崔大可跟着小李进了轧钢厂,一路走到了杨刚办公室。
小李进去汇报,“领导,我找到了一个厨子,他说他手艺还可以。”
杨刚放下手上的搪瓷缸,让小李干事喊人进来。
等崔大可进办公室,杨刚看见崔大可这副鬼样子也是一脸狐疑。
崔大可忙解释起来,“领导,我是南台乡崔家庄的人,以前跟个川菜大师傅学习过,后来我师傅回川蜀了。”
杨刚沉吟一阵,突然想到老领导一个独特的嗜好,就喜欢和厨子下围棋,也不知道是什么毛病,“会下围棋么?”
“以前在乡里学过,但是不精通。”
崔大可心想,反正他们又不知道自己的底细,自己胡乱编还能真去查啊!不过围棋得学了!
杨刚听完点了点头,“这样吧,小李你中午带这位崔同志去食堂试菜。”
崔大可一听笑的见牙不见眼,“领导您放心吧,我一定做好菜。”
杨刚摆了摆手,崔大可忙跟着小李去了食堂。
食堂里,钱明正带着几个炊事员收拾着今天中午要用的食材。
他是一食堂的班长,虽然官不大,但一食堂是厂里最大的食堂,也是经常做小灶的地方。
更重要的是,谁都知道他是李怀德副书记的人。
这时小李领着崔大可走了进来,“钱班长,忙着呢?这位是崔大可同志,杨厂长让他来试个菜。”
小李的态度还算是比较恭敬,毕竟这位可是李副书记的人,虽然自己的领导杨刚和李副书记不对付,但是明眼人都看得出来,杨刚现在跟李副书记不是一个水平线上的。
钱明抬起头,用搭在肩膀上的毛巾擦了擦手,上下打量了一下缩着脖子,一脸谄笑的崔大可,眉头就皱了起来。
杨厂长找来的人?还试菜?这是想往食堂塞人,还是想干嘛?
他心里立刻拉起了警报,脸上却不动声色,“哦,试菜啊,行啊,灶台和材料都是现成的,这位崔同志需要什么?”
崔大可一看这架势,心里也有点打鼓,但箭在弦上不得不发,他赶紧点头哈腰地说,“麻烦钱班长了!我…我就用点猪肉,辣椒。”
钱明对旁边一个炊事员示意,“给他准备。”
然后抱着胳膊,就站在一旁冷眼看着。他倒要看看,这个杨厂长不知从哪儿找来的,像“汉奸”的家伙,能做出什么花样来。
崔大可站在灶台前,努力回想着川菜有什么菜,以前乡下办席好像老师傅做过一个回锅肉,就做这个了。
正所谓行家一出手,就知有没有。抱着胳膊在一旁冷眼旁观的钱明,看着崔大可那切菜的架势,心里就不由得连连摇头。
握刀的姿势别别扭扭,一看就没经过正经训练。
五花肉厚一片薄一片,连个基本的均匀都做不到。
那蒜苗更是切得长短不一,烂七八糟。
“这种勾八厨艺,是怎么好意思说自己是厨子的?”
钱明心里鄙夷,几乎可以肯定这是个来蒙事的骗子。
不过,转念一想到他是杨副厂长邀请过来“试菜”的,钱明嘴角勾起一丝笑意,熄了上前提醒或者指点的心思。
钱明不仅不提醒,反而对旁边几个想开口说话的炊事员使了个眼色,示意他们都别管。
他就那么静静地站着,看着崔大可在灶台前手忙脚乱的表演。
崔大可完全没意识到自己已经成了别人眼中的笑话,他还沉浸在自己“精湛”的表演中。
没一会儿,那盘卖相普通的回锅肉被小李小心翼翼地端到了小包厢。
杨刚看着这盘菜,肉片切得不够薄,蒜苗长短不一,色泽也偏暗 。
心里已经凉了半截,这卖相,实在不像专业厨子的手艺。
杨刚夹起一筷子送进嘴里,慢慢咀嚼,脸上的表情从期待渐渐变成了失望。
这就是普通的家常菜水准。
咸淡合适,能吃,但完全没有专业厨师该有的火候和调味功力。
肉片煸得不够透,肥腻感没完全去除。
豆瓣酱的香味没炒出来,辣味也浮在表面。
说难听点,这手艺还不如厂里几个老炊事员。
要是请这样的“厨子”进来,别说讨好领导了,估计会被领导打死。
杨刚放下筷子,脸色不太好看。
他既恼火崔大可手艺不精,更气小李办事不力。
但人是他同意试菜的,现在发作等于打自己脸。
“这就是你说的厨子?”
杨刚冷冷地瞥了小李一眼,“就这水平,厂里一抓一大把。”
小李吓得冷汗直冒,心里把崔大可和杨刚祖宗十八代都问候遍了。
“特么的一个是坑我的骗子!
一个是异想天开叫我招厨子又不给待遇的领导,我特么是许愿池里的王八啊?!什么愿都敢许给我!”
杨刚烦躁地摆摆手,“让他走吧。以后找人多长个心眼!”
一直在门外竖着耳朵听的崔大可,听到里面要赶他走,心里咯噔一下!
他知道,这是最后的机会了!
他也顾不上什么规矩了,猛地推开一条门缝,探进半个身子,脸上堆满笑容,语速飞快地喊道。
“领导!领导!您息怒!我…我厨艺是一般,我承认!
但…但是我在农村关系广啊!我认识各个村的村长,我…我能弄到市面上不好买的稀缺食材啊!
什么山货,野味,新鲜的河鱼…我都有路子!保证比供销社的新鲜,价格还能便宜!”
他这话,像是一道闪电,瞬间劈中了杨刚!
杨刚正准备发火的手停在了半空。
是啊,厨艺不行,可以慢慢练,或者就让他去采购科。
但这“弄稀缺食材”的路子,可是个实打实的硬资源!
这年头,物资可不太多,厂里领导的小灶,招待上级的宴请,要是能时不时地上点市面上见不到的好东西,那效果,可比单纯请个好厨子实在多了!
这能给他杨刚带来多少实实在在的人情和面子?
杨刚的目光重新落在崔大可那张谄媚的脸上,这一次,眼神里的嫌弃少了许多,取而代之的是一种审视和一丝兴趣。
杨刚拖长了音调,身体微微后靠,“哦?你说说,都能弄到什么?怎么个弄法?”
崔大可一看有戏,心里狂喜,连忙把身子又往里挤了挤,开始滔滔不绝地吹嘘起他的农村关系网。
小李干事在一旁看得目瞪口呆,心里只有一个念头,“这崔大可,真他妈是个人才啊!”
杨刚思索片刻,手指在桌面上轻轻敲着。
这次厂子扩建,他作为分管基建的副厂长,手上确实还捏着几个机动的工作名额,原本是打算用来安置一些关系户或者奖励得力下属的。
用其中一个,来换一个可能带来“稀缺食材”的路子,划算吗?
他看了一眼满脸期盼,弓着身子站在门口的崔大可,又想到自己如今在厂里略显尴尬的处境,终于下了决心。
杨刚开口,“小李,这样吧,以我的名义,打个报告,招这个崔大可同志进采购科工作。
就从临时工做起,看看表现。”
这句话里的意思再明白不过,要是崔大可表现不好,临时工随时可以滚蛋。
既给了推荐人面子,又留足了退路。