宋朝的容积单位体系基本沿用前代（如唐、五代）的制度，但在实际应用中形成了更为细致的标准，尤其体现在官方和民间的不同计量需求上。
（注：宋代“石”既是容积单位，也是重量单位，此处仅讨论容积。）
宋朝的“升”之分，差异较大：
由中央机构“太府寺”制定，用于税收、军粮、官仓等官方场合。如北宋铜升），1宋官升约合现代10736升（即10736毫升）。
- 依据：北宋李诫《营造法式》记载，1升容量的容器“深一尺，内口径一尺，底径九寸”，经测算与出土文物吻合。
更小的单位用于精确计量（如医药、香料）：
宋朝容积单位体系以“石-斛-斗-升-合”为主体，官方与民间标准并行，官升容量大于现代升，民间升则较小。这一体系既继承古制，又因社会需求产生灵活调整，成为研究宋代经济史的重要依据。