第138章 无情铁手!肠粉?没有米粉我看你怎么做!
“叮!”
随着微波炉定时的结束,陈澄微波炉里叮的蓝莓到了时间,拿出来的时候蓝莓基本上已经化开了,哪怕没有加什么水,只是蓝莓本身的水分跟析出的“果胶”相融合,也已经做成了半成品的“蓝莓果酱”。
陈澄用勺子往里加了一勺白砂糖,紧接着又用一个小铁勺将那些还没有彻底“化开”的蓝莓进行一些“压”、“捣”的工作,蓝莓这东西想要彻底熬到“化”的程度本身就需要时间,就算是正常架锅起火来“熬”有时候也是需要用那种制作“土豆泥”需要的“压泥器”来压碎的,所以陈澄这个行为丝毫没有被人挑刺儿————
而在将碗里剩馀的蓝莓捣碎,然后跟绵白糖搅拌完美融合在一起之后,陈澄紧接着又将碗塞回了微波炉里————
继续高火2分钟!
“嗡嗡————”
继续开始旋转。
趁着这个功夫,陈澄“咔”的一下摁了一下电饭煲的开关,打开了电饭煲。
一股热腾腾的水蒸气沿着镜头不断蒸腾开来,同时一股米香混杂着菜香、酱香的味道也悄然荡漾了开来,凑近了闻,绕是小安婉也不由眼前一亮,直呼:“好香啊!”
事实上陈澄做的这一锅菜虽然是“蒸菜”,但是其卖相还真的是相当不错的,被他放在电饭煲最上层的是一盘“香菇豆鼓鸡翅”,提前腌制好的鸡翅析出了不少汤汁,酱料十足的同时还带着“豆鼓”独特的香气,只不过总感觉少了一些————点缀!
陈澄遂找来两根小葱,摘来了从业,在豆鼓上方用剪子“咔哒咔哒”的剪了几下,很快豆鼓鸡翅上就布满了一层郁郁葱葱的绿色。
接下来陈澄施展出了自己的“无情铁手”,要知道哪怕电饭煲已经敞开一段时间里,锅里的温度也还是很高,一般人怎么都没可能直接去端那个瓷盘,可陈澄双手伸进去直接就抱出来了,眼睛都没眨一下的!
“这不烫吗?”
姜凛还奇怪呢,还以为电饭煲是不是没插好保温效果不好啊,结果自己伸手一碰————
“嘶!”
疼的直倒吸冷气!
“没事儿吧?”陈澄见状赶忙凑过来。
“没事没事,就是烫了一小下————”姜凛连忙摆手。
陈澄蹙了蹙眉,也是下意识的,都没等姜凛拒绝就直接拉着姜凛的手来到了水龙头下,打开水龙头,浙沥沥,直接将姜凛的手塞到了下面冲。
过了开学季,气温已经开始逐渐降低,哪怕是四季如春的彩云之南同样如此,温热的手在冰凉的水下不断冲洗着多少有些刺骨,可陈澄那副认真的模样却又让姜凛不由莞尔————
“这么烫你怎么就直接端出来了?”姜凛好奇地问:“你不怕烫吗?”
“习惯了吧————”陈澄低头看了看自己的手,说:“在家经常做饭,可能是耐热比较强。”
事实上经常做饭的人手的那种“耐热程度”的确是比较高的,以前那种江湖卖艺的甚至有徒手炒栗子的。
“心疼你。”姜凛说。
“害,这有什么的————”陈澄表示:“手没事儿吧?要不要去医院?”
“————你把我说的也太脆弱了。”
“6
e————不是据说贵圈(juan)的人手破层皮都得找医生吗?”
“噗————没那么夸张啦!”
俩人搁这儿你一言我一语的打趣的时候,不远处何秋怡那边忽然传来一声惊呼,似乎是收尾工作的时候切到手了,急的她经纪人立马喊节目组找医护人员————
陈澄望着那一幕,再看看姜凛,那表情就好象在说贵圈(juan)好象雀食如此啊!
“的确得找医生,”远远地瞥见何秋怡一个手指头破皮的画面,陈澄很认真的点头表示:“再晚点儿都愈合了。”
姜凛一下被他逗的咯咯笑————
欢笑间,陈澄手头上也没停,继续操作着,豆鼓鸡翅下面是一道香肠蒸青豆,这道菜因为提前加了一些盐、味精调了个底味儿的原因这会儿压根不用再调味儿了,直接端出来就可以。
而青豆盘下面,则就是一道“大菜”了————
简单调过味的羊肉、鸡蛋、羊肚菌已经被蒸熟了,陈澄将之盛了出来,拿过方才没有用完的葱绿和剪刀继续剪了一些葱花进去,而后稍微放了一点儿胡椒粉、盐、香油,和几颗枸杞进去,接着直接倒上滚烫的开水。
一道“羊肉丸汤”便就这样出锅了。
此时,锅里“叠罗汉”的碗、盘子就几乎已经都被陈澄取出来了,剩下的就是最下方的米饭、玉米粒和“山药”了。
陈澄将山药取了出来,已经完全蒸熟的山药是非常的棉、挪的,陈澄用叉子完全没有任何压力的就将之捣碎成了泥,而后将其堆出一个那种尖头堆的型状————
值得一提的是,陈澄刚处理完这边的山药,不远处的微波炉就发出了“叮”的一声响。
陈澄走过去,打开微波炉,再次施展出他的“无情铁手”,直接没有用任何东西包裹着也没有使用那种面包手套,直接就将那个装满了做好的“蓝莓酱”的碗给端了出来。
用勺子盛了几勺蓝莓果酱,陈澄将之尽数淋在了刚刚堆好造型的山药上面。
因为用的是当地特产的那种“高山蓝莓”,特别大颗,所以即便在微波炉叮的中间取出来的时候陈澄用勺子专门捣过,也还是会有些没有彻底化开的蓝莓颗粒。
两三个大蓝莓和一些带着蓝莓皮的果酱撒在纯白的山药上面,很快就将山药晕染出一片好看的紫色。
一个“蓝莓山药”,就这样做好了。
至此————
陈澄的四道菜,正式出锅!
蓝莓山药、香菇豆鼓鸡翅、羊肚菌羊肉丸汤,和一个青豆蒸香肠。
四道菜,都是富含丰富的维生素、蛋白质的,同时因为是蒸的,基本都没有加食用油的缘故,热量基本上都不高,完全可以放心吃不怕胖。
食材是新鲜的,制作过程看得见,其营养、健康方面自是也没的说。
加之那三杯看上去分外诱人的石榴汁————
该说不说的,陈澄、姜凛和安婉他们这一小桌菜,当真是看得人眼前一亮一亮又一亮啊!
或许因为是“蒸菜”的原因,他们做的这些在“口味”方面不一定会比罗正则他们做得好,但是除了“口味”的其他任何一个方面,无论是营养、健康还是制作方面的简单、
便捷,陈澄这一组都完全没得挑!
最搞笑的是什么知道吗?
是本来都打算看陈澄笑话的罗正则、馀明瑞等人非但没有等到陈澄那边出笑话,反而在陈澄、姜凛那一组已经做好这顿“中晚餐”的时候,他们还在辛苦忙碌着。
馀明瑞那边好象不知道炖了个什么菜,到现在还没出锅;罗正则那边因为是做的“烤制品”的缘故,非常耗时间;反倒是沉萝、范凯阳那一组,基本上就在陈澄他们之后。
“咯吱————”
不光没影响到陈澄,还眼睁睁看着陈澄那边顺利第一个出餐,何秋怡那会儿整个人都不太好了,那会儿她心里疯狂的蚰蛐就在想,自己也是脑残,特娘的闲的没事儿偷特么什么“破壁机”,内玩愣儿本身陈澄用的就少,这家伙本身就邪门儿,摇偷就特么应该偷他的“微波炉”啊!
那才是他的“极道帝兵”!
偷走“微波炉”,光是做“蓝莓果酱”就够他受的好吗!
随着时间推移,何秋怡、罗正则一组和馀明瑞、谢清清一组也很快制作好了“中晚餐”,只不过吧————
在他们制作好的时候,陈澄、姜凛他们这边,基本上都快吃完了。
事实上节墓组那边在陈澄、姜凛他们这边“动筷”的时候曾经专门跟陈澄表达过,问陈澄说能不能等一等其他人,等大家都做好了一起吃,这样方便录制。
陈澄倒是没啥,姜凛也没意见,但问题是人家小萌娃安婉跟着录了一整天的节目了,从上午到现在下午的五六点钟就光吃了些零食,中午饭都没吃,你总不好真让人家一直饿着肚子吧?
许是也考虑到这一点,眼瞅着沉萝、范凯阳那边也收尾了,干脆的导演组就让这两组先吃了。
这也就导致,罗正则、何秋怡和馀明瑞、谢清清两组做好的时候,人家陈澄他们这边两组都差不多快吃完了准备去刷锅洗碗了。
那会儿,罗正则的脸色是真的相当难看————
而在吃完这顿晚餐之后,节目组那边也开始正式宣布今晚的“结局”了。
“咳咳————”
夜幕降临,温馨小院里,副导演毛轩轻咳一声,当所有人的注意被他吸引的时候,他拎着一个工作人员送来的手卡说道:“首先祝贺大家完成了晚餐的制作,相信大家现在都已经酒足饭饱了,那么接下来咱们就来看一下,本轮中晚饭,各组的受欢迎程度吧!”
话音落下,毛轩交替手上的手卡,观众们面前的画面也开始陡然突变,四组嘉宾的排名很快出现在了观众们面前。
四组嘉宾,排名末尾的是馀明瑞、谢清清这一组,毕竟他俩做的是真特娘的慢,而且非常“黑暗”,要知道谢清清在《尝鲜日记》时候就特么是靠“翻车”赚噱头的,这姐不是装是真特么不会做,而馀明瑞又因为过度关心陈澄,自己锅里的炖菜差点儿炖干锅了————
最后谢清清做的糊了一半儿,馀明瑞做的也糊了一半儿,而且俩人几乎都没过问小魔丸董泽熙的意见就放了辣椒,最后小魔丸是一口没吃气的眼泪都出来了。
排在第三名的是范凯阳、沉萝一组,第二名则是罗正则、何秋怡一组,事实上这两组的排名多少是有些争议的,毕竟罗正则、何秋怡一组做的实在太慢了,人家范凯阳、沉萝一组都快吃完他们才做好,菜品、口味都相差不大的情况下罗正则他们能排第二,明眼人一看就知道节自组给罗正则面子————
事实上节墓组也的确是给罗正则面子了,说实话这要是一般情况下罗正则做的再差他所在的一组也是第一,但问题是这特么不是碰上陈澄了嘛————
是的没错,邪修老祖陈澄本期“中晚饭”环节位列第一,没办法,谁让他“节自效果”简直那么多,活儿那么密,做的又快又好,还提供了很多便捷的生活小妙招呢?
如果这都不第一,观众们都得骂街了。
本身之前“见面礼”环节节自组为了罗正则大搞“黑幕”的时候观众们就已经骂声不断了,这会儿分房间要是再搞那一套,那他们真得被骂上热搜了。
总之!
排名呢,基本上就这样浮出了水面。
观众们虽然对罗正则、何秋怡一组第二的排名有所质疑,但毕竟邪修老祖陈澄稳居第一,所以也就没再说什么————
而接下来,就进入到了激动人心的“分房间”环节!
排名第一的陈澄分到了前院最中央的这套院子,这是一套节目组按照五星级标准打造的院子,全屋智能化,就连房间里的床垫都是知名赞助商赞助的,房间里有浴缸有投影仪,甚至还有一个独立的健身房,舒适性简直一整个拉满。
排名第二的罗正则分到了西边的院子,这边房子倒是蛮不错,虽说比不得陈澄的前院,但是好歹也都是正常居住水平,如果是罗正则住的话,后续应该会多少帮他“优化”一下,最起码加一些赞助商的东西是问题不大的。
排名第三的范凯阳、沉萝多少是有些“怨种”的,他们住的房子在东院,说实话这个地儿地理位置真的差,采光很一般,而且特别潮湿,床啊、柜子啊什么的甚至是那种当地村民用的。
正当网友们同情他们的时候,转眼就看到了馀明瑞、谢清清的居住环境————
好家伙不看不要紧,一看之下观众们真的差点儿笑喷,馀明瑞、谢清清这一组拿到的那院子是特么那种————土屋!
房间里别说全屋智能化了,连特么张完整的床都没有,还得自己搭!
最要命的是什么?
是特么这院子的北边养了一头牛,家里养牛养羊的都知道,这玩愣儿吃喝拉撒的特娘的到处是奥利给有味儿啊!
那进院儿馀明瑞和谢清清就差点儿yue出来,小魔丸董泽熙更是直接被气的骂人了,一口一个馀明瑞和谢清清肺雾,要不是他们自己大少爷怎么能住这样的环境?!
知道的这特么是来录喂娃美食节目,不知道的还特么寻思这是来《变形计》或者《霸霸去哪儿》呢,这特么环境也忒差了吧!
小少爷董泽熙愣是从六点多闹到晚上九点多,馀明瑞本就因为白天跟陈澄的事情心情极差,还特么被一个小孩儿骂,偏偏这小孩儿还特么是个“带资进组”的他不敢回怼,最后只得郁闷的跑出去生闷气了————
不出去还好,一出去刚好走到了陈澄、姜凛和安婉居住的前院儿,那会儿正值夜间,陈澄、姜凛他们所居住的二层小楼里灯火通明,他们正满心新奇的到处逛到处看,偶尔拿出下午买的零食来吃,不时就是一阵欢笑。
看看他们,再想想自己面对的环境,馀明瑞哭的心都有了啊!
当地昼夜温差大,一阵寒风吹来,那会儿馀明瑞耳畔应该得有一阵bg适时的响起:“雪花飘飘,北风萧萧~天地~一片~苍茫~”
不过也是巧了吧————
出来生闷气的馀明瑞刚好碰上了节墓组的几个负责统筹明天嘉宾们需要什么食材的工作人员。
他们是刚从陈澄、姜凛那边出来,据说陈澄明天早上打算制作一个————肠粉?
那会儿馀明瑞站在路灯后面,所以工作人员没有看到他,刚巧那位工作人员记完要去交“食材清单”,导演不在,于是他就随手放在了机器旁————
这个点儿,刚结束录制,工作人员们都去吃饭休息了,导演也不在,馀明瑞眼瞅着没人,直接偷偷摸摸的跑去了节目组那边的“食材清单”那里。
拿起来一看,果不其然,陈澄明天的确是要做“肠粉”,然后要的食材也比较充分,什么米粉啦、玉米淀粉啦、木薯淀粉啦——————
“要的还特么挺多————”
馀明瑞气的嘴角抽搐,跟做贼似的左右看了看,确认附近没人之后,直接“撕拉”一下将那张“食材清单”里的“米粉”给撕了下去。
“我让你做肠粉————”馀明瑞咬牙:“我倒要看看没有米粉你拿什么做肠粉!”