第88章 小雪限定返场！！
“好的，接下来就让我们来看一下，我们的91位百姓美食家，是如何制作蛋挞这道非常大众化，深受大家喜欢的美食的！”
得益于虞馨馨抢话题，本轮美食命题黄老师没抢到话题，也就没来得及装爹，因此何老师都心情好了许多，衔接话题也变得更加流畅了许多。
话音落下，导播老师变转镜头，给到百姓美食家们。
而随着观察室这边给出信号，百姓美食家们遂开始操作起来。
该说不说的，许是因为“蛋挞”这道美食实在是太过简单的原因，很多人也的确是按照方才虞馨馨说的那样去调制“蛋挞液”，然后直接将其倒进网购买来的“蛋挞皮”里，直接上烤箱烤的。
这很正常，毕竟自己在家做的蛋挞皮不一定能做出网上买来的蛋挞皮的效果，这玩意儿虽然说使用到的食材都是最基本的西式甜点用到的中筋面粉、黄油—等等这些，但是想要做出“层层起酥”那种效果，还真不是那么容易的。
裆燃啦，也不是说非要做出“层层起酥”那种“葡式蛋挞”的效果，也可以做那种英式蛋挞、港式蛋挞的效果，但是那些蛋挞皮吧——
你可能得单独准备模具。
不同的蛋挞其外观是不一样的，英式蛋挞、港式蛋挞偏高、窄一点，葡式蛋挞则更加宽、扁一些，如果是制作“葡式蛋挞”的蛋挞皮，网上买来的吃完之后剩下的那些蛋挞皮锡纸外包装清洗一下直接二次利用就可以，英式蛋挞、港式蛋挞总得要专门准备模具的，成本更高。
裆燃，口感也更不一样是真的——
虽然很麻烦，但可能也是知道单纯做蛋挞液加充到买来的蛋挞皮上直接烤没什么亮点，因此为了自己节目内的排名、流量，还是会有一些个经常做甜点，或者专业的西式甜点师，选择挑战这个“难关”。
中筋面粉、盐、水按一定比例揉成面团后，盖保鲜膜放冰箱松弛一小时，接着将黄油擀成片状，然后用面团将黄油进行“包裹”，紧接着将其擀到一起——
接着就是将擀开的面皮进行“层叠”，再擀、再叠、再擀——的这么一个过程。
原理也很简单，无非就是让黄油在面粉的中间起到“隔离”的作用，这样再进行烤制就能出来“层层起酥”的效果。
类似中式做“口袋火烧”中间抹一层油酥，这样烤出来中间就是空的一样。
“咱们的百姓美食家用心了——”观察室里，林大厨不由为这些亲手做蛋挞皮的选手点赞。
权且不说人家做出来的好不好吃，有没有那个效果，这么麻烦的蛋挞皮人家肯做就是非常难能可贵的了。
“雀食。”大家纷纷点头。
“还得是这种正儿八经踏踏实实肯做、认真做的——”黄老师忍不住仰头露出几分感慨的神色，说着：“你看他们做啊，你就有种踏实下心欣赏的感觉，你能慢慢的融入他制作美食的那个过程，这就是见天地、见众生、见自己的一个过程，年轻的朋友可能浮躁，体验不到，你到了我们这个年纪，看这种踏踏实实很细节做东西的那真的是——”
【——真的是你马勒戈壁啊！】
在线直播间里的观众们都忍不住骂街了！
好不容易本期介绍美食的时候虞馨馨抢过了话题去，没给绝命毒师装爹的机会，好家伙这会儿看人家做个蛋挞皮，你他妈又装上啦？！
你是人？
不是！
你是傻逼！
虽然说大家很讨厌黄老师这套“装爹”的说辞，但不可否认的一点是，之前那几位踏踏实实做“蛋挞皮”的百姓美食家的做饭过程看得人真的很舒服，只能说“正统”也是有着独属于“正统”的魅力啊。
值得一提的是，观察室这边，黄老师装爹装的差不多了，虞馨馨果断给补了一句：“果然还是有踏踏实实一步一步认真来的，不象是某些人，整天只想着走捷径——”
这话一出不少观众都乐了，不难看出虞馨馨是真的讨厌陈澄，随时随地都不忘找机会诋毁陈澄啊。
导播老师才是真的实在人，虽然所有人都知道虞馨馨内函的是陈澄，但是没人明说啊，他可倒好，虞馨馨话音一落，他直接将镜头切给了陈澄。
【噗——】
【陈澄：？？？】
【陈澄：提到走捷径只能说我吗？？？】
弹幕徐徐滚过的那会儿，陈澄也正在进行自己“蛋挞”的制作过程。
值得一提的是，跟大多数的百姓美食家一样，陈澄也并没有选择自己动手做蛋挞皮，而是直接从冰箱里掏出来的成品蛋挞皮。
虽然这样会被虞馨馨、黄老师带节奏，但说实话网友们真的不反感这样做，毕竟他们刚刚可都随着《尝鲜日记》节自的镜头，看过那几位甜点师、甜品爱好者——等百姓美食家制作“蛋挞皮”的过程了——
又是特娘的按比例和面、揉面，又是冰箱冷藏半小时，又是包黄油、擀、叠、擀、
叠——
观众们看了脑子里就特么四个字儿：“擀巴叠啊”！
太麻烦了！
想做出层层起酥的蛋挞皮，最起码得几个小时的擀、叠，每次都得塞冰箱半小时，来来回回的那时间成本也够制作者喝一壶的。
何况，真自己做蛋挞皮，那低筋面粉、黄油啥的，各种原材料采买起来，也不见得会比直接买成品蛋挞皮便宜。
但话也说回来了——
黄老师、虞馨馨乃至于所有在看节目的观众大概都统一认知的一件事是，本轮“蛋挞”这个命题，似乎“看点”就集中在了“蛋挞皮”的制作上。
很正常，毕竟“蛋挞液”实在是太普遍了，用到的食材就内几样，无非是多加点儿馅料和少加点儿奶油啥的，撑死加点儿芝士，加点儿黄油——
都是大家意料之中的，没什么看点。
这玩愣儿真就简单到虞馨馨这种货色都会，还能有啥看点？
大家不知道怎么做的只有“蛋挞皮”，就“蛋挞液”而言，大家都想象不到还有什么别的、不同的“制作方法”。
“稳了！”
观察室，黄老师一开始本来还有点儿不放心，还真怕陈澄在制作蛋挞的时候，会用像做披萨时候一样那种“徒手爆馒头制作披萨饼皮”的奇葩、离谱方式来制作“蛋挞皮”
但在看到陈澄直接拿出“成品”蛋挞皮来的时候，他便彻底放松了警剔。
他实在不觉得陈澄能在“蛋挞液”上做文章，那么他搞“邪修做法”的点大概率就在“厨具”上了。
他的三大“极道帝兵”微波炉、电饭煲、空气炸锅里，只有空气炸锅能够胜任制作蛋挞这个任务，毕竟蛋挞是需要烤出焦皮来的——
而偏偏，“空气炸锅烤蛋挞”早就不是什么稀罕事儿了，不知道多少人这样做过了。
所以，陈澄“邪修”的点在哪儿呢？
肯定就没有了啊！
在黄老师看来，陈澄不打算在“蛋挞皮”上下功夫的那一刻，就已经宣告了他本轮没有看点这件事！
本来黄老师都已经放松警剔了，已经觉得这把稳了——
可也就在这时候！
《尝鲜日记》陈澄直播间镜头里，邪修老祖陈澄在拿出蛋挞皮来之后，紧接着又返回了冰箱那里。
那会儿很多人其实不以为然，还以为陈澄去拿的是制作蛋挞用的鸡蛋啊、牛奶啊、淡奶油啊、炼乳啊———等等这些食材。
也就在观察室这边何老师他们以及直播间里近百万观众同一时间在线观看下！
陈澄打开了家里冰箱冷藏那一层，并从中取出了一个，上面盖着红色包装，密封的，透明塑料小杯子。
透明小杯子里装着的是一些略微有些融化的白色的，象是酸奶一样质地的液体——
也就在看到这个上面盖着红色包装，印有熟悉图案，装着白色酸奶一样液体的透明小杯子的那一刻——
【——】
在线直播间里，漫天弹幕，戛然而止。
观察室这边，邪恶栀子花、绝命毒师他们，也陷入一阵懵逼当中。
为何他们反应如此剧烈？
无他——
只因！
邪修老祖陈澄这小子，刚才从冰箱里取出来的那一杯上面红色包装的，装了白色酸奶质地液体的透明小杯子———
所！有！人！都！认！识！
导播老师刚刚的镜头里，有给到一个透明杯子上面“红色包装”上的特写，所有人都可以看到那上面一个胖乎乎可可爱爱的白色雪人的图案形象！
那是什么？
那他妈雪王！
国民品牌，蜜雪冰诚！
那是小雪啊！
是我们的挚爱亲朋啊！
你可以不认识冰瑞，可以不认识霸王茶坤，可以不认识任何一家奶茶、咖啡饮品店！
但作为一位当代年轻人，你无论如何都不能不认识雪王！
形容雪王，可以用一句话来概括：“什么狗屁蜜雪冰诚啊——连个保温袋都不给，还是塑料袋，也不给放个杯套，真是——什么？你说它5块钱？哈，对不起，是孩子不懂事！”
不是大家喜欢小雪，也不是小雪喝了更健康，那他妈外面一杯奶茶、咖啡动不动15到20块的，你再看看俺家小雪！
4块一杯的柠檬水！
6块一杯的棒打鲜橙！
2块一个的脆筒冰淇淋！
一句话：不是外面的咖啡、奶茶喝不起，着实是雪王更有性价比好吗！
那也有人说了，这蜜雪虽然便宜，但它也不偷工减料啊！
有网友牛奶过敏，贵的奶茶不敢喝，寻思喝点儿小雪解解馋，以前小雪那不是真奶，好象都是奶粉，但是这网友前段时间喝小雪也过敏了，一查才知道，小雪合作养牛了！
气的网友网上都骂街了：“不是，你6块钱你放什么真奶？！”
就这么一个集性价比、质量于一身的国民品牌，你问在场这帮人，谁不知道！
而陈澄拿出来的那个透明小杯子更是炸裂——
那特么什么？！
雪王圣代！
冰激凌！
【？？？】
【！！！】
短暂的震惊过后，在线直播间弹幕直接就刷爆了好吗！
【ber，什么情况？？？】
【雪王限定返场？？？】
【这特么给我干哪儿来了？这还是国内吗？！】
【这还是做蛋挞吗？这特么怎么掏出雪王圣代来了？】
【好家伙，又一个蜜雪的兵！】
【我c了老铁，这你扯不扯，村儿里孩子吃上城里货了！做个蛋挞都特么用上雪王圣代了！】
【——哥——不，爹！你告诉我你他妈单纯是渴了、馋了、热了，想解馋、解渴、解暑，所以才拿出我大雪王来的对不对？！】
【你他妈不是要用它来做蛋挞的对不对！】
【告诉我啊啊啊啊啊！tali！lookyeyes！】
这届观众是真特么懵。
该说不说的，邪修老祖这老小子是真爱小雪，妥妥的雪王的兵，他之前做“红烧you”的时候就曾经专门点过一杯雪王的“棒打鲜橙”。
直至今日，他的“棒打鲜橙红烧you”也一度是很多人津津乐道，并热衷于去尝试的一道美食。
只是大家着实是没想到，在制作“蛋挞”这道美食的时候，陈澄竟然也从冰箱里，拿出了一款雪王家的产品，原味儿的圣代！
虽然他们各种“自欺欺人”，说陈澄肯定不是要用它做蛋挞，但是根据他们对邪修老祖的了解，陈澄这小子基本可以说是有百分之百的可能要用雪王圣代来做“蛋挞液”啊！
—
没办法——
谁让各种“前车之鉴”，摆在眼前呢？！
别说是看过几期《尝鲜日记》邪修老祖陈澄制作美食的观众了，就是从热搜上经常刷到陈澄的也应该知道，这小子素来不喜欢走寻常路，素来喜欢用一些这种特殊的“网红调味料”！
之前做“红烧you”，他添加到了雪王家的“棒打鲜橙”；
做“叉烧you”，他添加到了益生菌风味饮品“养乐多”；
做“绿豆汤”，他添加到了“绿色心情”绿豆冰淇淋；
做“卤蛋”，更是添加到了“国窖冰红茶”跟“红烧牛肉方便面调料”！
别人用“雪王圣代”来做蛋挞液肯定匪夷所思，就算是在做蛋挞的途中拿出了“雪王圣代”，大家可能也认为这个人是渴了、馋了、热了，拿一个直接吃来解渴、解馋、解暑。
可陈澄在这时候拿出“雪王圣代”来，大家都不用想，这家伙肯定是要拿来做“蛋挞”的！
“ber——这——这这——”
当时看到这一幕的时候，别说观众们了，观察室这边的嘉宾们也傻了。
“这是——雪王家的圣代冰激凌吧？”何老师倒是敏锐，一眼就认出了雪王。
在场的人基本上没人不认识雪王的，就连林大厨这种平常出门基本不喝饮料的，因为上次陈澄用“棒打鲜橙”做红烧you的缘故，也对雪王有了一定的了解。
也是因此，在看到陈澄拿出雪王家的圣代的时候，这帮人的表情才齐刷刷的那么奇怪——
“这——他这不会是要用来做蛋挞液吧？！”虞馨馨嘴角抽搐着，一脸不敢置信的说道。
“雪王圣代做蛋挞”，听听，这特么还是碳基生物能想得出来的东西吗？！
离谱啊都！
啥玩愣儿啊这到底！
太夸张了好吗！
“艹啊——”
黄老师更是瞪大双眼，嘴角疯狂抽搐，嘴里不断念叨着一种植物的名字。
拜托！
就在刚刚！
看到陈澄拿出“成品”蛋挞皮来的时候，黄老师一度都以为这把稳了，一度以为陈澄在制作“蛋挞”的过程中应该不会再贡献出什么“看点”，什么“邪修做法”了——
毕竟蛋挞除了挞皮就只有蛋挞液了，那蛋挞液的制作，什么脑子都想不出花儿来啊好吗！
黄老师都已经绞尽脑汁了，最多也只想到陈澄用“空气炸锅”烤蛋挞而已，可陈澄这小子，偏偏就是在这种“绝境”之下，竟然取出了雪王家的圣代！
一下就将话题度拉了起来！
看看在线直播间那边的话题讨论度吧——
本来平均每分钟也就是个几百几千条，陈澄拿出“雪王圣代”来的那一刻，好家伙平均每分钟直接几万条十几万条的涨啊！
弹幕都快把屏幕给淹没了好吗！
黄老师这把就有种，对陈澄这老小子防不胜防的感觉！
太特么离谱了呀！
有时候黄老师真想撬开陈澄的脑子，看看这小子脑袋里都装了些啥，他特么脑回路跟正常人简直不一样啊好吗！
也就在在线直播间里近百万人的同一时间在线观看下，陈澄从冰箱冷藏里取出了那杯雪王圣代，然后又顺手拿了两颗鸡蛋。
哦对，他还顺手从冰箱门上取了一个红色的，买圣代外卖一块儿送过来的勺子。
陈澄家啊，别的不多，这雪王家的产品是真特娘的多！
别的不说，就说这雪王家的圣代，他想用不用现场点外卖，冰箱冷冻层还剩十好几杯呢！
今年“外卖大战”都知道伐？
不用过多介绍吧？
一分钱一杯的棒打鲜橙，3快几两杯的棒打鲜橙、芋圆葡萄，那段时间到处都有啊！
陈澄暑假那段时间毕竟一直都在送外卖，对于这种00后唯一能吃到的“时代红利”简直是不要太了解，所以那段时间除了给别人配送赚配送费之外，陈澄偶尔也会薅一些羊毛，比如说1分钱薅的蜜雪冰诚，再自己配送，东西是自己的，配送费也一分钱不少自己——
两头赚，两头薅！
不夸张的！
那段时间他基本上一天两单，除了1分钱的“棒打鲜橙””了！
这玩愣儿因为是冰淇淋嘛，它不跟饮料一样放不住，买来以后扔冰箱冷冻层，想啥时候吃啥时候吃，只要不是说冷冻个半年一年的，那十天半个月的完全没问题。
就跟囤冰淇淋一样，关键这个还比冰淇淋好吃！
这不？
今天提到“做蛋挞”，陈澄第一个就想到用雪王圣代了！
这事儿也是小孩儿没娘说来话长，下午陈澄接到节墓组“做蛋挞”的通知的时候，因为他不知道怎么做蛋挞嘛，因此专门去网上搜“制作视频”来着——
网上的攻略那叫一个详细又统一，什么淡奶油、炼乳、牛奶、糖、鸡蛋——
那陈澄看了之后一下就没忍住乐了。
这淡奶油、炼乳、牛奶——
这不雪王圣代吗？
那直接加成品不就完了！
也就有了今天的这个画面。
说实话陈澄也没试过，不过陈澄倒是有信心，毕竟“蛋挞”这玩愣儿它容错率实在是太高了，基本上不会出太大问题，直接用牛奶、鸡蛋、糖都能做，何况加的都不是什么不对路的东西——
“嗤啦！”
当着那么多观众的面儿，陈澄直接打开了那杯密封着的圣代杯子上面的包装。
因为提前从冷冻层拿出来放到冷藏的原因，圣代这会儿已经化开了不少了，虽然还是有些微冻，但是陈澄微微搅拌一下基本上也都化开了。
粘稠的雪王圣代色泽白淅，看上去很有食欲。
陈澄也不占用其他的碗、盆了，直接就将两个鸡蛋磕进了这个圣代的透明塑料杯，然后用买圣代送的小勺开始“搅拌”。
这个“搅拌”比较随意，就是转啊转，搅拌均匀就行，没什么讲究。
等到搅拌的差不多，圣代里的液体变成鸡蛋的金黄色之后，陈澄从柜子里取出空气炸锅，取出炸蓝放在水龙头下稍微冲洗了一下，然后将袋子里的蛋挞皮拿出了大概得有四五个。
而后，陈澄直接就用那个圣代的杯子，将里面的液体均匀地一一倒进了蛋挞皮里，接着将之小心翼翼的放进空气炸锅的炸蓝。
塞进空气炸锅！
180度！
15分钟！
开始炼化！
【——】
看完陈澄的操作步骤，无论是在线直播间里的观众们还是观察室里的嘉宾们，全都沉默了。
该说不说的，陈澄的这个“做法”，显得所有正儿八经加炼乳、淡奶油、牛奶、白糖、鸡蛋——等食材按比例加，还调的口味不一的人——
都他妈有点儿呆啊！
他这他妈未免也——太简单了吧！