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第97章 合著白菜就是凑数的啊(1 / 1)

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虽然石林嘴上这么说,但是他也知道自己的手艺肯定比不过老师傅。

就是吧,他本来想着亲手做了送给晓丽的,结果却是没戏了,他的媳妇儿吃不到他亲手做的元宵了。

见石林还这样,石磊一指桌上的两份元宵,道:“这一半是黑芝麻馅儿的,这一半是花生馅儿的。一样煮几个尝尝?”

“我看行!”石鑫第一个举手赞成,他肚子里的馋虫早就被勾起来了。

石林想了想,也点头。是得尝尝,毕竟待会儿他还得给他媳妇儿送呢,万一不好吃,这不就丢脸了嘛。

“那就先煮几个试试。一样煮五个,爸妈的也带上,等他们回来吃。”

“行。”

石林说着,拿着十个元宵去了小厨房烧水开煮。

没多久,水开了,元宵下锅。

白色的元宵在滚水里由沉到浮,渐渐变得晶莹了一些,甚至都隐约看到里面深色的馅料。

元宵没味儿,但是通过薄薄的那层外皮,让人看到内馅儿时,就忍不住的想到那内馅儿的甜香。

很快,元宵煮好,捞进碗里。

刚端上桌,外面就传来了石山和李秀菊的说话声。

下一秒,两人推门而入。迎面而来的水雾,让两人一愣,接着又看见桌上摆着的几碗元宵,又是一愣。

“这哪来的元宵?”李秀菊问。

石鑫嘴快,抢着说:“妈!是二哥弄来的!有黑芝麻馅和花生馅的!可香了!大哥刚煮好,正要尝呢!”

石山走过来看了看:“哦?这元宵看着不错啊。”

“爸,妈,你们回来的正好,这两份是准备给你们留的,现在刚好吃热乎的,快尝尝味道怎么样。”石磊递过碗筷。

石山和李秀菊接过各自夹了一个,吹了吹,小心地咬了一口。

软糯的外皮破开,里面温热香甜的馅料流出来。黑芝麻的醇厚,花生的酥香,甜度适中,一点都不腻。

“恩!这个好吃!”李秀菊眼睛一亮,说着又咬了一口。

石山也点点头,几口吃完一个:“是不错,比往年那实心疙瘩强多了!馅儿调得也好,不齁甜。”

“小磊,这元宵还有多的吗?给你姐也送点去,她肯定喜欢。”

石磊笑了:“我刚去了,姐和姐夫没在家。元宵有,多着呢。这些元宵就是带着我姐她那份的。等傍晚的时候,或者明天吧,再送一趟就行。”

他指了指桌上剩下的元宵。

接着石磊想到了什么,扭头看向石林,见石林的反应,就忍不住笑道:“大哥,里面也有你的那份,你不是要给我那嫂子送去嘛,赶紧吃了你那份去送吧。”

石林听后脸上立刻笑开了花,笑着说:“恩,我吃了就去。”

这时李秀菊把她那份元宵吃完,看着剩下的元宵,想了想,道:“老大,你把你那份拿出来,我把小蕊的那份拿出来,剩下的就收起来。今天才十四,元宵明天晚上吃才是正理。”

她是个利索人,说干就干,先是把尝过元宵的那几个碗收了,又把剩下的元宵分好后,把自家那份重新包好收到柜子里。

而石林,这时拿上元宵就出门去了。一直到下午快傍晚时,这才一脸傻笑的回来。

刚进家门,石林就说道:“妈,我回来的时候看到小蕊她两口子了,她两人刚回家。要不要我现在把元宵给她送去?”

李秀菊一听,转身把给石蕊的那份拿出来,然后看向石山,道:“他爸,咱俩一起去小蕊那儿吧,顺便那件事也和她两口子说一下。”

“行。”石山应着,起身去穿厚棉袄了。

这时,李秀菊看向石磊他们哥仨,道:“老大,我估摸着我和你爹去了,小蕊她肯定不让我俩空着肚子回来,得留饭。所以老大,晚上你给你俩弟弟做饭,行吧?”

“行!妈你放心!”石林一口答应,心情好,干什么都爽快。

等石山和李秀菊拿着给石蕊的那份元宵出了门,屋里就剩兄弟三个了。

石林摩拳擦掌,笑呵呵地看向石磊:“小磊,晚上想吃啥?哥给你露一手!今天高兴!”

石鑫在一旁举手:“大哥!你还没问我想吃啥呢!”

石林斜了他一眼,故意逗他:“你?有的吃就行了,挑啥?而且,你能有你二哥会吃?”

“哼!”石鑫气鼓鼓地别过脸。

石磊看的直乐,也没真不管石鑫。

接着,他就开始琢磨晚上吃什么了。

想吃的东西不少,可乐、炸鸡又或者红油火锅,可是这些个都没有,所以退而求其次吧。

他又想了好几个,结果又都被自己否了,主要是很多菜家里没现成材料,他从空间拿倒是方便,但是就又容易生出别的问题来。

正纠结着呢,一道在他穿越前,在短视频里看过的用料简单,但吃着味道很好,还又让人暖和舒服的菜闪过他的脑子。

烂糊白菜汤。

听着名字不起眼,好象就是把白菜炖烂糊,其实不然。

这道家常菜,要用到猪油、面粉、鸡蛋,最后才下白菜。

那味道,真是吃了就得夸一句好吃。

尤其在这个寒冷的天气里吃上一碗,那可真是能从胃暖到全身。

家里有白菜,有猪油,有鸡蛋,还有点白面。材料齐全,正好。

“晚上吃烂糊白菜汤吧。”石磊开口道。

“烂糊白菜汤?”石林愣了一下,他没听过这道菜啊。

“是把大白菜炖得烂烂的那种汤吗?那有啥吃头?”

石鑫也露出了嫌弃的表情,觉得就是水煮白菜。

见石林不知道,石磊也愣了一下,随即反应过来,这是山西那边的家常菜。再加之这年头普通人家吃饭讲究实惠顶饱,这种稍微费点事,还又费油费鸡蛋的做法,根本没有几家人舍得。

“不是清炖白菜,那样的我也不爱吃。”石磊说着开始给石林讲讲烂糊白菜汤的做法。

“得先用猪油炒鸡蛋,把鸡蛋搅碎用小火炸的酥脆后盛出来,然后再放猪油,小火把面粉炒香,炒成油茶面那种颜色再加开水,再把炒好的鸡蛋和白菜叶子放进去,只要叶子不要梗啊……”

“最后简单调味就成。听着不难吧,而且虽然没有肉,但是吃起来可鲜了。”

石林听着,眼睛慢慢瞪大了。

“还要用油炒面?还有鸡蛋?”他嘴角抽了抽,“好家伙,合著白菜就是凑数的啊?这吃的哪是白菜,吃的都是油和鸡蛋!”

这么一说,石鑫脸上的嫌弃瞬间没了,而是变成了馋。油炒面!鸡蛋!那能不好吃吗?

“做法我说了,大哥,你能做不?”石磊问。

石林表情有点纠结,挠挠头:“做法是听明白了,应该能做。就是……”

……

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