“老四，你弄那么多泥鰍回来干嘛？这东西又不好吃，还费油。
房秀云心疼了半天家里大白兔奶糖全没了，孩子们在这里的时候不方便说要给杨兴留面子，现在就忍不住嘟囔起来。
“妈，这些不是泥鰍，明明是钱啊！”
“什么意思？”
“有人收呢，4毛一斤，不过要的不多，就一二十斤。”
“真的啊？”
“还能骗你吗？养一养明天赶早我就挑去镇上卖掉。”
“行行，我帮你收拾你去弄你的山鸡和田鼠吧，別待会你哥嫂回来了饭菜还没好。”
房秀云一听泥鰍能卖钱，顿时就有了动力，积极的收拾起来，还拉上了杨建国。
按杨兴所说把泥鰍，黄鱔，杂鱼分別盛开，搞点水弄点黑泥，空间充足的阴凉处放著，儘量让它们保持活力。
通常情况下，泥鰍和黄鱔活个三七天没有问题。
杂鱼的话不好说，一般也能活个两三天，反正是糖果交易的添头，没有太大所谓，死了的就丟去餵鸭子。
杨兴粗略估算一下，泥鰍得有个十四五斤，黄鱔十斤出头，杂鱼也有个五六斤的样子。
这一上午所获，远超预期。
他本来的计划里，晚上才是重点搞泥鰍的时候，没想到在一群小孩哥的帮忙下，一上午就快抓够20斤的量。
“妈，簸箕在哪？”
“杂间啊，你要簸箕干嘛？”
“有用啊。
杨兴灶房先把米饭煲上，去下屋找了畚箕，往屋后老祖屋里挑了一担穀壳，这里没人住，就在下堂里放了两架集体所有用来给稻穀脱壳的打风车，平时各家各户收了稻穀，要打穀壳的时候过来就行，有人用著就等一等，反正风吹不到雨打不到，不担心用不上。
打风车跟打穀机又不一样，一个是给稻穀脱壳，一个是给稻穗打下稻穀。
各家各户在这里给稻穀脱壳后，大米自然是带回家，穀壳也不浪费，尿素袋装起来可以给田里堆肥，但就是说，毕竟是不值钱东西，不会清理得太乾净，不少穀壳都还是隨便扫扫就堆在老祖屋外面的院子里。
杨兴特意找些微发酵有些湿的穀壳挑了一担回去，又去木匠族叔杨谦忠家挑了一畚箕木屑，这也是有点用又没什么大用的不值钱东西，说一句就隨便拿走了，不过杨兴还是特意找去屋子里给杨谦忠发了一根大前门香菸。
穀壳和木屑都挑回来。
大嫂和二嫂前后脚也回来了，大嫂洗著菜，二嫂跟老爹老娘一起收拾泥鰍黄鱔，一些比较大或比较好吃的杂鱼如稻花鱼捡出来掏肚子，免不了叨叨两个孩子泥浆一样的衣服。
杨兴往灶房走去，米饭香味已经出来了，杨莲在灶台边上的木墩凳上坐著看火，手里一把破烂的棕叶扇使劲扇还是热得满头大汗。
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“莲莲，烧大灶，炒鸡肉了。
“好嘞。”杨莲等的就是这个时候，熟练的用鲁箕从小火炉引火到大灶下，塞几根带叶子的枯枝进去，等火烧得比较猛的时候，再用火钳钳几块较大块的木头到锅底下才耐烧，不用一直添加柴火。
而灶台另一边的杨兴，油热后倒入姜蒜爆香，再把昨天那只已经砍好的稚鸡块倒进去，因为是昨天杀的，怕天气太热放坏抹了盐，上午杨兴还用香料加酱油稍稍醃製了一下，这一下锅后爆起的香味，惹得灶台下烧火的杨莲口水都流出来了。
“小叔，待会儿让我来试味好吗？” “行啊。”杨兴见炒得差不多了，再放进洗好的一些家里自己晒的野生菌菇进去翻炒，倒入点酱油，再加点水，燜点汁出来好盖饭。
杨俊山也跑过来了：“小叔，我也要试味。”
“可以。”杨兴自无不可的点头。
燜了差不多十五分钟，大锅猛火烧什么都快，还香。
杨兴尝了一块鸡肉，肉香味里带著菌菇清甜，十分美味，就是肉质相对比较柴，但他本身就喜欢吃乾柴有嚼劲食物，觉得简直是绝了。
给一旁馋到不行的两个小傢伙各夹一块鸡肉，怕烫先吹了几口气。
这时候听到大哥和二哥干活回来在外面说话的声音。
杨兴將稚鸡燜菌菇铲起来，还有油和味呢，锅都不用刷，再添点油炒个青菜，三分钟不用就出炉，最后还燜了个干咸菜。
田鼠就先不弄了，一来时间来不及，二来菜也够了，倒不如留著晚上吃。
中午这顿又是有肉，杨兴厨艺不说比老娘或大嫂好，但他放油绝对是下狠手，故此在都是缺油水的家里人吃起来，就觉得美味无比。
特別是那盘空心菜，油又多，酱料味又有，大家都觉得神奇了，空心菜原来这么好吃吗？
“菜园子边上还有块空地，我下午就去开出来，刚好还有空心菜种子，趁著还当季种多一陇。”
“妈，没必要吧，还不如种点秋葵，你要知道好吃的不是空心菜，而是老四炒的空心菜。”
“河哥你也错了，好吃的不是老四炒的菜，而是老四放的那些油，什么东西大油一炒能不好吃啊？”
杨兴家斜对面约200米的地方，有几棵亭亭如盖的高大香樟树。
日头在八月中午最毒的时候，村里人也不敢顶著大太阳出去干活的，有些人就在这在这香樟树下乘凉，聊天，有时也会搬张桌子过去打牌。
今天倒是没什么人，杨兴提著一畚箕穀壳过去的时候，只看到几个老嫗在边上那棵香樟树下纳鞋底，说点村里村事。
不过，小事在她们嘴里传一传容易成大事，普通事被她们吹一吹容易成为传说，甚至玄幻故事。
跟她们打个招呼，被问起老太公送肉和黄猄的事，杨兴敷衍几句就躲去另一头的香樟树下，找了块扁平石头垫屁股底下舒舒服服坐著。
畚箕里的穀壳倒出来堆成堆，扒拉一个口子点上火，有些湿润的缘故並不能充分燃烧起不来明火，很快冒出轻淡的一些火烟，杨兴看了看，又往里面再塞几根带过来的大块木头让火堆能持续燃烧。
回家一趟，从屋墙背后的柴火堆里找了几根带分叉比较生的硬木头，柴刀带上，两只处理好抹了盐抹了香料的田鼠带上，家里的铁丝剪断一截也带上。
香樟树下穀壳火堆边上，杨兴简单弄一下，將几根生木一头削尖，插在地上用柴刀当锤子敲进去几公分，再在上面分叉上架过去一根木头，试一试挺稳的后，再铁丝串著田鼠掛在上面烟火繚绕『修个仙』。
搞完这一切，那一头的几个老嫗已经围了过来，有些不满又不太敢当著杨兴面表达，还带著一些好奇和疑问看来看去，见杨兴不怎么鸟她们，又无趣的回去那一头继续有一搭没一搭的嘮著嗑。
“舒服啊。”
杨兴远离火堆，坐在香樟树一侧，背靠著香樟树，微风袭来感觉一阵凉爽。
他举目望去，依山而下的李梅村屋舍林立，阡陌相通，有人声嘈杂，有犬吠鸡鸣，空气中瀰漫著香樟树的淡淡香味与乡土气息，让他这个在树荫下享受凉风的人倍感亲切与热爱。
家和家人就在背后，200多米的距离几步路就可以回家喝口水，听一句老妈的絮叨嗯，要说唯一不足，就是媳妇玉茹还没娶回家。
这么一想杨兴有种迫切的心情，要去隔壁桃源村看一看秦玉茹。
“还是忍忍吧，等我多挣点钱改善一下家里光景和自己名声，再找机会去看玉茹，否则的话，老丈人这『老登』对我这个二流子名声还流传在村里村外的『黄毛』，想必如上辈子一样的充满敌意。”
“按著上辈子的话，我得是82年，也就是两年后才能跟玉茹认识，但我可真是没有耐心等这么久。”