我叫胡子奇在这家珍馐阁去订一个午餐的包房。又想起林律师也约了我好久了，索性给她打了电话，请她来吃饭也顺便听听泰和律所那边的情况。
随后，我叫胡子奇带着我们在开发区四处转转，这地方我还真的好久没来了。之前阿辉多次向我提出要把天香阁的分店开过来，索性今天我也就顺便考察一下了。
悠闲的转了一上午后，我对于这个地方的整体印象还是不太好。首先，外来务工者多为基层人士，对于高消费场所的需求不大。其次，即便是许多企业有接待客服的需要，那么既然是重要接待，就不会在意跑远点去到k市城内，才更加有诚意的。
所以，我依然不看好将高端饭店布局在此的做法。
我们回到了珍馐阁，中午的饭点这里似乎没有什么生意，这也算是正常，毕竟大中午就搞宴请的事是比较少见的。
珍馐阁内部的装修环境的确让我觉得有模仿天香阁的痕迹，特别是收银台没有供奉任何财神、关公之类的设计，完全是和我的想法如出一辙。
迎宾把我们让进了二楼的包间里，随后递来了一个平板叫我们点菜。
我拿起来一看便觉得很眼熟。
我支走了服务员，告诉她我需要等客人来了再点。
珍馐阁竟然有八道失传菜，其中六道和天香阁高度相似，不过是换了更加雅致的名称而已，就比如那道清蒸粉条，这里叫做清蒸裙边，是直接就明牌了菜品的材质。不同的是，他们的定价不敢对标天香阁，标价仅仅是1998元一道。
这会儿，林律师风风火火的进来了。看到我是就是激动的喊着：“徐总，这见你一面是太难了。”
我与她寒暄了一番，便示意她坐在我旁边。
林律师是国字号政法大学毕业的高材生，可以算是我的老大姐了。法律业务这块绝对是相当的专业，不过经营能力差了点。律所头些年喜欢接一些经济纠纷的案子，官司虽然是打赢了，可把自己的律所也拖到了经济纠纷之中，根本没有回款能力。
所以，我才接手了她的律所，将主营业务放到了婚姻和刑事案件这块，特别是在私人侦探的业务上算是有些盈利了。
林律师向我抱怨道：“徐总，这我们的私人侦探服务，现在好多同行都在模仿呢，单量是大不如前了。”
我笑道：“好事啊，被人模仿就是证明我们的方法是对的，充分得到了同行的认可。”
她道：“那这不是分了我们的蛋糕了吗？”
我看着珍馐阁的菜单，基本上确定了这家店的老板一定对天香阁研究的很深很透，也就回答了她的问题，“那怕什么？蛋糕是一定要分的，我们可以吃品牌定制的，给他们吃普通款的就是了。”
我又看向了田辉，问道：“你原来做过证券，我问你个问题，那么多的证券机构，你怎么争取让客户在你这里出单？”
田辉回道：“更低的手续费，更吸引人的回报比，更优质的服务。”
我当即否定了他的想法，道：“这是大多数人的想法，如果我是你的客户，你这个核心思想就不能打动我在你这里开单。投资证券的最终目的是什么？投资回报以及你们机构的运营能力。你如何能让我相信，你用那么低廉的手续费能养住这个行业的精英来为我赚钱？”
我这句话是回答了三个问题，林律师的问题，珍馐阁的问题，以及表面上问田辉做证券的问题。
这并不复杂，他们都能理解的。
林律师对于我的看法历来都是认同的，她问道：“徐总，您的这个高度我是望尘莫及了，您就别启发我了，直接告诉我该怎么干。
我突然想起了一件事，然后又对胡子奇说道：“你的侦察能力和反侦察能力就算是放到他们这个私家侦探的群体里，也是出类拔萃的，之前你说过有人在我家附近盯梢，还真的是有一个私人侦探，不过业务不怎么样，连个女人都能发现他。”
我的这话不但让胡子奇十分惊讶，就连林律师也惊讶的问道：“啥，徐总，是谁派侦探调查你。”
我心道，也就陈曦有这个闲情雅致了。
胡子奇则是关切地说道：“徐总，要不要我去拔了他，这种事我相信我比他们专业的多。”
我示意他不用紧张，事情都过去了，说道：“没多大事，我的意思是，做高端服务。林姐，你现在的侦探队伍都是兼职外聘的，这其中人员的水平就参差不齐。你大可以高薪养几个专业的，并且禁止他们出去揽私活，把我们律所的侦探服务定价直接开出行业平均水平的一倍。”
林律师张大了嘴巴，道：“啊？这能行吗？市场这么卷，大家都在打价格战。”
我问道：“你说侦探市场大吗？很明显，这是个小众市场。那你觉得都能花钱请侦探的人，会在乎价格吗？显然不会，他们更加在意的是能不能查到有用的东西，这就叫专业！”
林律师似乎明白了我的思路，于是再次问道：“若是同行再模仿怎么办？”
我十分自信的笑道：“放心，他们模仿不了。任何模仿者都是自掘坟墓。因为你的口碑以及侦探业务能力成为行业领先后，任何敢于抬高自己定价的律所，就会失去原有的低端客户。而那个时候，市场只会认你泰和律所的侦探业务。就比如说某泰，再怎么模仿保时捷也是画个样子而已，高端市场是不会认可的。”
林律师笑道：“好，那我就这么干，若是不成呢”
“不成我给你兜底，你的主营业务也别放松，我现在需要法务的地方很多。”我知道她在试探我。
我又安排胡子奇帮林律师物色一些身怀绝技的退伍兵，特别是干过侦察兵这一类的人，之于有能力的人，养的越多越好。
我把话题再次引回到了珍馐阁的问题上，也同样试图看看田辉有没有天赋，“你说这个珍馐阁的生意能不能做长？”
田辉说道：“我做市调的这段时间，发现了辉总是个特别勤勉的人，阿辉餐饮旗下大大小小的28家门店，辉总是每天必须跑两个门店的，我想着也是阿辉餐饮成功的原因。这家珍馐阁虽然处处模仿天香阁，但能不能做起来，跟管理者的能力是有很大的关系的。”
我笑道：“你年纪轻轻的怎么就会打太极了呢？刘跃辉也是阿辉，你田辉也是阿辉，这阿辉餐饮公司未来有谁掌舵也未必呢。你说的好，学得快，七安也有可能给你竞争阿辉餐饮总经理的机会的。”
田辉立马摇头道：“徐总，我可没那么大野心，才来的时候就听洪经理说您是个商业奇才，很多想法看似与这个世界格格不入，但是非常有用，我希望能在您身边多学一些本事。”
胡子奇也插话道：“是啊，我才认识徐总的时候，给他开出租车，那会儿就觉得徐总的想法天马行空的。”
我不仅莞尔一笑，那一夜的荒唐行径又呈现在了眼前，我是为了找个替身去x县看看萧雨。
不过这事可不兴说啊，于是我严肃地道：“老胡，你要是再敢提那个事，就继续回去开网约车吧。”
他听了我的话连忙缩头，不再吱声了。
我转而对田辉道：“我喜欢聪明的人而非狡狯的人，你如果觉得对我用溜须拍马的那一套有用的话，就错了。今天我心情不错，所以是给你个机会考考你，你若这段时间市调做的很认真，会有一些独到的见解的。”
田辉被我说的红了脸，说道：“徐总，我真不是拍您马屁，是真的崇拜您的。至于您问的问题，我对这家珍馐阁的了解还不够，不敢断言它的未来走向。”
这个回答还算是中规中矩，于是我点了点头，肯定了他在商业判断中实事求是的态度。
于是，我准备再多给他一些提示，将服务员叫了进来，果断地把平板上的八道失传菜全部点了一遍。
这一举动几乎震惊到了在场所有的人。八道菜就是将近一万六的消费了。
服务员是第一个提出建议的人，她说道：“先生，您这边四位客人可能吃不掉啊。您可以删减一下。”
在我眼里，这就是没有过高端接待餐厅服务经验的人，往往按照普通的网红店在替客人考虑问题。她的初衷没有错，错的是她根本不知道在这种以接待为主题的餐厅，她不应该问客人任何问题。
我十分礼貌地对她笑道：“没事，吃不完我会打包的。”
她也便知趣的出去安排了。
随后，我继续问道：“现在你怎么看？”
田辉略作思考说道：“对不起，徐总，我还是看不懂。请您一定教我。”
其实，我所寻找的那些准则中是有一条的，便是摒弃好为人师的想法。在这一点上，李志刚就十分愿意对我指指点点，一会儿希望我是这样一会儿又希望我是那样。这种想法无非是对于自己在某些事情上的无能，通过情绪转嫁的方式在其他人身上寻找自信而已。
不过，今天的我或许是心情真的不错亦或者是对于田辉有着更高的期待，所以，我还是决定教他一些道理。
“我的答案是，他们还是没学到天仙阁的核心秘密，如果按照这种方式去经营，就看幕后的老板能赔得起多少钱了。”