第88章 厨艺大赛(1 / 1)

刘宏昌心想,傻柱应该是想过些日子请假,在这段日子好好表现来换取刘宏昌的信任。

有这样的想法也很正常。

只是傻柱最近状态十分不对,系统提醒傻柱最近有绿灾降临,这绿灾究竟是什么,刘宏昌还没有琢磨清楚,也不便刻意提醒他。

就在这时,刘宏昌正要准备回去工作,没想到李建斌骑着自行车便找过来了。

天气渐冷,李建斌捂得严严实实,刘宏昌差点没有认出来。

一件黑色的羽绒服里裹着一个头发蓬乱的青年男人。他的眉眼有些凌乱,有神的眼眸吐露出坦诚,粗糙的皮肤能够看出他一直日夜操劳,苍白的脸暗示他并不经常晒太阳,在刘宏昌面前,李建斌露出真诚的笑容。

北方的昼夜温度差极大,到了晚上更是冷的厉害。

刘宏昌热情地把李建斌请进屋子里:“外面挺冷的,先进来歇一会儿。”

在屋子里坐下的李建斌手捧刘宏昌递过来的热茶,感受着来自手里滚烫的温度,他平复了一下情绪。

“哥,告诉你个小消息,市里有个厨师的比赛,咱们县里有九个参加比赛的名额,你看你要去试试看不?”

这确实是个好消息,这种比赛在现在这个年代是最重要的厨师一鸣惊人,出人头地的方法。

但是真能轮得到自己吗?自己现在也没有正式的单位,和过去参加比赛为单位争光不一样,争取自己的荣誉就属于自己的公司了,那么谁又愿意真帮你一把呢?

参加这种比赛好处很多,能获得公众以及专业内的认可,帮助刘宏昌把品牌越做越大。还能在有限的资源里获得更多的认可,也是自己从县城走到市里的一条捷径。

自己对厨艺有信心,但该有的运作还是要有的。

李建斌说道:“咱们这里做饭厉害的厨师就那几位,给二食堂和一食堂两个名额,剩下的名额就看个人本事了,我去和老阎帮你争取一下,这个比赛不就成了。”

刘宏昌还是有些心虚,觉得这个事情有些蹊跷:“县城里的厨师不少,象那些个大领导的厨子要是想要参加比赛不就是一句话的事情,多来几个领导,也轮不到咱们。”

李建斌故作神秘地说:“这是市里的比赛,县里还是希望能拿下这份容易,你猜要是参加比赛的人水平太差,丢了县里的脸怎么办!”

刘宏昌眼睛珠子一转,若有所思:“难道说,县里还要考量考量这些厨师的厨艺。”

李建斌点了点头说道:“我只能保证给你一个参加预先赛的机会,到时候能不能参加市里的比赛,还要看哥你的实力。”

果然,有时候权力也不是万能的,他只是给了你一个和别人公平竞争的机会,而如果你自己能力不足,也就只能怪你自己。

刘宏昌思虑片刻,便道:“照你这么说,这确实是一个难得的机会,能把握住,就能够在市里扬名,不但给县里争光,就连咱的卤菜厂子都能出名,好处真是不少。”

“那是,这种比赛门道可多了,这些我也不清楚,到时候咱们再打听,先把这个初赛的名额拿到手,再徐徐图之也不迟。”

刘宏昌也清楚,这样的机会难得,能够在市里露脸对他的帮助很大,便点头答应下来。

刘宏昌看天色已经不早,瞅了一眼手腕的海鸥牌手表,便热情地拍着李建斌的肩膀。

“兄弟好长时间没见面了,最近大家工作都很忙,能聚在一起也不容易,不如在我这里吃个晚饭,正好我去给你整几瓶子好酒,咱们今天晚上正好不醉不归。”

李建斌还是相当克制,作为一名公职人员,他要做的事情很多,难免晚上还有单位的人找他处理事情,要是不能及时回复,出了事情影响过于严重,他便只是克制自己的欲望。

“哥,咱们吃饭可以,好久不见,吃个饭,聊几句闲天儿,增进增进感情,我都不反对,但喝酒就算了吧,我有公职在身,喝酒误事,要是出了事情恐怕不好交代,酒就算了吧!”

刘宏昌也认真回复:“那行,我让傻柱炒几个菜,咱们几个吃一顿铁锅炖,热热乎乎填饱肚子,也是挺好的。”

“行,哥,我听你安排,这是你的地盘,肯定不缺我口饭。”

“咱一个厨子要是缺了你的饭,那不是白当了嘛!”

“那可不,您的手艺我还不清楚。”

众人便在刘宏昌的办公室摆了一个餐桌,刘宏昌心想,等过些日子人多起来,在这里吃饭恐怕不行,还是要再修建个员工餐厅,也方便大家日常的吃饭,用不着日晒雨淋了。

过去这个厂子也有餐厅,只是年久失修已经被刘宏昌夷为平地,现在再安排人手柄餐厅修建起来,不然过几天天气太冷,恐怕不方便在外面做饭,虽然加工车间也能做饭,但这样恐怕会眈误生产,不如修建个员工餐厅方便,等以后还得安排做饭的人,不然总是让傻柱做饭也不合适。

其实自从铁柱和马华过来,傻柱就已经很少下厨,毕竟做饭这种事情,都是些脏活累活,有了徒弟们干,师傅们喝喝茶,聊聊天就把工作给干完了,而且像傻柱这样的厨师在单位里一直都是这么过来的,很少有人能够让他们把这些脏活累活都干了。

哪怕是在刘宏昌这里,铁柱也是只负责炒菜,洗锅这类事情都是钱满仓保国这几个小年轻抢着干。

如果有了马华和铁柱,刘宏昌和傻柱做菜的机会更少了,反正有会颠勺的厨子,两人工作又多,便卸下了做饭的重任。

刘宏昌问道:“今天谁做饭呀!”

“马华!”

“告诉马华,今天多炒两个菜,有客人要来。”

刘宏昌便和李建斌介绍道:“咱这里人手多了,我也能抽出身来做些想做的事情,不过你放心,马华是傻柱的徒弟,也做了十多年厨子了,和我比起来也差不了多少。”

马华是个实在人,听说有客人,便做了最拿手的招牌菜。马华是地道的北京人,他自小在老bj长大,跟着傻柱学厨多年,再加之一些自己的理解和偷师,能把丰泽园的糟溜三白,惠丰堂“九转大肠”做得和这两家一模一样。

像川菜里头的东坡肘子,宫保鸡丁也都做得味道纯正,可以说马华随便找家饭店就是能当总厨的存在。

几人将刘宏昌他们做大席用的方桌搬到办公室,准备好碗筷,赵毅给马华打下手,钱满仓从库房取来几瓶刘宏昌存储的饮料。

“兄弟,你说喝酒误事,啤酒总行了吧!”

在北方,啤酒的待遇就象是小孩子的饮料一样,喝上一瓶非但不会误事,还能起到缓解疲劳的作用。

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