而往厂里去的刘阳云几人还说呢。
“小刘,我原以为你介绍的这家店贵得很呢,没想到价格挺实惠的。”
刘阳云:“那是,坑人我能带你们来吗?”
另一个同事道:“最重要是不要票,味道好,下次我要是打牙祭,我就来这里。”
“我也是,也不知道她们下午还营不营业了,要是营业,晚饭我就来这解决了。”
刘阳云拍了下脑门,“你不说我忘记问了,我下午还想打包两份饺子回去的。”
“没事儿,下午咱们再过去问吧。”
“也行。”
同样想问这个问题的还有其他客人,阮梦秋笑道:“不好意思啊,我们现在只营业中午这个点,下午还没确定呢,不过大家有需求,我们肯定会尽量满足的; 就是下午不一定卖饺子面什么的了,可能卖卤菜啥的。”
毕竟中午这一顿挺累人的。
卖卤菜的话,买的人多,收工也快,不至于像中午这么累人。
“老板还会做卤菜啊?”
阮梦秋:“会啊,不过今天刚营业没买那些食材,等明天我买了食材弄,到时候你就知道我做的卤菜有多香了。”
问话的顾客,“那感情好,到时候我肯定来买。”
卤菜配酒,别提多香了。
“我也来买。”
“好好好,我都欢迎。”
店里一直忙碌到两点,人才逐渐少了下来,此时阮梦瑛买的食材,也都消耗完了。
阮梦秋一看外头没啥人来了,直接关店休息。
舒雪兰:“不营业了啊?”
“不了,已经过了饭点了,咱们一下子忙碌了好几个钟,好好休息会儿,你们饿不饿?要不要再弄点吃的?”
舒雪兰摇头,“我不饿。”
陆子年:“我也不饿。”
林秀敏和阮梦瑛倒是有点饿了,索性把剩下的一笼小笼包还有饺子给煮了,几人给分着吃了。
边吃阮梦秋边做总结。
“小笼包中午虽然有人吃,但还是没有吃面和吃饺子的多,所以咱们明天以饺子和面为主,小笼包和炒菜都准备些,但不需要太多,卖完咱们就不用备了,茶叶蛋的话,不用备了。”
林秀敏:“我感觉小笼包和茶叶蛋更适合早上吃。”
阮梦瑛有了个大胆的想法,“那我早上卖?”
“早上大姐你忙不过来吧。”阮梦秋不太赞同。
“谁说的,我忙得过来啊,之前教大红的时候,就是我就一个人忙活的啊。”
“那样你也太辛苦了。”
阮梦瑛摆手:“辛苦啥?就这么定了,不过包小笼包太费事儿了,咱们还是卖之前的包子吧,再准备一些馒头和茶叶蛋,保管好卖。”
包包子和馒头而已,对她来说不是事儿。
阮梦秋想了想,“也行,那晚上我留下来住吧。”
“不用,你晚上该回去回去,我自己一个人可以。”
最主要她小妹这铺子花了钱的,要是早上不营业,那不是浪费了吗?
“就这么定了,秀敏,晚点你们娘俩和你雪兰姨一起回去,明天来的时候,别忘了给我带一身换洗的衣服。”阮梦秋叮嘱着。
阮梦瑛同意了,不同意也没法,她小妹做的决定,谁来了都不好使,更何况,她小妹也是怕她辛苦才留下来的。
等她们说的差不多,舒雪兰就道:“梦秋,要是你们早上也营业的话,我觉得可以请个人。”
“我知道,不过刚开业,一切都没稳定,等稳定一点了就请人来帮忙,到时候大姐你就当店长,管着人。”
阮梦瑛有些激动,“我能行吗?”
“当然可以。”
林秀敏眨眨眼,“妈,那我呢?”
“你啊是小老板。”
方睿举手:“外婆,那我呢?”
“你是小老板的娃,是小小老板。”
方睿:“好吧,那我以后长大了要当老板。”
“行啊,有志向是好事。”
就是不知道方正阳会不会生气。
陆子年:“我也要当大老板!”
舒雪兰额角跳了跳。
几人说完话,把厨房啥的给收拾了,见时间不早了,阮梦秋让林秀敏他们先回去了。
她则是坐那数今天的收入了。
今天点菜的有五桌人,卖的饺子和面差不多有一百多份,加上小笼包,一共赚了六十五块七毛五。
除去成本,他们能赚一半左右。
光一顿能赚一半,也还行。
不过要是再请个人的话,中午赚这么点就有点不够看了,毕竟她们仨的人工成本还没算进去呢。
把今天的营业额收好,阮梦秋去菜市场转悠了一圈,主要是找人问,哪里有卖鸡爪这些东西的。
另外阮梦秋还去找了卖猪肉的谈合作,问他猪肉买的多能不能便宜点。
一斤猪肉要是少个一毛两毛的,十斤那就是两块,二十斤那就是四块。
还有卖鸡蛋的,也得和人谈。
阮梦秋这边忙忙活活的时候。
早就回到家属院的舒雪兰在陆和风夫妻俩回来后,就和他们俩说了阮梦秋店里生意很火的事。
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“真的啊?我还想着说有空去给阮婶子捧场呢。”
舒雪兰笑道:“你去捧场也行啊,不过你去了也得等位置,主要是你阮婶子那个位子找的好,那机床厂好几百人呢,一下班了人乌央乌央的。”
“今天进店里的人虽然没那么多,不过时间一长,人只会越来越多。”
郁怜云:“妈,你看来对阮婶子的店很有信心啊。”
“那是当然,我还说去帮忙的,结果也没帮上啥忙,就给叫叫号点点菜啥的,不过你别说,忙起来还挺有意思的。”
郁怜云想了想,“妈你要是在家属院觉得无聊的话,就经常去阮婶子店里转转呗。”
主要她感觉她妈去了两次阮婶子的店里后,每次回来心情都很好,叽叽喳喳的说个不停。
以前她妈虽然也叽叽喳喳,但是没现在鲜活。
她感觉她妈现在挺开心的。
“行啊,没事儿我就去转转,不过到时候小年就得你们自己接送了,你们忙得过来吗?”
郁怜云:“时间挤挤总会有的,再不行还有阿姨呢。”
陆和风:“就是。”
还有他爸呢。
“那还是算了,阿姨我不放心。”
郁怜云有点不知道说什么了。
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