知柚咖啡馆的几位店员各有优势：小乖和小月是陈知柚的前同事，两人不仅容貌出众，还嘴甜会聊，妥妥的店内形象担当。
店长俞姐年近三十，是位气质干练的熟女，外形亮眼之余，还兼任咖啡师，手艺十分娴熟。
陈知柚此前也系统学过一段时间咖啡调制，后来又跟着俞姐继续练习，如今也能胜任兼职咖啡师的角色，帮着分担制作压力。
为了让咖啡品质更具竞争力，次日林曦便联系了老师夏辞，托她对接江城农业大学食品科学技术学院的李教授，委托其团队研发十款特色咖啡饮品。
林曦爽快支付了50万研发费，李教授也郑重承诺，半年内会持续根据客户反馈，迭代优化咖啡口感。
几天后，李教授便带着研发成型的配方上门，涵盖了美式、拿铁、卡布奇诺等经典款，还有生椰拿铁、鲜果咖啡、特色果茶等热门新品。俞姐和陈知柚带头钻研调制技巧，小乖和小月也凑在一旁认真观摩学习，很快便掌握了各类饮品的基础制作方法。
产品筹备就绪，陈知柚立刻同步开启线上渠道，在各大外卖平台完成店铺上线。
林曦又通过本地公司，对接了三位风格迥异的知名探店达人——东北阿华、老王、阿喆，三人各有侧重，重点推广了店内的卡布奇诺和生椰拿铁。
东北阿华走接地气搞笑路线，视频一开场就举着生椰拿铁对着镜头咋呼：“家人们！江城挖到宝了！这杯生椰拿铁直接封神！”镜头跟着扫过店内s风装修，最后定格在饮品上，他咬著吸管猛吸一口，一脸满足地吐槽：“椰香和咖啡香融得刚好，冰碴子嚼著贼过瘾，比某连锁品牌的还好喝！打工人下午茶冲这个准没错！”
老王则是深耕本地美食圈的资深测评博主，视频风格沉稳专业，他坐在咖啡馆靠窗的位置，细致讲解著卡布奇诺的拉花工艺：“你们看这层奶泡，绵密得像云朵，拉花纹路清晰，能看出咖啡师的功底很扎实。”
说著轻轻抿了一口，缓缓点评：“咖啡豆的焦香很突出，奶泡中和了苦味，口感顺滑不腻，回甘还带着点坚果香，性价比在江城同类咖啡馆里算顶尖的。”
阿喆主打“沉浸式探店”，视频全程无多余解说，只配轻快的背景音乐，镜头从推门进店开始，依次展现整洁的吧台、摆放整齐的绿植、店员制作咖啡的特写，最后聚焦在端上桌的两杯饮品上，阳光透过玻璃窗洒在杯身上，画面质感拉满。
他拿起杯子轻轻碰了一下，发出清脆的声响，再慢悠悠喝上一口，闭眼点头的细节，瞬间勾起观众的购买欲。
与此同时，俞姐也带着小乖和小月开启了店内直播，镜头对准整洁的吧台与咖啡制作全过程，几人一边操作一边轻声讲解饮品亮点，语气亲切自然，极具感染力。
直播初期，直播间里仅有零星几位观众，互动寥寥无几。
陈知柚几人盯着冷清的屏幕，难免有些焦灼，暗自担心推广效果不及预期。
可到了傍晚，转机突然降临——三位探店达人的推广视频陆续在平台发酵：东北阿华的视频凭借搞笑话术和夸张表情，短短两小时点赞破万，评论区全是“求地址”“立马下单”的留言；
老王的专业测评则收获了不少咖啡爱好者的认可，大家纷纷表示“听劝，这就冲”；
阿喆的沉浸式视频更是被大量用户转发，靠着高颜值画面圈粉无数。
大量网友被不同风格的推荐吸引，纷纷涌入知柚咖啡馆的直播间，线上订单也随之爆单，提示音此起彼伏，几乎没有停歇的间隙。
起初，仅有俞姐和陈知柚在操作间专注调制咖啡，可订单量实在过于庞大，两人忙得手忙脚乱、分身乏术，小乖和小月也不得不暂停直播互动，匆匆冲进操作间帮忙。
直播间无人维护，只能将镜头固定对准忙碌的操作间，让网友直观看到几人专注制作咖啡的场景，没想到反倒收获了不少好评，有网友留言调侃“看着小姐姐们忙碌的样子，咖啡都显得更香浓了，多等会儿也愿意”。
晚上8点，几人实在不堪重负，只好暂时关闭直播间，全身心投入到咖啡制作中，确保每一笔订单都能按时交付、保证品质。
直到9点，后台订单仍在持续刷新，陈知柚无奈之下，只能关闭线上外卖后台停止接单。
就这样连轴转了三个多小时，几人才在深夜11点彻底忙完所有订单，瘫坐在椅子上，累得连说话的力气都没有了。
第一天的爆单流量彻底超出了陈知柚的预期，她缓过劲后，连夜给林曦打去求助电话，语气里满是难以掩饰的兴奋与急切：“哥哥！太谢谢你帮我想的办法了！今天店里订单直接爆了！可我们四个人根本忙不过来，你明天能不能帮我想想办法招几个人呀？”
“今天一共卖了多少杯？”林曦问道，语气里也带着几分意外。
“傍晚6点才开始爆单，到关店一共卖了1000多杯，营业额快2万了！”陈知柚的声音里满是雀跃。
“效果比预想中好不少。”林曦沉吟片刻，理性分析道，“不过今天是靠达人推广才迎来爆单，后续流量能不能稳定还不好说。不如先招几个兼职大学生，灵活调配人手，等后续客流稳定了，再决定要不要招全职员工。”
他顿了顿，补充道：“现在学校还没复学，很多大学生都在家闲着，应该很好招人。我帮你联系下我学校的同学，看看有没有人愿意来兼职。”
“好！我都听哥哥的！”陈知柚见问题顺利解决，心里的石头瞬间落了地，语气也轻快了许多。
挂断电话，林曦立刻联系了徐子轩——徐子轩的女朋友周倩是学生会干事，两人如今都在江城，对接兼职事宜格外方便。