暮色初临，克里斯驾驶著粉红色的餐车缓缓停在校门外熟悉的空地上。
车子还没熄火，早已等候多时的学生们就已经如潮水般涌了上来。。因此大家早早地就过来等著，生怕来晚了就买不到了。
“今晚卖什么？”
“是螺螄粉还是滷肉饭？”
“求求了，一定要有螺螄粉！”
“上帝啊！这香味我的胃在尖叫！”
在同学们七嘴八舌的询问声中，李华从副驾驶跳下来，麻利地將准备好的白板掛在餐车的侧面，白板上用彩色记號笔清晰地標註著：
【华国特色麻辣烫】
【a套餐（全荤）】：午餐肉片、猪肉丸、鱼豆腐、鵪鶉蛋、蛋饺、虾滑，售价8英镑
【b套餐（全素）】：土豆片、藕片、油麵筋、金针菇、西兰花、玉米段，售价4英镑
【c套餐（混搭）】：猪肉丸、鱼豆腐、鵪鶉蛋、油麵筋、金针菇、西兰花，售价6英镑
注1：可选红薯粉或掛麵，套餐內食材如果有不吃的，可在其他现有食材中进行更换。
注2：调料有酱香款、麻辣款、蒜香款，可根据自己的喜好进行添加。
“请排好队！”克里斯用他洪亮的嗓音喊道，“每人限购两份！”
这么多人，要是不限购，恐怕分分钟就卖完了。
餐车只能坐两个人，庞虎他们是打车过来的，这时候赶紧加入进去，把摺叠桌椅等都从餐车上拿下来摆放好。
浓郁的骨汤香气混合著番茄的酸甜在夜风中扩散开来，瞬间勾起排队人群的食慾。李华刚打开收银箱，队伍就已经蜿蜒到街角。
“我要c套餐加红薯粉！”
“两份a套餐，一份要辣，一份不要辣！”
“b套餐加掛麵，酱料要蒜香的！”
有些老外都不知道麻辣烫是什么，就先跟著一起下单了。
陈思琪和胡俊峰在餐车內部忙得团团转，两口大锅里，乳白色的骨汤和橙红的番茄汤翻滚沸腾，灶台上还有一口煮著番茄汤底的小锅是专门为像吉娜这样的素食主义者准备的。
陈思琪动作嫻熟地將食材按订单下锅，胡俊峰则负责用漏勺把煮好的食材捞出锅，確保每样食材都煮得恰到好处。
“丸子浮起来就捞！”李华在旁边提醒，“油麵筋最后放！”
庞虎站在队伍地最前端，用便签纸记录每一位顾客的特殊要求，並標註上號码，交给陈思琪他们。
安娜面前摆著三罐秘制酱料，她纤细的手指灵活地调配著每一碗的调料比例。
“加麻加辣？没问题！”
“坚果过敏？这碗绝对没有坚果！”芝麻是油料作物，不算坚果类。
高大的克里斯和马库斯在队伍两侧来回走动，维持著秩序，防止有人插队。
“第47號的餐好了！”李华高声喊道，同时收下一位同学递来的钞票。
餐车旁临时摆放的摺叠桌椅早已坐满，泰勒和他的健身社团好友们正埋头大快朵颐，辣得满头大汗却停不下嘴。
“这个酱料香的要死，加了辣椒之后更带劲！”泰勒灌了一大口冰可乐。
“热量也不得了，回去又要加练了”泰勒的好友笑著说道。
“那就练！为了这一口！值了！”
yuy餐车最忠实的老客户——丽莎和她的闺蜜们，也凑在一起享用美味的麻辣烫。
吉娜的素食套餐里，西兰花和金针菇吸饱了番茄汤的鲜美。 “这个叫什么红薯粉的东西真是太神奇了！”艾米丽用叉子挑起透明的粉条，“弹弹滑滑的，口感太特別了。”
金贤宇和他的女友今天来得早，也找到了座位，两人正在分享麻辣烫。金贤宇点的是麻辣味的骨汤a套餐，崔书雅点的是不辣的番茄c套餐。
崔书雅小心翼翼地尝了一口番茄汤，眼睛顿时亮了起来。
“欧巴！这个汤好好喝！”
“试试我的，我的也很好喝。”
“哇，有种在吃部队锅的感觉。”
“那我觉得还是这个华国麻辣烫更好吃，也不知道他们这个酱料是怎么调的，怎么可以那么香？”
两人你一口我一口地分享著食物，小情侣之间不停地冒著粉红泡泡。
印度学生拉吉独自排著队，不知道为什么跟做贼似得缩著脑袋，时不时还朝四周张望。
他身后站著几位西装革履的上班族，领带松垮地掛在脖子上，眼睛却紧盯著餐车前氤氳的白雾，显然是被香气吸引而来的路人。
“58號番茄汤底加麻加辣！素锅单独煮，別混进荤油！”
餐车內，陈思琪的额头渗出细密的汗珠。
她快速將煮好的食材倒入纸碗，浇上一勺热腾腾的汤。
“58號好了！小心烫！”
安娜接过碗，按照订单加入特別调製的酱料，蒜香款的香油气息扑鼻而来。
就在眾人忙得不可开交时，杨川带著朱利安和杜克匆匆赶到。
“我们来支援了！”杨川迅速系上围裙，“现在什么情况？”
“卖出去快一百份了！”李华兴奋地匯报，“这还是我们限购呢，要不然能卖出去更多，骨汤最受欢迎，但番茄汤也卖得不错！”
杨川立刻接手了煮食的工作，让胡俊峰去帮庞虎记录订单。他熟练地用长筷子搅动汤锅，確保每样食材受热均匀。
“骨汤快没有了。”陈思琪提醒道。
杨川打开一旁的保温桶，將预留的骨汤补充进去。汤麵立刻泛起金色的油花，胶原蛋白的香气再次浓郁起来。
朱利安还是接手了打包工作，而杜克则帮著克里斯维持秩序，餐车运作顿时流畅了许多。
“79號！白汤掛麵加辣！”
杨川將鵪鶉蛋和虾滑同时下锅，瞥见窗外队伍里熟悉的面孔。
之前蹲在餐车旁可怜巴巴啃乾麵包的男生又来了，这次带了个保温杯，一边排队一边喝著热水，好像这样就能抵御住香气的侵袭。
“主食给他多加点量。”杨川小声对陈思琪说。
就在庞虎和胡俊峰忙著点单的时候，突然又在队伍中看见了一个熟人。
“请问今天还有滷肉吗？”霍普先生满怀期待地问道，“我小孙子杰克从周一就开始念叨，我答应了今天要给他带滷肉回去。”
庞虎手上的动作一顿，露出歉意的表情：“真是抱歉，霍普先生，今天我们只准备麻辣烫，滷肉锅留在了家里”
霍普先生的脸瞬间垮了下来，手指无意识地捏紧了保温袋：“噢，这可是真是个坏消息，杰克会失望透顶的他今天特意少吃了午餐，就等著晚上这一顿”
看著他失落的样子，杨川朝著霍普先生招了招手，等他走近之后，低声对他说道：“这样吧，霍普先生，看在您是我们的邻居份上，等九点收摊以后，您来我们家取滷肉吧。锅里还留了一些，本来打算留著明天早上吃的，正好都给您了。”
霍普先生的眼睛立刻亮了起来：“真的可以吗？那真是太感谢了！”
“没事没事。”杨川摆了摆手，“那您麻辣烫还要吗？”
“要！”霍普先生斩钉截铁地说道，“a套餐，两种口味的汤底各来两份！不要辣，谢谢！”
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