叶青枫和杨掌柜沟通好去县城的意愿和可能的安排之后，就去宋家看宋知谦是在家还是在县学，刘有成则去找刘有顺。
刘有成也没细说县城的情况，只说那边有铺子了，明天过去看看，确定盘下来就要张罗过去的事。
不是都去看过几回了嘛，但铺子一直没能盘到，大家都有些着急。
尤其刘有顺当初是阻止了外甥女去府城盘酒楼的。
是他说在县城多好多好，可如今半年多了县城那边连铺子都没能盘到，他心里也压着石头呢。
这天很快过去，第二天清早叶青枫和杨春生就赶着马车出发了，先到刘家畈接了刘有成又去镇西接了刘有顺，就直奔县城而去。
出门太早都不方便带上要去镇上上学的小子们，送娃上学的任务还是叶长贵的。
叶青萝继续在家忙着自己的事儿，并不因县城终于要开福味楼分号了而激动分心。
但昨天下午叶青枫回来说了杨掌柜的诉求，叶青萝打算在福味楼附近寻两座宅子。
因着叶青枫还说过的话，可以在县城卖肉包和绿豆糕，同样，明年夏天他们也还可以在县城卖凉粉呀。
既开铺能安置人住，又能做点吃食小买卖，宅子买了也是自己的产业。
虽然对四表叔一家来说，工钱涨得不多、县城开销却多，但叶家提供了吃住福利，能在县城做工就比在镇上更好，因为对孩子们的未来更好。
同样的杨掌柜也是这么想的，杨掌柜甚至接受不涨工钱也要将大孙子带去县城读书，看似工钱不涨，实则福利是优渥的，尤其……
杨掌柜首次谈到自己儿子在书局做工，看似叶青枫好奇问的，实则也是他先主动提到自家情况才使叶青枫问的。
杨掌柜不知道书局东家真实身份，不知道小东家叶青萝要嫁的竟然就是书局东家，但……
杨掌柜首次提起家里人的情况，就在想着将来若能得小东家与书局东家关系很熟的便利，将他儿子调去县城书局，哪怕做同样的活计，拿一样的工钱。
但他一家人都可以搬去县城了，一家人从镇上搬去县城，不就完成了一次门槛跨越？
依然是做工人家，但镇上做工人家和县城做工人家那一样吗？等他在县城把福味楼经营好了，就算他不说，叶家也会给他涨工钱的。
县城酒楼掌柜的工钱行价可是十五两到十八两，他嘴上说满足，但他心里却清楚还有机会涨工钱的。
有些话是听话听音，有些话是不需要全说出来别人也有数，这就是人情世故。
而叶青萝这边买宅安置大家吃住，看似成本提高，实则方便统一管理。
既让做工的人有更好的状态对酒楼工作有利，又解决了分散居住报销安家福利的复杂性。
还能解决王悦和宋知谦兼职和带媳妇在身边的难题，以及四表叔过来管采买隔断后厨房的隐患。
如果是以前他们可能不会这么快想到这些问题，这不是林家茶楼现成的例子让他们长经验吗。
叶青枫半下午的时候回来了，他将马车交给杨春生牵回去，自己走到二房这边，在廊下坐了。
叶青萝连忙将自己茶壶里的茶倒了一杯出来给他，又拿了个桔子给他，而后也搬了个小马扎坐下来。
叶青枫喝了茶就说起县城那边的情况。
等他们过去县城的时候，顾子熙那边派出的顾秋早就把两边铺子都盘下来了。
杂货铺那边由顾子熙陆续增加干货继续经营，都不需要关铺修缮，铺子直接放卖只有酒楼才吃得到的干豆皮，自然就把名声传开了。
顺便把原杂货铺留下不好卖的一些货也搭着卖得动了。
茶楼这边生意不好到关铺，并非地段不好而是经营问题，盘下铺子的当天就挂出了“福味楼打烊”的牌子。
而茶楼原来做工的人，也由顾秋出面将拿着高工钱没本事还爱内斗的那些林家亲戚及阵营给清（气）退（走）了。
就连帐房先生也被本就是大帐房的顾秋发现有做假帐欺上瞒下的问题，想留下也没给留下。
最后，整个茶楼只有四个跑堂伙计留下了，原来茶楼工钱是一两五钱，现在涨到一两八钱看表现，做得来才会涨到二两正常工价。
相比其他人的骂骂咧咧离开，那四个伙计却是欢天喜地对做酒楼伙计充满了期待。
看铺的时候，顾秋是带上了叶有志一行人的，对铺子的格局和质量首先做了判断，不然也不会买得这么爽快。
叶青枫一大早过去，结果就是拿着顾秋给他的铺地契、宅屋地契和交易文书，跟着小六去县衙办过户手续。
他们是想到了在附近买宅子安置住处，顾子熙是知道镇上福味楼的事儿的，早就交代过顾秋这事儿了。
铺子附近的宅子和镇上一样以提供给开铺人家包括安置做工人为主要目的，因而小宅多。
县城的一进小宅少则两座角院，多则带一个西侧院还有后罩房甚至还有后角院，没有花园敞轩那些，都以居住、放货等实用为主。
铺子在街口，街口进去就是私塾，一路过去还有三家铺面，后头则留了一条可供一辆马车通过的小街巷。
小街巷那一排都是宅子，有一进的、二进的，多是和前头铺子有关的，有的两宅比邻，有的中间还有一条小巷分隔。
有的将宅子临小街开门做一到两个铺头可以开成一家小铺，卖些杂货、米粮油盐酱醋等物。
有的宅子本来就在铺子东家手里，有的则是做工人自己买的或有人专门租宅子。
而葛中人手头正好有这里的两处宅子，说另一个中人那里还有一处。
这里的宅子价格都在四百两左右，他手中是一个主家放出来的，主家要搬迁嫌放租麻烦打算直接卖，月初登册。
另一个中人那里则是放租刚到期就放卖了，因在一块儿，中人之间都通了气儿的。
于是顾秋大手一挥，让老葛通知另一个中人过来，一并看宅子合适全买了，让给实价。
于是叶青枫过来看到的就是一铺和三宅子的交易文书了。