萧宇先是搬来一块平板岩，放在框架底部正中央垫好，作为隔热层，然后在上面堆砌成一个浅凹的圆形灶台，直径五十厘米，深度只有五六厘米。
周围用湿泥土仔细封缝，堵死所有细小缝隙，防止火星溅出烧坏木架，也避免热量直接向下散失。
“火盆要浅，这样燃料层薄，烧不旺，主要就是闷出烟来。”萧宇自言自语，又在火盆前方特意留了一个手掌宽的缺口，作为进气口，“但不能完全封死，得留个小口子让空气慢慢进来，不然火一会就灭了。”
最后要做的一步就是密封。
萧宇將防水布盖在框架上，裹住三面侧壁和顶部，只留洞口方向敞开一部分作为主出烟口。
之所以选择这个方向，一个是方便添火和拿放鹿肉，另外则是为了防止其他方向的大风灌入烟燻室。
盖好防水布后，萧宇在防水布的边缘压上鹅卵石，严丝合缝。但在火盆底部开口的方向，留出了一条五指宽的缝隙，与火盆的缺口连通，形成可控的进气通道。
“进气口不能太大，也不能太小。”他一边调整，一边解释，“太大了空气灌进来，火烧得旺，肉就烤焦了；太小了氧气不够，火灭烟断。留这么点，刚好让冷空气慢慢爬进来，带著氧气餵火，又不扰乱烟雾循环。”
隨著防水布彻底盖好，整个燻肉架也终於完工。
搭建烟燻架的过程耗时两个多小时，萧宇的精神鬆弛下来，感觉身上汗涔涔的，隱隱有股子难闻的味道。
说起来，他也十多天没有洗澡了，正好趁著等会燻肉的功夫，可以烧点水擦洗一下身子。
“朋友们！这架子已经搭好了，一次大概能熏五十斤肉，三次基本上就能熏完我们的存粮。”
“接下来我们开始点火生烟！”
萧宇將砍回来的橡木桩子劈成手臂粗的长条，然后在火盆內铺好，紧接著从洞穴的壁炉內抽出来一根烧著的硬木，塞进了火盆里。
“烟燻关键在於控制温度，温度最好是在50度到70度之间，太热肉乾太快，太冷烟不透。”
火焰渐渐燃起来之后，萧宇將手放在掛肉的架子上试探了一会，坚持五秒而不觉得烫手，这样就差不多了。
接下来，他將切好的鹿肉片一层一层掛上肉架，从里脊嫩肉到腿肉硬块，均匀分布。
剩余的串成肉签，用铁丝悬掛。
等摆得满满当当之后，萧宇关上防水布，只留小的出烟口，烟雾逐渐升腾，很快就笼罩了整个烟燻室，然后从出烟口缓慢逸出。
“搞定了，接下来我们等上三个小时左右，这肉应该就能熏好了！”
萧宇拍拍手，回到洞穴。
一进洞，扑鼻而来的便是浓郁的动物脂肪香气。
萧宇的目光立刻落在了铁锅上，金黄澄澈的鹿油已经完全熬製完毕，已经沉入锅底金黄焦脆的油渣，萧宇也不打算扔掉，而是小心地挑出来，放在乾净的石板上，撒上一点盐巴拌匀。
这样，一个可口的小零食就做好了。
“朋友们，见过这玩意儿吗？这叫油渣，我小时候爷爷给我做过，长大了就再也没吃过了，没想到今天还能吃上这种美味。”
“別看这看起来油，但是吃著一点也不腻，配上这一小撮盐，反而又香又入味，咬著还嘎嘣脆！”说著，萧宇挑起一块放入嘴里，牙齿咬下，“咔滋咔滋”直响。
看著萧宇陶醉的样子，直播间的观眾都嘴馋了。
【原来这个东西还可这么吃！】 【哦！老天，我以前都把这东西扔了，真是亏大了！】
【我今晚就买点板油试试！】
【用户“学到了”。】
【用户“荒野美食家！”打赏了1金幣。】
吃完油渣，萧宇把石板端起来，舔乾净上面的油脂和残留的盐分。这些都是宝贵的资源，他可不愿意浪费。
吃完这些小零食，萧宇的飢饿驱散不少，他將熬好的油拿锅盖盖上，放在一边，隨后拿出那个旧铁锅，开始烧水。
“朋友们，这肉熏好还要不少的时间，我先烧点热水，再准备洗个澡，这十多天，我出了不少汗，身上都餿了。三个小时后，我准时开播，不见不散！”
关掉直播间，萧宇又往灶膛里添了几根乾柴，火焰逐渐旺盛起来，“噼啪”作响，锅里的水很快泛起热气。
他靠在石壁上，双手抱膝，趁著烧水的空档，开始认真盘点起自己的全部家当。
通过自己的努力，如今他已经积攒了不少的好东西，这些物资为他度过漫长凛冬提供了不少的底气。
首先是工具和武器类。
锯齿摺叠刀、红色伐木斧、莱泽曼工具钳和工兵铲，这些都是不错的工具，其中伐木斧还可以作为近战武器，配合可以远程打击的复合弓箭，让萧宇具有了远近两种攻击方式。
另外，萧宇亲手编织的渔网、套索陷阱，都是极好的捕猎工具，隨时都有可能为萧宇提供给额外的食物。
除此之外，他还亲手製作了一个雪橇，作为一个运输工具，为搬运物资提供了极大的便利，这次要不是雪橇，萧宇是无论如何也没办法把这只鹿给运回来的。后续如果搬运煤炭，或许萧宇还得用到这个傢伙。
除了武器工具，萧宇的生活用品也不少。
首先是用来打火的燧石和弓钻设备，虽说弓钻设备还没用上，但是以后出远门的时候，火种很难维持，到时候就需要这套工具了。
另外，生活上的容器也有不少。有1升的不锈钢水壶一个，小型野营锅和旧铁锅各一个。
自製的樺树皮水桶两个，还有一个炭烧木桶已经进入了製作的尾声。
两个双肩背包既是运输工具，也是生活用品。一个普通的，一个迷彩的，足够了。
为了提升生活品质，萧宇还手工雕刻了一双木质筷子、一个叉子和一个勺子，製作了简易木床和一个大壁炉。当然，还有今天搭建的烟燻架。
食物方面则更是丰富。
首先是上百斤的鹿肉和一些鹿內臟。这些足够他吃一个月以上。
还有之前剩余的一些熏兔肉、鱼肝和鱼鰾，以及一小团风乾的鱼籽。当然，还有六条悬掛起来风乾的鱼。这些鱼没有经过熏制，必须儘快吃掉。
葛根还剩余大半块，慈姑还有五六个，这些东西保质期长，可以过两天再吃。
他现在还有一包新得的香料袋、一些粗盐可以用来调味，刚刚熬出来的鹿油也能增加风味。
在食物方面，短时间內他已经不需要再发愁了，这为他出远门进行长途探索提供了底气。
目前看来，萧宇最缺的就是保暖的衣物。
两件羊毛衫和衝锋衣，以及那件加绒长裤，足以帮他撑到接近零度的天气，但是等温度降到零下，大雪纷飞，甚至是暴风雪肆虐的季节，这些衣物就不够看了。
不过好消息是现在他有一张完整的鹿皮，趁著这几天熏制鹿肉的时间，他可以赶製出一件鹿皮大衣来。