晚餐后,庞虎等人识趣地回到各自房间,將客厅留给杨川和克里斯进行小组討论。
餐桌已被朱利安和马库斯他们收拾乾净,只剩下摊开的金融学教材、笔记本电脑和三杯冒著热气的咖啡。
“这里的关键在於理解bck-scholes模型中对冲组合的动態调整逻辑。yang,你刚才提到的市场波动率变化对delta值的影响方向是正確的,但具体量化的公式推导需要更严谨。”佐伊的声音清晰而冷静,如同精准的手术刀,剖开知识的脉络,“看这里,delta的偏导数表达式”
杨川坐在佐伊的左侧,眉头微蹙,全神贯注地盯著图表,不时在摊开的笔记本上快速记录著关键点。
他原本还有点担心佐伊面对他和克里斯这两个“学渣”会不耐烦,但很快发现这位学霸的教学方式意外地高效且条理分明——前提是你能跟得上她的思维速度。
克里斯则占据了佐伊的右侧位置,努力睁大眼睛,试图理解那些跳跃的符號和公式,时不时露出“我是谁?我在哪?”的迷茫表情,然后赶紧灌一口热咖啡提神。
时间在笔尖划过纸张的沙沙声和佐伊的低声讲述中悄然流逝,客厅里瀰漫著一种沉静而专注的学习气息。
克里斯强打精神,试图跟上佐伊讲解的复杂案例,杨川也在奋笔疾书地记录著佐伊给他们划出的重点。
就在这时——
“叮咚——”
清脆的门铃声突兀地响起,打破了这片专注的寧静。
克里斯如同抓到救命稻草般瞬间抬头,动作快得几乎带起一阵风:“我去开!”
他几乎是弹射起步,逃离了让他头晕眼花的金融公式战场,快步走向玄关。
佐伊被打断,眉头几不可察地轻轻一蹙,但良好的教养让她只是暂停了讲解,端起茶杯抿了一口,镜片后的目光平静地看向门口方向。
克里斯打开门,门外站著的人让他有些意外:“xu?”
来人正是徐燁。
他穿著一件剪裁利落的深色羊绒大衣,围著一条灰色围巾,肩上似乎还带著几分室外的清冷气息。
“克里斯。”徐燁微微頷首,脸上带著他一贯的温和浅笑,目光却自然而然地越过克里斯,投向客厅內部。
当他的视线捕捉到沙发上那並排而坐的杨川和佐伊,他脸上那温和的笑意几不可察地凝固了一瞬。
徐燁的眉峰,极其细微地蹙了一下。
“燁哥?”杨川看清来人,眼睛瞬间亮了起来,脸上因解题而残留的严肃瞬间被纯粹的喜悦取代,“你来啦!”
他几乎是立刻从沙发上起身,快步迎向门口。
“快进来快进来,外面冷!”
杨川的热情像一阵暖风,瞬间驱散了徐燁心头那点连他自己都未必清晰意识到的阴霾。
“给你送惊喜来了。”徐燁又恢復了惯常的从容,目光不经意地扫过客厅,“没打扰你们吧?”
“燁哥,这是我的同学佐伊,我们这次期末考试有group work,佐伊是我们的组长,顺便帮我和克里斯补课。”杨川笑著介绍道,同时朝著佐伊点了点头,“佐伊同学,我们稍微休息一下吧,这是我的好朋友徐燁,特意从伦敦过来的。”
“好的。”佐伊从善如流地同意了下来,並对著徐燁微微頷首,声音平静无波,“徐先生。” 算是打过招呼,態度礼貌而疏离。
“你说的惊喜呢?让我看看是什么好东西!”杨川的注意力已经完全被徐燁所吸引。
徐燁看著杨川充满期待的样子,心底最后那点不自在也烟消云散了。
“在后备箱里,过来帮我一起搬吧。”
克里斯和杨川跟著徐燁一起走向他的车,这次他居然没有开那辆宾利,而是换了一辆路虎揽胜。
“燁哥,你怎么换车啦?”杨川看著那辆高大的黑色路虎,不由吃了一惊。
“嗯,今天的东西比较多,这辆车的后备箱比较大。”徐燁从后备箱里提出了一个厚实的黑色密封袋,还有一个大容量的保温箱。
克里斯接过那个沉甸甸的黑色密封袋,好奇地拉开拉链,然后被里面的猪头给嚇了一大跳。
“我的天!这是什么鬼东西?!”
这东西在英国的超市可绝对见不到!
杨川却是满脸兴奋:“猪头!新鲜完整的大猪头!”
猪头很完整,呈现淡淡的粉白色,耳朵、口条都还在,处理得非常乾净,没有多余的毛髮,带著冷鲜品特有的湿润光泽。
猪耳朵、猪头肉、猪门腔稍微卤一下,这个大猪头就会变成最美味的小菜。
但这还没完!徐燁像变魔术一样,又从那仿佛深不见底的黑色袋子里,拎出两个同样密封良好的食品级塑胶袋。
第一个袋子里,赫然是两副猪下水!
包括顏色粉嫩、纹理分明的猪肚;处理得雪白乾净、盘绕整齐的猪大肠;以及顏色略深、质地紧密的猪心。
“我的天!猪肚!大肠!”杨川激动得差点跳起来,这可是好东西啊!滷煮、爆炒、九转大肠、酸菜炒肚丝无数道令人垂涎的菜名在他脑海中翻腾。
第二个袋子打开,里面更是琳琅满目。
一盒盒呈现出诱人淡粉色的鸭舌头,每一根都饱满圆润。还有一大包剪去了指甲,被仔细清洗焯水过的鸡爪子。
“鸭舌!凤爪!”杨川的声音已经带上了颤音,他看向徐燁的眼神简直像是在看圣诞老人,“徐燁!你你这哪是『一点』惊喜!你这是把宝藏库给我搬来了啊!”
那个保温箱里,则是放著十几只肥硕健壮的牛蛙,强有力的后腿微微蜷曲,眼睛紧闭,显然是经过专业处理和冷链运输,保持著最新鲜的状態。
它们的体型相当可观,一看就是上等货。
这些东西——猪头、牛蛙、猪下水(肚、肠、心)、鸭舌、鸡爪——在主流英国超市和肉铺几乎是绝跡的,属於被本地人“嫌弃”的边角料。
但对於深諳中华饮食文化精髓的杨川来说,这每一样都是不可多得的宝藏食材,蕴含著无穷的烹飪可能性和令人魂牵梦绕的家乡味道!
它们代表著滷味的醇厚、爆炒的鑊气、燉煮的软糯,是许多经典名菜的灵魂所在。
“怎么样?这『惊喜』够分量吧?”徐燁看著杨川那毫不掩饰的惊喜,嘴角的笑意加深,带著一丝得意和宠溺,“猪头和下水是託了熟识的农场主,按你的要求特意留的,处理绝对乾净放心。鸭舌和鸡爪他们都是丟掉的,我想著你或许喜欢,就让他们也留了一些。牛蛙是空运来的,保证新鲜,都是选的最好的。”
“够!太够了!何止是惊喜,简直是雪中送炭,不,是锦上添花!”杨川兴奋地搓著手,恨不得立刻把这些宝贝食材变成一道道美味,“燁哥,你太懂我了!这些东西,在英国,有钱都未必买得到这么全乎这么新鲜的!猪头肉可以卤得香糯弹牙,拆骨肉凉拌或者做馅儿都绝了!牛蛙现杀现做最鲜!猪肚煲汤、爆炒,大肠红烧、干煸、做滷煮!鸭舌可以做酱香的、泡椒的,凤爪泡椒或者卤成虎皮的天哪,想想就流口水!”
他完全沉浸在食材带来的兴奋中,像个得到了心爱玩具的孩子,滔滔不绝地规划著名它们的归宿。