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第298章 花费百万,打造春节活动(1 / 1)

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“好好好。”

“好好招待孙师傅。”

“许青衣,你平时带着刚子好好照顾孙师傅,人家可是国宴大师。”

许青衣也是有些紧张地点点头连连迎合。

这让林一峰感觉到有些意外。

不过白嫖一个国宴大师帮忙镇场子,他肯定稳赚不赔。

而在这几天,胖东来也是正式进入了最忙碌的阶段。

林一峰预计在春节前后开启三周的活动。

今年二月四号春节,基本一月份的下半月都要忙碌在春节活动之中。

在活动开始前的两天,国宴主厨孙立新也是来到了牧野市。

在许青衣接待下,孙立新也是迫不及待地来胖东来实地勘察。

在看到林一峰他们临时准备的柜台,再加上周围工作人员戴着整齐的帽子跟口罩时,孙立新也不由出声赞叹着。

“你们这地方。”

“比我去的很多饭店都正规多了。”

“我都搞不懂了,超市怎么能做到你们这样的。”

许青衣擦擦冷汗,他一时间也搞不懂孙立新是骂还是夸。

不过很快孙立新跟东来见面,这两人就少了许多当初的尖锋相对。

东来各种客套,也让孙立新没有摆架子,热情地交流起来,口中更是对胖东来停不下来的各种赞美。

尤其是孙立新看着超市内挂着各种喜庆的条幅,也是疑惑地询问着东来。

“老东啊,你们这是准备干什么?”

“春节活动,稍微准备一下。”

“春节活动?”

孙立新愣了一下,再看着周围浓郁的节日氛围,也是出声赞扬着。

“你们这超市开的。”

“要开在我们京都,我保准是京都最好的商超!”

“东西不贵,态度还好,比我们京都简直好太多了!”

“要不我也搬来你们牧野市算了?”

东来挑挑眉头,也是打趣地调侃着。

“别别别!”

“孙师傅你要来了,我感觉刘玮得把皮给扒咯!”

“怎么出个差,还把你们便宜坊墙角给挖了!”

孙立新跟东来两人放声大笑。

而周围不少顾客看着孙立新,也是感觉到了有些疑惑,完全不懂这人为啥跟东来这个经理如此的熟络。

当晚,林一峰也是带着许青衣他们一行人招待孙立新。

饭桌上,孙立新对林一峰赞不绝口,各种称赞给林一峰都整不会了。

“行了!孙师傅,您就别捧杀我了。”

“我再怎么也就是做生意的,您可是国宴大师。”

“咱俩这身份,天差地别。”

孙立新见林一峰如此谦虚,也是笑着回道。

“我这都当十几年厨师了,才混到国宴级别。”

“你这才不到一年,牧野市十大杰出青年。”

“对比下来,你比我厉害多了!”

两人互相吹捧下,众人也是在饭桌上有说有笑。

等酒过三巡,孙立新打量着眼前的林一峰,一副欲言又止的模样。

林一峰看到孙立新有问题想问自己,也是主动示意着。

“孙师傅,有什么你直说就行。”

“咱都自己人,你来帮忙,我还来不及感谢呐。”

“这次也需要你多帮忙担待担待。”

孙立新急忙拱拱手。

“哪里,哪里。”

“主要是我有点好奇,你这次办活动,他真能赚到钱吗?”

“这活动,要不少的钱吧。”

这话一出,房间内陷入了短暂的沉默。

对于这个事情,东来、许青衣、郭冯生几人都没有考虑过。

他们每个人负责的东西都不一样,虽然能知道一部分店铺的花费,但是具体的花费只有林一峰清楚。

这让许青衣他们三人也是有点好奇,在压低声音议论起来。

“说真的,感觉花峰哥不少钱吧。”

“我们山阳城这边二十万左右的价格,订货、请乐队,花了不少。”

“牧野市这边,三十万左右,东哥,你们那边呐?”

“我们?五十五万,买货就花不少钱。”

三人愣在这里一合计。

整个春节活动,林一峰至少要泼出去接近一百多万,三人彻底愣住了。

而林一峰也是没有跟孙立新掖着藏着,只言回着。

“差不多100万左右吧。”

“赚钱,肯定能赚到。”

“主要是前提投资肯定不能少。”

这话一出,正在喝着茶水的孙立新被呛得直咳嗽。

等稍微缓过来一点,他瞪圆了眼睛看着林一峰。

“多少?!”

“一百万?”

林一峰镇定自若地点了点头,仿佛一百万在他眼中根本不是什么问题一样。

这可让孙立新彻底吓傻眼了。

本来他估摸着,林一峰开胖东来这些店铺,身价也得有个两三百万,放在京都高地也算是一个小老板的类型了。

结果人家一百万只是初步的投资。

不少京都店铺做到头的市场额,在林一峰这边只是一个门槛。

这让孙立新彻底不敢再小瞧眼前的林一峰了。

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这年头一百万可不是什么小数目,放在银行里,银行行长都要亲自上门接待你的。

林一峰这轻描淡写的一句,让孙立新都怀疑这家伙是要引进便宜坊,还是要准备在牧野市开一家便宜坊。

当然,林一峰肯定是不会想加盟便宜坊的。

主要是为了京都烤鸭,他专门开一个烤鸭店并不合适。

更何况说在林一峰的角度来看,便宜坊也就烤鸭值钱,剩下的就是孙立新他们这群国宴大师的名声。

少了孙立新,便宜坊并不是吃香。

而请一个国宴大师来牧野市开饭店,又有点太不合时宜。

林一峰看着孙立新吃惊的模样,也是笑着安抚道。

“孙师傅,我还要感谢你来帮忙的。”

“这一百万,只是我们为了企业文化,抛出去的钱。”

“赚钱多少无所谓,主要是为了名声。”

这话孙立新不得不表示赞同。

作为便宜坊的主厨,他比谁都清楚名声对于一个企业的重要性,不然他也不会坚持不让便宜坊加盟这么久的时间。

在这顿晚饭结束以后,许青衣开车将孙立新送到了下榻的酒店。

众人也是着手准备第二天春节活动的事情。

次日。

牧野市全城都无比热闹。

93年第一场雪,在夜晚悄声无息地到来。

整个街道白雪皑皑,但仍然挡不住牧野市人民的热情。

在蜜雪冰城跟华莱士店铺门口,门口积雪早已经被员工们打扫,不少顾客上门购买着华莱士跟蜜雪冰城的奶茶,来拿赠送的礼品。

不少司机师傅也是中午专门吃了一份华莱士,将送的中国结吊在后视镜上。

而这事儿在牧野市跟山阳城仿佛已经成为潮流,很多出租车司机师傅都争先恐后地领着中国结。

甚至有些喜欢显摆的,中午连买三顿华莱士,车里后视镜挂一个,左右车门的后视镜,也要分别挂一个。

华莱士在这个春节活动,司机师傅一跃成为主要消费群体。

而蜜雪冰城这边,则是更加杀入了中老年区。

老太太带着孙子刚刚逛完胖东来,在路过蜜雪冰城的时候,也是主动询问着孙子。

“孙,想喝奶茶不?”

小男孩猛地点头,老太太也是主动上门去购买奶茶。

这一杯奶茶哄得小男孩十分高兴,而老太太也是因为拿到了春联,感觉到开心。

在蜜雪冰城前,一老一少已然成为最常见的组合。

当天中午还有电视媒体来这边进行拍摄。

“今天是华莱士跟蜜雪冰城开展活动的第一天。”

“各位市民很热情。”

“我们可以看到,很多市民顶着寒风,也要来购买。”

电视台记者在采访结束以后,也是带着同事们来华莱士凑合了一口。

而这场活动最为火爆的,那必须是最为商超的胖东来。

开业当天,除了日常鞭炮庆祝之外,东来还准备了舞狮的节目,来增添春节前的喜庆。

超市内,更是人满为患。

不少为了筹备年货的人,纷纷来到超市准备新年需要的衣物跟床单被罩。

一到三层,每个店铺前都有不少的顾客。

甚至说林一峰准备的国潮旗袍店内,也有不少外地顾客趁着春节打折,准备买一身旗袍当作新年衣物。

几乎每个摊位前的店主,都有点忙不过来。

在四楼超市,林一峰背着手站在外围观望着超市内的众人。

作为春节活动,基本整个牧野市的人都相聚在了胖东来,准备赶着第一天的情况,多买一点东西。

还有不少顾客是直奔为了抽奖,就买十多块的东西,然后就去一楼抽奖摸礼品。

当然要说今天胖东来最热闹的地方,那必然是便宜坊的展柜。

整个超市内弥漫着一股烤鸭的香气,这让不少人驻足围观。

林一峰站在远处,看着身穿一身黑色厨师服的孙立新,正在认真地处理着烤鸭,而他从便宜坊带来的学徒,也是在旁边帮忙打下手。

这幅场景,也让现场众人啧啧称奇。

“这烤鸭真香啊。”

“这几个师傅看起来都不简单。”

“我看看价格。”

“多少?七十一只?便宜坊?这哪便宜了!”

“旁边不写着吗?北京老字号!”

“北京老字号不是全聚德吗?怎么成便宜坊了!”

“但这是胖东来整来的烤鸭,胖东来的口碑你还不相信?”

孙立新看着眼前来往的顾客,也是哭笑不得。

他从未想过有一天,支撑他们卖出烤鸭的不是便宜坊的金字招牌,而是胖东来在牧野市的口碑。

因为是第一天售卖,这次烤鸭要比买整只更加繁琐。

准备好的烤鸭都是切好装盒,用保鲜膜覆盖,分批售卖。

一只烤鸭能片两盒,一盒30块钱的售价。

价格虽然不低,但还是有不少人想要买回去尝尝。

还有一些等不及的,在购买烤鸭结账以后,在门口就打开包装尝了起来。

不得不说,老字号的烤鸭味道确实要比平常吃的烤鸭要香许多,枣木的味道再加上各种秘制调料烤制,整只烤鸭外酥里嫩。

光是站在外面看,就让不少人直流口水。

没一会儿,下午开店以后,今天准备的五十只烤鸭被一扫而空。

其中不少人还是整只整只的购买。

这种夸张的售卖速度,让孙立新人都傻眼了。

他们在京都平时便宜坊开店的时候,一天也就是卖出一百多只烤鸭,其中大多数还是本地跟游客购买的。

来了胖东来,他只是站在柜台前半天,就直接卖了便宜坊半天的销售量。

这个速度,让孙立新都感觉他要不要搬来便宜坊卖烤鸭算了。

做国宴哪有这个挣钱速度快啊。

当天晚上关摊的时候,孙立新都不由感叹着。

“小林,你这店比我们便宜坊牛笔多了!”

“我这边烤出来一只,那边就卖一只的。”

“我烤都快赶不上你们这边卖的速度了。”

林一峰看着孙立新吃惊的样子,反而是笑着拍拍他的肩膀。

“孙师傅,今天还算一般的。”

“明天可有你好受的咯!”

孙立新眨巴着眼睛,完全不懂林一峰的意思。

直到第二天,超市刚刚开门,他还在柜台前准备着呐,就看到超市门口乌央央一群人杀了进来,直奔向了便宜坊的柜台。

一上门,一群人就叽叽喳喳讯问个不停。

“师傅!有烤鸭吗?”

“给我来一只!先给我来一只!”

“听说这就是国宴大师的烤鸭?”

孙立新看着眼前热情的顾客,一时间有些愣神。

而在胖东来门外的报刊亭上,山城民声报已经更新。

这一切封面的上标题就足够吸引人眼球——“《咱老百姓也能吃的国宴——便宜坊烤鸭》”。

整篇文章都在介绍着孙立新的来历,包括便宜坊老字号的故事。

再加上报纸照片上,孙立新一身黑色厨师服,一脸严肃的造型。

更是让不少人都对胖东来春节期间售卖的烤鸭产生了好奇。

上午开店,不少顾客就准备上门购买烤鸭。

等接近中午,人数更是爆棚。

整个胖东来里,烤鸭铺前人满为患,而旁边食品铺子,专卖鸭饼的人,也是露出苦恼的表情。

自从烤鸭店来了以后,他一整天基本没干别的了,专门搞起了吃烤鸭的劲饼。

在胖东来里,这俩店铺都快成流水线了,人们买完烤鸭就直奔他们的食品铺买。

孙立新在柜台前忙的满头大汗。

现在的他终于知道林一峰昨天的话什么意思了。

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