第225章 手艺跟谁学的?(1 / 1)

方羽看了她一眼。

那瑛冲他摆摆手,表情理所当然到了极点。

“没事,记录生活,我平常也老开。”

“你做你的,不用管我。”

直播间刚开,人数便开始快速跳动。

【前排!那姐今天居然播了!】

【这是那姐的豪宅吗?羡慕了!】

【等等,沙发上那两位……怎么看着那么眼熟?】

【卧槽!孙南!韩虹!乐坛三巨头这是在那姐家开会呢?】

弹幕还在为这神仙阵容而惊叹。

下一秒,那瑛的镜头“不经意”地一转,扫过了厨房里那个系着围裙的挺拔背影。

一瞬间。

整个直播间的弹幕都炸了!

【?????】

【我眼花了?那个穿围裙的男人是方羽?!】

【羽神!真的是羽神!他为什么会出现在那姐家的厨房里??】

【所以……那姐今天的午宴,掌勺的是方羽?】

【那姐牌面!竟然连方羽都请来了!】

【我疯了!我本来是进来看那姐的,这是什么惊天联动!】

外界的喧嚣,方羽置若罔闻。

他的世界里,只剩下食材与灶火。

先处理最耗时的小笨鸡。

整鸡入滚水,撇去浮沫,动作干净利落,没有一丝多余。

而后,与泡发好的榛蘑、葱段姜片一同移入一个砂锅。

注入清水,盖上锅盖,调至最小的火。

剩下的,交给时间。

接着是锅包肉。

上好的里脊肉在他手中,片刀翻飞,转眼便成了厚薄完全一致的肉片。

调配好的土豆淀粉糊均匀地挂在肉片上,薄如蝉翼。

宽油入锅。

他只用一根竹筷探入油中,观察着筷尖气泡的细微变化,便捕捉到了最佳的下锅时机。

肉片依次滑入油锅。

“滋啦——”

悦耳的声响中,肉片在高温下迅速定型,表面浮起一层诱人的金黄。

漏勺捞出,控油,整套动作行云流水。

另起一锅,糖醋汁的调配全凭手感,下锅后快速熬至粘稠,将炸好的肉片倾倒而入。

大火颠勺。

每一片肉都被亮晶晶的芡汁均匀包裹。

那不是在做菜,更像是一场赏心悦目的表演。

至于韩虹点的酥油茶和糌粑,对方羽而言,更是信手拈来。

浓酽的砖茶在小锅里咕嘟翻滚,茶香四溢。

他将熬好的茶汤滤入一个长筒木桶,加入黄油与盐。

开始搅打。

每一下都力道十足,让茶、油、盐在碰撞中抵达完美的交融。

那瑛的直播间里,观众已经彻底看傻了。

【没想到羽神做家常菜也这么猛?】

【而且这跨度也太大了吧?他真能搞定?味道能正宗吗?】

【不知道为什么,看着他做饭,我浮躁的心都跟着静下来了。】

那瑛看着手机上疯狂飙升的在线人数。

还有那几乎要把屏幕铺满的礼物特效,嘴角快要压不住了。

这就是顶流的威力吗?

自己平常直播,热度能挤进平台前十都算发挥超常。

今天沾了方羽的光,开播不到半小时,直接空降全站第一!

一个小时后。

三道菜,一壶茶,一份主食,悉数上桌。

小鸡炖蘑菇用砂锅盛着,还在咕嘟作响,浓郁的菌菇与肉香交织着飘散。

锅包肉金黄油亮,酸甜的气息勾人心魄。

酥油茶被倒入精致的藏式银碗,旁边是堆成小山状的糌粑。

色、香、味,已然占了前两者。

那瑛、孙南、韩虹三人围坐桌旁。

看着眼前这桌菜,竟一时不知该从何下手。

卖相,是顶级中的顶级。

孙南作为地道的东北人,第一个伸出筷子,夹起了一片锅包肉。

他没有立刻入口,而是先仔细端详。

芡汁挂得恰到好处,晶莹剔透,薄薄一层,能清晰看到底下金黄酥脆的外壳。

将肉片送入口中。

“咔嚓。”

清脆的声响。

外壳酥脆,内里的里脊肉却嫩滑多汁,酸甜的口味被调校得无可挑剔。

多一分则甜腻,少一分则寡淡。

孙南慢慢地咀嚼着,眼睛微微闭上。

“老孙,到底怎么样啊?”那瑛忍不住问。

孙南缓缓睁开眼,没有说话。

只是又夹起了一片。

然后,是第三片。

他的行动,已经胜过千言万语。

韩虹也端起了自己的那碗酥油茶,轻轻抿了一口。

温热咸香的茶汤顺喉而下,浓郁的奶香与茶香在口腔中瞬间炸开。

一股暖流传遍四肢百骸。

就是这个味道。

纯粹,地道。

和她记忆深处喝到的第一碗酥油茶,一模一样。

那瑛夹起一筷子吸饱了汤汁的粉条,呲溜一下吸进嘴里。

q弹爽滑。

鸡汤的鲜,榛蘑的香,被炖煮得淋漓尽致,完美地融合在了一起。

“我的天……”

她看向方羽,嘴里翻来覆去,也只剩这三个字。

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直播间的弹幕。

【卧槽!有那么夸张吗?看孙南老师那表情,感觉人都升华了。】

【韩虹老师的眼神都变了!那里面有故事!】

【这不会是节目组安排的剧本吧?为了给方羽打造厨神人设?】

【楼上的疯了?你看看这三位是谁?那瑛、孙南、韩虹!他们需要配合一个后辈演戏?那方羽的背景得有多通天?】

【就是!你看黄小厨,也是娱乐圈老人了吧,那也只是小辈去捧场。还有那个谢厨子,在香江也是很有实力,也没见过这种阵仗啊!】

【所以……这不是剧本,是真的好吃到了这种离谱的程度?】

一顿饭结束。

三位乐坛前辈,一扫平日里的稳重,吃得心满意足,酣畅淋漓。

那瑛靠在椅子上,摸着自己微鼓的肚子,长长地舒了一口气。

“方羽,我今天,是真服了。”

孙南放下筷子,看着方羽,眼神极为复杂。

“我吃的不是锅包肉。”

他顿了顿,声音带着一丝感慨。

“是我小时候,我爸在雪天里给我做的那个味儿,一模一样。”

韩虹也轻声说道:“我喝的,也不是酥油茶,是故乡。”

直播间里。

弹幕早已不是惊叹,而是化作了一片柠檬的海洋。

【别说了,我正在点外卖,点了一份锅包肉,一份小鸡炖蘑菇,再来一杯咸奶茶。】

【楼上的,没用的,你点外卖绝对没有羽神做的好吃!】

【我只有一个问题,怎么样才能吃到羽神亲手做的饭?在线等,很急!】

【嫁给他。】

【醒醒,你连他的演唱会门票都抢不到。】

终于,那瑛问出了所有人都好奇的问题。

她身目光灼灼地盯着方羽。

“我说真的,方羽,你这些手艺,到底都是跟谁学的?”

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