当初秦川跟她们提“火锅”时，两人第一反应还是之前的狗肉火锅。
虽然味道确实好，但很多人忌讳吃狗肉，她们还担心火锅形式太单调。
可谁能想到，火锅竟然能涮这么多食材，再配上不同口味的锅底和蘸料，直接开创了一种全新的美味。
苏水瑶点头赞同：“那是肯定的！火锅受众广，男女老少都能吃，再加上现在天寒，大家就爱吃点热乎的，正好合时宜。”
“对了！水瑶，咱们赶紧把这好消息告诉秦川吧！”文烟拉着她的手迫不及待。
两人立刻赶回东宫，把火锅店火爆的消息告诉了秦川。
“这么快就火起来了？”秦川听完也有些惊讶，没想到效果会这么好。
文烟使劲点头：“对啊对啊！主要是火锅太好吃了！这几天筹备的时候，我和水瑶姐姐天天试吃，越吃越上瘾，根本停不下来！”
“殿下，现在店里已经人满为患，食材都快供应不上了。依我看，咱们得赶紧增开分店才行！”苏水瑶提出了关键问题。
“增开是肯定的，有钱不赚是傻瓜！”
秦川笑的见牙不见眼：“烟儿、苏老师，这次开店选址很重要，虽说‘酒香不怕巷子深’，但人流量少了也不行。我看京城的麻将馆人流量特别大，分店就开在麻将馆附近，正好互补！”
“我赞同！娱乐和餐饮结合，肯定能事半功倍！”文烟笑得眼睛都弯了。
“烟儿，马上要过年了，这事得抓紧。要是在京城再开一百家火锅店，最快要多久能搞定？”秦川问。
“三天足矣！”文烟信心十足。
“三天？这么快？”秦川愕然。
“那当然！只要工人到位，选址和装修花不了多少时间！之前我们筹备得久，主要是在找食材货源、调配锅底和蘸料，光调试味道就花了好几天。要是只搞选址装修，根本用不了多久！”文烟急忙解释。
苏水瑶也附和道：“没错，殿下！当初筹备时，最费功夫的是研发调味料和确定货源，现在这些都准备好了，增开分店只需要搞定场地，速度肯定快。”
“行，那这事就拜托你们俩了！”看到两人胸有成竹，秦川放心了。
火锅在现代能火遍全国，放到口味更淳朴的古代，只会更受欢迎。
而另一边，四皇子府内——
“什么？火锅店刚试营业，就在京城全面火爆了？”秦逸轩捏着密报，满脸震惊。
“火锅店不就是吃狗肉的吗？京城就没有人站出来反对吗？怎么可能这么顺利的开起来？还这么短时间就火遍全城？”
欧阳鸣深吸一口气，压下心头的波澜：“殿下，一开始我也觉得难以置信，但查探后才知，这火锅并非卖狗肉，而是一种独特的涮菜吃法。”
“涮菜？”秦逸轩眉头紧锁，他从未听过这种饮食方式。
欧阳鸣尽力回忆着打探来的信息：“据我所知，大概是先备好一口锅，调好特色底料煮开，再把肉、菜等各种食材放进锅里涮煮片刻，捞出来蘸上特制的调料吃。”
“听起来也没什么特别的啊。”秦逸轩听完，还是不明白，“这和咱们平时的煮菜，有什么本质区别？”
“殿下，具体滋味和门道，我也说不清楚。要不，我们亲自出宫去尝尝？”欧阳鸣试探着提议。
“出宫？”秦逸轩连忙摆手，“我可是四皇子，专门出宫去吃一家民间馆子，传出去岂不是显得我轻佻浮躁，有失皇子身份？”
“殿下，如今形势不同往日。您若想在朝堂上站稳脚跟，就得放低姿态，多了解民间喜好、百姓需求。等下咱们乔装打扮一番，没人能认出您的。”欧阳鸣耐心劝解。
秦逸轩心里本就憋着对火锅店火爆的嫉妒，几乎要抓狂。
他咬了咬牙，终究还是按捺不住好奇与不甘：“罢了罢了，那我就听欧阳先生的，出宫去看看，这火锅到底有没有传闻中那么神！”
“殿下英明！”欧阳鸣见他松口，也松了口气。
两人换上普通百姓的衣袍，低调出宫。
可刚走到“烩百川”门口，就被眼前的景象惊呆了。
店门前排着长长的队伍，食客们手里都拿着一张纸，正按顺序等着叫号进店。
“两位公子是要来我们烩百川吃火锅吗？这是你们的排队号，请收好。”一名穿着整洁的女店员走上前，递来一张纸。
秦逸轩下意识接过，低头一看，纸上写着“1438”。
他诧异的问：“敢问姑娘，这1438是什么意思？”
“公子，1438是您的排队序号，等叫到这个号，您拿着它就能进店用餐了。”女店员很耐心的为他解释。
“什么？我们前面还有一千多桌？”秦逸轩简直不敢相信自己的耳朵，“这么多人，得等到猴年马月去！”
“公子您别误会！虽然号是1438，但现在已经叫到456桌了，按这个进度，您今晚肯定能吃上火锅的。”女店员耐心安抚，语气温和。
“今晚？”秦逸轩听得胸口一闷。
他早知道火锅店火爆，却没想到开业第一天连排队都要等这么久。
“公子，实在是客人太多了。您一定要保管好排队号，要是丢了，今晚可就吃不上了。”女店员也很无奈。
“行了行了！”秦逸轩没好气地摆摆手。
欧阳鸣连忙上去使了个眼色：“殿下您看，这火锅店确实是太过火爆。现在天色还早，要不我们去附近的麻将馆坐会儿，打几圈麻将消磨时间？”
“也只能这样了，去麻将馆待着吧。”秦逸轩满心憋屈的点头。
与此同时，后宫之中。
林疏月听到火锅店火爆的消息，手里的茶杯差点摔在地上。
“烩百川？秦川那小子，竟然真把店做起来了？”
她沉吟片刻，又皱眉问道：“火锅店不是卖狗肉的吗？这种腌臜馆子，怎么会有人光顾，还能火爆？”
“贵妃娘娘，之前是我们对火锅店有误解！实际上，那是一种涮菜模式，店里根本不卖狗肉。”一名宫女连忙上前禀报打探到的消息。