初冬的晨光透过窗帘缝隙洒落，杨川在八点准时醒来，伸了个愜意的懒腰。
宿舍楼里静悄悄的，昨天包饺子和摆摊的忙碌让庞虎他们还在酣睡，只有他这个拥有厨神体质的人精神抖擞。
早晨的气温还很低，杨川拢了拢外套，自言自语著：“今天做点简单又暖胃的食物好了。”
杨川从储物柜里取出两斤麵粉，倒入大碗中，加入一小撮盐增加筋性，再缓缓倒入温水，水与麵粉逐渐融合，形成一个光滑柔软的麵团。
隨后他將麵团搓成长条，用刀切成均匀的剂子，每个约鸡蛋大小。
他把麵团剂子团成圆球，覆上保鲜膜放在一旁醒发。
趁著等醒面的功夫，杨川从系统商城中兑换了一盒红糖，准备做个红糖水铺蛋。
这两天降温，红糖水铺蛋营养补血又暖身，特別適合大早上来上一碗。
小锅中倒入清水，放入两大勺红糖，小火慢慢熬煮。红糖的焦香隨著热气升腾，甜而不腻的香气很快瀰漫开来。
杨川专注地盯著锅中的糖水，在即將沸腾时一个个地打入六枚鸡蛋。蛋白在水中迅速凝固，包裹著金黄的蛋黄，像一朵朵盛开的花。
“完美。”杨川满意地看著锅中六个完美的水铺蛋，蛋白如云朵般蓬鬆，蛋黄半凝固状態，正是最诱人的时候。
因为锅比较小，为了避免鸡蛋黏连，一次不能煮太多蛋。
杨川小心翼翼地用勺子把水铺蛋盛出来逐一装进小碗里，每人一碗，深红的糖水衬著雪白的蛋白，看著就令人食指大动。
正当他准备做第二批水铺蛋时，手机突然震动起来，屏幕上跳出一条来自黑色x头像的消息。
【徐燁】：榴槤到了，什么时候方便送过来？
杨川擦了擦手，快速回復。
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【杨川】：现在就很方便，谢谢！
犹豫片刻，他又补充道。
【杨川】：我正好在做了早餐，要不要一起？
消息发出去后，杨川就有点后悔，徐燁大概已经回伦敦了吧？他昨天说的是让司机送来
正犹豫要不要把消息撤回的时候，对面已经发来回復。
【徐燁】：十分钟后到。
杨川眼睛一亮，立刻加快动作。他取出昨晚剩下的猪肉馅，加入切碎的葱花、薑末、生抽和香油调味。
醒好的麵团剂子被他擀成中间厚边缘薄的大圆片，然后在四分之一的半径处切上一刀，把肉馅铺满饼的內部，然后掀起一个角，对摺再对摺，边缘封口处捏上一圈漂亮的饼边，做成四层饼皮的三角肉饼。
平底锅烧热，倒入少许油，將肉饼轻轻放入锅中，小煎锅刚好能一次煎四个肉饼。
杨川专注地控制火候，適时翻面，肉饼在热油中渐渐变得金黄，麵皮酥脆，肉香四溢。
肉饼出锅时，外皮金黄酥脆，隱约可见內里酱红色的肉馅和翠绿的葱花。
这样做出来的肉饼，皮薄馅多，层次分明，外脆里酥，口感更丰富，有种千层饼的感觉。
在杨川煮第二批红糖水铺蛋的时候，传来清脆的敲门声。
“请进！”那群饿狼过来从来不敲门，所以杨川很容易就猜到来的人是谁。
徐燁推开门走了进来，今天他换了一件米色的长款大衣，衬得他气质柔和了一些。他的手里提著一个精致的纸箱，隱约能闻到榴槤特有的香气。
“来得正好，早餐刚做好。”杨川笑著接过纸箱，招呼著徐燁入座。 徐燁的目光扫过料理台上色香味俱全的食物，微不可查地挑了挑眉：“你很早就起来了？”
“习惯了。”杨川將榴槤放到一旁，给徐燁盛了一碗红糖水铺蛋，“天气冷，喝点热的。”
骨节分明的手指托著瓷碗，衬得碗身格外小巧。
他舀起一勺糖水，轻轻吹了吹，送入口中。红糖的醇厚甜味在舌尖化开，带著微微的焦香，温暖直达胃里。
“不错。”徐燁简短评价，但杨川注意到他又喝了一大口。
肉饼被切成小块装盘，杨川拿出手机拍了张照片发到了【乾饭群】里，就不管了。
“你先吃，我再去做一些。”杨川说完，又继续去煎肉饼了。
前方饿狼即將到达战场，他得多做一些，免得不够吃。
很快，就听见走廊传来急促的脚步声。
“川哥！我们来啦！”庞虎人未到声先至，头髮乱得像鸡窝，显然是刚被图片馋醒就衝过来了。
胡俊峰和李华紧隨其后，同样衣衫不整，眼睛却直勾勾地盯著桌上的食物。
“不好意思啊，川哥，我们睡过头了。”
“没事，早餐很简单，用不上你们帮忙。”杨川笑著指了指水池，“快去洗手，马上开饭。”
徐燁安静地坐在一旁，优雅地吃著肉饼，与庞虎他们的狼吞虎咽形成鲜明对比。
但杨川敏锐地发现，徐燁已经吃完了一整个肉饼，现在正伸手拿第二块。
“老大？你怎么在这？！”李华端著红糖水铺蛋过来的时候才注意到徐燁，惊讶地瞪大了眼睛。
徐燁淡淡地“嗯”了一声，继续专注於手中的食物。
肉饼外酥里嫩，咬下去的时候肉汁迸溅，葱香与肉香完美融合，放的油也是恰到好处，既不会觉得油腻，也不会觉得乾巴。即使是对食物无比挑剔的他，也不得不承认这简单的早餐异常美味。
“川哥，你这肉饼也太好吃了！”庞虎嘴里塞得满满的，含糊不清地讚嘆，“这肉饼那么厚，怎么饼皮怎么能这么酥啊？我妈也给我做过肉饼吃，但我总觉得外面那一层硬邦邦的。”
“关键在於醒面时间和火候控制。”杨川笑著耐心解释，“麵团要充分鬆弛，煎的时候火不能太大，否则外面容易焦，里面也不容易熟。”
“川哥太强了！”庞虎衝著他比大拇指。
安娜和朱利安他们也终於赶来了，公共厨房很快热闹起来。
杨川又煎了一锅肉饼，红糖水铺蛋也重新煮了一锅，確保每个人都能吃饱。
“yang，这个糖鸡蛋真是太棒了！”安娜小心翼翼地用勺子舀起水铺蛋，“蛋白好嫩，里面的蛋黄也 是半凝固的状態。”
“这是红糖水煮蛋，算是华国的一种甜品，对女性特別好。”杨川解释，“补血养顏还暖身，你可以多喝点。”
徐燁闻言，目光在杨川专注讲解的侧脸停留片刻，又低头喝了一口糖水。
这顿简单的早餐让他感到一种久违的温暖，这大概就是家乡的味道吧。
当眾人忙著抢最后一块肉饼时，徐燁起身告辞：“榴槤送到了，我先走了。”
“等等！”杨川递给他一个保温盒，“给你装了几个肉饼，路上吃。”
“你做的食物很好吃。”徐燁的声音比平时柔和了些，“如果还有食材方面的需要，可以隨时找我。”
“好！”看著徐燁离去的背影，杨川露出了微笑，这个大少爷人还怪好的嘞。
餐桌上最后的食物爭夺战仍在继续，欢声笑语裹挟著食物香气，將冬日清晨煨得温暖如春。