唐晚晚的话对于炒饭哥和鱿鱼哥来说是很容易理解的事情。
而且这里对于商贩而言相比于景区来说已经是很好的待遇了。
在大多数这种人流量多的景区,他们的限制要大的超乎想象。
而且各种名目的费用加起来,每个月都要交出去一大笔钱。
但在唐晚晚这里,除了摊位费之外就剩下了一个垃圾清运费用。
这两个费用算是景区摊贩的基础,只要是个景区,都是使用这种方式的。
研究了一会之后,唐晚晚的身影也来到了后勤的位置。
看着忙碌的几个人,唐晚晚也说起了自己的想法。
“目前咱们的摊贩数量虽然不多,但每天产生的垃圾数量不少。”
“等每天晚上一趟的垃圾车有些不合适,这么多垃圾堆积在这,影响还是不小的。”
“我的想法是咱们自己出钱,雇两辆垃圾车每天给我们运送四趟。”
“这笔钱从摊贩的垃圾清运费里面出,格外增加一些保洁的数量,确保咱们小镇内部时时刻刻都是干净的。”
“你们有什么想法都可以提一提,咱们这个周末将大多数东西都给完善了。”
唐晚晚的话音落下,立刻就有后勤的员工提出来了建议。
“如果要针对垃圾的话,我们干脆和垃圾场签订合作,每天的垃圾直接运送过去。”
很多人都对收垃圾这行当有着误解,实际上每一个城市都存在着一个垃圾处理中心。
这种处理中心会通过智能化分拣将大部分的垃圾做好分类。
那些没用的垃圾会进行初次打包处理,然后以一个极低的价格售卖给发电厂或者是暖气公司。
这种方式大概只能回收成本,但后续那些可回收的垃圾就成了赚钱的重要东西。
垃圾的数量越多,成本就越少,赚的自然也就越多。
唐晚晚这里随着人流量越来越大,每天产生的垃圾只会越来越多。
与其到处找垃圾车清运,倒不如直接和垃圾处理中心签订合约。
“行,那就按照这个方式来!”
思索了片刻之后,唐晚晚也点了点头。
虽然短时间内看,支出会多一些。
毕竟每天好几趟的清运费数量不少,但随着垃圾越多,清运车的费用也就越便宜。
“然后接下来我说说我针对商贩的管理方案。”
唐晚晚看了一眼在本子上记录的东西,随后也开口讲解了起来。
“第一条,所有商贩必须在固定时间出摊。”
“这个主要是为了游客有的吃,早上那一顿倒是好说,有两个商贩就能满足。”
“但中午和晚上,如果摊贩达不到一定数量的情况下,游客排队的时间太长了。”
“第二条是微笑服务,咱们这虽然主要是靠着动物,但人也必须要做到微笑服务。”
“尽一切可能得让口碑树立起来。”
“第三条是每日检查,这个主要是针对食材和卫生情况的,每天摊贩来了之后都要进行一轮检查。”
“后期摊贩的数量多了之后,我们可以进行一个随机抽取。”
“第四条是摊贩的费用收取,这个我打算十天后正式开始。”
“首先是摊位费,这个按照两百元收取就行,咱们这的摊贩都是集中管理,不存在位置上的偏差。”
“第二个是垃圾清运费,一个摊位十五块钱,均摊一下就好。”
“第三个是保证金,我的想法是每个摊贩一千块钱的保证金。”
“这个钱我们不拿,放在一个专用账户里面。”
“一旦游客因为食物问题出现问题,我们就可以用这个保证金来给游客进行赔付追责。”
唐晚晚对于摊贩这边的管理设计还是很完善的。
基本上将能想到问题都进行了规范。
几个后勤的员工仔细盘算了一下,确定没有什么了漏洞之后也点了点头。
“既然都没意见,这个管理条例你们就来负责。”
“单独的监管账户,还有摊位费,垃圾中心这些东西,这几天都给处理好。”
“没问题!”
和后勤的人沟通好之后,唐晚晚也带着几个不是很忙的身影在办公室打印一批问卷。
“麻烦了,剩下的都交给你们了。”
问卷调查算是市场经营中很有效的一种方法。
不过大多数问卷得到的答案不准确,真正有意见的人是不会想要浪费时间填写这么一份调查报告的。
但对于唐晚晚这里而言,反而问卷调查的效果会很好。
愿意和动物近距离接触的,大多也都会愿意抽出来时间填写一份问卷。
只要不搞出来什么简答题,几个选择而已,对于游客们来说又不是很耽搁时间的事情。
下午三点,后台几乎是每分钟都在有好几个入住订单的增加。
唐晚晚拿着平板看着后台的记录,面色也带上了些许的凝重。
麻烦啊!
昨天是周五,对于整个周末而言还算是人最少的时候。
而今天是周六,昨天忙完了琐事的,基本上都赶在了今天下午还是不断朝着小镇涌了过来。
新增入住订单差不多一下午的时间就增加到了三百多个。
这还没算上昨天晚上要续住的人。
唐晚晚估计现在这个数量还不是巅峰,差不多要到晚上五六点钟,后台的预约入住人数才是最多的时候。
甚至推算一下,今晚上住在小镇的人,可能有差不多一千多人!
计算到这个数字的时候,唐晚晚也不由揉了揉太阳穴。
员工方面倒是还好,但唐晚晚是真的为那些摊贩担忧。
昨天炒饭哥他俩差不多服务了两百多个人,整个人基本上和瘫痪就没什么区别了。
但别看今天摊贩的数量多了,但实际上平均算下来,每个摊贩分担到的游客数量反而更多。
晚上的时间,唐晚晚没和游客一起挤,而是在餐厅简单对付了一口。
随着时间来到晚上六点,一个个到点吃饭的游客也开始汇聚在了摊贩的前面。
一个个摊位前都能看到密密麻麻的游客在晃动着手机出示付款记录。
“那边米线好吃,你们可以去吃米线!”
“炒饭不好吃,你们吃麻辣烫去!”
“要来一份鱿鱼炒饭吗,在我这买鱿鱼我直接让他给你们炒!”
炒饭哥面对着唐晚晚给的规定,带着微笑的同时,想要让游客去别的地方。
但相比于炒饭能稍微轻松一些的鱿鱼哥,看到过来的游客直接就开始招呼上了。
一句话让一旁的炒饭哥眼睛都放大了几分。
他有病吧!
昨天啥情况心里没点数吗?
你招呼个毛线啊!
然而,鱿鱼哥丝毫没觉着自己干的事情有什么问题。
看到炒饭哥看过来的目光,直接用拳头锤了锤胸口。
好兄弟,在心中!
炒饭哥:你是真该死啊!
鱿鱼哥看不清楚情况,但炒饭哥却十分清楚。
一千多个游客,接近二十个摊位,看起来每个人能分到的数量也就五十个。
但实际上,这二十多个摊位里,正经能当做主食吃的,才六个!
而且有着昨天的基础,炒饭哥可以肯定,今天来的人绝对要比昨天更多!
都这叼样了,你特么还招呼游客,真当自己体力足够好是不是?
幽幽叹了口气,炒饭哥只能挂着笑容开始招呼了起来。
晚上六点这个时间只是夜生活刚刚开始,随着来觅食的人越来越多,每一个摊贩脸上的笑容都像是强行挤出来的一样。
刚开始那会,一群人还乐乐呵呵的。
这么多游客,觉着自己今天肯定能赚不少钱。
可这钱真的赚到了,他们就没有一个开心的。
“老板快一点,好饿!”
“老板,你昨天炒饭比今天快多了!”
“老板,你是不是找对象了,怎么感觉好像虚了啊?”
站在炒饭哥前面的都是昨天晚上吃过一次炒饭的游客。
面对着这群人,炒饭哥能说什么呢?
只能握紧了锅铲,努力将一碗碗的炒饭送到游客的面前。
现场的热烈让唐晚晚的脸上也挂上了些许的笑意,看了一眼时间后就带着直播间的观众朝着小镇中心的广场走了过去。
若大的广场,这会已经布置好了一个舞台。
舞台的四周,是一群手中提着甘蔗的猴子们。
也不知道是不是猴子里面自带的基因问题,大多数猴子手持棍子的时候那叫一个端庄和笔直。
而在舞台上,已经有好多个小姐姐身穿汉服做好了准备。
【这是什么!!!
【我得天,不是你这下血本啊?
【嘶,我手机上怎么有水,原来是我的口水啊!
如果说八块腹肌的小哥哥有着极大的吸引力,那么这些身穿汉服的小姐姐就是纯粹的绝杀!
面对着这种诱惑力,直播间的lsp们也终于是坐不住了。
唐晚晚看了一眼弹幕,随后也带着笑意开口解释了起来。
“咱们小镇呢,未来每个周五到周日的晚上,都会有表演活动。”
“这个活动是免费的,只要是在现场的都可以来观看。”
虽然名义上这个活动是免费没错,按实际上每次活动开始的时间,现场只有晚上留下来住宿的游客。
换句话说,想要现场观看,只有买了住宿票的人才可以。
活动差不多准备到了七点,伴随着一道鼓声的响起,汉服小姐姐在灯光下也开始了翩翩起舞。
唐雪球这个爱凑热闹的,这会带着好几个小弟直接冲到了舞台上,跟随着音乐一起蹦跶了起来。
人,虎,四周好像是保安一样的猴群。
浓烈的画卷让嘈杂的声音都不由安静了下来。
三十分钟的舞蹈结束,随后唐雪球带着小弟们也朝着天空来了一个整整齐齐的虎啸声。
活动的安排是乱序的,舞蹈结束之后就是唱歌。
交叉着进行,保证随时都有节目可以看。
也不知道是不是这边聚集的人多,好多只梅花鹿带着北极狐们也凑了过来。
大多数游客手中的篮子里都是放着数量不少的肉和草料的。
唐晚晚的目光转了一圈,基本上每个人手中的草料和肉都足够喂养四五只动物了。
和孟加拉虎下相比,北极狐就没有那么多顾忌了。
只要趴在人类的腿边嘤嘤嘤几声,就有好心人将它抱起来投喂肉肉吃。
有些富裕的大佬,还会直接将切好的鸡肉塞进它的嘴里。
唐晚晚的目光很快就定格在了一个穿着长裙的女孩子身上。
看着他手中的水果,还有那像极了哈巴狗的猴王,实在忍不住叹了口气。
猴王是正经猴王没错,而且猴群在它的统领下也都十分听话。
就是好好的一个王者,怎么就变成了哈巴狗了呢?
“握手!”
“坐!”
“趴下!”
在小姐姐的命令下,猴王那叫一个听话!
而这种听话伴随而来的,是一个接着一个的水果送到了他的嘴里面。
小镇的水果都是极其新鲜的,早上就运过来放在零上五度的环境里保存。
不但能锁住鲜味,而且在这种天气里吃到嘴里的口感也极好。
投喂猴王的同时,小姐姐也拿着橘子吃了几口。
甚至于猴王还贴心的给小姐姐将橘子皮都给扒了下来。
晚上的活动持续到了十点多,这才在一场热舞中宣告结束。
等到唐晚晚回到摊贩面前的时候,现场的惨烈已经超出了预料。
卖臭豆腐的,这会已经翻着白眼整个人都有些迷茫。
卖螺蛳粉的,现在看起来好像拿筷子都有些费力。
目光看向了炒饭哥,原本胳膊上的膏药已经消失不见,取而代之的是能让人更好发力的压力绷带。
在这短短几个小时的时间里,他们也算是亲眼见证了,人究竟是有多能吃。
女孩子什么的都还好,一碗炒饭搭配着几个小吃就能吃饱。
但有些男孩子,下午赶过来的时候张嘴就是两碗炒饭。
而且两碗要的味道也不一样,还不能放在一起炒。
几百碗炒饭啊!
这已经不是累不累的问题了,现在他还能站着都算得上是意志力强大的结果。
而伴随着唐晚晚的脚步,吃得早已经开始饿了的游客也全都聚集了过来。
“老板,你家炒饭好吃,来一碗!”