后世餐饮加盟总部赚谁的钱？
当然是赚加盟商的钱！
总部把设计、物料、装修、设备、加盟、品牌使用、员工培训等等费用一收，就不用管了。
加盟商是死是活都和总部没关係。
后来还有更简单的：网上搜个什么滷菜、酱鸭、提拉米苏之类的配方，就可以花几百块做个手推车在路边摆摊了。
再雇十几个人在你的摊子前排队，嚷嚷点什么一天不吃就浑身难受，每天排队都买不到之类的台词。
说到激动处最好把你的摊子砸了。
这时候就只需要拍个短视频，说自己辞了年薪50万的工作来摆摊，现在隨隨便便就能日入两万。
或者说自己负债百万，靠摆摊三个月还清债务就ok了，很快就会有很多人求著买你那个免费从网上搜的配方。
不过伊森做的是正经加盟，长久的买卖，没那么缺德。
加盟店的管理工作全部由总部下派的职业店长负责，加盟商没有管理权，他们能做的也就是处理一下门店的外部关係。
加盟店的所有原料、包装等都必须从总部配送，门店的设计装修、设备、gg也是总部负责，加盟商只需要掏钱，然后等利润分成就行了。
这些细则，伊森已经和公司的管理层以及会计师团队和律师团队討论了一个多月了，连圣诞节他们都不打算休假。
12月21號下午。
简方达带著助理来到了优悠公司总部楼下。
“简，我就没见过自己过生日给別人惊喜的，这太奇怪了。”
助理妮可一手提包一手提著个大盒子，跟在简方达身后进了大楼。
“他不是太忙嘛，最近和我联繫都用的是办公室的电话，听阿黛拉说他们已经忙到在公司打地铺了。”
简方达修身牛仔裤小皮靴，元气满满，精神抖擞的大步走在前面。
“我来就是要给他放鬆一下，他肯定累坏了。”
女孩前几天结束了新电影的拍摄匆匆回家转了一圈，带上父亲给她安排的助理就跑到洛杉磯找伊森。
今天是她生日，她打算给伊森一个惊喜，把伊森从繁重的会议中拖出来放鬆放鬆。
《隔山有眼的路演结束后，她爸爸亨利·方达给她安排了一个经纪人和一个助理。
所以这两个月她也没在学校上课，而是接了两部电影的配角。
一部是米高梅的《上流社会，一部是小成本电影《春假。
亨利把简方达塞进里面演个小配角，就是想让她长长见识。
《春假是个小独立电影公司的跟风作，自从《隔山有眼大卖以后，就有不少跟风作品，都是一帮年轻人被各种怪兽、杀人魔狂虐的片子。
没有大公司撑腰，这类片子连主流院线都进不了，只能在汽车影院里播放个几星期，然后默默下映。
粗製滥造的他们连点水花都激不起来。
两人上楼来到优悠公司，开放的办公区充斥著电话铃和打字机的噼啪声，目所能及的开放办公区里全是一个个忙碌的人影。
两个女孩在去会议室的路上好奇的左看右看。
简方达抓抓头髮，她以前经常来伊森的公司，但她记得好像没有这么多人啊。
噹噹当！
姑娘直接过去敲响会议室的门。
“进来！”一个女声在里面喊道。
简方达听到声音，推门进去，但马上就被会议室里浓重的烟雾给熏了出来。
咳咳咳。
她一手扇著眼前的烟，一手再次推门进去。
“你们就不能在房间里装个排风扇吗？”
走进去她才看清会议室里的情况。
阿黛拉坐在会议桌的主位上，一脑袋鸡窝头，叼著个菸捲，手里还拿著一份文件。
桌子两旁坐了七八个人，有男有女，也是人手一支烟，每个人都是满脸的疲惫。
靠墙的桌子上摆了三台打字机，两女一男三个秘书样的傢伙坐在那里噼里啪啦的做记录。
学校放圣诞假期，她就一直在公司里。
“哎？简，你怎么来了？”
“伊森呢？”
看清状况，阿黛拉和简方达互相大眼瞪小眼。
隨即，阿黛拉好像明白了什么，放下文件揉揉眉头，对会议桌旁的人们说道：“好了，女士们先生们，让我们休息十分钟。”
听到她发话，会计师和律师们鱼贯而出，简方达则转头去问墙边桌子后面打字的乌苏拉和沃伦。
“乌苏拉，你的老板呢？”
“额”
乌苏拉一脸懵逼的说：“他今天早晨飞去纽约了，说是要给你一个惊喜。”
“你们两个傻瓜，我真是服了”
阿黛拉在老板椅上使劲儿往后靠著，边用手搓脸边嘟嘟囔囔。
“啊？他要去纽约你们怎么不告诉我？”
姑娘傻眼了。
“告诉你了还有什么惊喜？”
阿黛拉、乌苏拉和伊迪三口同声道。
“哎”
简方达瘫坐在椅子上，挥挥手，让自己的助理把手里拎著的大盒子放到会议桌上。
“蛋糕，你们吃了吧”
说完，她也像阿黛拉那样靠在椅背上不想动了。
与此同时，纽约波基普西市，瓦萨学院。
在零下3度的寒风中，伊森西装革履，一手捧著鲜花，一手拎著蛋糕在学校门口用脑袋撞墙。
周围路过的学生都像看神经病一样看著他。
时间进入1956年，优悠的招商计划全面启动。
加盟商大会预定2月底在洛杉磯举行。
伊森终於能抽出时间来做点自己喜欢的事情。
现在他就带著简方达在一个房地產经纪人的带领下来到了威尔逊山。
“你真的不用去上学吗？亲爱的。”
伊森一身登山装和女友走在环山公路上。
“我已经办休学了，我感觉自己需要更专业的学习，拍电影时感觉和她们差距太大了。”
简方达说道。
在几个剧组客串过以后，她觉得自己在学校学的那点表演理论差的太远了。
“我听说纽约有专门教授表演技巧的培训班，你要不要去试试？”
伊森好像听伊斯特伍德说过，有个叫史黛拉·阿德勒的人在纽约办表演学校。
女孩点点头：“我也有这个想法，在纽约或者去欧洲系统的学习表演。”
“伊森先生，我们到了。”
这时，走在前面的房地產经纪人停了下来，招呼他们上前。
沿著环山公路旁边的岔路走不远，一个巨大的钢铁大门嵌在路边的石壁上。
“这是二战时海军的一个弹药库，战爭结束后就一直閒置。”
经纪人站在门前介绍道：“8年前海军就在出售这个山洞，不过一直没什么人在意。”
“你確定这里面是恆温恆湿，並且不会断电的吗？”
伊森看著眼前的大门问道。
“我保证完全符合您的要求。
这里以前是弹药库，都是按照最高標准建设的。而且这里不仅与城市电网连接，里面还有备用发电机。”
房地產经纪人拿出钥匙，打开大铁门右下角的一个小门，请伊森进去。
整个山洞大概有五千多平米，除了有一排排空货架的仓库外，还有几间办公室和备用发电机房。
“你是要建一座收藏电影胶片的博物馆吗？”
简方达看著巨大的仓库好奇问道。
“確切的说，是包含那些被剪掉的废片的胶片博物馆。
我觉得那些被剪掉的胶片也是剧组辛苦拍出来的，总是因为种种原因无法被人们看到太可惜了。”
伊森看著这个建在山洞里的仓库十分满意，转身对女友说道：“我打算叫它失落的胶片』。”
看完山洞，几人回到市区伊森的办公室就签了购买合同。
连地皮带里面的所有设备等等一共12万美元，这个价格算是很高了，这年头比弗利山的豪宅均价也只有5万美元左右。
伊森肯花这么多钱，还是因为这个山洞是全部按照军事堡垒的標准建设的。
將来有点暴乱之类的事情，还可以过去躲躲。