官家此举,直接平息了外界的谣言。
王佑只记得范大相公是死在赴任途中,并不知道具体时间。
可算算时间,应该也差不多了。
王卓见王佑情绪不对,关心道:“二弟弟,你怎么了?”
“没事。”
王佑摇了摇头,微笑道:“这菜怎么还不来?”
有时候知道的越多,反而越苦恼。
“别的还好说,酥骨鱼可有的等了。”
王卓笑道:“听说酥骨鱼要用微火焖制两个时辰,直至骨酥肉烂,因此才名酥骨鱼。”
“居然要那么久?要不还是不要了吧,下次有空闲再来尝尝。”
王佑本以为酥骨鱼是炸出来的,没想到居然是用微火焖制。
两个时辰就是四个小时,对于吃货来说倒也不是不能等。
只是他明日就要离开,不能为吃个鱼浪费时间。
“哈哈。”
王卓笑道:“那么长的时候,大多客人也等不了。鱼府这边都是算着时间提前开始做的。只是我们来的稍早了些,应该要等上些时间。”
“也是。”
王佑恍然,古人也不傻,等四个小时的菜,大多数人都没那个时间。
当然,也可以差下人来提前预订。
只是如此终究还是不美,一些临时过来或者慕名而来的客人就吃不上了。
这时,在外间的随从通报,说小二送菜来了。
象这种酒楼的包厢,都分为里间和外间。
其实就是隔了个屏风,主子在里面用饭,随从们则在外面吃。
得到王卓应允,不一会小二便端着托盘走了进来。
托盘上一共放了两道菜,其中一道就是王卓说的鯚鱼假蛤蜊,也是鱼府招牌菜之一。
只见一个很大的平盘中,摆放着一个个开口的蛤蜊。
“两位客官慢用。”
小二送上菜,躬身行礼退了出去。
王佑看着盘子里的蛤蜊,有些懵。
菜名中说的是假蛤蜊,怎么送上来的是真的?
蛤蜊虽然不象海鱼那么容易死,可洛阳地处内陆,能新鲜么?
“这不是真的。”
王卓解释道:“此乃鳜鱼片用虾汤烫熟,放于蛤蜊壳中。”
王佑仔细打量,确实和真蛤蜊有些区别,之前因为看到蛤蜊壳,他一时间没有反应过来。
“尝尝看。”
王卓拿起筷子给王佑夹了一块鱼肉。
王佑拿起筷子夹起放入嘴中,仔细品味的一下,眼睛一亮道:“鱼肉有蛤蜊的弹性与滑嫩,还真有几分象。”
寿州虽然也是内陆,但比起洛阳来,离海可近的多了。
在春秋温度不高之时,也能吃到蛤蜊的。
因此他这么说并没什么问题。
不愧是宫廷传出来的做法,确实很绝。
王佑之前只以为是噱头,尝过以后已经认可了这种说法。
外界厨子都是有什么做什么,只有宫里的御厨,才会在皇帝想吃,又没有的时候,琢磨着用别的东西替代。
“喜欢就多吃点,不够再要一份。”王卓笑道。
“恩,大哥哥也吃。”王佑说道。
兄弟俩一边吃一边聊,王佑也提起父亲让王卓随他一起进京之事。
王佑年纪毕竟还小,由他入京去拜访和王家交好的人家并不合适。
王卓就不一样了,既是嫡长子,年纪也不算小。
他在洛阳读书,每年年前回寿州之前,都会去汴京拜访一遍。
“此事母亲来信提过,我已经找夫子高了假,晚点我去告知夫子,明日一早咱们便去汴京。”王卓说道。
两人不喝酒,王卓一共点了八个菜,最后压轴的就是酥骨鱼了。
酥骨鱼是用小鲫鱼为材料,焖制数个小时,肉不脱骨,鱼骨却很酥软。
王佑对于汴京之行愈发期待了,光是洛阳就有这么好吃的美食,汴京只会更多。
他已经做好到汴京用月馀时间吃遍汴京了。
用完饭,天色已经泛黑了,王卓带着王佑找了家不错的客栈,约定明天一早来找他回合,就离开了。
王卓走后,王佑出去游玩了一个多时辰,感受这座千年古都的魅力和历史韵味,才回到客栈洗漱歇下。
许是这一路是都在船上,睡的不怎么踏实,次日王佑难得的赖床了。
王卓找来,才在小满的呼唤下起来。
洗漱完来到外间,王佑有些不好意思道:“昨晚外出游玩回来晚了,这才多睡了会,让大哥哥久等了。”
“无妨。”
王卓回过神来,露出一丝勉强的笑容,道:“一会用了早饭,咱们便出发吧。”
“大哥哥,可是有什么事?”王佑察觉到王卓神色不对劲,开口问道。
“今早传来消息,范大相公于赴任颍州的路上病逝。”
王卓神色悲痛道:“听说范大相公身体抱恙,曾上书官家,待他病好再赴任。官家不准,只能带病前往颍州赴任,这才病死于途中。
官家待范大相公,过于刻薄!”
“唉。”
王佑看着神色悲痛的兄长,不知该如何安慰。
洛阳国子监司业对范大相公的品行道德很是推崇,对其所作的《岳阳楼记》更是喜欢。
不仅将其中一句立于国子监门外,《岳阳楼记》更是国子监学生必学的文章。
受此影响,西京国子监的学生对范大相公很是敬重。
如今得知范大相公病逝,悲伤在所难免。
王佑沉默许久,安慰道:“大哥哥说西京国子监对范大相公的理念很是认同,虽然范大相公逝去,却有这么多秉承其遗志之人,想来泉下有知,定会非常欣慰。”
“对!”
王卓神色坚定道:“我等西京国子监学生,定当范大相公遗志,完成他未竟之事。”
王佑:“……”
他只是说说安慰王卓,怎么听着还当真了?
别看西京国子监的学生对范大相公推崇备至。
可这些人将来真的科举入仕,有几个还能支持变法改革的,真的很难说。
那些人对范大相公推崇备至,是真的认同其理念么?
怕是不见得。
只是因为西京国子监司业推崇,大环境如此,他们不得不称赞认同。
当然,这其中肯定有一些人是真的认同,可这样的人并不会多。
而且等他们步入官场,成为既得利益者,能有几个保持出淤泥而不染的,就很难说了。
只希望自家大哥是一时热血吧,别等将来当了官,一头扎进变法那个死胡同。