她坐直了身子，语速加快，将今夜御街诗会上，沉砚如何与欧阳修之女欧阳雪一同出现，如何被众人逼上台，如何口占那首《水调歌头》。
欧阳雪如何捧砚，以及最后那满场死寂继而爆发出惊天喝彩的场景，绘声绘色地描述了一遍。
她甚至凭着惊人的记忆力，将整首词一字不差地复述了出来。
当她念到“明月几时有？把酒问青天”时，赵宗晖尚能保持平静。
当念到“我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒”时，他眉头微挑，露出些许讶异。
而当最后“但愿人长久，千里共婵娟”落定，赵宗晖端着茶杯的手已然放下，身体不自觉地微微前倾，眼中再无之前的漫不经心，取而代之的是极为惊艳的光芒。
房内陷入了一片短暂的沉默。
只有烛火噼啪作响。
良久，赵宗晖才缓缓吐出一口气，沉声道：“此词……当真出自他口？”
即便以他的城府，也难掩震惊。
这首词的气象、格局、哲思，已远超寻常才子范畴，直追李杜之境！若真是一个弱冠士子即兴所作，那此子的才华，简直可怕！
“千真万确！”赵沅珞语气斩钉截铁。
“众目睽睽之下，欧阳雪亲自捧砚记录，岂能有假？晖哥哥，你安插在街市上的人，想必早已将消息传回了吧？”
赵宗晖不置可否，只是用手指轻轻敲击着椅子扶手，目光深沉。
他确实已经收到了风声，只是没想到场面竟如此轰动，词作本身竟如此惊世骇俗。
这沉砚……他原先还是低估了。
不仅仅是在刘章那边可能有点用处，其本身的价值，就已不容小觑。
“欧阳修的女儿……”赵宗晖捕捉到另一个关键信息，嘴角勾起一抹意味深长的笑容。
“这沉砚，倒是会找门路，欧阳永叔那老狐狸，眼光毒得很，能让他女儿如此……嗯，看来对此子也是极为看好。”
“何止是看好！”赵沅珞接口道，眼中闪过一丝竞争般的锐气。
“晖哥哥，此子绝非池中之物！一首词震动汴京，又与欧阳家搭上了线，若此次科举得中，必然一飞冲天！我们汝南王府，难道要眼睁睁看着这样的人才，被别的势力拉拢过去吗？”
随即又说尤豫地说道：“如今官家无嗣，只有我们这一脉最适合，虽然九哥……但保不住还会从我们这一脉选。”
“不管是哥你，还是其他哥哥弟弟，我觉得都应该为自己早做准备。”
“你的意思是？”赵宗晖看向赵沅珞，想听听她的具体想法。
赵沅珞胸有成竹地一笑：“我已提点过他，不过此人看似谦和，骨子里却极有主见，寻常利诱未必能动其心。但他重情义，也懂利害。
我们不必急于一时，可先示好，静观其变。尤其要关注他此次科举的结果。若他高中……”
她顿了顿，眼中闪过一丝势在必得的光芒，“那我汝南王府，不妨做那雪中送炭之人，亦或是……锦上添花之客。”
赵宗晖沉吟片刻，缓缓点头：“此事我知晓了，皇城司那边，我会让手下人多留意他的。
至于王府这边……便由珞妹妹你先接触着，分寸你自己把握。记住，此子不简单，莫要操之过急，也莫要……让他觉得我们太过急切。”
“晖哥哥放心，我自有分寸。”赵沅珞嫣然一笑，自信满满。
她仿佛已经看到，将这样一位未来可能光芒万丈的才子笼络到汝南王府的阵营中，将会带来何等巨大的收益和声望。
……
第二日，沉砚将昨日的迷眼浮华敛去，又安抚了一番杜月娥，来到城南酿酒作坊里，看着杜守义和柴、窦等人将新一批的酒头接入坛中。
空气中弥漫着清淡的酒香，但他却蹲下身，用手指沾了点旁边大缸里沉淀的、略带酸味的酒糟残液，在鼻尖嗅了嗅，又仔细看了看色泽。
“杜叔，”沉砚站起身，对正在忙碌的杜守义说道。
“这每次酿酒剩下的酒糟和底水，都是如何处置的？”
杜守义用汗巾擦了把脸，答道：“多是贱价卖给附近农户喂猪，或是干脆倒掉。怎么，沉小子，这东西还有啥用处不成？”
沉砚眼中闪过一丝精光：“大有可为。杜叔，您想，这酒糟本身带酸味，稍加处理，不就是上好的醋曲？
还有这底水，富含粮食精华，若接入豆麦混合的酱醅，控温发酵，是否就能产出滋味鲜美的酱油？”
杜守义愣住了，他跟酒打交道了许久，从未想过这些“下脚料”还能变成别的东西。“醋？酱油？那东西家家户户都要用，倒是门生意……可这法子……”
醋的酿造历史早于北宋，先秦时期已出现，北宋时工艺成熟且广泛普及，它不仅用于烹饪调味，还可作为饮品、去腥防腐，是民间和宫廷都离不开的食材。
酱油的存在与应用酱油的雏形可追朔至唐代，北宋时已形成明确的酿造工艺和食用场景，此时多称“酱清”“豉油”，多用于菜肴提鲜、上色，常见于平民饮食和宴席菜品中。
“法子我来想。”沉砚果断道，“柴叔、窦叔经验丰富，可以一起参详。我们不必一开始就追求量大，先辟出一个片空地，弄几个小缸试试。
若能成，不仅解决了废料，更是开辟了一条新财路，而且原料几乎无本，利润可观。”
他看中的是调味品市场的稳定和庞大须求，以及循环利用带来的成本优势。
说干就干。
沉砚凭借模糊的现代知识和柴、窦两位老师傅的实践经验，很快摸索出了一套利用酒糟制醋、利用底水参与酱油发酵的初步工艺。
虽然刚开始品质可能会不稳定，但若经过反复调试，第一批“杜家陈醋”和“杜家鲜酱油”的风味应该不会比市面上差多少。
除此之外。
与齐牙人的合作日益紧密，沉砚从他那里获得了大量汴京商业流通的一手信息。
他注意到，随着“桃花醉”名声鹊起和商业活动的增多，往来汴京的客商、特别是运送酒水、瓷坛、粮食的商队，对安全、便捷的货物存放和中转场所须求极大。
而汴京官办的“塌房”，即仓库，不仅费用高昂，且手续繁琐，位置也不尽合理。
“齐先生，”沉砚在一次结算佣金时，状似无意地提起。
“您人面广，可知晓汴河码头附近，有无位置尚可、但经营不善的私人邸店或塌房有意出手？或者，有无可靠之人，愿意合伙盘下一处，专门做这货物仓储和中转的生意？”
齐牙人何等精明，立刻明白了沉砚的意图：
“沉郎君是想涉足这邸店塌房的营生？这可是个需要硬关系和人手照看的行当，不然地痞骚扰、货物损耗，麻烦不断。”
“正因为麻烦，才有利润空间。”沉砚微微一笑。
“关系方面，或许可以请刘勾当或池兄那边，帮忙打个招呼，到时候再与他们分润利益，让巡街的兵丁和坊市的押司行个方便，我们按月奉上‘常例钱’便是。
至于具体经营，不需我们亲自出面，可寻一位老成可靠的掌柜，我们幕后出资占股，您齐先生人脉通达，也可参与一份，负责连络协调，如何？”
自从上次沉砚通过皇城司关系整治了庄楼之后，齐牙人便知这是一条真大腿，若是牢牢抱住了，不愁不起飞。
所以他也在渐渐向沉砚真正的麾下靠拢，比如这皇城司和沉砚的关系，现在他都门儿清。
能让那等地方的官人看重的郎君，岂是池中之物?
不过这方法是典型的资源集成、借力打力。
沉砚出创意和部分资金，并利用与皇城司的微妙关系提供保护伞，齐牙人出人脉和具体执行，再找一个职业经理人负责日常运营。
利益捆绑，风险共担。
齐牙人略一思忖，便觉得此事大有可为，且能将自己更紧密地绑在沉砚这辆前途无量的战车上，当即拍板：“妙！郎君高见！此事包在小人身上，定寻一处合适的产业和可靠的合伙掌柜！”