第73章 饲料的难题(1 / 1)

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猪圈的石头墙垒到齐腰高,雏形已经出来了。可就在这个节骨眼上,村里开始出现一些不一样的声音。

起因是会计老周叔扒拉算盘后的一句话。那天傍晚下工,几个老伙计蹲在村口大槐树下闲聊,说起这猪圈。

“这石头墙砌得是真结实,比俺家那屋墙都厚实。”一个老汉吧嗒着烟袋锅说。

老周叔扶了扶眼镜,叹了口气:“结实是结实,可这往后猪崽子进来,一天得吃多少东西?咱们队里那点库存的粗粮,是人嚼用都不宽裕,哪能紧着猪吃?”

这话像颗小石子投进平静的水塘,荡开了一圈圈涟漪。

“是啊,人都吃不饱,还拿粮食喂猪?”

“听说那猪崽子比半大小子还能吃呢!”

“费这么大劲,别到时候猪没养肥,先把咱的口粮搭进去了……”

起初只是几个老人私下嘀咕,没两天就传开了,连带着一些原本支持养猪的社员心里也打起了鼓。毕竟,粮食是命根子,谁也冒不起饿肚子的风险。

这天中午在食堂打饭,林晚就明显感觉气氛不对。几个婶子看她眼神躲躲闪闪,打了饭就匆匆走开,不像以前那样拉着她说笑问养鸡的事了。

周小兰气鼓鼓地端着碗坐到林晚旁边,压低声音:“晚晚姐,你听见那些人嚼舌根没?说什么‘人还没吃上细粮,猪倒要先享福了’,真气人!他们根本不知道你为这事费了多少心!”

林晚夹了一筷子没什么油水的炒野菜,神色还算平静:“没事,大家担心口粮,是人之常情。”她早就料到会有这么一遭。在温饱线挣扎的人,对粮食的看重是刻在骨子里的。

“可他们也不能这么胡说啊!咱们明明说了不用好粮食喂猪的!”周小兰还是愤愤不平。

“光说没用,得让他们亲眼看到才行。”林晚心里有了计较。

下午,林晚没去猪圈工地,而是直接去了李福满家。村长正对着账本发愁,显然也听到了风声。

“林知青,你看这……”李福满一脸为难。他相信林晚,可也得顾及社员们的情绪。

“村长,我想开个社员大会,就在打谷场上,跟大家好好说说这饲料的事。”林晚说道。

李福满巴不得有人能稳住局面,立刻点头:“成!俺这就去敲钟!”

傍晚,收工的钟声格外悠长。社员们陆陆续续聚到打谷场,三五成群,交头接耳,目光大多落在站在石碾旁的林晚和李福满身上。

李福满先开口,扯着嗓子把目前的困难和担忧说了说,然后看向林晚:“下面,让林知青给咱们说道说道,这猪,到底咋养?用啥养?”

所有人的目光都聚焦到林晚身上。有期待,有怀疑,也有纯粹看热闹的。

林晚深吸一口气,走到人群前方。她没有拿稿子,就那样站着,声音清亮,确保每个人都能听见。

“乡亲们,我知道大家担心啥。怕养猪吃了人的口粮,怕辛苦一场白忙活。”她开门见山,直接戳破那层窗户纸。

下面安静下来。

“我今天在这里跟大家保证,咱们集体养的猪,一口人吃的粮食都不会动!”林晚语气斩钉截铁。

人群里响起一阵细微的骚动。

“不用粮食?那猪吃啥?喝西北风能长肉?”人群里,王老栓蹲在前面,忍不住嘟囔了一句,他是村里出了名的倔老头。

林晚看向他,不但没生气,反而笑了笑:“王大爷问得好!猪当然不能喝西北风。咱们给它吃的,是它本来就该吃、而且咱们这儿满山遍野都是的东西!”

她转过身,从脚边的背篓里,依次拿出几样东西——一把鲜嫩的红薯藤,一捧刚割下来的野菜,几个品相不好的烂红薯,还有一些碾碎的豆渣。

“大家看,这是什么?”她举起红薯藤,“咱们红薯高产,藤子多得是,以前除了喂点牲口,大部分都烂在地里沤肥了,对不对?”

不少人点头。

“这个,”她又举起野菜,“地里、山坡上,一抓一大把。”

“还有这些歪瓜裂枣的红薯,人吃着口感差,可猪不嫌弃!豆渣,咱们做豆腐剩下的,也是好东西!”

下面的人看着这些寻常之物,面面相觑,不明白这些东西跟养猪有什么关系。

“光喂这些,猪是肯吃,可光吃草能长多少膘?”有人喊道。

“问得好!”林晚就等着这话,“所以,咱们不能直接喂!得加工一下!”

她让人把她提前准备好的一口大陶缸抬上来,里面是她带着周小兰几个人,偷偷试验了好几天的“发酵饲料”。

盖子一打开,一股酸香混合着酒糟的气味弥漫开来,不难闻,反而有点诱人。

“大家闻闻,这是什么味?”林晚用木棍在缸里搅了搅,露出里面颜色变得深褐、有些黏糊的混合物。

“有点像酒糟?”

“闻着还有点酸……”

“对!”林晚肯定道,“这就是用红薯藤、野菜、豆渣这些东西,加上一点点糖麸,像发面一样,密封发酵出来的!经过这么一发酵,这些东西变得软乎乎的,猪更爱吃,而且里面的营养更容易被吸收,比直接喂长膘快得多!”

为了让效果更直观,林晚早有准备。她让周小兰把她家那只胃口不太好的半大土狗牵了过来,又拿来一点普通的野菜和一点发酵好的饲料。

那狗先闻了闻野菜,兴趣缺缺。等周小兰把发酵饲料放到它嘴边,它嗅了嗅,立刻舌头一卷,狼吞虎咽地吃了起来,吃完还意犹未尽地舔着嘴。

“嘿!这玩意儿狗都这么爱吃?”

“看着是比干草强多了!”

眼见为实,这一下,不少人的疑虑打消了大半。

林晚趁热打铁:“咱们以后养猪,主食就是这些发酵饲料,再加上食堂的泔水、刷锅水,偶尔拌点麸皮糠壳。人吃的粮食,一粒都不用动!咱们这是变废为宝,把没用的东西,变成猪爱吃的‘细粮’!”

这话说得通俗又提气!

“变废为宝!说得好!”

“要是真能这样,那还担心个啥?”

“林知青这脑子是咋想的?这法子都能琢磨出来!”

李福满看到气氛转变,心里一块大石头落了地,脸上也露出了笑容,大声道:“都听见了吧?林知青早就把路子想好了!咱们靠山屯,以后就要走这条‘变废为宝’的科学养猪路!谁还有啥不放心的?”

王老栓蹲在那里,闷着头不说话了,半晌才嘟囔一句:“要是真能成……那倒是好事。”

站在人群外围的陆远征,看着在众人目光中心,从容自信、条理分明地化解了危机的林晚,冷峻的眉眼间掠过一丝极淡的欣赏。她似乎总有办法,在别人觉得走投无路的时候,另辟出一条蹊径来。

张丽丽经过改造也不再説话不经大脑的贬低林晚,她也站在人群后面,看着被众人称赞的林晚,指甲悄悄掐进了手心。她撇撇嘴,看了看周围人的神色,最终还是把风凉话咽了回去。

这场关于饲料的风波,就这样被林晚用一缸“发酵饲料”和一番实在话平息了下去。社员们心里踏实了,干劲又重新回来了。

第二天,不用林晚再多说,主动送来烂红薯、红薯藤、豆渣的人就多了起来。周小兰带着几个妇女,专门负责收集原料和发酵饲料的工作,干得热火朝天。

猪圈工地上,叮叮当当的敲打声也变得更加响亮、有力。那石头墙,仿佛在一夜之间,又垒高了一截。

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