非遗传承人的证书被林素装裱起来,挂在了药膳馆最显眼的位置。
自从获得这个称号后,店里的生意更加红火了。不仅有普通顾客,还多了许多慕名而来的游客和美食博主。他们举着手机相机,拍下每一道药膳的制作过程,然后发到各种社交平台上。
我摇摇头,继续搅动锅里的汤。这些花哨的宣传让我不太自在,药膳本是朴实无华的养生之道,如今却被包装成了网红产品。
果然,接下来的几天,店里人满为患。人排队两小时,就为拍一张\"四神汤\"的照片。他们大多不懂药膳,只是跟风打卡,喝两口就放下,去赶下一个网红店。
我心中也不是滋味,但开门做生意,总不能挑顾客。有各人的缘法,\"我安慰张老,\"或许有人尝过后,会真正爱上药膳。
这天打烊后,一个西装革履的中年男子走进店里,自称是某大型食品集团的营销总监。
说着,他打开平板电脑,展示了一系列包装设计效果图——\"非遗传承程远大师秘制四神汤\"的字样印在精美的盒子上,旁边还有我的头像剪影。
这个数字让我和林素都惊呆了。两千万,是我们这个小店几十年都赚不到的数目。
我没有立即回答,而是走到灶台前,摸了摸那把跟随我二十年的铜药铲。我时说过的话犹在耳边:\"药膳之道,贵在心传。火候、手感、心意,皆非文字可载。
这件事过去不久,一个更大的惊喜降临了——刘教授带着省中医药大学的领导来到店里。
原来,刘教授一直在推动传统药膳与现代医学的结合研究。在她的努力下,学校决定将药膳纳入正式课程体系。
在刘教授和校长的轮番劝说下,我最终答应了。课程定在下学期开始,每周两节,理论与实践相结合。
看着儿子闪亮的眼睛,我心中涌起一股暖流。药膳之道,后继有人了。
随着课程筹备的推进,我开始系统整理《青城药膳录》的内容,将其分成理论篇、药材篇、方剂篇和实践篇。刘教授帮我将晦涩的古文翻译成现代语言,还添加了科学解释。
我惊讶地看着那些分子结构图,千年药膳的奥秘,正被现代科技一点点揭开。
与此同时,药膳馆的经营方式也在悄然变化。在程明的建议下,我们开通了线上预约系统,避免了顾客长时间排队;针对年轻群体,开发了几款便携药膳包,附上详细的自制教程;还开设了每月一次的\"药膳体验课\",让顾客亲手参与制作。
这些改变起初让我不太适应,但看到越来越多的年轻人因此了解并爱上药膳,我也就释然了。时代在变,传播方式也要变,只要核心不变就好。
一个周末的下午,店里来了一位特殊的客人——日本汉方研究所的学者松本先生。他专程来中国考察传统药膳,通过刘教授的介绍找到了我。
我带着他参观了药圃和厨房,详细讲解了各种药膳的原理。记录,不时提问:\"火候如何把握?药材配伍有何禁忌?
这次交流让我萌生了一个新想法——为何不将《青城药膳录》翻译成多国语言,让更多人了解真正的药膳文化?在刘教授的帮助下,我联系了专业的翻译团队,开始了这项浩大工程。
就在一切顺遂时,一个意外打乱了计划。林素在整理药材时突然晕倒,送到医院检查,竟是长期劳累导致的心肌缺血。
我握着林素苍白的手,内疚不已。这段时间忙于课程和书稿,店里的大小事务都压在了她肩上。
正当我们争执不下时,程明提出了一个方案:\"爸,我马上放寒假了,可以帮忙看店。您专心照顾妈,重要的事情电话联系。
看着他坚定的眼神,我勉强同意了。程明开始了他的\"临时掌柜\"生涯。我每天去医院前,会准备好当天的药材和配方;晚上回来,再检查他的工作。
出乎意料的是,程明做得相当出色。他把自己在学校学到的生物化学知识与药膳结合起来,给顾客讲解时生动有趣,深受年轻人喜爱。他还创新了几款药膳饮品,将传统配方与现代口味巧妙融合。
我尝了一口,甜中带酸,清凉润喉,确实比传统配方更易接受。我点点头,\"但罗汉果性凉,脾胃虚寒的人要少喝。
我惊讶于儿子的细心和悟性。或许,年轻一代的加入,真的能为传统药膳注入新的活力?
林素出院那天,我们全家去了趟青城山。站在太清观前,望着云海翻腾,恍如隔世。
玄诚师兄热情地接待了我们,听说程明要考中医药大学,高兴地拍着他的肩膀:\"好小子,比你爹强!
观主已经九十高龄,依然精神矍铄。程远啊,为师当年就看出你尘缘未了。如今济世利生,正是修道之本。
回到成都后,我重新投入工作,但调整了节奏,不再事必躬亲。林素的病让我意识到,健康才是根本。药膳馆延长了休息时间,增加了员工;《青城药膳录》的翻译工作也放慢了进度,确保质量优先。
一个雨后的傍晚,我站在店门口,看着夕阳将湿润的街道染成金色。程明在厨房教新来的学徒辨认药材,林素在柜台整理账目,几位老顾客坐在角落里悠闲地喝着药茶。
回到书房,我在《青城药膳录》上写下新的感悟:\"药膳如人生,快慢有度,急缓相宜。非遗传承,非为虚名,实为济世。今见明儿已得三味,老怀大慰。愿此道如青城山泉,源远流长,滋养四方。
窗外,成都的华灯初上。明天,药香仍将在这座城市飘荡,而我的使命,就是守护这份传承,让它历久弥新。