少,放电的也熄了火花。
耳雅趁机掏出银针,对着虫群密集的地方“唰唰”扎了几针,又用蜡烛烤了烤针尾:
果然,仙米虫们纷纷放下仙米,耷拉着脑袋爬成一团,再也不闹腾了。
田秋喜笑颜开:“太好了!粮仓保住了!”
回到厨房,耳雅挽起袖子开工:“药妖,帮我把粉丝泡软,再把仙米虫处理干净剪成小段!”
猪八戒凑过来,流着口水问:“耳老表,这虫能吃吗?会不会电嘴?”
“放心!处理干净了,比肉还香!”耳雅笑着,用蜡烛架起铁锅,倒入香油,放入葱姜蒜爆香,再倒入处理好的仙米虫翻炒,最后加入泡软的粉丝,淋上酱油、蚝油,大火快炒几下,一道色香味俱全的蚂蚁上树就出锅了——粉丝裹着鲜美的虫肉,油光锃亮,香气扑鼻。
药妖夹起一筷子,小心翼翼地尝了一口,眼睛瞬间亮了:“哇!好吃!粉丝劲道,虫肉鲜香,比之前的都下饭!”
猪八戒抢了一大碗,扒着米饭猛炫:“绝了!耳老表,这蚂蚁上树比烧鸡公还上头!下次再有虫子捣乱,你可千万别放过它们!”
七大王妃和十大妾们也吃得不亦乐乎,宋小陆嗦着粉丝说:“这道菜配仙米,我能吃三大碗!老公,下次还能解锁啥地球家常菜?”
耳雅笑着说:“下次咱们整个‘鱼香肉丝’,保证让你们眼前一亮!”
药妖举着筷子,满眼期待:“主人,我已经开始盼着下一个‘能吃的麻烦’了!”
刚炫完仙米虫版蚂蚁上树,众人还在舔盘子,宋小陆就举着空碗追着耳雅跑:“老公!鱼香肉丝安排上啊!我已经馋得能吞下一头猪了!”
猪八戒立马接话:“哎哎哎!说谁呢!老猪我可比这碗值钱多了!不过……我也想吃!”
耳雅刚擦完手,就见田秋慌慌张张闯进来:
“老公,不好了不好了!咱们后院的‘灵植圃’被一群‘七彩跳跳虫’霸占了!它们把刚成熟的灵萝卜、灵青椒啃得坑坑洼洼,还到处蹦跶,我一靠近就被它们弹飞三米远!”
耳雅眼睛一眯,拍腿大笑:“天助我也!这七彩跳跳虫,不就是鱼香肉丝的‘灵魂主角’嘛!
徒弟、猪老表,抄家伙,咱们去‘采购’食材咯!”
一行人冲到灵植圃,果然见五颜六色的跳跳虫在蔬菜架上蹦跶,有的抱着灵萝卜啃得津津有味,有的用后腿蹬着灵青椒弹来弹去,活像一群成精的彩色弹力球。
药妖躲在耳雅身后,戳了戳他的衣角:“主人,它们跳得好高,会不会咬我呀?”
“别怕!看咱们的‘捕虫三件套’!”耳雅掏出三个竹编簸箕,“这虫弹跳力强,但脑子不好使,咱们用簸箕围堵,保证手到擒来!”
他使了个眼色,猪八戒立马扑上去,用簸箕罩向虫群,谁知跳跳虫“唰”地一下全弹到他脸上,吓得老猪嗷嗷叫:“哎哟喂!这虫子比猴儿还调皮!”
耳雅憋着笑,往地上撒了把仙米碎:“它们贪吃,用这个引!”
果然,跳跳虫们立马放弃蔬菜,围拢过来抢仙米。
耳雅趁机指挥众人用簸箕一扣,瞬间捕获满满三簸箕。
田秋擦着汗:“总算搞定了!不然咱们的灵蔬全要被祸祸了!”
回到厨房,耳雅把跳跳虫倒进盆里,撒上粗盐:
“先给它们‘洗个盐水澡’,去掉土腥味,还能让肉质更紧实!”
药妖帮着剥灵萝卜、切灵青椒,宋小陆凑过来好奇地问:“老公,鱼香肉丝里没有鱼,为啥叫鱼香呀?”
耳雅一边切葱姜蒜,一边一本正经地“解码”:“这你就不懂了吧!地球的鱼香肉丝,精髓在于‘鱼香汁’!
用泡椒、豆瓣酱调出鱼的鲜味,没有鱼却胜有鱼,堪称菜界‘魔术大师’!”
只见他架起铁锅,倒入香油,放入泡椒、豆瓣酱爆香,瞬间红亮的香气飘满厨房,猪八戒踮着脚尖扒着锅沿:
“哇!这味儿比刚出锅的烤猪蹄还香!”耳雅趁机倒入处理干净的跳跳虫,翻炒至变色,再加入灵萝卜丝、灵青椒丝,淋上用酱油、醋、糖调好的“鱼香汁”,大火快炒几下,最后勾了点淀粉水,一道色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝就出锅了。
药妖率先夹了一筷子,嚼了嚼眼睛瞪得溜圆:
“哇!这虫子肉好嫩!酸、甜、辣、咸、鲜全都有,比仙兽肉还好吃!”
猪八戒直接端起盘子,用手抓着往嘴里塞:“绝了绝了!耳老表,这鱼香肉丝比蚂蚁上树还上头!下次再有虫子捣乱,你可一定要叫上我!”
七大王妃和十大妾们抢得不亦乐乎,宋小陆嗦着筷子:
“老公,你也太厉害了吧!以后咱们守护府的‘害虫’,都能变废为宝了!”
耳雅笑着挑眉:“那是!下次再解锁个‘宫保鸡丁’,保证让你们惊掉下巴!”
话音刚落,就听见后院传来一声惨叫,田秋跑进来哭丧着脸:
“老公!不好了!咱们的灵鸡被一群‘铁嘴山雀’叼走了!”耳雅眼睛一亮,拍案而起:“正好!宫保鸡丁的食材来了!”
哈哈哈哈哈