【弹幕】:
“红南大师还是稳!”
“三虾豆腐羹看着好鲜!58元好象也值了!”
“狮子头!我的爱!但 48元一个有点小贵啊”
“笋尖感觉性价比不错啊!油,想想都香!”
“全是中式,好单调!”
“金丝麻辣奶油虾球,52元。”画面中,张映熟练地包裹虾球,炸制金丝网,特写镜头下,玲胧可爱的“金丝球”诱人无比。
另外两道新菜亮相:
“烟熏培根厚牛堡,35元。”镜头首先给到林馀,她正将自制的培根放入熏箱,烟雾缭绕中,培根逐渐染上诱人的熏烤风味。
接着是厚实的牛肉饼在铁板上煎得滋滋作响,油脂滴落的瞬间溅起细小的油花,撒上黑胡椒和盐后,肉香四溢。
配上融化的车达芝士、焦糖洋葱和那片色泽深红的烟熏培根,最后夹入松软的面包中,看起来层次丰富,肉感十足。
“玲胧鸡汤包,22元。”镜头里另一位队员正在擀制极薄的面皮,包入混合了鸡茸、皮冻的馅料捏出十八道褶子。
小笼包入笼蒸熟后,通体透亮,通过面皮能清淅看到里面晃动的汤汁,夹起时,汤汁在皮里轻轻晃动,似乎下一秒就要溢出,光是看着,就知道一口下去定是满口鲜香。
【弹幕】:
“映姐冲鸭!这虾球看着也太绝了吧!麻辣和奶油,想想都上头!”
“这个汉堡的牛肉饼也太厚了吧!好想吃!(哭)”
“选择困难症表示都想要!”
“已经下单汤包外卖!太馋了!”
“第三组,‘雅舍’,王传峰师傅组。”
谢锋话音落下,屏幕切换至雅舍的 vcr,背景音乐庄严肃穆,三人动作一丝不苟,透着传统中式大厨的严谨。
“经典拿破仑蛋糕,28元。”镜头里,王传峰正手持擀面杖,反复擀压酥皮,直到酥皮层次分明;烤好的酥皮金黄酥脆,轻轻一碰便簌簌掉渣,抹上细腻的卡仕达酱后,层层叠叠堆起,顶端还撒了一层糖粉。
“本帮红烧肉,45元。”浓油赤酱的五花肉块在砂锅中咕嘟冒泡,色泽红亮如琥珀,肉块肥瘦相间,表皮泛着油光,用筷子夹起时,肉质软烂却不散,酱汁浓稠地挂在肉上,看得人想立刻配一碗白米饭。
“冷吃罗氏虾,38元。”肥美的罗氏虾开背去线,虾壳红亮,虾肉饱满。虾子先经沸水焯熟,立刻投入冰水中,保证虾肉的弹嫩。
随后浸入以花椒、八角、香叶、花雕酒调制的秘制冷吃汁中,浸泡数小时,虾子吸饱了汤汁,表皮裹着一层淡淡的红油,看着清爽开胃,夏天吃再合适不过。
选手区的陈恪抱着骼膊,看到那拿破仑蛋糕价格,直接笑出声:“拿破仑蛋糕?真来了?”
雷刚凑过来,有点担心:“28元?这比咱们便宜十块呢!”
宁颜表情没什么变化,只是淡淡地说:“放心,意料之中。”
【弹幕】:
“王师傅也做蛋糕了?这是要跟 ncl正面刚啊!”
“本帮红烧肉?故意选的魔都特色菜吗?”
“整体没什么惊喜啊都是常见的菜,有点平淡了。”
“最后,是上一轮的胜者,‘ncl’小组!”
ncl的vcr的画面一开始就充满动感,bg的律动很强,衬得镜头里的三人组似乎配合无间。!”
画面直接重现了昨日的震撼场景:火焰沿着“冰山”底座舞动,冷雾缭绕中,12和牛挞泛着诱人的光泽,鱼子酱黑亮如珍珠,黑松露薄片点缀其间,食用金箔在灯光下闪铄,镜头的特写看得人直呼奢华!
“世界第一蛋糕!‘西班牙原版配方巴斯克芝士蛋糕!!”。。”
淡金色的液体在特制透明杯中轻轻晃动,细密的气泡在灯光下跳跃,澄澈透亮的色泽里,涌动着让人忍不住好奇的活力。
熟悉的观众一眼就认出,这正是上一轮引发全网热议的神秘饮品,而且是宁颜那桌八万八晚宴的同款!?血赚啊!。就是不知道到底会产生怎样的效果?!不愧是敢开八万八晚宴的宁颜,这个定价很‘宁式’了!”!要是真的原版配方,我直接无脑冲!外面网红店假的都卖上百呢!”?这波不亏!我要是在场,肯定先买杯饮料试试水!”
“又是搞噱头吧?鸭王就会弄这些花里胡哨的,味道肯定不行!预判 ncl倒数第一!”
“和牛挞看着好奢华!!”
“又是搞噱头吧?鸭王就会弄这些花里胡哨的,味道肯定不行!预判 ncl倒数第一!”
“黑子能不能别刷屏!”
“瞎定价,这组完了,宁颜还以为乱定价在节目里也玩的转吗?”
“今天黑子怎么这么多?了,挡着别人路了呗~”
“宁颜!你还直不直播啊!!!”
vcr播放完毕,谢锋上前一步补充道:“请注意,每位顾客初始资金为 100元,可自由组合点餐,各家餐厅门口的屏幕将循环播放本组菜品 vcr,方便大家参考。”
他话音一顿,右手指向ncl小组的方向:“而作为上一轮的胜者,‘ncl’小组将享有额外优势!”
随着他的话语,工作人员推上来三块极其醒目的立体推荐立牌,分别印着谢锋、郑永麒、张永三位评审神态各异、竖起大拇指的q版形象,旁边用亮红色字体写着“强烈推荐”四个大字,稳稳立在 ncl档口最前方,在灯光下格外醒目。
不仅如此,ncl档口旁还多了一块专属屏幕,循环播放昨日三位评审品尝“冰焰黑钻和牛挞”的反应与盛赞,拉满了排面。