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第427章 山林里摘野芒果,烤得香甜多汁真过瘾(1 / 1)

天刚破晓,山林里的雾气还没散,像裹了层湿棉被。陈沐阳套上鹿皮护腿,脚蹬树皮编的草鞋,鞋底用火山岩磨得糙糙的,防着在落叶堆里打滑。腰上别着贝壳刀,背上露兜树纤维编的背篓,扭头看老爹陈景行正往枣木拐杖上绑青铜钩子,镜片上凝着层薄雾:\"马库图说西边山林的芒果树结了果,得赶在雨季前摘了。

村子里早忙活开了。阿帕奇蹲在火山岩灶边,用贝壳刀削着昨天剩下的生蚝壳,准备磨成粉当补钙的调料。马库图带着少年们在削木矛,矛头用黑曜石绑得结结实实,准备今儿去林子里打野兔。头得能刺穿袋鼠皮。砂岩打磨着,火星子溅在脚边的落叶上。

走进山林,空气里满是桉树的清香和湿土味。脚下的落叶踩上去沙沙响,时不时冒出几株巴掌大的蕨类植物,叶片上挂着露珠。陈沐阳拨开比人高的灌木丛,突然停步——前面坡地上长着几棵粗壮的乔木,宽大的叶片呈深绿色,枝头上挂着一串串青黄色的果子。

正摘着,突然听见树上传来扑棱声。抬头一看,几只羽毛艳丽的澳洲鹦鹉正蹲在枝头,爪子抓着芒果啄食,果肉碎屑簌簌往下掉。陈沐阳赶紧加快速度,割下三串芒果,背篓快满时,一只鹦鹉突然叼着块果肉砸在他帽子上,引得陈景行哈哈大笑。

回去的路上,陈沐阳在灌木丛里发现了个野兔洞。洞口堆着新鲜的泥土,旁边还有几枚椭圆形的粪便。他解下腰间的绳套,小心地布置在洞口,又用树枝挑了片芒果叶放在套子旁。陈景行则在不远处的树下撒了把野谷粒,两人躲在岩石后静静等待。

约莫半盏茶的功夫,一只灰褐色的野兔探出头,警惕地嗅了嗅,慢慢走出洞口。它刚低头吃谷粒,陈沐阳手腕一抖,绳套精准套住野兔后腿。小家伙拼命挣扎,却被陈景行快步上前按住,用匕首迅速处理干净。有兔肉吃了。把兔肉挂在背篓边,兔毛在晨风中轻轻晃动。

村子里,阿帕奇正在准备调味料。她把昨天剩下的盐藻和野薄荷切碎,混着磨碎的火山盐和柠檬汁,调成了一碗绿色的酱料。抹在兔肉上烤,去腥又提香。酱料递给陈沐阳,手指上沾着绿色的草汁。

马库图带着少年们从河边回来,木盆里晃悠着几条肥美的鲈鱼,鱼鳞在阳光下闪闪发亮。河水清,用石矛叉了半天才叉到。了把汗,黑曜石矛头还滴着水。

烹饪从午后开始。陈景行用玄武岩块砌了个双层烤炉,内层放烧红的火山岩,外层用湿润的黏土封好保温。陈沐阳把野芒果放在烤炉边上慢烤,又在烤架上串起腌制好的兔肉。兔肉用阿帕奇调的酱料抹匀,还在兔腹里塞了片芒果叶和野薄荷,肉块在炭火上滋滋冒油,香气很快飘散开。

马库图把鲈鱼去鳞破肚,用溪水冲洗干净,在鱼腹里塞进野薄荷和芒果叶,外面裹上香蕉叶,用木签串起来,放在烤架的另一边。火山岩上,发出\"滋滋\"的声响,冒起的白烟带着鱼肉和果香。

烤了约莫一刻钟,芒果的果皮已经烤得焦黑,裂开了几道口子,透出里面金黄的果肉。陈沐阳小心地剥开一个,热气瞬间冒出来,软糯的果肉散发着浓郁的香甜味,比生芒果甜多了,还带着炭火的焦香。他迫不及待咬下一口,果肉入口即化,甜而不腻,还有种独特的果香。

马库图烤的兔肉也熟了。外层焦脆,内里鲜嫩多汁,芒果叶和野薄荷的香味完全渗入了兔肉里,每一口都充满嚼劲。他撕下一条兔腿递给陈沐阳,肉汁顺着指缝流下:\"尝尝,比前几天的刺豚鼠还香!

鲈鱼也烤得恰到好处。掀开香蕉叶,鱼肉雪白细嫩,芒果叶的清香和野薄荷的清凉完美融合,一点腥味都没有。阿帕奇用贝壳刀轻轻一刮,鱼肉就成片地下来,送进嘴里鲜嫩多汁,带着淡淡的芒果甜香。

晚饭时,大家围坐在篝火旁,一边吃着烤芒果和兔肉,一边喝着阿帕奇煮的芒果芯汤。她把芒果树芯切成片,和鲈鱼骨一起煮,汤里透着淡淡的甜味和海鲜的鲜味,喝下去暖乎乎的。天空之泪的匣子放在旁边的石头上,在火光的映照下,匣子表面的纹路似乎随着食物的香气微微波动。

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