马姐的动作很麻利，一天工夫就把黄埔花园的房子收拾好，并且配齐了生活用品。
赵坤搬进来的时候耳目一新，原先冷冰冰的房子如今显然很温馨。
光溜溜餐桌上铺着方格子的台布，上面还摆着一个插满鲜花的花瓶。
厨房里的碗筷炊具一应俱全，都可以自己开火做饭了。
多说一句，这里的房价已经涨了，从86年刚开盘的700港币一尺涨到了现在大概在1000块港币左右一尺。
从84年中英联合声明发布以后，经过一段时间的动荡和移民潮之后，香港从8
0年代末逐渐开始稳定，从90开始将再次迎来一段经济繁荣时期，房价也稳步上升，一直到97年回归。
虽然期间经历03年的非典，房价有所调整，但并不影响整体往上，直至后来几万乃至十几万一尺的天价。
也就是说这套四年前花四十多万买来的房子，日后会变成价值千万的豪宅。
不过千方不千方的，和赵坤毫无关系，他也从来没有想过将这套房子占为己有。说老实话，小堂叔赵新健给自己的新电影投资了一百万港币，还将未来的金牌制片人李锦文介绍给他，他就已经很感激了。
做任何事，最重要的是从0到1的过程。
多少人怀才不遇，说白了就是没办法完成从0到1的转变。从这个意义上来说，小堂叔其实就是他开启香港副本的贵人。
接下来的一段时间，赵坤就待在黄埔花园这套房子里一边打磨剧本，一边画分镜脚本。
之前说过，原版的《饮食男女》是一部镜头语言极其丰富的影片，各种摇镜头、推镜头，用的炉火纯青。
想要复刻这些镜头，除了常规的轨道、摇臂之外，还需要就目前而言很先进的斯坦尼康。
所谓斯坦尼康，就是摄像头的稳定器，一种很轻便，可以手提的摄像头机座。能够帮助摄影师在复杂的环境下完成更为复杂的移动镜头的拍摄，同时保证画面的稳定性。
目前这种斯坦尼康国内还尚未引进，但作为”东方好莱坞“的香港已经很普遍，毕竟以武打和动作戏为卖点的香港电影，在拍摄时运用斯坦尼康能够极大地降低拍摄的难度。
这也是赵坤决定将这部电影放在香港拍摄的初衷之一。
这天，赵坤画完几张分镜画稿，起身活动活动身体，肚子有点饿了，正想下楼去吃点东西时，门铃响了。
打开门，就见小堂叔赵新健站在门口，手里还拎着个装着饭盒的塑料袋。
“这么巧啊，我正打算下楼吃东西去呢。”
赵新健翻了个白眼，径直走进门，将手里的塑料袋放到餐桌上道：“让饭店给你送吃的，你又不要。喏，刚好从沙田回来，给你带的沙田乳鸽。”
赵坤不会做饭，平时吃饭都是下楼去街边小店解决。当下香港的黄埔码头有点类似上海的十六铺码头，各种三教九流都有，吃东西相对也便宜，基本上一二干港币就能吃饱。
赵坤趁着吃饭的工夫，时常会和这边的码头工人，街坊们聊聊天。
得知他是从大陆来的，大家对他并无歧视。因为这边大部分的底层民众也都是从广东一带过来的。
想想看，49年那会香港的人口一共才六十万，如今暴增到了五百多万近六百万人口，差不多增长了十倍。除了香港本地人口的繁衍增长之外，很大一部分都是在五、六、七十年代，以及八十年代初从大陆跑过来的。
一开始，赵新健很是看不惯，赵家49年迁徙到香港，一直延续着旧社会那种等级观念，一般很少和底层人群打交道，更别说整天混迹在街边小店一起吃饭聊天呢。
于是就打算让位于尖沙咀的酒楼派个伙计每天给他送一日三餐，但赵坤拒绝了。因为他发现自己其实一点都不了解这个时代的香港，包括剧本中所描述的都是源自他上辈子对于香港的记忆。
时代不同，细节差异很大。
所以，他如今才会一边画分镜脚本，一边再次打磨剧本，修正细节方面的内容。同时又和李锦文一起筹备剧组，确认外景的拍摄地。
说来有点好笑，赵坤这次来港，主要的目的就是和小堂叔赵新健谈合作事宜，顺便考察一下香港电影的制作，为下一步来香港发展做好准备。
《饮食男女》这个剧本不过是一块敲门砖，至于何时拍摄，一要看合作谈的结果；二是待他了解香港的创作环境之后再做决定。
本以为哪怕一切顺利，可能也要到今冬明春这个时间段，甚至还有可能等他参加完明年的柏林电影节之后。
可是他还是低估了赵新健对电影的热情和对亲情的眷顾，第一天就达成了合作，紧接着第二天就把李锦文介绍给他，然后就是开拍前的筹备工作。
就象是有人正在推他不断地往前走，都不给他思考的机会。等他反应过来的时候，发现一切都在有条不紊地推进。
好吧，就这么开始吧。
于是，他第一时间给郑老师打电话请假，同时把自己在香港的情况向郑老师汇报了一遍。
不管怎么样，都不能脱离组织。
郑老师同样很惊讶，这年头在内地一个导演一年拍一部电影就已经算是高产了，更何况赵坤还是作者型导演，就是自编自导。
要知道国内的制片厂，花一两年打磨一个剧本是经常的事，更别提拍摄了。
一部电影从剧本创作开始到上映，中间要经历剧本创作、筹备、拍摄、后期制作等过程，通常来讲快则两年，慢则三四年。
像赵坤这种自编自导，一年完成两部电影的创作速度，堪比火箭了。
不过在得知赵坤拉到了一百方港币的投资，以及即将要在香港开机拍摄的消息，郑老师可谓文惊又喜。
北电因为条件的限制，最缺的就是实践的机会。偏偏电影这个东西就是要靠不断地实践，在实践中慢慢摸索，不然学再多的理论知识，你可能成为一个出色的影评人，却永远成为不了一个出色的导演。
尤其是听到赵坤聊起同步的视频监视器、斯坦尼康，郑老师更是心痒痒，这些在国内压根没有或者是极其罕见的先进器材，恨不能自己亲自前往香港亲身体验一把。
还是那句话，这年头你可以看不起香港的商业电影，但绝不能看不起香港电影的制作水平。
要知道当下能够出国拍摄，到先进的地区学习，机会是极其难得的。
也就是谢普这种国宝级的导演才有可能申请到宝贵的外汇，出国拍摄。
于是乎，郑老师便厚看脸皮向赵坤提及学生实践的事宜。当然这次不比上次去东北，去香港费用很大。
经过一番商讨之后，名额缩减到十个，以导演系和摄影系的优秀学生为主，
学校还会适当补偿一部分的费用，盲在学习先进拍摄的技术。
说句题外话，九十年代以后，国内首次引进斯坦尼康时，各大制片厂还专程派人去美国学习。
赵坤对于能够得到十个免费的牛马当然也是喜不自胜。
没法子，香港的人工实在太贵了，一般场工月薪都在六七千港币左右，但凡有点技术的，月薪基本都在一万以上。
这次王睿不能跟来，他如今作为导演正在珠影厂拍摄《血战天狮号》，王晓帅也来不了，他已经正式去胡建电影制片厂报到了，为此还不惜和梅表姐分了手。
副导演人选，赵坤除了打算在香港找一位之外，特别钦点了上回表现不错的管琥。
另外管理系刘红梅也在名单之列，一方面是源自于她和赵小丁的特殊关系，
自己人总归要关照的，另一方面她也是陈虹强烈建议的。