第198章 殿内亲自制盐(1 / 1)

两仪殿内的空气,仿佛凝固了整整一刻钟。没有人说话,连呼吸都被刻意放轻、拉长。所有人的目光都聚焦在御案后的李世民身上,看着他脸色变幻,看着他眼中光芒明灭,看着他紧握着那几页纸,仿佛握着足以撬动乾坤的杠杆。

程咬金几人早已从最初的震撼中缓过些神来,但此刻见陛下如此反应,心又提到了嗓子眼。房玄龄和杜如晦站在一旁,虽不明就里,但从皇帝和几位同僚异常凝重的神色,以及空气中弥漫的那种近乎沸腾的压抑感,也意识到眼前这几张纸非同小可。

终于,李世民缓缓地、极其小心地将那几页计划书放回御案,仿佛放下的是传国玉玺。他闭上眼,深深吸了一口气,又缓缓吐出,再睁开眼时,眼中那骇人的精光已稍稍收敛,但取而代之的,是一种近乎实质的、滚烫的决断与探究。

“王德!” 李世民声音不高,却带着不容置疑的穿透力。

一直躬身侍立在殿门口的王德立刻碎步上前:“大家。”

“速去尚食局,或内府库,取一些未经精炼的粗盐来,不拘海盐、井盐,只要是未曾筛滤、颜色发暗、带有苦味的即可。要快!” 李世民吩咐道。

“喏!” 王德不敢多问,立刻转身,几乎是小跑着出了大殿。

直到此时,李世民才仿佛注意到刚刚进来的房玄龄和杜如晦,他对二人点了点头,却并未解释,只是抬手示意他们稍安勿躁。房、杜二人对视一眼,压下心中的万般疑惑,默默站到了一旁。

等待的时间并不长,但殿内的每一息都显得格外漫长。李世民的手指在御案上无意识地敲击着,目光不时扫向殿门,显然心中并不平静。长孙无忌等人更是屏息凝神,他们知道,陛下这是要当场验证那“雪花盐”之法!

很快,王德捧着一个粗瓷碗回来了,碗中盛着大半碗颜色灰黄、颗粒粗大、明显夹杂着泥沙和其他杂质的粗盐,正是最常见的、百姓日常所用的那种劣质盐。

李世民看了一眼,点点头:“很好。王德,你带人出去,守好殿门,任何人不得靠近。没有朕的旨意,不许放任何人进来。”

“喏!” 王德领命,带着殿内仅剩的几个小内侍躬身退出,并将沉重的殿门缓缓关上。偌大的两仪殿,此刻只剩下了大唐皇帝和六位当朝最核心的重臣。

殿内光线稍暗,但炭盆和宫灯的光亮足以照明。气氛变得更加肃穆,甚至带着一丝神秘的仪式感。

李世民的目光缓缓扫过程咬金、尉迟恭、秦琼、牛进达,最后落在长孙无忌身上,沉声道:“辅机,此策乃你所呈,其中关窍,你已看过。你来动手,按长修所书之法,一试便知。朕……为你解说。”

选择长孙无忌,不仅仅因为他是计划的呈递者,更因为李世民深知这位大舅哥心思缜密,做事严谨,且身为文官,对这类“工艺”之事,比程咬金等武将更有耐心和条理。

长孙无忌没有丝毫犹豫,深吸一口气,郑重拱手:“臣,遵旨!”

他撩起紫色官袍的下摆,挽起袖口,走到御案旁。内侍早已按照吩咐,在角落里备好了小火炉、小陶罐、木炭、清水、几个干净的空碗,甚至还有一小包石灰。

所有人的目光都聚焦在长孙无忌和那几样简单的器具上。房玄龄和杜如晦此时也大致猜到,似乎与“盐”有关,但具体如何,仍是一头雾水,只能瞪大眼睛看着。

长孙无忌定了定神,回想李长修计划书上的步骤,开始操作。他先将一部分粗盐放入一个陶罐,加入适量清水,用一根干净的木筷缓缓搅拌,使盐充分溶解。浑浊的盐水在罐中荡漾。

“第一步,溶解粗盐,使盐与不溶于水的泥沙初步分离。” 李世民的声音在旁边响起,低沉而清晰,他仿佛也化身为了工匠,目光紧盯着陶罐。

接着,长孙无忌将初步溶解的盐水,小心地倾倒到另一个干净的碗中。浑浊度已经降低了一些。

“取石灰少许,溶于清水,制成石灰水。” 李世民继续道。长孙无忌照做,将石灰水缓缓加入澄清了一些的盐水中,轻轻搅拌。盐水再次变得有些浑浊,这是因为石灰水与盐水中的镁、钙等杂质离子发生了反应,生成了絮状沉淀。

“石灰水可去除部分苦味杂质。” 李世民解释,虽然他自己也是第一次亲眼见到这个过程,但凭着对计划书的记忆和理解,解说得有条不紊。

等待片刻,让沉淀物沉降。长孙无忌再次小心地将上层相对清澈的盐水,转移到另一个陶罐中。这一次,盐水已经清澈了许多。

最关键的一步来了。长孙无忌点燃小火炉,将陶罐置于其上,开始用小火缓缓加热。他全神贯注,控制着火候,既要让水分蒸发,又不能使底部烧焦。李世民也凑近了些,紧紧盯着罐中液体的变化。

水汽袅袅升起,盐水的浓度越来越高,边缘开始出现细小的、洁白的盐的结晶。随着水分不断蒸发,洁白的结晶越来越多,逐渐铺满了罐底。

当最后一点水分被熬干,长孙无忌立刻撤去了火。他拿起一根细木签,轻轻拨弄了一下陶罐底部那层雪白晶莹的固体。

霎时间,整个两仪殿,陷入了一片绝对的死寂。

所有人,包括亲手操作的长孙无忌,包括解说的李世民,包括旁观的程咬金、尉迟恭、秦琼、牛进达、房玄龄、杜如晦,全都瞪圆了眼睛,死死地盯住了陶罐底部。

那是什么?

那是一片何等纯净、何等洁白、何等细腻的结晶!如同冬日初雪,毫无瑕疵;又似上等白玉研磨的粉末,在宫灯和炭火的光芒下,泛着柔和而晶莹的光泽。与之前那碗颜色灰黄、颗粒粗粝、夹杂杂质的粗盐相比,简直如同云泥之别!这就是计划书中所说的“雪花盐”!

长孙无忌用木签挑起一小撮,放在掌心。盐粒细腻如沙,入手干燥,毫无潮湿粘腻之感,更无半点苦涩或异味。他甚至忍不住,用指尖蘸了一点,放入口中。

一股纯粹而强烈的咸味瞬间在舌尖化开,紧接着是迅速的回甘,没有任何杂质的苦涩或呛喉感!这是他们从未品尝过的、纯净至极的咸味!

“成……成了!真的成了!” 长孙无忌的声音带着难以置信的颤抖,他猛地抬头看向李世民,眼中爆发出狂喜的光芒,“陛下!此法可行!这‘雪花盐’,品质远胜贡盐!”

“哗——”

殿内顿时响起一片倒吸冷气的声音,以及压抑不住的惊呼。

程咬金一把抢过长孙无忌手中的木签,也蘸了点盐尝了尝,随即虎目圆睁:“他娘的!真是这个味儿!一点不苦!还带着点甜!神了!长修这小子真神了!”

尉迟恭、牛进达也迫不及待地尝了,都是满脸震撼。秦琼细细品味,眼中精光闪烁。房玄龄和杜如晦虽然还未完全了解前因后果,但亲眼见证了这“化腐朽为神奇”的一幕,又亲口尝到了这前所未见的纯净盐,心中的惊骇已如惊涛骇浪。他们终于明白,为何方才殿内气氛会那般凝重!

李世民没有去尝盐,他只是一瞬不瞬地盯着陶罐中那片洁白的结晶,胸膛剧烈起伏。他的目光,从最初的震惊,到狂喜,再到一种深沉的、几乎要燃烧起来的炽热。

这不仅仅是制出了更好的盐。这证明了李长修计划书上所写的一切,极有可能都是真的!那内陆盐湖的巨大储量,那高效低廉的制法,那足以撼动现有盐业格局、将利益彻底收归朝廷的庞大计划……都有了坚实可行的基础!

盐已是如此,那后面那份关于“纸”和“印刷”的、更加石破天惊的计划呢?

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