钟爱国说的的确是现在农村的现状。
现在不象后世,打工潮还没有爆发,现在这个年月出个远门还得开证明,不然容易被当成盲流给抓起来。
而打工潮也没有爆发,大家都还挺安于现状的。
不象后世,那农村很多都变成了九九六一村。
什么是九九六一村?那就是只有老人和孩子,青年壮劳力全部出去打工挣钱去了。
那个时候多了两个名词,那就是空巢老人和留守儿童。
再到后来的和谐社会,经过几代人的努力,大部分人终于成为了心心念念的城里人。
掏光了积蓄外加欠上了几十年的房贷,把子女接去了城里读书生活。
六一越来越少,农村里就变成了清一水儿的空巢老人。
年轻人每年回来看几次爹娘或者爷爷奶奶,又吃又喝还要拿上一后备箱的东西走。
就象鬼子进村一样,土里种的,河里游的,自家养的,有什么拿什么。
话题扯远了,说回正题。
既然钟爱国答应了,揽下了这事儿,陈东也算放心了。
“爱国哥,你办事儿我放心,这样吧,你什么时候找齐人了告诉我一声,到时候我好提前把伙食准备好。”
钟爱国点点头。
“等下我就去一家家串门儿,先组织三十个青壮劳力。
依我看啊最迟后天就能开工。
这做三十个人的饭你家媳妇儿忙的过来不?忙不过来我叫我媳妇儿去帮忙。”
这在家里吃中午饭是这些年的规矩。
以前生活困难的时候,哪家起个房子,或者有个什么私活的,请了一个队关系好的去帮忙。
工钱给不给都无所谓,但是中午那顿饭你的招待好喽。
这是规矩,也是礼数。
中午那顿饭你招待不好,你给工钱大家都不一定来,说你做事不行,看不起人,那是真的要被戳脊梁骨的。
对于钟爱国的好意陈东急忙说谢谢。
“没问题的,家里我娘和小姨子三个都是厨房里的好手。
既然后天能开工,那我等下就去镇上,买点大米回来。
这下力的活,咱就吃好些,大米饭配窝窝头,每天再配点肉食,总之伙食上一定不亏着大家。”
“嚯,东子豪气,就你说这个伙食标准,这一天五毛钱都有人愿意做。”
陈东摇摇头,笑道。
“咱又不是周扒皮那黑心地主,都是一个队的乡里乡亲,我可不想被人戳脊梁骨。
那爱国哥,我就先走了,去镇上买点东西。”
和钟爱国告别,陈东直接回了家,把这事儿和家里人说了一下。
让胡美红给自己拿了钱,去太有叔那里打了个招呼,借用一下队上的驴车,赶上驴车直接朝镇上而去。
现在雪化去,驴车又有了用武之地。
积雪到了五厘米以上,驴蹄子抓不到地,驴车没用。
坐在驴车上,看着两边的景色往后退去,陈东心里不由得打起了这辆驴车的主意。
以前这辆驴车是生产队的财产,但是现在包产到户了,驴车对于队上干部来说是个负担。
干部们也不敢把它占为己有,晚上去问问太有叔,看自己能不能把它买下来?
来到镇上黑市,直接找到守在黑市的良子。
“良哥,我想买点大米,再买点酱油,不知道黑市里有没有。”
说完还递上一支烟。
看到陈东来良子也很高兴,接过烟直接点上。
他现在能这样守着黑市过着悠闲日子还得因为是大哥盘下了那个饭店。
“瞧你说的,做的就是黑市的买卖,大米酱油这些都没还玩儿什么黑市啊?
你要个几千斤一时半会那不出来,几百斤随时都有。
先不谈那些,都中午的点儿了,走。
去你大哥饭店喝两杯,我请客。”
没想到事情这么顺利,正好陈东也有事和良子谈,正好借喝酒的时候问问。
“良哥,在我亲哥饭店里吃饭还要你请客,这是打我两兄弟的脸呐。
这顿必须我请!”
良子拍了拍陈东的手臂,笑道。
“都是兄弟,谁请都那么回事儿,走。”
又对旁边的小弟,就是那个带着人堵过陈东两兄弟的罗平吩咐了一句。
“帮着东子把驴车看好,顺便喂喂。”
然后直接挎着陈东的肩膀,两人朝大哥的饭店走去。
来到大哥的饭店,此时正是上客的时候。
化了雪,出来走动的人多,店里看样子生意还不错。
大堂做了三桌,两个小包间里面也有喝酒的声音,生意好就行。
大嫂坐镇吧台,看到陈东和良子一起进了饭店,先是一愣,然后笑道。
“东子来啦。”
“恩,来镇上办点事儿,嫂子,给我们炒三个菜,再来一斤酒,我和良哥慢慢喝。”
嫂子点了点头。
“行,等会儿你哥忙完了,叫他陪你们喝两杯。”
陈东估摸了一下时间,这饭店的厨师应该是被红军调到县城里面去了。
也就是说现在是大哥在炒菜。
“行,也尝尝大哥的手艺,嫂子别管我们,我们自己知道找座。”
找了一个角落的位置,这地方安静,服务员端上一碟油酥花生米和酒。
有花生米就能下酒,把酒倒上,两人就这花生米先碰上两口。
“东子咋样,盘下这个店你哥不吃亏吧。
生意还不错,我也给道上那些人打过招呼,别他娘的来这个饭店打秋风搞些虚头巴脑的。”
说到这了,陈东怎么的也得敬良子一个。
别小看良子说的轻描淡写。
这个年月,你想做点事,白的是难打发,但是最难应付的就是黑的,那些整天无所事事的混子。
不把这些小鬼应付好了,你真的别想安心的做买卖。
很快三个菜就端了上来,三大盘。
东北菜主打一个分量足,三个菜什么都够了。
“来,尝尝我哥炒的菜。”
良子笑道。
“我倒是三天两头过来吃,味道都知道。
虽然比不上前面厨师炒的,但是也差不了多少。
而且比以前分量足一些,总的来说还是不错的。”
陈东夹了一筷子青椒肉丝,直接送入口中,细细的品味。
嗯,良子评价的很中肯,味道方面比起以前那个厨师是差一些。
不过大哥毕竟才经手,以后会有提升的。
再加之饭店的灶头火更大,比起一般家庭的家常菜来说好吃多了。
毕竟现在一般家庭做的饭菜主打一个乱炖。
吃了几口菜,喝了一杯酒,陈东说出了自己的真正目的。
“良哥,我这里想在农村修一套砖房,不知道你能不能给我联系点砖,水泥,还有沙?
还有就是能不能联系几个会砌砖房的师傅。
你知道的,我们农村还真的找不出会这种手艺的人。”