第24章 杀鸡(1 / 1)

第二天一早,秦永正起床后就来到鸡窝前,他打开竹柵栏上的门,然后迅速钻进去,把门给关上。

鸡窝里养的几只鸡鸭顿时慌慌张张乱窜,嘎嘎咯咯叫个不停。

“杀哪只?”秦永正对著厨房方向喊道。

王明霞正在厨房里用大锅烧著热水,大声回话道:“杀那只冠子最大的那只公鸡啊,天天叨別的鸡,別留著了!”

秦永正嗯一声,猫著腰朝那只大冠子公鸡靠过去,那只鸡也是头铁,扑扇著翅膀,作出一副跃跃欲试要攻击的样子。

又靠近一些,那公鸡直接飞腾著朝秦永正扑过来,哪料秦永正眼疾手快,抬起一脚就正面踢到公鸡身上,在公鸡被踢翻在地后,他连忙伸手压过去,捏住了公鸡命运的脖颈。

將手换成抓著鸡翅膀,秦永正又打开鸡窝门从里面出来,提溜著去厨房拿菜刀。

厨房里水汽繚绕,大锅里的水汽从锅盖边缘向外逃窜,白茫茫一片。

秦永正向王明霞展示一下手里的公鸡,嘀咕道:“养几年了,杀了怪心疼的!”

王明霞往灶膛里添著麦秸,呵呵道:“你儿子都要上报纸了,吃个鸡有啥心疼的!心疼,心疼那你別吃就行!”

“我又没说是疼他吃鸡!”秦永正反驳一声,拎著菜刀就离开厨房回到院子里。

箍住鸡头把公鸡的脖子正面露出来,秦永正薅了薅上面的毛,然后靠在早已准备好的海碗旁,拿过菜刀在鸡脖子处横抹。

结果就只剌开一点肉皮,一点鸡血流出来。

秦永正皱皱眉,加大力气再次抹几下,伤口变大了些,但也有限。

“这刀怎么这么钝了,多少天没磨了?”秦永正看看刀锋,嘀咕两句,又提著鸡去厨房拿磨刀石。

出来之后將磨刀石放脚边,一脚压著那只遭罪的公鸡,他则在磨刀石上淋了点水开始磨菜刀。

菜刀发出吱呀呀声响,很快刀锋就变得光亮起来。

再次將公鸡拎起来,拿菜刀在方才剌开的伤口处抹了一下,黏稠的鸡血喷涌而出,流进下面的海碗中。

等放血放得差不多了,秦永正把公鸡往远处一丟,公鸡扑棱著翅膀落在地上,垂著脑袋开始乱飞乱撞。

秦永正不再管它,而是拿了大铁盆和舀子又去厨房里。

大锅里的水此时已经烧开了,咕咚咕咚沸腾不停,秦永正掀开锅盖,后仰一些错开扑面而来的水汽,然后便拿舀子把锅里的水舀进铁盆里。

待把水刮乾净后,他又端著铁盆回到院子。

院子里,那公鸡扑腾的动静已经很小了,只是偶尔抽动下,看起来也就剩几口气了。

秦永正把大铁盆放在压水机旁,然后把那只鸡拎过来丟进铁盆热水里,提著鸡爪子不停翻滚著这只鸡,务必全身羽毛都被热水烫到。

待烫地差不多了,他便把已经死去的公鸡拎起来,簌簌簌开始拔毛。

秦扬早晨又被尿憋醒,躺在床上眯瞪著不想起床,直到真的快憋不住了,这才赶紧爬下床来。 出了堂屋门,便看到父亲正在清理鸡的內臟,周米则端著一个碗蹲在一旁,听到秦扬出来,转头看一眼。

“我滴个鯤鯤啊!”秦扬看著地上小山一般堆集的鸡毛,摇摇头嘀咕一声,迅速衝进厕所。

等到出来之后,他也来到父亲身旁,询问道:“爸,怎么还杀鸡了,又没过年!”

秦永正抬抬眼,下巴朝厨房方向一点:“问你妈去!”

秦扬咧咧嘴,自然不会去问,想一想,之所以杀鸡,上报纸的缘由应该大过过生日。

伸手拿过周米端著的碗,里面放著鸡心鸡肝等內臟,他把碗直接放在父亲脚边,对周米道:“你傻呀,放地上不行啊,还这样举著!”

周米委屈巴巴看他一眼,抿抿嘴巴也不吱声。

秦扬指指地上的鸡毛,又对周米道:“来,把这些长的鸡尾巴毛收集起来,晒乾以后我给你做个毽子玩儿!”

周米眼中一抹亮色闪过,嗯一声便开始捡拾地上的鸡毛,没一会儿手里就攥了一大把。

“过来端碗!”厨房里,王明霞喊了一声。

“昂!”秦扬答应一声,又去了厨房,周米把鸡毛收起来,也跟在他屁股后面进去。

灶台沿上放著几个碗,一个碗里面已经盛满了麵条,最上面还躺著一个荷包蛋,白白嫩嫩的。

王明霞继续盛著饭,对秦扬道:“端著吧,这碗是你的!”

秦扬点点头,这才想起来今天就是自己生日了,和记忆里一样,每次过生日时都有一碗长寿麵加一个荷包蛋。

以前小时候过生日看到是麵条自己还抱怨,心心念念只想买小卖部里的奶油小蛋糕,红红的盒子,里面全是奶油,上面点缀著麦粒大小的彩色颗粒。如今端著这碗饭,却觉得满意极了。

“来,米,这碗是你的!”

王明霞又盛好第二碗麵条,里面同样躺著一个荷包蛋。

周米挪步过去把碗端起来,眼中闪著惊喜,然后小心翼翼端著碗往外走,走得如同龟爬,生怕把饭给洒了,直到秦扬从堂屋里返回来,她还没进堂屋门。

秦扬绕过她,又回到厨房继续端碗。

王明霞盛完饭把锅盖盖上,对秦扬道:“中午再吃鸡啊,先把昨天剩的猪肝和生吃了!”

“好!”秦扬点点头又端著碗出去,迎面又碰上回来的周米。

王明霞也端著碗从厨房里出来,对周米道:“米,都端完了,洗洗手,回屋吃饭吧!”

周米点点头,又跑回屋里脸盆架前,舀了一点水开始洗手。

外面,秦永正也很快忙活完,把整只鸡和內臟都放在了厨房切菜桌案上,又从墙上拿下一个盆子把鸡罩起来,这才洗洗手回到堂屋吃饭。

菜是昨天晚上剩下的,麵条只简单的用葱炒的锅。

四个人吃得津津有味,尤其王明霞和秦永正,依然沉浸在儿子要上报纸的喜悦中,哪怕是只啃乾粮都觉得是香的。

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