吃过饭后，作坊的女工们就赶了过来。
林眠眠招呼几人坐下，把她提前用炭笔描的腌菜工序图，划成了六块。
“咱们先分人”。
她指尖点在最顶上那格。
“李二嫂，你带王招娣管头道，选菜，洗菜，沥干”。
李二嫂搓了搓手，嗓门亮得很。
“放心，烂叶泥块我一眼就能挑出来”。
王招娣也跟着点头。
她从前在娘家村里是出了名的细作，洗萝卜能把须子都捋的干干净净。
林眠眠弯唇笑了笑，指尖往下移。
“孙翠莲，晒菜归你”。
她特意加重了语气，眼神落在孙翠莲脸上，一字一句叮嘱。
“菜要铺匀，半干就收，要是晒过了头，脆劲儿就没了”。
“这全靠你拿捏，每天日上三竿把菜抬出去，日头偏西就得往回收，中间每隔半个时辰翻一次”。
“入缸的三道工序，马巧娘管码菜铺盐”。
“每层菜的分量和盐的克数，多一钱少一钱都不行，一会我会统一告诉你”。
最重要的两个环节，林眠眠交给这两个人也是有原因的。
马巧娘孑然一身，无牵无挂。
林眠眠又看向坐在一旁的张秀兰。
“秀兰婶子，腌泡菜撒调料这活，就交给你了”。
张秀兰是村长媳妇，由她经手这一步，既能放心，也能杜绝手脚不干净的人钻空子。
“秀兰婶子，到时候你手里的调料不全，阿荞手里也有步骤，每次腌菜，你们俩凑到一起”。
这话一出，众人顿时明白了。
这是防着有人偷方子呢。
毕竟这泡菜的滋味，全靠调料的配比。
少了阿荞手里的几味，就算知道秀兰婶子的方子，也腌不出一模一样的味道。
王招娣吐了吐舌头，小声说道。
“怪不得呢，我说咋还要两个人经手”。
不过她喜欢这样的分工。
李二嫂点点头。
“这样好，这样好，省得人心不齐，坏了大家的活路”。
安排完这些，林眠眠又把工序图收起来，叠得整整齐齐，放在木盒里锁好，这才看向众人。
“从今天往后，你们轮流过来，我把每个人要注意的地方，掰开揉碎了教给你们”。
她顿了顿，眼神扫过每个人的脸，语气严肃。
“记住了，只许学自己手头的活计”。
“别人的工序，不许看，不许问，更不许私下打听”。
“要是有人敢坏了规矩，就别怪我不留情面，直接赶出作坊”。
这话一出，众人都敛了神色，连大气都不敢喘一口，纷纷点头应是。
李二嫂更是率先表态。
“眠眠你放心，我最守规矩，只管自己的一亩三分地，别的闲事一概不问”。
孙翠莲和王招娣也跟着附和，马巧娘依旧是那副淡淡的模样，却也点了点头。
张秀兰更是笑着说道。
“这规矩立得好，咱们作坊要想长久，就得有规矩，守规矩”。
林眠眠这才满意地点点头，她拉过身边的林阿荞，将她推到众人面前，声音清亮的说道。
“还有一件事要跟大家说，从今天起，阿荞就是作坊的监工。”
“每天开工，阿荞负责清点材料，核对工序，你们每个人的活计做得怎么样，都由阿荞来查验”。
“谁手里的活计要是出了差错，阿荞有权指出来”。
“要是有人屡教不改，阿荞也能直接处置，该怎么处置就怎么处置”。
这话一出，众人都愣了一下，随即看向林阿荞的眼神就变了。
有惊讶，有好奇，却没人敢露出轻视的神色。
毕竟林眠眠的态度摆在这儿，谁也不敢不给这个面子。
林阿荞被这么多人看着，脸颊微微泛红，却还是挺了挺胸膛。
“我会看好作坊的，不会让大家失望”。
“好了，今天就到这儿，你们先回去好好休息，明天商量好谁先过来就行”。
等所有人都走了，院子里只剩下林眠眠和林阿荞两个人。
阿荞这才紧张起来。
“阿姐，我真的能当好监工吗，我年纪这么小，她们会不会不听我的啊”。
林眠眠看着她眼底的忐忑，伸手轻轻揉了揉她的头发。
她拉着阿荞的手，让她坐在自己对面，语气郑重地说道。
“阿荞，我这里忙，以后外头还有不少事要打理”。
“作坊里的这些事，就全权交给你了”。
“你年纪小，她们嘴上不说，心里说不定会看轻了你，觉得你一个小姑娘家，懂什么”。
林眠眠的声音沉了几分，带着一丝严肃。
“但你记住，这个时候，你千万不能怕”。
“你一怕，气势就弱了，她们就会蹬鼻子上脸，不把你放在眼里”。
“到时候作坊里的规矩就乱了，大家各自为政，想怎么来就怎么来，这泡菜的味道就毁了，阿姐的生意，也就彻底毁了”。
林阿荞听得心头一紧，下意识的攥紧了拳头。
“你手里握着关键的调料，又有阿姐给你的监工身份，你就有底气”。
“她们要是做得不对，你就直接指出来，不用客气，不用觉得不好意思”。
“而且还有最重要的一点，她们的工钱是咱们开的”。
“你和我是一家，咱们是雇主，她们是做工的，这是明明白白的情分和规矩，你更不用怕了”。
“她们想拿钱，就得守咱们的规矩，就得把活干好”。
“要是有人敢敷衍偷懒，你直接扣她的工钱，要是屡教不改，咱们大可以换个人来做”。
“阿姐告诉你，村里想挣这三百文的婶子，排着队呢”。
这话像一颗定心丸，砸进林阿荞的心里。
“我明白了，阿姐，她们要靠咱们吃饭，我不用怕她们”。
“就是这个理”。
林眠眠笑着让阿荞回屋好好休息，自己也进屋了。
她回屋时，周诚笑着把暖和的温水递给林眠眠。
“作坊的事安排妥当了？”。
林眠眠往炕里挪了挪。
“安排好了，我想着得让阿荞管事，等作坊稳定了，从婶子里选个靠谱的帮她”。
“往后这作坊的泡菜活计就全交她们管，肯定能把买卖盯好”。
周诚听到这话笑了。
“你是想腾出手，研究别的？”。