第160章 甜蜜的烦恼(1 / 1)

杨川和克里斯推开教室门走进去的时候,发现教室里比平时热闹了不少,学生们围在一起,似乎在討论著什么。

杨川刚在座位上坐下,就有一个扎著马尾辫的女生走到他的面前,眼睛亮得惊人:“yang!我在朋友圈刷到你们的盒饭了!那个叉烧饭看起来也太诱人了吧?”

她的话像是打开了闸门,十几个学生立刻围了上来,七嘴八舌地询问起来。

“我在stagra看到基尔大学有人晒你们的猪脚饭!现在能预订吗?”

“为什么我们本校的反而没有代理?我们愿意加价购买!”

“是啊!食堂的薯条和豌豆泥我受够了!”

杨川被这突如其来的热情弄得措手不及,他抬起双手做了个安抚的手势:“大家冷静一下,听我说——”

人群稍微安静了些,但几十双眼睛仍热切地盯著他。

“目前我们的盒饭服务確实通过几位校园代理在部分大学试运营,但產能非常有限。”杨川苦笑著解释,“大家也看到了,我们团队只有十个人,大家都是学生,白天上课,只能利用空閒时间做盒饭。从採购、製作到包装,全靠手工,光是满足曼大、基尔和伯明罕的代理需求就已经快把我们的胳膊累断了。

人群中立刻响起失望的嘆息声。

“不过好消息是。”杨川提高音量补充道,“我们的餐厅马上就要开始装修了,预计圣诞节前后就能开业,到时候欢迎大家来店里吃现做的热乎饭菜!”

“还要等这么久啊”一个戴眼镜的男生哀嚎道。

杨川抱歉地耸了耸肩:“为了保证品质,我们真的没法再增加產量了。但我们每周三和周日依旧会在学校里摆摊,大家都能吃到最新鲜的华国美食!”

这个承诺总算安抚了部分同学的情绪,人群开始慢慢散去。

这种被美食热情“围剿”的滋味,真是甜蜜又沉重的负担。

中午休息,大家返回別墅,利用午休三个小时的时间,继续打包盒饭。

空气里瀰漫著卤猪蹄的醇厚浓香、叉烧烤制时特有的甜蜜焦香,还有米饭蒸腾出的清新米香,几种香味交织缠绕,勾人食慾。

眾人围在餐桌旁,正埋头对付著简单的午餐,饭菜就是他们自己生產的盒饭,只不过没用餐盒装,都是用的自家的大碗。

庞虎狼吞虎咽,腮帮子塞得鼓鼓囊囊,含混不清地嘟囔:“咱们自己做的饭就是香!这猪脚,绝了!软糯脱骨!”

他夹起一块颤巍巍、胶质晶莹的猪蹄肉,汤汁顺著筷子滴落。

胡俊峰吃得相对斯文些,但速度不慢,叉烧的蜜汁沾了一点在嘴角:“王睿那小子刚又发消息催命了,曼城大学那边一百份根本不够分,多出来的几十份,刚上线五分钟就售罄!好多人没抢到,在群里嗷嗷叫呢。”

李华扒拉著铺满番茄炒蛋的米饭,笑道:“基尔和伯明罕那边也差不多,苏雯学姐说她们学校的学生会办公室都快被想预订的人踏平了。”

他指了指地上堆著的剩下的空餐盒:“喏,给伦敦l李磊和韩梅的100份,还有基尔林嘉明50份、伯明罕苏雯50份的,下午都得送走。”

杨川等到大家都吃的差不多了,这才拍了拍手:“开工!今天中午还有场硬仗!” 他走到那个40升容量的巨大电饭煲前,掀开盖子。

新一锅米饭刚刚煮好,雪白饱满的米粒氤氳著腾腾热气,浓郁的米香扑面而来。

“胖虎,盛饭!”有了早晨的经验,別墅的厨房儼然成为了一个高效运转的小型食品工厂。

“好嘞!”庞虎抄起大號饭勺,动作麻利地將热气腾腾的米饭压进餐盒的底部。

杨川则站在卤锅旁,深褐色的滷汁还在微微翻滚,里面浸泡著的猪蹄呈现出诱人的琥珀色,皮肉酥烂,筷子轻轻一碰就能分离。他戴上一次性手套和口罩,用长柄夹子夹出一大块,放到砧板上。

厨神菜刀寒光闪过,厚薄均匀、颤巍巍的猪蹄片便整齐地码放好。他动作极快,手起刀落间,肉片纷飞。

陈思琪负责叉烧,烤箱“叮”一声,她戴上厚实的隔热手套,拉出烤盘。盘中的叉烧肉表皮呈现出完美的焦糖色,蜜汁在高温下咕嘟著小泡,边缘微微捲曲,浓郁的甜香瞬间爆发出来,比卤香更具侵略性。

她迅速將叉烧转移到另一个砧板,同样手起刀落,切成厚薄均匀、带著漂亮焦边的肉片。

胡俊峰守著一口大炒锅,里面是杨川刚刚炒好的番茄炒蛋,红色的酱汁包裹著金色的蛋块,光是看著就觉得口水泛滥。

李华是最后一道工序,他从胡俊峰那里接过了装著主菜和米饭的餐盒,在旁边摆上两根水灵灵的烫青菜。翠绿的小青菜在煮的时候加了盐和几滴油,保持其鲜亮的色泽和爽脆口感。

红、金、褐、绿、白,几种顏色在餐盒里搭配得和谐诱人。

马库斯和杜克立刻拿起食品级保鲜膜卷,他动作利落,扯膜、覆盖、拉紧、缠绕,一气呵成,將餐盒密封得严严实实,既保证卫生,又防止汤汁在运输中洒漏。

安娜、克里斯和朱利安一起,两百个贴好不同顏色標籤的餐盒被分別装进保温配送箱內。(红色代表伦敦l李磊韩梅,蓝色代表基尔林嘉明,绿色代表伯明罕苏雯)

看著码放整齐、等待出发的保温箱,庞虎一屁股坐在椅子上,夸张地甩著胳膊:“我的老天!我感觉这胳膊已经不是我的了!比在健身房擼铁还酸爽!”

李华也揉著发酸的手腕:“这才两百份,就感觉人要散架了。想想以后店铺开业,每天得供应多少啊?”

他语气虽累,眼睛却亮晶晶的,充满了对未来的憧憬。

杨川拿起一瓶水灌了几口,喉结滚动:“所以新店的厨房设备必须一步到位。到时候,自动分餐机、大型蒸柜、自动封口机、自动炒锅都得安排上!靠纯手工,铁打的也撑不住!”

他脑海中已经开始规划新店后厨的蓝图。

叮咚!”门铃声响起。

朱利安跑去开门,两位穿著xbd公司制服的配送员站在门口,笑容可掬:“杨先生,下午的取货时间到了。是这四箱对吧?目的地伦敦l大学、基尔大学、伯明罕大学?”

他们核对著单子,动作嫻熟地將保温箱搬上带有冷藏功能的配送车。

盒饭发出后,李华拍照发给代理们,然后立刻收到了代理们的现金转帐。

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