鸡白蠹肥脂
（《神农本草经》）
陶弘景说：不知道这是什么东西？恐怕是另一种物品吧。陈藏器说：现在的鸡也有白色的“台”，像鸡蛋但质地坚硬，只有白色没有蛋黄，据说是公鸡所生，名叫“父公台”。“台”字可能和“橐”字相似，怀疑是传抄错误。汪机说：这是《神农本草经》的原文，列在黑雌鸡条目下，似乎是指雌鸡的肥脂，像蠹虫那样肥白，因为形态相似而得名。李时珍说：“蠹”读作“妒”，而陈藏器为什么认为是“橐”呢？如今公鸡产卵，偶尔也会有这种情况，但不应该有“肥脂”这样的字眼，汪机的说法比较接近。否则，可能是指雌鸡的“生肠”。《神农本草经》记载了这个名称，但没有说明功效，应该是脱漏的简文。
窠中草
【主治】头疮、白秃：将窠中草与白头翁草一起烧成灰，用猪油调和后外敷（《日华子本草》）。天丝（异物）入眼：将窠中草烧灰，滤取清汁冲洗眼睛，效果良好（李时珍。出自《不自秘方》）。
【附方】新方一则。
产后遗尿：将鸡窠草烧成末，用酒送服一钱匕（《普济方》）。
??鸡汤
【主治】消渴（糖尿病），饮水无度：用??雄鸡的水，过滤澄清后服用。不超过两只鸡的水量即可痊愈，效果神奇（《杨氏经验方》）。
【附方】新方一则。
鸡眼疼痛：剥去患处表皮，用??鸡汤冲洗（《简便方》）。
雉
（《名医别录》中品）
【释名】野鸡。寇宗奭说：雉飞行像箭一样，一飞出去就坠落，所以“雉”字由“矢”组成。现在的人把它的尾巴放在船或车上，希望借此让车船跑得更快。汉代吕太后名叫“雉”，汉高祖因此将“雉”改称为“野鸡”。其实它属于鸡类。李时珍说：黄氏《韵会》提到，雉，有纹理的意思。雉的羽毛有纹理，所以《尚书》称它为“华虫”，《曲礼》称它为“疏趾”。雉的种类很多，可以根据外形和颜色来区分。《禽经》记载：雉，是一种有文采的鸟。底色纯白而五彩具备的叫“翚雉”，底色青而五彩具备的叫“鹞雉”，红黄色的叫“鷩雉”，白色的叫“鵫雉”（音“罩”），黑色的叫“海雉”。《尔雅》说：鹞雉，底色青而五彩具备。鳪雉，黄色，会自己鸣叫。翟雉，是山雉，尾巴长。鷮雉，尾巴长，边跑边鸣叫。秩秩，是海雉。《梵书》称雉为“迦频阇罗”。
【集解】李时珍说：雉鸡，南北各地都有。体形像鸡般大小，羽毛有彩色斑纹。雄雉羽毛华丽尾羽修长，雌雉纹色暗淡尾羽短小。生性喜欢争斗，鸣叫声称作“鷕”（鷕读作杳），交配后不再同巢，产的卵呈褐色。产卵期间雌雉会避开雄雉躲藏起来，否则雄雉会吃掉卵粒。《月令》记载季冬时节雉开始鸣叫，说的是阳气萌动时雉会勾着脖子啼鸣。孟冬时节，雉会潜入大水化为蜃。蜃，就是大蛤。陆佃《埤雅》说：蛇与雉交配就会生出蜃。蜃属于蛟龙一类。《类书》记载：蛇与雉交配所生子嗣叫蟂，蟂是水生动物。陆禋《续水经》说：蛇和雉在地面遗留的卵，经过千年会变成蛟龙之类，形似蛇而长四足，能伤害人。鲁至刚《俊灵机要》说：正月蛇与雉交配产卵，遇雷雨潜入地下数丈化为蛇形，经过二三百年会变成飞腾的蛟龙。如果卵没有入土，就仍然是雉。另任昉《述异记》记载：江淮一带有种叫“能”（音耐）的怪兽，是蛇精所化。冬季变为雉，春季又变回蛇。晋代武库曾出现雉，张华说：这定是蛇变的。查验后果然发现蛇蜕。这些都是异类互化，自然造化的玄妙变化，不可凭常理揣测。
肉
【气味】味酸，性微寒，无毒。苏恭说：性温。《日华子本草》记载：性平，有微毒。秋冬季节食用有益，春夏食用易致病。患痢疾的人不可食用。庖人》记载六禽供膳，雉是其中之一，属于珍贵的食品。但有小毒，不可经常食用，弊大于利。孟诜说：长期食用会使人消瘦。九月至十二月稍有益处，其他月份食用会引发五痔及各种疮疥。不可与胡桃同食，否则会引发头风眩晕和心痛。与菌蕈、木耳同食，会诱发五痔，立即导致便血。与荞麦面同食，会滋生肥虫。雉卵与葱同食，会生寸白虫。自然死亡且爪甲不能伸直的雉，食之能致命。
【正误】孙思邈说：黄帝的书中记载：“丙午日不可吃鸡和野鸡肉，男子食用会遭火烧致死或眼睛失明，女子会因失血而死或产生幻觉。”野鸡肉与家鸡蛋同食，会形成“遁尸”（一种病症），被尸鬼缠身。陶弘景说：野鸡不属于十二辰的生肖，而是属于离卦的禽类。丙午日不可食用，因为离象征火（丙午亦属火，火气过盛）。李时珍认为：野鸡属离火，家鸡属巽木。所以家鸡煮熟后鸡冠颜色会变，而野鸡煮熟后鸡冠更红，证明其属火性。春夏季节不可食用野鸡，因其以虫蚁为食，且与蛇交配，体内积聚毒性。野鸡能引发痔疮、疥疮，使人消瘦患病，因其易生寄生虫，与鸡肉性质相同。有粗鄙之人假托黄帝之名写书，声称丙午日不可食用野鸡及会形成“遁尸”等说法，实为荒谬无稽之谈；而陶弘景附和此说，孙思邈采纳其言，都是错误的。现予以纠正。
【主治】补益脾胃，增强体力，止泻治痢，消除蚁瘘（《名医别录》）。
【发明】李时珍说：关于雉肉，各家医书认为它会引发痔疮、腹泻患者不可食用，但《名医别录》却用它治疗痢疾、瘘疮，这是为什么呢？因为雉在禽类中对应脾胃之土，所以能补益中焦；又因它以虫蚁为食，故能治疗蚁瘘，这是取它克制虫蚁的特性。但如果长期食用或在不合时令的季节食用，就会滋生虫毒而有害，因此不宜这样食用。
【附方】旧方三则、新方一则。
脾虚腹泻，日夜不止：取野鸡一只，按常规方法处理，加入橘皮、葱、花椒、五味调料，混合制成馄饨，煮熟后空腹食用。（《食医心镜》）
产后腹泻：用野鸡一只，制成馄饨食用。（同上）
消渴多饮、小便频数：用野鸡一只，加五味调料煮取汁液（约三升）饮用。鸡肉亦可食用，效果显着。（同上）
心腹胀满：取野鸡一只（不分雌雄），茴香（炒）、马芹子（炒）、川椒（炒）、陈皮、生姜各等份，用醋腌一夜，与蒸饼和雉肉混合作馅，外裹面皮包成馄饨，煮熟食用。早晨服用嘉禾散，上午服用此馄饨，中午服用导气枳壳丸。（《朱氏集验方》）
脑
【主治】外涂治疗冻疮（李时珍）。
嘴
【主治】治疗蚁瘘（孙思邈）。
尾
【主治】烧成灰与麻油调和，外敷治疗天火丹毒（李时珍）。
屎
【主治】治疗久疟（李时珍）。
【附方】新方一则。
治疗疟疾长期不愈的方子：取雄野鸡粪、熊胆、五灵脂、常山，各等分研成细末，用醋调和制成黑豆大小的药丸。疟疾发作时，用冷水送服一丸。（出自《圣惠方》）
鸐雉（读音为狄。《食疗本草》）
【释名】又称鸐（《禽经》）、山鸡（同上）、山雉。
李时珍说：翟，形容羽毛美丽。雉鸟栖息在平原田野，鸐鸟栖息在山林，因此得名山鸡。体型较大的称为鷮。
【集解】苏颂说：在伊洛、江淮一带有一种雉，体型较小而尾羽较长的，称为山鸡，人们常将其养在笼中，这就是《尔雅》中所说的“鸐，山雉也”。李时珍说：山鸡有四种，名称相同但实物不同。像雉而尾羽长三、四尺的，是鸐雉；像鸐雉而尾羽长五、六尺，能奔跑且善鸣叫的，是鷮雉，民间通常统称为鸐。另外两种则是鷩雉和锦鸡。鷮雉和鸐雉都勇猛矫健，极其爱惜自己的尾羽，因此不会进入丛林。遇到雨雪天气，它们会躲藏在岩石间或栖息在树上，不敢下地觅食，常常因此饿死。所以师旷说：“大雪覆盖荒原，华丽的禽鸟多会死亡。”南方地区的役吏，常将它们的尾羽插在帽子上。这些山鸡的肉质都比普通雉更鲜美。《传》中记载：“四足动物中最美味的是麃，两足动物中最美味的是鷮。”
肉
【气味】味甘，性平，有小毒。
孟诜说：会引发五种痔疮，长期食用使人消瘦。与荞麦面同食，会滋生肥虫。与豆豉同食，对人体有害。卵与葱同食，会生寸白虫。其余功效与雉肉相同。
【主治】治疗五脏功能失调导致的气喘不止，可煮成肉羹食用（孟诜）。烤食能补中益气（李时珍）。
鷩雉
（读音为“敝”或“鳖”。《本草拾遗》）
【释名】又称山鸡（《禽经》）、锦鸡（同上）、金鸡（《本草纲目》）、采鸡（《周书》）、鵕?（读音为“峻仪”）。李时珍说：鷩雉性情急躁刚直，因此得名。鵕?，形容其仪态俊美。周代有“鷩冕”，汉代有“鵕?冠”，都是取其文采华美、仪容俊秀之意。鷩与鸐同被称为山鸡，但鸐体型较大而鷩较小；鷩与鹝同被称为锦鸡，但鹝的花纹在颈部绶带而鷩的花纹遍布全身，这是它们的区别。总的来说都属于雉类。《禽经》记载：头部有彩羽的叫山鸡，腹部有彩纹的叫锦鸡，颈部有彩囊的叫避株。可见山鸡与锦鸡略有差异，但民间通常混为一谈。它们属于同类，差别不大。
【集解】陈藏器说：鷩鸟类似雉鸡，羽毛五彩斑斓。《山海经》记载：小华山上多有赤鷩，饲养它可以禳除火灾；就是这种鸟。
李时珍说：山鸡产于南越地区的群山中，湖南、湖北也有分布。外形像小家鸡，鸡冠也较小，背部有黄红色花纹，颈部绿色，腹部红色，嘴也是红色。爪子锋利，善于打斗，用家鸡与它相斗，就能捕获它。这就是《尔雅》中所说的“鷩，即山鸡”。《逸周书》称它为采鸡。锦鸡比鷩体型更小，背部花纹呈飞扬的红色，胸前的羽毛五彩斑斓，像孔雀羽毛一样耀眼。这就是《尔雅》中所说的“鶾，即天鸡”。《逸周书》称它为文鶾（音汗）。这两种鸟大抵属于同类，但锦鸡的花纹尤其灿烂如锦缎。有人说锦鸡是其中的雄性，这种说法也合理。刘敬叔《异苑》记载：山鸡喜爱自己的羽毛，看到水中倒影就会起舞，因目眩而死亡，照镜子时也会如此。这与鸐鸡因爱惜尾巴而饿死一样，都是因为美丽的纹饰反而害了自身。
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肉
【气味】甘，温，微毒。
【主治】食用后可使人聪慧（汪颖）。饲养它能禳除火灾（陈藏器）。
【附录】吐绶鸡 李时珍说：产于巴峡及闽广山区，人们多饲养赏玩。大的如家鸡，小的如鸲鹆（八哥）。头脸似野鸡，羽毛多为黑色，夹杂黄白色圆点，如珍珠斑纹。颈部有嗉囊，内藏肉状绶带，平时不可见，每逢春夏晴日，便对着太阳展开。头顶先伸出两根翠绿色角状物，约二寸长，随后缓缓舒展颔下的绶带，长宽近一尺，红绿相间，色彩绚烂，过一段时间后全部收敛不见。若剖开观察，却一无所见。此鸟生性反哺（幼鸟哺喂母鸟）。行走时避开草木，故《禽经》称它为“避株”。《食物本草》称它为“吐锦鸡”，《古今注》称它为“锦囊”，蔡氏《诗话》称它为“真珠鸡”，《倦游录》称它为“孝鸟”。《诗经》称它为“鹝”（音“厄”），“邛有旨鹝”即指此鸟。
鹖鸡
（读音为“曷”或“渴”。《本草拾遗》）
【释名】李时珍说：它的羽毛颜色黑黄而带褐色，所以称为“鹖”。羽毛青黑色的名叫“?”（读音为“介”），因其性格刚直不屈。青凤也被称为“鹖”，是取象于此鸟。
【集解】陈藏器说：鹖鸡产自上党。魏武帝的赋中写道：“鹖鸡勇猛，争斗时必以死相拼。”如今人们用鹖羽装饰帽子，就是效仿它的精神。李时珍说：鹖鸡外形像雉但体型更大，羽毛黄黑色，头部有像冠一样的毛角。它天性爱护同类，若同类遭受侵犯，会径直前往争斗，即使至死也不罢休。因此古代勇士戴鹖羽冠。《禽经》说：鹖是刚毅之鸟，刚毅到不知畏惧死亡，确实如此。它的性格又很粗暴，每次抓取东西，随手就能将其撕碎。上党就是现在的潞州。
肉
【气味】味甘，性平，无毒。
【主治】烤熟食用，能使人勇猛强健（陈藏器）。烤熟食用，能使人丰腴润泽（汪颖）。
白鹇
（《图经》）
【校正】原附于雉条下，现单独分出。
【释名】白雗（读音为“寒”）、闲客。
李时珍说：按张华所言：因其行动举止悠闲从容，故称“鹇”。李昉将其命名为“闲客”，薛氏认为它属于雉类，汪氏则认为是白雉。按《尔雅》记载，白雉名为“雗”，南方人将“闲”字读作“寒”音，因此“鹇”即“雗”的音转。应当写作“白雗”，如同锦鸡被称为“文雗”。“雗”是形容羽毛华美的样子。另《西京杂记》记载：南粤王曾进献白鹇、黑鹇各一只。可见雉类也有黑色的，名为“鸬雉”，当地通称为“雗”。
【集解】苏颂说：白鹇产于江南，属于雉类。羽毛白色，背部有细密的黑色纹路，可以饲养，当地人也会食用它。李时珍说：就是白雉。李时珍说：白鹇形似山鸡但毛色洁白，黑色纹路如同水波涟漪，尾羽长三四尺，头顶有冠、足部有距，面颊红色、嘴赤红、爪丹红，性情刚正不阿。李白提到它的卵可以用家鸡孵化。还有一种黑鹇。
肉
【气味】甘，平，无毒。
【主治】补中解毒（汪颖）。
鹧鸪
（《唐本草》）
【释名】越雉。
李时珍写道：按：《禽经》记载：随阳鸟，就是越地的野鸡。飞行时必定向南高飞。晋安地区称之为“怀南”，江左地区称作“逐影”。张华注释说：鹧鸪的鸣叫声像是在呼唤自己的名字，飞行时必定朝向南方。虽然会东西盘旋，但展开翅膀开始飞行时，必定先向南高飞。它的心志怀念南方，从不往北方去。
【集解】孔志约说：鹧鸪生长在江南地区。它的行走姿态像母鸡，鸣叫声如“钩辀格磔”的才是真鹧鸪。若有外形相似却不这样鸣叫的鸟，那就不是鹧鸪。苏颂说：现今江西、福建、两广及四川夔州一带都有分布。其外形像母鸡，头部似鹌鹑，胸前有珍珠般的白色圆点，背部羽毛带有紫红色波浪状纹路。
李时珍说：鹧鸪天性畏惧霜露，早晚很少外出，夜晚栖息时用树叶遮蔽身体。它们常常成对啼叫，如今民间称其鸣声为“行不得哥也”。这种鸟生性喜爱洁净，猎人因此用涂有黏胶的竹竿捕捉，或者用媒鸟诱捕。南方人专门将其烤制食用作为菜肴，据说肉质洁白而脆嫩，味道胜过鸡肉和野鸡。
肉
【气味】味甘，性温，无毒。《日华子本草》记载：有微毒。孟诜说：不可与竹笋同食，否则会使人腹部胀满。自然死亡的不可食用。另有说法认为，此鸟是天地之神每月取一只供奉至尊之物，因此自然死亡的不可食用。
【主治】治疗岭南地区的野葛中毒、菌子中毒、生金中毒，以及长期温瘴（湿热瘴气）导致濒死无法治愈的病症。将肉连毛一起熬煮，用酒浸泡后服用。或生捣取汁服用，效果最佳（《唐本草》）。用酒送服，主治蛊毒发作濒死（《日华子本草》）。能补益五脏，增强心力和智力（孟诜）。
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【发明】李时珍说：据《南唐书》记载：丞相冯延已长期受脑痛困扰无法缓解。太医吴廷绍诊断后指出：这是因您过量食用山鸡、鹧鸪，导致毒素发作所致。服用甘豆汤后便痊愈了。这类禽鸟常啄食乌头、半夏的幼苗，所以用甘豆汤来化解其毒性。另《类说》记载：广州通判杨立之返回楚州时，因大量食用鹧鸪，导致咽喉生痈溃烂，脓血不止，饮食俱废。医生们束手无策。恰逢名医杨吉老到该地，受邀诊视后说：须先吃一斤生姜片，才能用药。初食时觉得甘香，吃到半斤时稍感舒缓，吃完一斤后始觉辛辣，此时喝粥便全无阻碍。此鸟喜食半夏，久积成毒，故用生姜来克制毒性。由这两则记载可见，鹧鸪多食确有微毒；但其功效又能解毒驱蛊，功过不相抵消。凡鸟兽自然死亡的都有毒，不可食用，因其沾染了戾气，为何唯独鹧鸪被当作祭品供奉神灵？这种说法何其浅陋！
脂膏
【主治】涂抹于手足皲裂或冻疮，可防止皮肤龟裂（苏颂）。
竹鸡（《本草拾遗》）
【释名】山菌子（陈藏器）、鸡头鹘（《苏东坡集》）、泥滑滑。李时珍说：山菌子就是竹鸡。
李时珍说：称为“菌子”，是因为它的味道鲜美如菌类。蜀地人称之为“鸡头鹘”，南方人称之为“泥滑滑”，是根据它的叫声命名的。
【集解】陈藏器说：山菌子生长在江东的山林间，外形像小鸡，没有尾巴。李时珍说：竹鸡如今在江南、四川、两广等地随处可见，多栖息于竹林中。体形比鹧鸪略小，羽毛褐色带斑点，有红色纹路。这种鸟生性喜欢啼叫，见到同类必定争斗。捕猎的人用驯养的竹鸡引诱它们相斗，趁机张网捕捉。谚语说：“家中有竹鸡啼叫，白蚁就会化为泥。”因为竹鸡喜食白蚁。还能驱除壁虱。
肉
【气味】甘，平，无毒。
李时珍说：据《唐小说》记载：崔魏公突然死亡。太医梁新诊断后说：这是食物中毒所致。仆从说：他喜欢吃竹鸡。梁新说：竹鸡常吃半夏苗，毒性由此而来。于是让人捣碎生姜汁，撬开牙齿灌入，崔魏公随即苏醒。后来吴廷绍、杨吉老治疗鹧鸪毒的方法，大概就是源于此例。
【主治】野鸡病，能杀虫，可煮食或烤食（陈藏器）。
【附录】杉鸡 李时珍说：据《临海异物志》记载：闽越一带有杉鸡，常栖息在杉树下。头顶有长黄毛，面颊和冠部呈纯青色，如同下垂的冠缨。也可食用，味道类似竹鸡。
英鸡
（《本草拾遗》）
【集解】陈藏器说：英鸡产自泽州有石英的地方，常啄食碎石英。外形像野鸡，但尾巴较短，身体发热且无毛，腹部羽毛呈红色，飞翔能力不强，肠中常有石英。人们食用它，是为了获取石英的功效。如今有人用石英末喂养普通鸡，再取鸡蛋食用，但效果始终不如英鸡。
肉
【气味】甘，温，无毒。
【主治】增强阳气，补益虚损，使人肥健、容光焕发，增进食欲，不易怕冷，常能充实元气而不外泄（陈藏器）。
秧鸡
（《食物本草》）
【集解】李时珍说：秧鸡体型像小鸡般大小，脸颊白色，嘴长尾巴短，背部有白色斑纹。多栖息在田间水泽边，夏至后整夜鸣叫直到天亮，秋分后停止。还有一种?（音“邓”）鸡，也属于秧鸡一类。体型如鸡但腿长、冠红色。雄鸟体型较大，羽毛呈褐色；雌鸟稍小，羽毛有斑纹。深秋时便不见踪迹，叫声非常响亮，人们常捕食它。
肉
【气味】甘，温，无毒。
【主治】蚁瘘（汪颖《食物本草》）。
鹑
（《嘉佑本草》）
【释名】李时珍说：鹌鹑性情淳朴，喜欢潜伏在浅草中，没有固定居所但有固定配偶，随遇而安，正如《庄子》所说“圣人如鹑鸟般简居”。它行走时遇到小草就会绕开，可谓天性淳厚。它的幼鸟叫作??。寇宗奭说：鹌鹑初生的蛋称为罗鹑，到初秋时叫作早秋，中秋过后则称为白唐，同一物却有四种名称。
【集解】禹锡说：鹌鹑是由蛤蟆变化而成的。慎微说：杨亿在《谈苑》中记载：至道二年夏秋时节，汴京贩卖鹌鹑的人用车载着堆积在市场上，这些鹌鹑都是青蛙变的，其中还有未完全变形的个体，正如《列子》所说“蛙变为鹑”。寇宗奭提出异议：鹌鹑有雌雄之分，常在田野中多次拾获它们的卵，怎能说是变化而来？李时珍描述：鹌鹑体型如小鸡雏，头小而无尾，羽毛有斑点，非常肥壮。雄性足高，雌性足矮。其性怕冷，在田野中夜间结群飞翔，白天藏于草中。人可用声音引诱捕捉，饲养后能训练其搏斗。《万毕术》记载：蛤蟆得瓜会化为鹌鹑。《交州记》称：南海有黄鱼，九月会变成鹌鹑。用盐腌制烤食极为肥美。大抵鹌鹑初由化生，最终仍以卵生繁殖，因此四季皆可见。而鴽（鹌鹑类）最初由鼠变化，最终又变回鼠形，所以夏季有而冬季绝迹。
肉
【气味】味甘，性平，无毒。
禹锡说：四月之前的肉不宜食用。不可与猪肝同食，否则会使人皮肤生黑斑；与菌类同食，易引发痔疮。
【主治】能补益五脏，增强中气，充实筋骨，抵御寒暑，消散郁结的热毒。与小豆、生姜同煮食用，可止腹泻痢疾。用酥油煎食，能使下焦（指人体下部）丰润（《嘉佑本草》）。小儿患疳积或五色痢（粪便颜色杂乱的痢疾），每日食用，可见效（寇宗奭）。
【发明】李时珍记载：按：董炳《集验方》中提到：魏秀才的妻子患病，腹部胀大如鼓，四肢瘦削如柴，无法平卧在床，只能靠衣物被褥悬挂着侧卧，连续多日无法进食。某日突然想吃鹌鹑，按方法烹煮食用后，病情急剧变化。不久后大汗淋漓，不能言语，只表现出要上厕所的样子。搀扶她如厕时，排出的尿液中有白色液体，凝结后如同鹅油。如此反复数次，待排尽后病便痊愈。这应是中焦湿热长期积聚所致。细考本草记载，鹌鹑能化解热结，治疗小儿疳积，其原理本应如此。董炳的记载便是这样。李时珍谨按：鹌鹑由蛙类化生而来，二者性质相通。蛙与蛤蟆都能清热治疳，利水消肿；因此鹌鹑治疗鼓胀之症，大抵也是同样功效。
鷃
（《本草拾遗》）
【释名】鹌（也写作?）。??（读音同“宁”）、鴽（读音同“如”）、鳸。李时珍说：鷃鸟不栖息在树上，可称得上安宁自在。正如《庄子》所说“腾跃不超过数仞，只在蓬蒿丛中低飞”的那种鸟。张华在《禽经》注释中称之为篱鷃，就是这种鸟。鹌是鷃的读音转变而来。青州地区叫它鴾母，也叫鷃雀。另外鳸鸟有九种，这是其中之一。
【集解】陈藏器说：鷃是一种小鸟，属于鹑类。又名鴽。郑玄在《礼记》中注释雉、兔、鹑、鷃时，将鷃解释为鴽。人们常食用它。李时珍说：鷃是一种候鸟，常在清晨像鸡一样鸣叫，催促农民收割麦子，出行的人以此作为时令的征兆。《易通卦验》提到立春、雨水时节鹑鹌鸣叫，即指此鸟。鹌与鹑是两种不同的动物，外形相似，都是黑色，但没有斑纹的是鹌。现在的人统称为鹌鹑。按：《夏小正》记载：三月田鼠化为鴽，八月鴽又化为田鼠。注释说：鴽就是鹌。《尔雅》说：鹑的幼鸟叫??，鴽的幼鸟叫??。注释说：鹌属于鹑类，鴽就是鹌。《礼记》提到：用鹑做羹，用鴽加蓼酿制。注释说：鴽体型小，不能做羹，用酒和蓼腌制后蒸煮食用。根据这些说法，鹑与鹌显然是两种不同的动物。因为它们都生活在田野，外形相似，所以人们难以区分。鹑最初由蛤蟆、海鱼变化而来，最终通过卵生繁殖，因此有斑纹且四季常见；鷃则由田鼠变化而来，最终又变回田鼠，因此没有斑纹，夏季出现而冬季消失。它们的起源不同，药性和疗效也应有区别，怎能混淆呢？
肉
【气味】味甘，性平，无毒。
【主治】治疗各种疮疡及阴部溃烂。煮熟食用可祛除热邪（李时珍）。
鹬
（音同“述”。《本草拾遗》）
【集解】陈藏器说：鹬鸟形似鹌鹑，羽毛青灰色，嘴长，常在泥沼中发出“鹬鹬”的叫声。民间传说它是田鸡所化，也属于鹌鹑一类。苏秦所说的“鹬蚌相持”中的鹬，就是这种鸟。李时珍说：《说文解字》记载，鹬能预知天将下雨而鸣叫，因此通晓天文的人会佩戴鹬羽冠。如今田野间有一种小鸟，未下雨时便啼叫，就是它。它与翡翠鸟同名但并非一物。
肉
【气味】甘，温，无毒。
【主治】补益虚损，能显着温暖人体（陈藏器）。
鸽
（出自宋代《嘉佑本草》）
【释名】鹁鸽（《食疗本草》）、飞奴。李时珍解释说：鸽子性情淫荡且容易交配，因此得名。鹁是模仿它的叫声。张九龄曾用鸽子传递书信，将其称为飞奴。《梵书》中称它为迦布德迦。
【集解】寇宗奭说：鸽子的羽毛颜色，在禽类中品第最为繁多，只有白鸽可作药用。凡是鸟类都是雄性骑乘雌性，唯独鸽子雌性骑乘雄性，所以它的性情最为淫荡。李时珍说：家家户户都饲养鸽子，也有野生的。名称品类虽然很多，但羽毛大体不过青、白、黑、绿、鹊斑这几种颜色。眼睛有大有小，颜色有黄、赤、绿之分。鸽子也与鸠鸟结为配偶。
白鸽肉
【气味】咸，平，无毒。孟诜说：性温。
【主治】能解除各种药物中毒，以及人、马长期患疥疮，食用后即刻痊愈（《嘉佑本草》）。能调和精气、补益元气，治疗恶疮、疥癣、风瘙引起的白癜风、疬疡风，炒熟后用酒送服。虽然对人有补益作用，但食用过多可能会减弱药效（孟诜）。
【附方】旧方一则、新方一则。
治疗消渴症饮水不止：用白花鸽一只，切成小片，用土苏煎煮，含服咽下。（引自《食医心镜》）
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预防痘毒：每年除夕，将白鸽煮熟或烤制后给小儿食用，同时用鸽毛煎汤沐浴，可使出痘稀少。
血
【主治】解除各种药物中毒及百蛊之毒（李时珍。引自《事林广记》）。
卵
【主治】解除疮毒、痘毒（李时珍）。
【附方】新方一则。
预防和化解痘毒：让小儿服用，可以永远不出痘，或者即使出痘也很稀少。方法是取一对白鸽蛋，放入竹筒中密封，放置在厕所里，半个月后取出，用蛋清调和三钱辰砂，制成绿豆大小的药丸。每次服用三十丸，用三豆饮送服，毒素会随大小便排出。（《潜江方》）
鸽粪名为左盘龙。李时珍说：野鸽的粪便效果更好。其粪便都向左盘旋，所以《宣明方》称之为左盘龙。
【气味】辛辣，性温，有轻微毒性。
【主治】治疗人和马的疥疮，炒后研磨外敷。用于驴、马时，可混入草料中饲喂（《嘉佑本草》）。能消散肿胀及腹中痞块（汪颖）。消除瘰疬等疮疡，治疗破伤风及阴寒重症濒危者，并有杀虫功效（李时珍）。
【附方】旧方四则、新方六则。
带下排脓：寇宗奭记载：取野鸽粪一两（炒至微焦），白术、麝香各一分，赤芍药、青木香各半两，延胡索（炒至赤色）一两，柴胡三分，研成细末。用温热的无灰酒空腹调服一钱。待脓液排尽后停服，之后改服补益子宫的药物。
破伤中风，病邪传入脏腑：用左蟠龙（即野鸽粪）、江鳔、白僵蚕各（炒）半钱，雄黄一钱，研成细末，用蒸饼制成梧桐子大小的丸剂。每次服十五丸，以温酒送下，见效即止。（《保命集》）
阴证腹痛，面色发青严重者：取鸽子粪一大撮，炒后研成细末，用极热的酒一盅，与药末调匀后静置澄清，趁热一次服下，即可痊愈。（引自刘氏方）
蛊毒引起的腹痛：将白鸽粪烧后研末，用温水送服。（出自《外台秘要》）
冷气导致的心痛：鸽粪烧至存性（保留药性），以酒送服一钱，疼痛即止。
颈项部瘰疬（淋巴结结核）：取左盘龙（即鸽子粪），炒后研成细末，用陈年米饭调和，制成梧桐子大小的药丸。每次服用三五十丸，以陈米汤送服。（引自张子和方）
头痒生疮：取白鸽屎五合，用醋煮沸三次，捣烂后外敷患处，每日三次。（出自《圣惠方》）
头疮白秃（头癣）：将鸽屎研末敷于患处，先用醋和米泔水洗净患处。也可将鸽屎烧后研末撒敷。（同上）
反花疮毒（一种恶疮，初起如米粒状，破溃后出血，疮肉不断增生外翻）：取鹁鸽屎三两，炒黄后研成细末。先用温浆水清洗患处，然后敷上药末。（出自《圣惠方》）
鹅掌风（手癣）：取鸽屎白和雄鸡屎，炒后研末，煎水每日外洗患处。
突厥雀
（《本草拾遗》）
【释名】鵽鸠（读音为“夺”）、寇雉。陈藏器说：这种鸟从北方飞来时，预示将有贼寇侵扰边境，边民通过观察它来预判敌情，因此得名。李时珍说：据《唐书》记载，唐高宗时期，突厥侵犯边塞。起初突厥尚未叛乱时，有成群的鵽鸟鸣叫着飞入边塞。边民惊恐地说：“这种鸟又名突厥雀，若向南飞，突厥必定入侵。”后来果然应验。按：此鸟即《尔雅》中所载的“鵽鸠，寇雉”。由此可见，“夺寇”之名的含义也源于此。
【集解】陈藏器说：突厥雀，生长在塞北，外形像麻雀但全身红色。李时珍说：按：郭璞记载：鵽鸠生活在北方沙漠地区。体型如鸽子，外形似雌性野鸡，长着鼠一样的脚且没有后趾，尾巴分叉。这种鸟性情急躁，常成群飞行。张华记载：鵽鸟生长在关西地区。飞行时雌鸟在前雄鸟在后，彼此跟随行动。庄周记载：青鵽鸟，疼爱幼鸟却会忘记母鸟。
肉
【气味】甘，热，无毒。
【主治】补虚暖中（陈藏器）。
雀
（《名医别录》中品）
【释名】瓦雀、宾雀。李时珍说：雀是一种短尾的小鸟。因此“雀”字由“小”和“隹”组成。“隹”（读音为“锥”），指的是短尾的鸟。它们栖息在屋檐瓦片之间，驯顺地活动在台阶附近，如同宾客一般，所以称为瓦雀、宾雀，又叫嘉宾。民间将毛色斑驳的老雀称为麻雀，而幼小黄嘴的则称为黄雀。
【集解】李时珍说：麻雀，各地都有。羽毛呈斑驳的褐色，下巴和喙都是黑色。头部像蒜头，眼睛像裂开的胡椒。尾巴长约二寸，爪子和后趾呈黄白色，善于跳跃而不常行走。它受惊时眼神慌张，夜间视力极差，产的蛋有斑点，生性最为淫荡。体型小的叫黄雀。八九月间成群在田间飞翔。此时体态极肥，背部脂肪丰厚如同披着棉絮。各种麻雀的性味相同，可以烤着吃，腌制后味道尤其鲜美。考据：《逸周书》记载：深秋时麻雀会进入水中变成蛤蜊。如果麻雀不入水，预示国家将多淫乱之事。另《临海异物志》记载：南海有黄雀鱼，常在六月变成黄雀，十月又回到海里变成鱼。可见所谓雀化蛤的现象应属此类。至于家养的麻雀则不会变化。还有一种白雀，纬书认为是祥瑞感应所生。
肉
【气味】甘，温，无毒。陶弘景说：雀肉不可与李子同食，也不可与酱同食。孕妇食用雀肉并饮酒，会使子女多淫；食用雀肉与豆酱，会使子女面色暗黑。凡服用白术的人忌食雀肉。
【主治】冬季三个月食用，能提振阳气，助人生育（陈藏器）。壮阳益气，温暖腰膝，减少小便频数，治疗血崩带下（《日华》）。补益精髓，续补五脏不足之气。适宜长期食用，不可中断（孟诜）。
【发明】寇宗奭说：正月之前、十月之后适宜食用雀肉，因为此时雀的阴阳之气静定未外泄。所以取雀卵也以第一窝产的为佳。苏颂说：现今人们将雀肉与蛇床子一起熬制成膏，调和药丸服用，有补益下焦的功效，称为驿马丸。此法起源于唐代，传说唐明皇服用后确有验证。李时珍说：《圣济总录》中治疗虚寒的雀附丸，用三四十只肥雀肉与附子一同熬膏制成药丸，也是效仿此方之意。
【附方】新方六则。
补益老人：治疗老人脏腑虚损、身体瘦弱，阳气不足。用麻雀五只（按常规方法处理），粟米一合，葱白三根。先将麻雀炒熟，加入一合酒，稍煮片刻，再加入两盏半水，放入葱白和粟米煮成粥食用。（《食治方》）
心气劳伤：朱雀汤：治疗心气劳伤引发的各种病症。用雄麻雀一只（取肉烤炙），赤小豆一合，人参、赤茯苓、大枣肉、紫石英、小麦各一两，紫菀、远志肉、丹参各半两，炙甘草二钱半，切细拌匀。每次服用三钱，用一盏水煎至六分，滤去药渣，饭后隔一段时间温服。（《奇效方》）
肾冷偏坠疝气：用生麻雀三只，燎去毛并去除内脏，不要清洗，将舶上茴香三钱、胡椒一钱、缩砂和桂肉各二钱塞入麻雀腹中，用湿纸包裹，煨熟后空腹食用，用酒送服，效果良好。（《直指方》）
小肠疝气：用带毛麻雀一只，去除内脏，填入金丝矾末五钱后缝合，用桑柴火煨成炭，研成细末。空腹时用无灰酒送服。病程较长的，服用两次即可痊愈。（《瑞竹堂方》）
赤白痢下：在腊月取麻雀，去除内脏、皮毛，将一粒巴豆仁塞入麻雀腹中，放入瓶中密封，煅烧存性，研成细末。用优质酒煮沸黄蜡至百沸，取蜡与药末调和，制成梧桐子大小的药丸。每次服用一二十丸。红痢，用甘草汤送服；白痢，用干姜汤送服。（《普济方》）
内外目障：治疗眼睛昏花生翳，远视时似有黑影，以及内障视物不清。用麻雀十只（去毛、翅、足、嘴，连肠胃骨肉一同研烂），煅磁石（醋淬七次，水飞）、炒神曲、青盐、酒浸炙肉苁蓉各一两，酒浸三日并晒干的菟丝子三两，共研为末。用酒二升，稍加炼蜜，与麻雀、青盐研成膏状调和，制成梧桐子大小的药丸。每次用温酒送服二十丸，每日两次。（《圣惠方》）
雀卵
【气味】味酸，性温，无毒。五月采集。
【主治】能降气，治疗男子阳痿不举，增强性功能使身体发热，增加精气以助生育（《名医别录》）。与天雄、菟丝子研末制成丸剂，空腹时用酒送服五丸，可治男子阳痿不举、女子白带异常、小便不利，并能消除疝气和腹中结块（孟诜）。
【发明】陶弘景说：雀鸟能调和阴阳，因此雀卵也有同样功效。方术记载：雀卵与天雄同服，可使男性性功能持久不衰。
苏颂说：按：《素问》记载：胸胁胀满者，妨碍饮食，发病时先闻到臊臭气味，流出清稀液体，先唾血，四肢发冷，头晕目眩，经常出现前后阴出血。病名为血枯，病因是年少时曾有大失血，或醉酒后行房，导致中气耗竭、肝脏受损，所以月经量少甚至闭经。治疗方法是用乌贼骨、藘茹两味药合并，与雀卵一起制成小豆大小的丸药，每次服五丸，饭后服用，并饮用鲍鱼汁，以通利肠道和修复肝伤。服药顺序是先饮鲍鱼汁后服药，再进食。本草中这三味药原本不主治血枯，但《内经》的治法使用它们，是针对疾病产生的根源。
李时珍说：现在的人只知道雀卵能补益男子阳虚，却不知它能治疗女子血枯，这是因为雀卵有补益精血的功效。
肝
【主治】肾虚阳痿（《圣惠方》中的四雄丸使用它）。
头血
【主治】夜盲症（《名医别录》。陶弘景说：夜盲症，是指人在黄昏时看不见东西，如同雀鸟在夜晚失明一样。每日两次，取血点眼）。
脑
【气味】性平。
【主治】用棉布包裹塞入耳中，可治耳聋。也可涂抹治疗冻疮（孟诜。李时珍说：按：张子和的方子：腊月时取雀脑烧成灰，用油调和后涂抹亦可）。
喙及脚胫骨
【主治】小儿乳食积滞，每次用一具煮汁服用。或烧成灰，用米汤调服（李时珍）。
雄雀屎
一名白丁香（俗称）、青丹（《本草拾遗》）、雀苏（《雷公炮炙论》）。
【修治】《日华子本草》记载：凡是鸟类右翼覆盖左翼的为雄性，其粪便头部尖而挺直。
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雷斆说：使用时不要用麻雀的粪便。麻雀口部呈黄色，是未交配的个体。麻雀粪便中，底部尖且朝上者为雄雀所排，两头圆者为雌雀所排。阴虚者用雄雀粪，阳虚者用雌雀粪。腊月采集后，去除两侧附着物，放入钵中研磨成细粉，用甘草水浸泡一夜，滤去水分，焙干后使用。
李时珍说：《名医别录》只采用雄雀屎。雌雄分用的方法，始见于雷斆的论述。
【气味】性味苦，温，微毒。
【主治】治疗眼睛疼痛，促使痈疽疖肿破溃，治疗女子带下、小便不利，消除疝气和腹中结块（《名医别录》）。治疗龋齿（陶弘景）。与初生男婴的乳汁调和点眼，可消散眼内胬肉及赤脉贯穿瞳孔的症状，效果神奇。与蜂蜜制成丸剂服用，可治疗长期顽固的冷积症瘕。配伍少量干姜服用，能使人丰腴健美（苏恭）。痈肿疼痛难以溃破时，点涂即可溃破。急黄（急性黄疸）濒死者，用热水化服可立即苏醒。治疗腹中痃癖、各种肿块及伏梁病，配伍干姜、桂心、艾叶制成丸剂服用，能使其消散（陈藏器）。与天雄、干姜制成丸剂服用，可增强阴器功能（孟诜）。消积滞、除胀满，通利咽喉阻塞与口噤不开，治疗妇女乳房肿痛、疮疡中风及风虫牙痛。（李时珍）。
【发明】李时珍说：麻雀以各种谷物为食，容易消化。因此用它治疗疝气、瘕块、积滞胀满、痃癖，以及眼翳、胬肉、痈疽、疮疖、咽喉肿痛、牙关紧闭、龋齿等病症，都是取它能消散、化解病邪的作用。
【附方】旧方六则、新方八则。
霍乱导致大便不通，腹部胀闷难忍甚至濒死，因饮食过饱又受凉所致：取雄雀粪二十一粒，炒后研磨成末，用半盏温酒调服。若无效，可再次服用。（《圣济总录》）
眼中翳膜：治疗因目热产生的红白色翳膜。将雄雀屎与人乳调和后点眼，翳膜会自行溃烂脱落。（《肘后备急方》）
风虫牙痛：用雄雀屎，以丝绵包裹后塞入蛀牙孔中，每日更换两次，有效。（《外台秘要》）
咽喉闭塞不通：取雄雀屎研末，以温水送服半钱。（《外台秘要》）
小儿口噤（牙关紧闭）中风：用雀屎研末，水调制成麻子大小的药丸。服下两丸，即可痊愈。（《千金方》）
小儿不肯吃奶：取雀屎四枚研末，涂在乳头上让婴儿吸吮。（《总微论》）
小儿痘疮黑陷：用白丁香（雄雀屎）研末，加入少许麝香，以米汤送服一钱。（《保幼大全》）
妇人乳痈（吹乳）：独胜散：取白丁香半两研末，以温酒送服一钱。（《简要济众方》）
破伤风疮口结白色痂无血的：极易致命。用雄雀粪（直的）研成末，热酒送服半钱。（《普济方》）
已化脓的痈疖需破口：各种痈疽已化脓但畏惧针刺的。取雀屎涂在疮口顶部，容易破溃。（《梅师方》）
瘭疮疼痛：用雀屎、燕窝土研末，外敷患处。（《直指方》）
浸淫疮癣：洗净患处后，将雀屎、酱瓣调和研细，每日涂抹。（《千金翼方》）
喉痹乳蛾：白丁香二十个，与沙糖混合制成三丸。每次取一丸用棉布包裹含咽，立即痊愈。严重者不超过两丸，效果极佳。（《普济方》）
面部疮疡或酒刺：白丁香十粒，用一两蜜浸泡，早晚点涂，日久自消。（《普济方》）
蒿雀
（《本草拾遗》）
【集解】陈藏器说：蒿雀外形像麻雀，羽毛青黑色，栖息在蒿草丛中，塞外地区尤其多见。它的肉质比其他雀鸟更鲜美。
肉
【气味】味甘，性温，无毒。
【主治】食用可增强阳气，补益精髓（陈藏器）。
脑
【主治】外敷可治疗冻疮，预防手足皲裂（陈藏器）。
巧妇鸟
（《本草拾遗》）
【释名】鹪鹩（《诗经注疏》）、桃虫（《诗经》）、蒙鸠（《荀子》）、女匠（《方言》）、黄脰雀（俗称）。
李时珍说：据《尔雅》记载：桃虫，即鹪鹩。其雌鸟称为鴱。扬雄《方言》中提到：自函谷关以东称这种鸟为巧雀，或叫女匠；自关以西则称袜雀，或叫巧女。燕地人称之为巧妇，江东地区叫它桃雀，也称布母。鸠鸟天性笨拙，鹪鹩却灵巧，因此得了这些名字。
【集解】陈藏器说：巧妇鸟比麻雀小，在树林或草丛中筑巢。巢的形状像小口袋。
李时珍说：鹪鹩各地都有。栖息在蒿草灌木间或篱笆上。外形像黄雀但更小，灰羽毛带斑点，鸣叫声如同吹口哨，嘴像锋利的锥子。它用茅草、芦苇的绒毛筑巢，巢如鸡蛋大小，并用麻丝般的毛发缠绕固定，极其精巧细致。巢悬挂在树枝上，有时一个枝头挂一两个巢。所以说它“筑巢不过占一根树枝，吃食不过几粒粮食”。有人驯养这种小鸟，教它表演把戏。还有一种叫鳭鹩的鸟，《尔雅》称之为“剖苇”。形似麻雀但呈青灰色带斑点，长尾巴，喜食芦苇里的蛀虫，也属于鹪鹩一类。
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肉
【气味】甘，温，无毒。
【主治】烤着吃味道非常鲜美，能使人聪明（汪颖）。
窠
【主治】烧成烟熏手，能让妇女心灵手巧（陈藏器）。治疗膈气噎塞的病症。取一枚烧成灰用酒送服，或者一次服用三钱，效果神奇灵验（李时珍。出自《卫生易简方》）。
燕
（《名医别录》中品）
【释名】乙鸟（《说文》）、玄鸟（《礼记》）、鸷鸟（《古今注》）、鷾鸸（《庄子》）、游波（《炮炙论》）、天女（《易占》）。
李时珍说：“燕”字的小篆写法是模拟其外形。“乙”这个名称，源于它的鸣叫声像是在呼唤自己。“玄”是指它羽毛的颜色。鹰和鹞吃了燕子就会死亡，燕子还能克制海东青鹘，因此有“鸷鸟”的称号。它能掀起波浪祈求降雨，所以有“游波”的别名。雷敩说：“即使海水干涸、江河枯竭，只要投入游波（燕子）就能立刻泛起波澜”，就是这个意思。京房说：人若看见白燕，预示将生尊贵的女儿，因此燕子又名“天女”。
【集解】《名医别录》记载：燕子生活在高山和平地的山谷中。
陶弘景说：燕子有两种：胸部紫色、体型轻小的是越燕，不能入药；胸部有黑斑、鸣叫声大的是胡燕，可以入药。胡燕筑巢喜欢做得很长，能容纳一匹绢的巢，预示这户人家会富裕。如果巢的开口朝北、燕尾弯曲且羽毛白色，这种燕子活了数百年，《仙经》称它为“肉芝”，吃了能延年益寿。
李时珍说：燕子体型如雀但身体修长，嘴部宽大，下颌丰满，翅膀展开时尾羽分叉。它们背朝外飞行归巢，筑巢时会避开戊己日。春社时节飞来，秋社时节离去。燕子来时，会衔泥在屋檐下筑巢；离去时，则收敛气息蛰伏于洞穴中。有人说它们能渡海，这是错误的说法。玄鸟（燕子）到来时祭祀高禖神，可以祈求子嗣。有人认为吞食燕卵能生子，这是怪诞的说法。还有人说燕子蛰伏于井底，若燕子不进屋，预示水井将干涸。燕巢旁若有艾草，燕子便不会居住。凡是狐貉的皮毛，遇到燕子便会脱落。这是自然规律使然。
肉
【气味】酸，平，有毒。
陶弘景说：燕肉不能食用，会损伤人的精神元气，入水会被蛟龙吞食。也不应杀害燕子。
李时珍说：《淮南子》记载：燕子入水会化为蜃蛤，因此高诱注解称蛟龙嗜食燕子，食用燕子的人不可入水，而祈祷的人家用燕子来召引蛟龙。我认为燕子是冬眠而不变化的动物，化蛤的说法未必准确？但燕肉既然有毒，自然不必食用。
【主治】驱除痔虫、疮虫（《名医别录》）。
胡燕卵黄
【主治】突发水肿，每次吞服十枚（《名医别录》）。
秦燕毛
【主治】解各种药毒。取十四枚烧成灰，用水送服（李时珍）。
屎
【气味】辛，平，有毒。
【主治】蛊毒鬼疰，驱除不祥邪气，破除五种癃闭，通利小便。（出自《本经》，需熬制至香后使用。孙思邈注。）苏颂说：胡洽治疗疰病时，在青羊脂丸方剂中用到此物。可治疗痔疮，杀灭寄生虫，消除眼睛翳障。（苏恭注。）治口疮、疟疾。（孙思邈注。）煎煮成汤剂，可外洗治疗小儿惊痫。（陶弘景注。）
【附方】旧方三则、新方三则。
解蛊毒：陈藏器说：取三合燕屎（炒过），十枚独蒜（去皮）一起捣碎，制成梧桐子大小的药丸。每次服用三丸，蛊毒会随腹泻排出。
厌疟疾：陈藏器说：取方寸匕的燕屎，在发病日清晨与一升酒混合，让病人双手捧住药液吸气。注意不要让药液入口，否则会伤人。
下石淋：用燕屎研末，以冷水送服五钱。清晨服用，到进食时，结石会随尿液排出（葛氏方）。
通小便：用燕屎、豆豉各一合，制成梧桐子大小的糊丸。每次用白开水送服三丸，每日服三次。（《千金方》）
止牙痛：用燕子屎，制成梧桐子大小的药丸。在疼痛处咬住，药丸化开疼痛即止。（《袖珍》）
小儿猝惊：好像有疼痛但不知具体位置。用燕巢中的粪便煎汤洗浴。（《救急方》）
窠中土见土部。
燕蓐草即窠草。见草部之九。
石燕
（《日华子本草》）
【释名】土燕（《本草纲目》）。
【集解】孟诜说：石燕生长在钟乳石洞穴中。冬季采集的可以食用。其他月份采集的，只能用于治病。
陈承说：石燕外形像蝙蝠，嘴部呈方形，以石钟乳的汁液为食。
李时珍说：这里说的不是矿物类的石燕。《广志》记载：燕子有三种，这是指在岩穴中哺育后代的土燕。
肉
【气味】甘，温，无毒。
【主治】壮阳，暖腰膝，添精补髓，益气，润皮肤，缩小便，抵御风寒、山岚瘴气、瘟疫邪气。（《日华子本草》。孟诜说：制法：取石燕十四枚，与五味调料炒熟，用一斗酒浸泡三日。每夜睡前饮一、二盏，极能补益，使人健壮有力、食欲增进）。