这是一个好现象。
宋清欢取出泡发好的木耳，她面前摆了四份蔬菜，分别是泡发好的木耳，已经洗干净的胡萝卜、黄瓜，削完皮的土豆。
她拿起胡萝卜先行切片，将厚度均匀的胡萝卜片规整一下，随后菜刀匀速挪动，随着清脆的断裂声，胡萝卜很快就变成了粗细均匀的细丝。
每当这个时候，周围的人都会停下来研究宋清欢握刀的姿势，以及她下刀的角度。
能将力道控制得不在菜板上留下痕迹的刀工，这已经不是他们第一次见到，但每一次都会惊叹一下。
宋清欢动手的时候还是很多的，她说过，厨艺也是需要慢慢精进的，不管厨艺多好，若是时间长了不动手，也会手生。
“宋师傅，您会淮扬菜，您的拆骨技巧是不是也很厉害？”
有人问了一句，就听见了宋清欢回答：“拆骨是淮扬菜必须会的技巧，不管是鱼骨还是鸭骨，甚至鸽子骨都是要会的。
淮扬菜有一道菜叫套三鸭，你们听过没？”
有人听过，有人没听过。
“套三鸭啊，我听过，听说是要一只家鸭，一只野鸭，还要一只鸽子。家鸭里面要套野鸭，最里面要放鸽子。”
宋清欢点头：“是这样，这道菜对取骨的技术要求很高。都需要从颈部开口，将整骨取出来。”
这对厨师的技术要求很高。
周围的人都听呆了，这要从颈部开口取整骨，这得多难？
只是在取骨这一步，应该就会难到大部分厨师。只是听听都觉得，太难了。
“这要求也太高了吧。”
“要是以后能见见这道菜就好了。”
“取整骨？就从那么个小口子里面进去取？”
众人都七嘴八舌地说太难了，这么精细的菜他们很少做过，在食堂红烧肉就已经是最精细的菜了，再有的就是宋清欢一定会在冬天做的冻豆腐酿肉，这都已经算精细菜了，却没想到，还有更精细的。
只是听听都觉得太难的程度。
宋清欢等他们议论完了，这才道：“继续做菜吧，别迟了。”
众人虽然在说话，手上的动作也未曾停，但相较于平时，速度还是会慢上些。
再看宋清欢，她面前的菜都已经少一份了！
天呐！宋师傅的刀工已经这么厉害了吗！
他们面前摆的菜，分量都是一样的啊！
众人忙聚精会神的忙活起来，等今天下班后，他们的话题还是拿到需要拆整骨的菜。
还有人会回去问家里人，有没有听说过这道菜，有些人说没听过，有些人说这根本不可能做到。
总之，套三鸭这菜算是在食堂出名了。
宋清欢回家后还真想做套三鸭再练练手，现在已经很少能做这么精细的菜的，她就小时候练过，现在很久没碰了，虽然技巧还记得，但太久没练手，她在面对这道菜的时候，心里会发虚。
这种感觉很不好受，对于宋清欢这种在厨艺上要求高的，她一想到这个事情就特别别扭。
不过她到家后就没有这个心情了，年年和岁岁又别叫家长了。
宋清欢想了想上次叫家长是顾清宴去的，最近顾清宴忙，她应该能去。
“怎么了？”宋清欢好奇，这两个孩子很少被叫家长的，大部分时候学校老师也不会叫家长。
“我和哥哥帮人打架了。”岁岁伸手摸了摸膝盖，她还摔了一跤。
宋清欢见她揉膝盖，就掀开她的裤腿看了一眼，膝盖上有几道划痕，擦伤了。
夏天穿得薄，摔倒更容易受伤。
年年让宋清欢看自己的背，他背上有道青紫的印痕，宋清欢抿了抿唇：“疼吗？”
年年摇头：“不疼。”
“我们先去医院把身上的伤看一下。”宋清欢关上院门就带着孩子往医院赶过去，她对于医院来说是老熟人了，大家都知道她。
见她过来，问了怎么一回事。
“这孩子背后象是被砸了，青紫了一大块，我不放心带他过来看看。家里的红药水也没有，这孩子膝盖上擦伤了，正好来买一瓶。”
“行啊，待会儿让医生给你开个单子。”护士笑着说道，“孩子是不是在学校打架了？”
在医院经常能看见军属带着孩子过来看病，现在孩子养得没那么精细，打架什么的是常有的事情，还有些是老子打儿子的，有些人的打法是真不怕自己儿子没命，之前有个用皮带抽的，浑身上下都青青紫紫的，看着都吓人。
也不怕把孩子打死。这还是送到医院来的，没送到医院来的更多，讲究个什么，家丑不可外扬。
“还不是在学校打的。”
在路上宋清欢了解清楚了，两个孩子是在早上看有人欺负两个比较瘦小的孩子，他们看不过去，然后发生冲突打了一架。
这俩孩子受伤了，别的孩子也没讨到好。
宋清欢将事情说了：“还得去学校一趟。”
护士宽慰了几句，但也知道，这估计是招惹到了哪家的宝贝疙瘩了，有些人把家里的孩子看得跟之前的皇帝一样，这还没皇帝命呢，就已经坐上皇帝位置，摆上皇帝谱了。
等医生说孩子没事，宋清欢这才松了一口气，别的没什么，就怕伤到孩子骨头，也不知道用什么打的，那一块都紫紫的，中间夹杂着红色的斑块，看着特别吓人。
回去后，岁岁趁机道：“妈妈，我身上痛，所以水壶里的水我没喝完。”
宋清欢：“……你身上痛，那就更要喝了。”
试图蒙混过关的岁岁：“……”怎么和想的不一样？
不应该是，不愿意就不喝了吗？
宋清欢还特意检查了一下年年的水壶，是空的。嗯，没有试图蒙混过关。
岁岁懊恼地抱着水壶将里面的水往嘴里灌，她狠狠地喝了一大口，失策了！
这时候敲门声响起，宋清欢去开门，门外是一个穿着浅蓝短袖的女人，她身后还跟着两个身形颇为瘦弱的小孩。
苏阳见到宋清欢已经收拾好了心情，通过两个孩子的描述，又经过打听她确定了帮两个孩子的是宋清欢的孩子。