第185章黑鱼汤(1 / 1)

两个人回到家里的时候,李桂云已经回来了。

“回来了呀,赶紧去洗个澡,换个衣服,別这大夏天的,还给弄病了。”

“哎呀,我们先把这鱼处理了再换,不然又得弄脏一身衣服。”

苏建设把两个木桶放下,进屋去拿菜刀。

黑鱼滑溜溜的不好弄,得他来。

小鱼的话,就可以让他闺女来。把头掐掉,再把內臟挤出来就行。

苏小小那叫一个麻利,直接把鱼头掐掉,再从被掐掉的地方把鱼肚子里的內臟都挤出来。

一点都没有把內臟弄破,这个鱼太小了,內臟吃不了,只能全丟了。

“別丟啊!都装一个盆子里,等会煮一煮给两只狗吃,对它俩来说也算是好吃的了。”

苏建设把他闺女丟的捡回来,“那鱼头也別丟,等会一起煮一煮,给两只狗吃。”

“好吧,也不知道它俩吃不吃。”

在家里两只狗和大人基本上吃的一样,就是吃什么给他们也做一份。

过的也是村里狗中独一份的好日子。还真不知道看不看得上这些不要的东西。

弄到一半,苏小小感觉自己人中好痒,“哥,我鼻子有点痒,你过来帮我揉一下,我手上都是鱼腥味!”

“来了来了!”

苏进扯了一张纸巾过来,在他妹鼻子下用力的一揉,“好了没?”

“好了好了。

鼻子痒真要命啊!

“晚上就把这条黑鱼给吃了,切片之后裹点红薯粉,直接煮一锅汤肯定也香。”

苏建设也不知道这黑鱼咋弄好吃,就按照老一辈的弄法,反正他感觉这样是挺鲜的。

“好啊!”仔细算的话,两个孩子好像都没咋吃过,都不知道是啥味道,当然没啥意见。

“这些小的鱼就给煎了吃,这东西就那么放,放不住的。”

满满一洗菜筐的鱼,估计得煎个把小时,李桂云擼了擼袖子准备上手了,不然天黑都吃不上饭。

煎鱼之前,李桂云切了点薑丝和蒜片,把鱼醃了一下。

一锅也煎不了多少,锅底不是平的,放太多边上的不熟,底下的已经黑了。

捨得用油,香味飘出去老远,哪怕村里邻居住的都远,还是有不少家闻到了味道。

油煎的香味比什么味道都传得更远。

几家都在嘀咕,在苏家有了个工人之后,这日子是真的好起来了啊。

他们老闻到苏家那边隱隱约约有肉味,就算不是天天吃肉,那肯定也是买了一块肉放起来一天吃一点。

这日子好的,他们都不敢想。

一个个都更加督促孩子努力,孩子努力,他们这些大人也不能差事啊,下半年就都送到学校去。

以前他们都是觉得这文凭无所谓的,但现在可不这么想了。

队长家的,还有阿花她姑秀云,现在还加个建设家的,这能当上工人的就没一个是大字不识一个的。

村里的小孩有的悲伤,有的欢喜。 悲伤的是那些不爱上学的小孩,欢喜的是那些磨了自家爹娘好几年,死活不让上学的。

大队长也无语,早有这个觉悟,大队小学那就至於取缔了!

之前大队小学合併到公社小学,就是因为招不到学生。

5,6年级就个位数的学生,这哪行啊?

而且今年还另外整改了,以前是小学上6年,现在小学只上5年,以后就没有6年级了。

苏家可不知道大家的想法,他们还正在美滋滋的吃著黑鱼汤呢,还真別说,特別鲜,特別好吃!

李桂云做的时候也是特別用心,片不成片的地方剁成块,先用油煎的香香脆脆,在一壶热水下去,汤刺啦一声就白了。

等水再一次烧开,把鱼片放下去。

满满一大锅,配上大米饭吃的那叫一个香。

“爸,要是下次还遇到黑鱼,咱要再买回来,真的挺好吃的。”

在苏小小的印象里,鱼得做重口味的才好吃,没想到做的这么清淡,也这么好吃。

“行啊,可惜了,这个东西不好遇见,不然我天天给你弄一条,吃到你想吐为止。”

苏建设也觉得味道很可以,可能是家里现在日子好过,各种调料多,还捨得放料,感觉比自己记忆里的还好喝。

“那还是別了吧,我也想吃点別的,明天咱吃那个小龙虾。”

本来都叫大钳子虾的,在那边知道这个东西叫小龙虾之后,两个孩子也开始叫小龙虾了,感觉这个名字更好听。

“也行,那东西味道確实不错。”

上次用三分之一包火锅底料煮了三斤的小龙虾,可是给大家吃美了。

苏建设:“那你们明天別忘了给自己留,別都拿去卖了。”

两个小孩现在每天要卖的小龙虾得有二三十斤,卖更多的话就不太好弄了,带不过去。

二三十斤小龙虾,加上其他的东西也是够够的,再多也不好卖了。

现在天气热,两个人也不愿意在那边多待,带的菜也便少了些,基本上就是群里的人就能够消化的完。

剩下的一些偶尔有客人去水果店买一些,或者看到他们的牌子进来买一点。

8点到水果店那边,9,10点的时候就能够卖完,再买一点东西回家,刚好吃午饭。

“別的能忘,吃的能忘吗?那是绝对不可能的。”

苏小小自信的拍著胸口。

“行了,吃完了就都去洗脸,洗澡睡觉了。”

李桂云伸了个懒腰,明天她不上班可以多睡会,“我明天不上班,明天中午可以买点好菜,咱做个大菜。”

“好耶!那中午明天燉猪蹄吃吧,我好久没吃过燉猪蹄了,晚上咱还得吃小龙虾呢。”

黄豆燉猪蹄燉完超级香,一半留在锅里继续和黄豆燉,另外一半捞出来给红烧,不敢想的有多香。

“行,那你俩明天买个猪蹄,买有猪肘子的那种,不要光猪蹄,猪肘子红烧才好吃。”

李桂云满口答应,“小进,有什么想吃的吗?”

苏进摇头,他和他妹口味还挺相像的,猪蹄他也爱吃,没啥特別想吃的,那就吃猪蹄唄。

“好,那你们去洗漱睡觉,明天別忘了带猪蹄回来。”

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