此时,财大附属医院消化内科的一间特殊观察室里,气氛凝重又隐含着一丝难以言喻的期待。
房间里聚集了包括昨天那位重度姑娘在内的近二十名不同年龄、不同程度的厌食症患者。
他们有的沉默呆坐,有的焦躁不安,有的被家人轻声安抚着。
为了组织这次小范围的集中尝试,张蓉和她的团队付出了大量努力,与每位患者及家属进行了深入沟通,强调了这是自愿的、探索性的辅助尝试。
炒饭送达时,并没有出现想象中的哄抢。
大多数患者看着面前密封的餐盒,眼神麻木、抗拒,甚至流露出厌恶。
食物对他们而言,依然是压力、恐惧甚至痛苦的象征。
张蓉换下了白大褂,穿着素雅的便装,像一位温和耐心的姐姐,轻声细语地逐一与患者交流,鼓励他们哪怕只是打开盒子闻一闻。
但真正愿意动手揭开盖子的,只有寥寥数人。
就在这略显沉闷和胶着的气氛中,昨天那位骨瘦如柴、病情最重的姑娘。
却出乎意料,默默地用她瘦得见骨的手指,费力地打开了面前的餐盒盖子。
“小雨”她的母亲在一旁,捂着嘴,眼泪瞬间涌了上来。
在医生、家人和其他患者家属难以置信的目光注视下,女孩拿起勺子,舀起一小勺金黄的炒饭,混合着翠绿的配菜,缓缓送入口中。
她的动作比昨天顺畅了一些,虽然依旧缓慢,却少了那份濒临呕吐的极致抗拒。
她闭上眼,细细地品味着。
房间里,落针可闻。
几秒后,她咽了下去。
然后,又舀起一勺。
她的肠胃太久没有正常接纳食物,昨天只勉强吃了三分之一就感到不适。
但今天,在众人无声的注视下,她一口接一口,虽然慢,却稳定地,已经吃掉了将近一半!
陆野为这些特殊顾客考虑得很周到,特意在炒饭里增加了农场出产的黄瓜丝、胡萝卜丝等更多种类的蔬菜,且都切得极细,易于消化。
温热的水汽带着炒饭霸道的香气、蔬菜的清新以及泡菜开胃的微酸,在室内悄然弥漫开来。
这香气,对正常人已是诱惑,对这些感官可能因疾病而变得扭曲或敏感的患者,更形成了一种奇特的、难以抗拒的力场。
一个原本坚决不肯碰餐盒的年轻男孩,鼻翼剧烈翕动了几下,喉结滚动。
在母亲鼓励的目光下,他像是下定了巨大决心,猛地打开盖子,舀起一勺,几乎是闭着眼塞进嘴里。
然后,他愣住了,咀嚼的动作从僵硬变得缓慢,眉头紧锁,似乎在和什么作斗争。
但拿着勺子的手,却没有松开。
另一个一直小声啜泣的女孩,在姐姐的安抚和那越来越浓郁的香气包围下,也颤抖着拿起了勺子
如同被推倒的多米诺骨牌,一个,两个,三个
越来越多的患者,在家人的鼓励和那无孔不入的、仿佛能唤醒生命本能的香气作用下,内心坚固的壁垒开始松动,意志出现裂痕。
他们或许只吃了一小口,或许只是尝了尝配菜,但“主动进食”这个行为本身,对于他们和他们的家庭而言,就是石破天惊的一步!
张蓉拿着手机,手指微微颤抖,记录着这足以载入她职业生涯、甚至可能影响整个领域的一幕幕。
她的眼眶早已湿润,强忍着才没让泪水滑落。
这不是简单的吃饭,这是一场生命意志与疾病阴影的艰难拔河。
而那一盒盒看似普通的炒饭,仿佛成了撬动天平的关键砝码。
就在这时,那个叫小雨的重度厌食症姑娘,吃完了自己餐盒里大约三分之二的食物,缓缓放下了勺子。
她抬起头,苍白瘦削的脸上,因为进食而有了一丝极淡的血色。
她望向自己的母亲,又看向一直密切关注她的张蓉,那双曾经空洞麻木的大眼睛里,竟然清晰地映出了一点微弱却真实的光亮。
那是对某种美好事物的期待。
她张开干裂的嘴唇,声音依旧细弱,却清晰地传入了每个人耳中:
“好吃。”
“明天我还想吃这个炒饭。”
医院观察室里的“食疗”测试,效果出乎意料地好。
虽然不是每位患者都像小雨那样取得突破性进展,但大半的人都尝试了进食,哪怕只是浅尝辄止,对于他们所处的困境而言,已是曙光初现。
张蓉和她的团队详细记录着每一个细节,内心震撼与希望交织。
保温箱里,还静静躺着最后两份炒饭套餐。
这是张蓉特意为自己和科室里一位同样因常年高强度、不规律工作而患上胃溃疡的同事预留的。
丈夫王永源那番关于张校长胃病痊愈可能与炒饭有关的“巧合论”,像一颗种子埋在她心里。
理性上,她一万个不相信,一碗炒饭能治器质性胃病?
这简直是对她多年医学训练的嘲讽。
但内心深处,作为医生,她也深知人体奥秘无穷,现代医学并非万能。
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更重要的是,她想亲自体验一下,这被丈夫和患者都奉为神奇的食物,到底有何特别。
或许,用自己来做个小小的对照?
她带着一种近乎科研的严谨心态,以及一丝不易察觉的倔强,打开了餐盒。
当那复合而霸道的香气再次扑面而来时,她的呼吸几不可察地顿了一下。
拿起一次性筷子,夹起一小口送入口中。
下一刻,这位向来以冷静理性着称的消化内科主任,脸上出现了明显的动容。
这味道
蛋香、油润、饭粒的弹牙、葱与洋葱的辛甜、配菜的清爽、还有那画龙点睛的泡菜微酸
所有味道层次分明却又浑然一体,在口腔中炸开,形成一种她从未体验过的、直击灵魂的愉悦感。
这不仅仅是一份好吃的炒饭,它是一种极致的感官享受。
一种能瞬间抚平烦躁、带来纯粹满足的魔力。
哪怕哪怕它不具备任何传说中的功效,单凭这份无与伦比的口味,也绝对值得让人为之排队、为之着迷。
张蓉细细品味着,感受着食物带来的温暖从食道滑入胃中,带来一种奇异的舒适感。
她那位有胃溃疡的同事吃完后,也忍不住低声赞叹:“张主任,这炒饭吃完胃里暖洋洋的,挺舒服,感觉比喝小米粥还熨帖。”
是心理作用吗?
张蓉无法确定。
但她知道,这份炒饭,在她心里的分量,已经完全不同了。
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