放了寒假后,天一天比一天冷,北风跟带了刀子似的刮着,家家户户都开始扫尘备年货猫冬,可我家的烟囱却总显得比别家冷清些。
那天我正站在凳子上往窗户上贴薄膜,村头大喇叭喊到:“狗叼儿注意了,大队部有你家的信!快过来拿!”
我心里“咯噔”一下,不用看也知道是爹寄来的。等拿回来一看,果然,信纸皱巴巴的,我爹那鸡爪子狗爬字真是辣眼睛!简直是鬼划符!说忙,今年又不回家过年了。
捏着那张纸,我手指头都冻得发僵,心里更凉,这老抠搜货一准是忘记——过了年开学的学费、书本费?再不济过年不得吃喝钱!他似乎忘记我和奶奶是需要吃饭的!
想去广某市找他要钱?想都别想,天寒地冻的,我才多大点,去镇上要钱?人家顶多给口剩饭,万一被人贩子拐走,这辈子就彻底歇菜了。
想想广某市大街上那些残疾孩子,我就浑身发怵,唉,这年关,可真愁人!
假期,别的孩子都撒欢似的跑出去疯玩,我却不敢放松。揣着攒了大半年的零钱,去镇上的废品站淘了下学期的课本,甚至还多买了一套三年级的,想着提前预习。等付完钱,兜里就只剩三十块了,再不想办法挣钱,这个年都得在家躺着喝西北风!
我在院子里转来转去,脚边的石头子被踢得“咣当”响,脑子飞速盘算着。忽然,眼角瞥见了院子角落那一排落了点灰的晒酱缸,那是奶奶以前用来做老酱油的。一个念头猛地冒了出来,我心里“砰砰”直跳,手心都攥出了汗——有了!
我二话不说,赶紧就往隔壁跑。隔壁的小妮子姐姐在县城上重点高中,是村里唯一不嫌弃我、愿意跟我说话的人,以前还总偷偷塞给我橘子软糖、大虾酥,那甜香我能记好几天。她还没放假,前天她弟弟吴威刚跟我说,这两天她爹要赶驴车去县城接她,顺便拉被褥回来。
我赶紧拉着奶奶去她家打招呼,说想跟着去县城买年货。自从上次我硬气地骂走了总来家里蹭吃蹭喝的小姑,奶奶就很少说话了,凡事都听我的,也没多问缘由,只是默默点了点头。
第三天一大早,天还没亮透,我就裹着棉袄蹲在小妮姐家的驴车旁等着。一路颠簸着到了县城,接到小妮姐后,她听说我要买点东西,二话不说就陪着我转。
我们先去了批发调料的铺子,又到了卖塑料桶的摊位,挑了四个十斤装的大塑料桶。为了感谢她,我在路边的小摊上挑了个粉色的塑料头发夹子,硬塞给了她。小妮姐脸一下子红到了耳根,捏着发夹手足无措,我看着直乐——我虽然小,也是个堂堂正正的男子汉,这点小礼物算什么,那个年代的姑娘,可真是单纯得可爱。
回到家,我立马钻进厨房“搞科研”。把买来的色素、糖精、盐和凉白开按比例调配,反覆试了好几遍,牙都酸到了。折腾了整整一天,直到天擦黑,我才端着两碗棕红色的水跑到奶奶面前。
“奶奶,您尝尝!”
奶奶摸索着端起碗抿了一口,缺了牙的嘴使劲咂巴了几下,琢磨着说:“这是酱油?这是醋啊?味道还行,就是少了点香味。”
我一听,当场就乐出了声,差点蹦起来!奶奶做了一辈子老酱油,她说是酱油,那它就是酱油!这可是我独创的纯手工新酱油!
灵感其实来自暑假,在广某市吃的那家饺子馆,当时就看见老板拿着大塑料桶给桌上的瓶子添酱油醋,我尝了一口就觉得不对劲,问了爹才知道,那是勾兑的,就是各种香精调料混在一起。
我可不一样,我要做的就是精益求精,味道必须无人能比!至于具体的配比,那可是我的商业秘密,说什么也不能外传。
我又在酱油锅里丢了一个八角,淡淡的香味立马就飘了出来,奶奶闻着都点了点头。四个十斤的塑料桶,每天轻轻松松就能装满。
刚开始我只在本村卖,走街串巷地吆喝:“手工鲜酱油,醋,便宜卖喽!九毛三勺,味正香浓!”
没多久,由于口味好,便宜,生意就火了起来。我雇了小妮姐的弟弟吴威刚,他比我大三岁,长得高高壮壮的,家里还有一辆三轮车。我跟他约定,他连人带车帮忙串村子,不管每天卖多少,都分他三成。这大个子激动得搓着手,当天就把三轮车擦得锃亮。每天清晨,他蹬着车,载着四十斤酱油醋,我坐在旁边,一边吆喝一边收钱,他就负责给顾客打酱油醋。我们的勺子都是量好的,别人卖一块钱三勺,我卖九毛,再加上味道确实‘地道’,十里八乡的乡亲们都愿意买,有时候一天四十斤还不够卖!
临近年关,镇上要赶大集,我赶紧加大生产。去镇上买了十几个五斤装的小塑料桶,全部装满,又备了几十斤散装的,借来小妮姐家的驴车,还是我和吴威刚搭档。那天集市上人山人海,我们的摊子刚摆好,就围满了人,不到中午,所有的酱油醋就卖光了,还有不少人没带瓶子,问了价格只能遗憾地走了。
生意这么好,我也大方了起来。卖完货,我就揣着钱在集市上横扫,活鸡、猪肉、点心、花生瓜子,看见什么好吃的都往驴车上搬。
说实在的,我从小就馋,可能是小时候没什么吃的留下了后遗症,一看见好吃的就走不动道,口水直流,一门心思就想尝尝鲜。我爹以前总说我是饿死鬼托生的,现在看来,这话确实没说错——吃点好东西,总能让我心里踏踏实实的,所有的烦恼好像都能被美食抚平。
北风里,驴车慢悠悠地往家走,车上的年货堆得像小山,空气里飘着肉香和点心的甜香,这个腊月,因为这股特殊的香味,终于不再冷清,我知道,这个年,我不仅能凑齐学费,还能和奶奶过上一个热热闹闹的好年。