看着几个年轻人脸上洋溢的幸福,黄垒和何迥对视一眼,都看到了对方眼里的渴望。
那股子快乐,太有感染力了。
简直像是会传染一样。
黄垒清了清嗓子,端著一副长辈的架子,结果一开口就破了功。
“那个章凡啊。”
“你看我们俩,忙活了一天了,是不是也”
他话没说完,但意思已经很明显了。
旁边的何迥更是直接,双手递上了自己的杯子,脸上挂著标志性的温和笑容。
“章凡,也给我们尝尝你的‘艺术品’呗?”
“对对对,艺术品!”
黄垒赶紧附和。
章凡笑了。
他点点头。
“当然,黄老师和何老师辛苦了。”
说著,他重复了一遍刚才那套行云流水的操作。
冰杯。
走气。
可乐冰块。
缓缓注入灵魂。
每一个步骤都充满了仪式感,看得黄垒和何迥一愣一愣的。
直播间的弹幕再一次沸腾。
【学到了学到了!以后喝可乐就得这么喝!】
【前面的别傻了,你学到了仪式,你学不到章凡哥哥的可乐冰块!】
【扎心了老铁!】
【我怀疑章凡不是来参加节目的,是来重新定义生活的!】
当那两杯完美的可乐递到手上时,黄垒甚至有种错觉。
他感觉自己手里捧著的不是可乐,而是什么失传已久的琼浆玉液。
他学着郭齐霖的样子,猛灌了一大口。
“咕咚!”
冰凉的液体带着恰到好处的气泡,瞬间冲刷了喉咙里的所有燥热。
一股激灵从尾椎骨直冲天灵盖!
“爽!”
黄垒睁开眼,满脸通红,每一个毛孔都写着舒坦。
“我做了一桌子菜,忙活大半天,最后居然被一瓶可乐给比下去了!”
他自嘲地摇著头,嘴上抱怨,手里的杯子却没停下。
“我宣布,这才是《向往的生活》该有的味道!”
何迥也是一脸的享受。
“这已经不是简单的喝可乐了,这是一种生活态度。章凡,你真的让我大开眼界。”
院子里的气氛,因为几杯可乐,达到了一个前所未有的高潮。
大家吃著菜,喝着可乐,聊著天,不时发出一阵阵欢快的笑声。
酒过三巡,菜过五味。
于前老师,兴致也上来了。
他看着章凡,眼神里带着几分酒后的豪气。
“小章啊!”
他拍了拍桌子。
“今天,承你款待,扇子,可乐,都是顶讲究的东西!”
“我老于也没别的本事,就会做碗炸酱面。”
“待会儿,我给你露一手!让你尝尝老北京的地道手艺!”
这话一出,郭齐霖眼睛都亮了。
“师父您要亲自下厨?那我可有口福了!”
郭得刚也笑着点头。
“他这手炸酱面,确实还行。”
这可是天大的面子了。
于前老师亲自下厨,说出去都能上热搜。
然而,章凡却笑着摇了摇头。
他站起身,对着于前和郭得刚微微躬身。
“于老师,郭老师,还有黄老师何老师,感谢几位热情款待。”
“今天我能来大家这小院,是我的荣幸,这顿饭,理应我来做,以表谢意。
这话说的滴水不漏,既给了于前面子,又表明了自己的态度。
黄垒愣住了。
“哎?章凡,你还会做饭?”
他满脸的不可思议。
章凡莞尔。
“黄老师说笑了。”
“我一个人住在这山里,要是不自己学着做点吃的,那不得饿死啊。”
他说的轻松,但众人听了,心里却莫名有些触动。
一个人,守着一座院子,守着一门手艺。
这份淡然和坚持,本身就足够令人敬佩。
“那那你要做什么?”
黄垒的好奇心彻底被勾起来了。
章凡没有直接回答。
他只是转身,拎起了那个小冰箱。
“各位稍等片刻。”
说完,他拎着冰箱,径直走进了厨房。
所有人都懵了。
拎着冰箱进厨房?
这是什么操作?
【???我看不懂,但我大受震撼!】
【为什么要拎着冰箱进去?厨房里不是有大冰箱吗?】
【盲猜一波,小冰箱里才是真正的食材!章凡出品,必属精品!】
【期待值拉满了!不知道章凡的厨艺,是不是也和他的手艺一样,那么有‘匠人精神’?】
大概二十分钟后。
就在大家等的脖子都长了的时候,厨房的门开了。
章凡端著一个巨大的托盘走了出来。
托盘上,东西不多,但样样精致。
一盘码得整整齐齐,宛如艺术品的面条,色泽清亮,根根分明。
一个大碗里,盛着深褐色的卤汁,里面有肉丁,有菌菇,香气扑鼻。
最特别的是一个小碗。
碗里是清亮的油,油面上还“滋滋”地冒着细小的泡。
“这是花椒油?”
黄垒抽了抽鼻子,有些不确定。
“这面这卤这是要怎么吃?”
他有点犯迷糊。
这看上去,可不像是他熟悉的任何一种面条。
就在大家疑惑的时候,一直没怎么说话的郭得刚,眼睛“噌”的一下就亮了。
他猛地凑了过去,死死盯着那碗卤汁和那盘面条。
“这这是河津打卤面?”
他的语气里充满了不敢置信。
“京城都快失传的做法了!你怎么会?”
章凡笑了笑,没说话,只是把托盘放在了桌上。
郭得刚也顾不上问了,他搓了搓手,熟练地拿起筷子,先夹了一大筷子面条到自己碗里。
然后,他拿起那个滋滋冒泡的小油碗。
“吃这面,讲究就在这最后一道工序。”
他一边说,一边将滚烫的花椒油,“哗”地一下浇在面条上。
“刺啦——”
一股难以言喻的香气,伴随着青烟,猛地炸开!
紧接着,他才舀了两大勺浓稠的卤汁盖在面上。
他甚至都等不及拌匀,直接就扒拉了一大口塞进嘴里。
“唔!”
面条入口的瞬间,郭得刚的眼睛瞪得溜圆。
于前刚刚还吹嘘自己的炸酱面,此刻也好奇地凑了过来。
“嘿,老郭,至于吗?有那么好吃?”
他自己也盛了一碗,学着郭得刚的样子,浇油,浇卤。
他将信将疑地吃了一口。
下一秒。
“我操!”
于前老师一句粗口,脱口而出。
他整个人都蹦了起来,脸上的表情精彩到了极点。
“香!太他妈香了!”
“这面!这卤!绝了!”
他激动地指著碗里的面,语无伦次。
“这是我这辈子吃过最好吃的一碗打卤面!”
郭得刚那边,因为吃得太急,一口面没顺下去,差点噎著。
他涨红了脸,猛地锤了几下胸口,好不容易才缓过来。
可他缓过来的第一件事,不是喝水,而是抓着章凡的胳膊,眼睛里闪著骇人的光。
“小章!你这面是怎么做的?这卤是怎么调的?”
那股兴奋劲,比刚才得到那把紫竹扇的时候,还要强烈十倍!
章凡被他抓着,哭笑不得。
“郭老师,您慢点吃,锅里还有呢。”
他缓缓解释道。
“这面,讲究‘三醒三揉三扎’,和面的时候没用水,用的是鸡蛋清,所以才格外劲道。”
“至于这卤”
章凡顿了顿。
“配料其实都常见,无非就是口蘑、木耳、黄花、五花肉。”
“只不过,我用的口蘑,是通辽的;黑木耳,是长白山的;黄花,是祁东的。”
“就连这猪肉,也是村里老乡自己放养的草猪,取的最嫩那块梅花二刀肉。”
一番话,听得众人鸦雀无声。
黄垒作为厨师,更是倒吸一口凉气。
“我的天”
他喃喃自语。
“全是各地最顶尖的特产你这哪里是做饭,你这是在用钱堆啊!”
“不,这已经不是钱的事了。”
“光有这些食材还不够,这份心思,这份讲究,才是最难得的!”
话音刚落。
“我也要!”
“我也要一碗!”
“章凡哥哥,快给我来一碗!我口水都流下来了!”
郭齐霖,热笆,紫风,鹏鹏,四个人异口同声地喊了起来,纷纷把自己的碗递了过去。