仁心大药房的清晨，是从一阵引擎的轰鸣声开始的。
不是那种跑车的声浪，而是拖拉机。
赵世豪穿着那件已经洗得发白的迷彩背心，熟练地倒着一辆崭新的手扶拖拉机，稳稳停在药店后院的侧门。
自从法拉利底盘被老蔡头嫌弃刮坏了菜地垄沟后，这位前阔少就斥巨资买了这个“全地形越野敞篷车”。
“让让，都让让，今天的‘翡翠一号’小白菜娇气得很，断了一根叶子唯你们是问。”赵世豪跳落车，手里拿着个测温枪，对着那一筐还带着露水的白菜挨个扫，“内核温度12度，完美。”
李思远正蹲在门口刷牙，满嘴泡沫地看着这一幕，含糊不清地吐槽：“这就是资本家被改造后的样子吗？比老蔡头还龟毛。”
赵娜在旁边整理病历，头也不抬：“这叫职业素养。昨天有个米其林二星的主厨嫌弃送去的箩卜不够直，被赵主管当场拿着游标卡尺怼了回去，说那是‘自然生长的黄金曲率’，把人家主厨说得一愣一愣的。”
王旻宇坐在柜台后面，手里捧着那个标志性的不锈钢茶缸，缸里泡的不是枸杞，而是两片从后院顺来的变异薄荷叶。
他看着这热火朝天的景象，满意地点了点头。
系统面板上的声望值正以一个缓慢但稳定的速度增长。
自从赵德柱那事儿之后，长湘市的上流圈子流传着一个怪谈：想活命，先去仁心大药房当两天苦力。
“老板，外面来了帮人，说是省里‘标准化委员会’的。”关山那巨大的身躯挤进门框，手里还捏着半个没吃完的肉包子，“看起来来者不善，领头的那个头发梳得比我还亮。”
王旻宇眼皮都没抬：“标准化？告诉他们，我们这里只有‘离谱化’。要是看病的就排队，要是来指导工作的，出门左转两百米有公共厕所，那里最需要标准。”
“不是，老板，这次好象是动真格的。”关山挠了挠光头，“他们带了好多仪器，那个叫顾教授的，说要检测咱们的‘回魂臭豆腐’菌落超标问题。”
话音未落，一群穿着白大褂、戴着无菌手套的人已经走进了药店。
为首的中年人戴着金丝眼镜，一脸严肃，手里拿着个空气质量检测仪，上面的红灯正疯狂闪铄。
“乱弹琴！简直是乱弹琴！”顾教授指着后院的方向，痛心疾首，“这里的空气中弥漫着高浓度的硫化氢和胺类物质，这哪里是医疗机构，这分明是个生化实验室！这种环境怎么能治病？”
苏青正坐在角落里擦拭她的柳叶刀，闻言冷冷地抬起头，眼神象是在看一具新鲜的尸体：“那是尸胺的味道，确切地说是蛋白质高度发酵后的产物。在法医学上，这意味着死亡。但在药理学上，这意味着重生。”
顾教授被这渗人的眼神噎了一下，转头看向王旻宇：“你就是王旻宇？我是省医疗标准化委员会的顾严。有人举报你们这里的药膳卫生不达标，严重违背食品安全法。我们要采样。”
王旻宇放下茶缸，慢悠悠地站起来。
他没理会顾严，而是走到赵世豪刚卸下来的一筐黄瓜前，拿起一根，随手在衣服上擦了擦，“咔嚓”咬了一口。
“顾教授是吧？”王旻宇嚼着黄瓜，声音含混，“你知道什么叫‘非遗’吗？”
顾严皱眉：“这跟非遗有什么关系？菌落总数超标就是超标！”
“庸俗。”王旻宇咽下黄瓜，指了指后院那口盖着厚重石板的大缸，“那是几百年前的老卤方子。你要是用现在的工业标准去测，那里面全是致病菌。但你要是用中医的‘以毒攻毒’理论来看，那就是益生菌的祖宗。”
“科学不讲玄学！”顾严义正词严，“今天必须查封这些危险食品！”
就在这时，皮埃尔从厨房冲了出来。
这位前米其林三星主厨此刻系着一条沾满油渍的围裙，手里端着一个精致的骨瓷盘子，盘子里放着一块黑乎乎、还在冒着热气的东西。
“oh, on dieu! 谁在质疑我的艺术？”皮埃尔怒目圆睁，“这是我刚研发的‘分子结构重组·暗黑破坏神’，你们这群不懂欣赏的家伙，竟然说它不卫生？”
顾严看着那块仿佛沥青一样的物体，胃部一阵翻涌：“这……这是人吃的？”
“尝尝。”王旻宇突然开口，语气里带着一丝玩味，“顾教授，我看你脸色蜡黄，眼下青黑，舌苔厚腻，应该是长期熬夜写报告导致的脾胃虚寒吧？这块臭豆腐，正好对症。”
“我绝不会吃这种垃圾！”顾严后退半步。
王旻宇给关山使了个眼色。
关山心领神会，那是他在药店练就的“物理劝导”技能。
他上前一步，像堵墙一样挡住了顾严的退路，脸上挂着憨厚的笑容：“教授，别客气，这可是老板请客，平时卖三百八一块呢。”
在关山那蒲扇般的大手“温柔”的邀请下，顾严被迫坐到了那把通了微电流的“实话椅”上。
皮埃尔优雅地切下一小块臭豆腐，用银叉送到顾严嘴边。
那股味道，怎么形容呢？就象是夏天暴晒了三天的垃圾桶里，突然开出了一朵茉莉花。
极度的臭之后，竟有一丝诡异的鲜香。
顾严紧闭着嘴，但生理本能却让他无法抗拒那股直钻天灵盖的香气。
他下意识地张开嘴，那块黑色的物体滑入口中。
那一瞬间，顾严的瞳孔放大了。
没有想象中的腐败味，取而代之的是一种温润、厚重，带着微微焦香的口感。
那股热流顺着食道滑入胃部，原本因为早起赶路而隐隐作痛的胃，竟然奇迹般地舒展开来。
“这……”顾严愣住了。
系统面板上跳出一行小字：【检测到强烈的‘真香’情绪，收割情绪值+800。】
“还要检测吗？”王旻宇重新端起茶缸，吹了吹浮在上面的茶叶，“我们的菌落确实超标，不过那是特定培养的‘噬菌体’，专门吞噬有害菌。顾教授，你的仪器测得出来这种高级货吗？”
顾严砸吧了一下嘴，那种回甘让他有些意犹未尽。
他看着手里的检测仪，上面的红灯依然在闪，但他突然觉得这红灯有点刺眼。
“虽然……口感尚可。”顾严艰难地找回自己的立场，“但流程还是不合规。你们没有标准的无菌生产车间。”
“谁说没有？”王旻宇指了指正在擦手术刀的苏青，“我们的苏护士，以前是市局法医科的头牌。她对卫生的要求，是按照解剖室的标准来的。这里的每一颗葱花，都是经过紫外线消毒的。”
苏青配合地举起手里的刀，刀锋在阳光下闪过一道寒光：“顾教授，需要我给您展示一下怎么给黄瓜做无菌切片吗？”
顾严看着那一屋子的“妖魔鬼怪”：暴力正骨的保安、拿着手术刀当餐刀的护士、开拖拉机的富二代，还有一个笑得象狐狸一样的医生。
他突然觉得，自己这套标准，在这里可能真的行不通。
“行了。”王旻宇放下茶缸，从抽屉里掏出一叠文档，“这是省里陈老批的‘示范基地’文档，特批我们拥有‘自主卫生解释权’。顾教授，要不要带两瓶‘回魂臭卤’回去做个科研课题？我给你打八折。”
顾严看着那红头文档，彻底泄了气。
他叹了口气，从口袋里掏出钱包：“两瓶……够吗？我科室里还有几个老同志，肠胃也不太好。”