第525章 鲜花饼(1 / 1)

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估计是这段时间下的蛋都没捡,一共有十个蛋。

兽们非常热情地去掰竹笋,白时带来的藤筐也被装满了。

等回了山洞,白时放下藤筐就先去接了乌时回来,饼子还是刚烤出来的时候最好吃。

“我要跟哥哥回去了,我们明天再一起玩。”

“你们不许打架。”

白时站在一旁,看着乌时跟个团宠小老大似的和他们告别。

虎天凑到白时身边,小声地问,“白时大祭司,我们什么时候可以去挖菌子啊?”

“我们会按时喝姜汤的,不会发热的,雨季这么久我们都没发过热。”

这几天部落的兽都要挖好几筐的菌子回来,可他们这些没成年的幼崽根本就不让出去。

虎天眼里的期盼白时不是看不懂,但是他也爱莫能助,“我也不知道,这得去问鹿尧大祭司。”

毕竟幼崽和成年兽人还是不一样,他也不敢把他们带出去。

刚凑近的荒牙叹了一口气走了。

他们问过好几次鹿尧大祭司了,她不让他们出去。

白时也怕他们缠得他心软,赶紧装了乌时就走了。

“哥哥,今天这么早就回山洞吗?”乌时乖乖缩在背篓里,

白时每一步都走得很平稳,过了一会才回,“今天哥哥折了很多花回来,准备做甜饼。”

乌时倏地站起来,然后意识到他在背篓里后又慢慢蹲下,语气难掩兴奋,“甜饼乌时喜欢吃。”

白时没受到乌时影响,“这次是用花做的甜饼,哥哥没准备做很多,要是乌时喜欢吃,哥哥明天又做。”

乌时往前趴,小爪子慢慢往上伸抱住白时的肩膀,“乌时喜欢吃的,哥哥做什么乌时都喜欢吃。”

等他白时背着乌时回到山洞,晾着的花瓣也干得差不多了。

“这些就是哥哥用来做甜饼的花吗?”

乌时看了眼自己的爪子,缩了回来。

白时拿了干净的盆来,将三种颜色的花瓣各自装着,“是,这些就是哥哥用来做甜饼的花。”

再把糖块碾碎成粉末,倒进去翻转搅拌,放一旁糖渍。

乌时含着糖块,腮帮子鼓鼓的,凑近木盆闻了闻,除了花香味外,没有其他的味道。

他转身又跟着白时进了小山洞,在一旁小声的指挥,“哥哥,多装一些。”

白时听从他的意见,装了满满一大盆盆的面粉。

花瓣一共没多少,这些面粉揉成的面团肯定是用不完。

只是除了鲜花饼外也还有其他的饼可以做,比如红糖饼。

乌时应该会喜欢。

白时想好了也不犹豫,往面粉里加蛋液、糖块粉末、蜂蜜、兽油、清水,将面粉揉成团,这样做出来的是水油皮。

没有黄油,但是白时还是做了油皮,只用了兽油。

乌时在一旁看得眼都不眨,时不时的问两句,学得非常认真。

两种面团都要放着松弛一段时间,白时就腾出手来做花馅。

三种不同颜色的花瓣,白色的、黄色的、紫红色的,都各自做成馅。

白时再去装了一些面粉出来,放在陶盘里用小火炒熟。

炒熟后的面粉倒进糖渍的花瓣里,还要再加入蜂蜜和兽油,搅拌成粘稠的状态,揉搓成半大的小丸子。

白时折的花枝不多,三种花馅也不过才做出了四十多个馅料。

这时,水油皮和油皮也能用了,各自揉搓成长条,然后用刀切成和花馅差不多大小的小块。

先将水油皮的小块擀薄,再包裹油皮的小块,一起擀薄,裹成小卷,再次擀薄,反复两次,鲜花饼的饼皮就算是做好了。

放进花馅丸子,包裹好后就能放进面包窑里烤制。

其他的步骤乌时看不太懂,但这一步他已经知道接下来要做什么了,“哥哥,我去生火。”

他抽了一根火柴就出了山洞,将面包窑点燃预热。

白时只应了一声,就低头继续做鲜花饼。

等着面包窑窑里积攒了一些烧红的木炭的时候,乌时就将柴块退出来,进山洞来喊哥哥。

白时端着鲜花饼出去,将打扫干净窑底,再用陶盘装着鲜花饼放进窑里烤制。

两个面包窑刚好装下四盘鲜花饼。

“哥哥再做一种另外的饼子。”白时带着眼巴巴的看着面包窑的乌时进了山洞。

刚开始看着白时拿出装这糖块的木筒乌时还觉得没什么,但是没一会他就瞪大了眼睛,抱着白时的手急切地说,“哥哥,我们不做这个饼子了!”

无他,做糖饼要用的糖块太多了,乌时舍不得。

刚才做鲜花饼的时候虽然用的糖也多,但是都碾碎成了粉末,还加了蜂蜜,用的糖块还在乌时的接受范围之内。

但是做糖饼时,乌时看着都快要倒了一半的糖块。

白时先是笑了一会,然后才说:“我们还有很多筒糖块,吃了也还有很多,雨季过了没有绿皮树还有蜂蜜,糖不会少的。”

“而且这么多的糖,烤出来的糖饼肯定好吃。”

乌时有些动摇了,迟疑地说:“那哥哥少加一些糖,一样好吃的。”

“好,我少放一些。”

做了这么多次饼,白时都有一定心得了。

掐准了时间去将窑门拿开,甜香中带着几丝花瓣的涩味瞬间扑鼻而来。

只一闻这个味道,白时就知道他做成功了。

“哥哥。”乌时已经沉浸在这甜香的味道中了。

也不知道是不是兽型的原因,白时觉得这甜香的味道十分好闻,就拿出来这么短短的时间,他都咽了好几次口水。

味香,色也不错。

掌心大小的一个,外层是淡淡的焦黄色,烤裂的缝隙中可以窥见那层层起酥的饼皮。

“哥哥,烤好了吗?”乌时咽着口水问。

白时先给乌时捡了一个,让乌时小心烫的话还没说出口,乌时就已经咬上了。

他也迫不及待地拿起一个,咬开里面是紫红色的花馅。

酥脆的表皮裹着绵软甜糯的内馅,口感极其丰富。

紫红色的花瓣的花香很浓,做的时候白时还担心味道会过于明显,但是烤出来却刚刚好。

能明显吃出花瓣的香味,但却不腻,还有一丝花瓣自带的涩味。

就像是他刚从枝头折下的花枝一样,美好却不失真实。

乌时看着手中被他吃了一半的鲜花饼,面色有些不对劲,“哥哥,这个甜饼有怪怪的味道。”

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