周二傍晚6点45分,杨川站在一栋维多利亚风格与现代钢结构相结合的六层建筑前,大理石台阶上方的铜质铭牌鐫刻著“温斯顿律师事务所”的字样。
杨川深吸一口气,拎著保温箱的手微微发紧,里面是他们精心准备的试吃样品。
“就是这里了。”陈思琪抬头望著六层高的建筑,玻璃反射著灯光,在黑夜中极为亮眼,“听说这里的律师时薪能顶我们一天的收入。”
“嘿,那得是我们几个,可不要把川哥算进去。”李华笑著说道,“我不信有谁能一小时赚七千英镑。”
“哈哈哈,你说的对。”李华的话语,让气氛顿时轻鬆起来。
胡俊峰的手里拎著另一个保温箱,紧张地咽了咽口水:“我是不是该打扮一下,换个衬衫什么的再来?”
杨川无语地拍了拍他的肩膀:“我们是来提供送餐的,不是来应聘的,只要穿的乾净整洁,不是太失礼就行了。”
说完,他率先推开沉重的铜框玻璃门。
柔和香氛混合著皮革的气息扑面而来,二十英尺的挑空大堂採用天然大理石墙面和金属线条装饰,悬浮式水晶吊灯將光线折射成星河。流线型前台採用大理石台面与金属底座,背景墙嵌入企业logo和led屏,接待区配备高端皮质沙发、绿植生態墙和自助水吧,到处都瀰漫著一种高端大气上档次的感觉。
“你们好,请问有什么可以帮你们的吗?”美丽的前台小姐微笑著看向他们。
“你好,我们与温斯顿女士有约,我姓杨。”杨川儘量让自己的看起来稳重一些。
“杨先生,您好!温斯顿女士在五楼的会议室等您,从那边坐电梯上楼就可以了。”前台小姐在电脑上查询了一下日程,立刻找到了7点的预约记录,微笑著给他们指路。
“好的,谢谢您。”
电梯停在五楼时,他的瞳孔微微扩大,整层楼被打通成开放式的空间,透明的玻璃隔离出几个独立的办公空间,地上铺著一层浅色的地毯,远处落地窗前,几位衣著考究的律师正端著咖啡杯低声交谈。
“杨先生!”温斯顿女士从其中一个办公室里走了出来,这位四十岁左右的女强人今天穿了一身浅咖色的职业套装,看起来分外干练,“我已经迫不及待想要看看你们带了什么美味的食物过来了。”
在温斯顿女士的引导下,他们来到了一个会议室,並叫来了自己的合伙人威尔森和两名律所的年轻律师。
在会议室中央的长桌上,杨川將保温箱里的试吃品一一取出。
8个迷你肉夹饃排列成放射状,每个不过掌心大小,烘焙纸折成的底座,让肉夹饃看起来十分精致。
“这是我们提供的主食。”杨川用银夹夹起一个牛肉夹饃递给温斯顿女士,“白饃是用麵粉製作,內部加了一层黄油,中间是滷牛肉片和新鲜的生菜。”
温斯顿女士接过那小巧的肉夹饃,透过烘焙纸能感受到微微的热度。她轻轻咬了一口,滷肉的浓香夹杂著麵皮的麦香涌入口腔,她缓慢地咀嚼著,细细品味著其中的味道,然后满意地点了点头。
“非常好吃。”温斯顿女士给予了肯定,“牛肉比我上次吃的鸡腿肉更有嚼劲,但味道一样出色。
“这里还有猪肉的、鸡肉的和素菜的,到时候每一种滷肉都会单独放在一个大盘子里,让客人们可以自己按照喜好添加到白饃里,就像夹麵包一样。”
“你们也快尝一尝。”温斯顿女士招呼著她的同事们一起试吃。
大约六十岁左右的威尔森先生神情严肃,看起来有种十分威严的感觉,他拿起了一个素馅夹饃,询问道:“这里面有些什么?”
“有豆腐乾、青笋、腐竹虽然都是素菜,但是用的是滷肉的汤汁,所以它们吃起来口味一点也不比肉的差。”杨川补充道,“如果是素食主义或者穆斯林,最好提醒他们用纯素的凉菜作为馅料。”
威尔森先生点了点头,然后张口咬了一口,滷汁浸润的豆製品在齿间弹跳,竟带著类似肉类的纤维感。里面的青笋口感脆嫩,但吸饱了滷汁之后,有种独特的鲜甜,非常的好吃。
“確实很好吃。”威尔森先生给予了肯定。
而律师罗伯特,拿起了一个五花肉夹饃,吃起来满口卤香,肥瘦相间的部分入口即化,让他满意地不停点头。 鸡胸肉的肉夹饃也得到了大家的肯定,经过滷製之后,不仅没有变得乾柴,反而口感细嫩多汁,异常美味。
“大家再来尝尝凉菜。”陈思琪揭开另一个保鲜盒,从里面拿出来一盘整齐排列的黄瓜虾滑卷。
每个黄瓜虾滑卷大约有拇指粗细,翠绿的黄瓜薄片卷著粉红的虾滑,表面煎出金黄花边,顶部点缀著黑胡椒粒,色彩鲜艷,看著就很精致。
罗伯特迫不及待地用叉子戳了一个放进嘴里,当他咬下的时候,先是黄瓜的脆爽,接著是虾滑的鲜甜,最后是黑胡椒的辛香,他不由闭上眼睛细细品味。
“这个海蜇的味道也太好了吧?酸和甜还有香味,结合的恰到好处!”年轻的女律师露西用叉子挑起一部分,晶莹的海蜇丝口感脆爽,拌著香油和米醋的香气扑面而来,白芝麻沾在她唇边都浑然不觉。
胡俊峰拿出了糯米糖藕,黏稠的糖浆拉出金丝,桂花香气瞬间瀰漫整个会议室。
“这是什么?”温斯顿女士好奇地问道。
“这是莲藕,是我们华国的一种特別的食材,也许你们知道荷花?莲藕是荷花的根茎,你们可以当做是土豆那样的”
温斯顿女士若有所思地点了点头,然后用叉子叉起了一块放进口中,眼睛顿时微微一亮。糖藕和糯米的结合,口感绵软,还带著莲藕的清香,甜而不腻,让她十分满意。
土豆虾仁沙拉也让他们感到惊艷,其实都是常见的食材,平时他们也没少吃,但组合到一起,再经过杨川一调味,味道就变得不一样起来,可以说是他们吃过最好吃的色拉了。
当试吃到凉拌鸡丝时,不太能吃辣的露西突然呛了一下,鸡胸肉撕成的细丝浸润著红油,每根纤维都闪著诱人光泽,表面焙香的白芝麻隨著咀嚼迸发出特殊的香味,但花椒和辣油的后劲十足。
“最让我惊讶的是这个。”威尔森先生用叉子轻点糖霜番茄,“这应该不是普通的番茄吧?”
当番茄在齿间爆汁的瞬间,威尔森先生的蓝眼睛骤然亮起,那种纯粹的水果甜香完全顛覆了他对番茄的认知。
“是的,这是我们精挑细选的高品质番茄。”
“不知道你们有没有鸡尾酒杯?”胡俊峰拿出了装著椰汁西米露的瓶子。
温斯顿女士找来助理,很快就拿来了几个小巧精致的鸡尾酒杯。
乳白色的椰奶中,西米如珍珠沉浮,鲜黄芒果丁在杯底若隱若现。
当温斯顿女士轻啜一口,冰凉清甜的滋味让她想起峇里岛度假时喝过的鲜榨椰汁。
红豆味的椰汁西米露也得到了威尔森先生的喜爱,这位看起来严肃的年长律师,竟然是个实打实的甜食爱好者。
会议室渐渐充满欢快的交谈声,露西律师正用手机给黄瓜虾滑卷的照片p图,而罗伯特已经在吃第三份土豆虾仁沙拉了。
温斯顿女士看著这群年轻人精心准备的食物,突然敲了敲鸡尾酒杯。
“各位。”她环视著满桌光禿禿的盘子,微笑著说道,“今晚的试吃非常成功,你们能把商务冷餐做到既有创意又符合礼仪,出乎意料的出色,能请到你们,是我的荣幸。明晚七点,请把这份来自东方的魔法也带给我们的客户。”
“谢谢您!”杨川没想到会得到这样高的夸奖,不由受宠若惊。
“有这样的厨艺,以后你们的生意一定会越来越好的。”其他人也鼓起掌来,诉说著对他们美好的祝愿。
当他们离开时,温斯顿女士亲自將他们送到电梯口:“明天晚上见。”
“明天见。”
夜色中华丽的办公楼渐渐远去,但保温箱里残留的食物香气,仿佛还在诉说方才的美味盛宴。
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