什么是“泡面”?
严格来说,“泡面”的详细解析是:“泡方便面!”
市面上的方便面都是经过油炸的,都是做熟了的,稍微泡一泡就可以即食,但并不是所有的“面”都是可以用“泡”的方式来食用的!
就拿陈澄刚刚拿出来的这把挂面来说吧
稍微有点儿做饭常识的人都应该知道,挂面这玩意儿,是需要起锅烧水,水烧开了扔进去,用沸水煮一会儿才能熟,才能吃的。
本来这玩意儿研究出来就特么不是用来“泡”的!
陈澄可倒好
上来直接就一把挂面扔碗里泡上了!
一下给所有观众都看懵了,看乐了
【噗这外卖小哥是压根儿不会做饭吧?
【合著刚刚他妈妈跟他说的话他是一句妹听进去嗷?】
【好家伙,真亏我刚刚还以为是他妈妈念叨的多,闹半天他妈妈是知道他什么德行啊!】
【抽象啊!离谱啊!这哥不会是剧本来的吧?】
“噗嗤”
也是巧了,陈澄将挂面扔进碗里用暖瓶倒出热水去泡的时候,观察室这边的女嘉宾虞馨馨刚好在看,小夹子一下就被陈澄的操作逗乐了,笑道:
“这个外卖小哥好象不会做饭吧?哪有挂面用水泡的。”
明星艺人上节目都是要自己找话题的,有话题才有镜头,虞馨馨自然也是在为自己找镜头,也果不其然,她话音刚落,众人的视线就全都被吸引了过来。
黄老师嗤笑一声,道:“这基本是连常识都没有了,在节目组也真不知道搁哪儿找来的人材。”
“谁说不是呢哈哈哈”虞馨馨也在笑。
在线直播间里不少人注意到这一幕之后也全都是一阵啼笑皆非,大家显然把陈澄当成是笑话了,节目开播这么一小会儿,第一位“丑角”竟然已经诞生了。
可也就在这时候
在黄老师、虞馨馨和那帮观众嘲笑陈澄不会做饭的时候
将挂面泡进碗里,稍微泡软了一点的陈澄,将挂面弯了一些然后全部塞进碗里的水里,让水充分浸泡到全部面条之后,他便直接端着碗去到了自家的微波炉前
打开微波炉,然后将这碗“泡面”,水灵灵的塞进了微波炉里。
高火,3分钟!
“嗡嗡”
微波炉开始运转,托盘托着泡面碗开始旋转。
【】
那一刻,漫天嘲笑的声音戛然而止。
好多人都愣了啊!
【ber】
【这这】
【???】
【合著闹半天他特么一直打算是用微波炉“煮”面条啊?】
【这特么能熟吗?!】
【负责任的告诉你,微波炉里万物皆可熟!】
【冰箱里刚拿出来的冻馒头扔里五分钟出来都得热腾腾的,何况是这点儿挂面】
【人家挂面里可是本身就有热水啊!
【但是这未免有点儿太抽象了吧喂!】
“这”
本来还在嘲笑陈澄不会做饭的黄老师和虞馨馨脸上的笑容戛然而止,虞馨馨嘴角抽了抽,望向黄老师:
“这黄老师能熟吗?”
人黄老师常年浸淫厨房,这肯定懂啊!
“这个”黄老师脸上露出便秘的神情,一时间不知道如何作答了。
他特么怎么知道这玩意儿能不能熟啊!
他也没有用微波炉做过面啊!
那谁家好人用微波炉煮面条啊喂!
还有啊
是他的面条能不能熟,不是我能不能熟好吗喂!
这小子做饭的方式也未免忒特么邪门儿了点儿吧!
黄老师内心里无数槽不吐不快的时候,一旁的林大厨忽然呵呵笑了笑,然后张口说道:
“他这个其实也算是一个生活小妙招了,基本上熟透是没有任何问题的。”
“哦?”
闻言,众人纷纷转眼望向林大厨。
“此话怎讲?”何老师问。
“微波炉的原理本身就是通过电磁场让食物里的分子快速震动、摩擦,产生热量,然后从内而外的快速加热”林大厨说:“他这个挂面如果说直接扔进去那肯定熟不了,但是他提前加水泡过了,开水能让挂面表面快速吸水软化,初步打破面条的干硬结构,再通过微波高火让热量传递到面条内部,使淀粉充分糊化,那么挂面自然就很容易熟透了。”
解释完,林大厨还专门加了一句:
“其实他下的这个比较细的挂面本身就很容易熟,就算是不煮,用开水泡,泡个十几分钟也熟了,只不过是闷熟的,面条就没有劲儿了,一碰就碎那种”
“他现在这样用微波炉加热,反而快速又便捷,基本上煮出来的面条跟起锅烧水煮的不会有太大区别,并且还省下了煮面之后刷锅的步骤。”
说着说着,林大厨给自己都说的有点儿佩服了,不由抬起手来,一边拍一边说:
“现在的年轻人做饭啊,跟我们以前是真不一样了。”
感觉在陈澄面前,自己都有点儿象是个新兵蛋子了。
而听完林大厨的解释
【喔】
【还真特么能熟啊!
【666,没想到看个节目还能学到真东西!】
【行!明早下面条我就去试试!】
【外卖小哥:俺们00后有俺们自己的做饭方式!】
【噗这下黄老师和虞馨馨傻逼了。】
镜头前,听完了林大厨的话,黄老师和虞馨馨嘴角微微抽了抽,感觉有点儿被打脸。
要知道,方才陈澄用泡面泡挂面并扔进微波炉里的时候,他们可是带头嘲笑陈澄的,虞馨馨更是将之当成自己抢镜头的点,恨不能要把陈澄弄成节目第一个“丑角”。
结果现在人家没成“丑角”,他俩鼻子上反而红彤彤的
纯纯俩小丑!
能不尴尬吗?
沉默片刻
许是有些反感林大厨夸奖陈澄,黄老师张嘴抬了个史前巨杠,道:“怎么都还是要用到锅用到火的,他就算是不用起锅烧水煮面条,那待会儿熬葱油总得起锅烧油吧?”
“这个”林大厨挠挠头,笑了笑,也没跟黄老师杠。
黄老师一看林大厨不回答了,还以为他无言以对呢,顿时咧嘴摇头,开始装爹:
“有些步骤啊,是省不下的”
“现在的年轻人啊,浮躁!整天没事儿就喜欢走捷径走捷径殊不知前辈的路都是一步一个脚印趟出来的,他们”
一装起来就没完没了啊
何老师翻翻白眼都想搬出“你回去做饭”了。
也就在这时
“黄黄老师”
虞馨馨忽然抓了抓正在装杯的黄老师,然后指了指镜头那边的方向,嘴角抽搐的说了句:
“他好象真的没用到锅。”