刘建国也成了这里的常客，他现在几乎把食光当成了自己的第二个办公室。金龙集团，作为这场风波中，唯一一个从始至终都坚定地站在杨明这边的企业，成了最大的赢家。
他们的股价，已经翻了十几倍。
无数海外订单，像雪花一样飞来。
刘建国现在每天最头疼的事情，就是如何拒绝那些哭着喊着要来寻求合作的国际资本。
“杨神，喝茶。”刘建国亲自给杨明沏了一壶顶级的金骏眉，满脸堆笑地递了过去。
杨明睁开一只眼，瞥了他一眼，懒洋洋地说道：“刘总，无事献殷勤，非奸即盗啊。”
“嘿嘿，哪能啊！”刘建国搓着手，一脸谄媚，“我这不是……来跟您汇报一下工作嘛。”
“说吧，又有什么麻烦事？”
“不麻烦！不麻烦！是好事！天大的好事！”刘建国激动地说道，“联合国教科文组织，刚刚给咱们发来了正式的邀请函！”
“邀请函？”杨明挑了挑眉。
“对！”刘建国的声音都有些颤斗了，“他们……他们决定，在巴黎总部，为‘中餐’，举办一次史无前例的……世界非物质文化遗产的特别提名听证会！”
“而且，他们指名道姓，邀请您，作为中餐的唯一申遗代表，出席这次听证会！”
“杨神！咱们……咱们这是要……名留青史了啊！”
这个消息，象一颗重磅炸弹，让整个院子都安静了下来。
陈清清也停下了手里的活，捂着嘴，一脸难以置信地看着杨明。
世界非物质文化遗产！
这可是全球文化领域的最高殿堂！
一旦中餐申遗成功，那就意味着，中餐的地位，将得到全世界官方的最高认可！
这将是华夏文化复兴道路上，一座不朽的丰碑！
而杨明，作为唯一的申遗代表，他的名字，将永远地和这份荣耀，刻在一起！
然而，面对这份足以让任何人欣喜若狂的荣誉，杨明的脸上，却没有丝毫的波澜。
他只是静静地听完，然后……重新闭上了眼睛。
“不去。”
两个字，轻飘飘的，从他的嘴里吐了出来。
刘建国和陈清清，瞬间石化。
“不……不去？”刘建国掏了掏耳朵，怀疑自己出现了幻听，“杨神……我……我没听错吧？这可是……联合国啊！”
“太麻烦。”杨明翻了个身，背对着他们，声音里充满了不耐烦，“又要坐飞机，又要开会，又要演讲……有这功夫，我还不如多睡会儿觉。”
刘建国：“……”
陈清清：“……”
两人面面相觑，彻底无语了。
他们知道杨明懒，知道他怕麻烦。
但他们万万没想到，他能懒到这种……连名留青史的机会都懒得要的……地步。
这已经不是“摆烂”了。
这简直是……丧心病狂！
“杨明！”陈清清终于忍不住了，她冲过去，用力地摇晃着杨明的躺椅，“你疯啦！这可是为国争光的好机会！你怎么能说不去就不去呢？”
“就是啊，杨神！”刘建国也急了，苦口婆心地劝道，“这不光是你个人的荣誉，这关系到整个中餐的未来啊！咱们辛辛苦苦打了这么久的仗，不就是为了今天吗？临门一脚了，您可不能掉链子啊！”
杨明被他们晃得头晕，只好不情愿地坐了起来，揉着太阳穴，一脸的生无可恋。
“你们懂什么。”他有气无力地说道，“中餐，需要他们来承认吗？”
“我们五千年的饮食文化，需要一帮连筷子都用不明白的外国人，来盖个章，才算‘遗产’吗？”
“这本身，就是一种傲慢。”
一番话，说得刘建国和陈清清，都愣住了。
是啊。
他们都被那份所谓的“国际荣誉”冲昏了头脑，却忘了最根本的一点。
中餐的伟大，从来都不需要任何外在的证明。
它就根植于每一个华夏儿女的血脉里，流淌在每一条大街小巷的烟火气中。
它是一种深入骨髓的文化自信。
这种自信，不需要任何人的“认证”。
看着两人若有所思的表情，杨明以为自己终于可以蒙混过关了，刚准备躺下，一个苍老而有力的声音，却从门口传了过来。
“话是这么说没错。”
“但，该我们拿的荣誉，一分，都不能少！”
三人闻声望去，只见陈老穿着一身笔挺的中山装，精神矍铄地站在门口，身后，还跟着一个意想不到的人。
那个曾经被杨明一碗饭“击溃”
“陈老？张先生？”刘建国和陈清清都惊讶地站了起来。
陈老笑着走了进来，看了一眼杨明，眼神里充满了“你小子别想偷懒”的意味。
“杨明啊，我知道你怕麻烦。所以，我给你找了个帮手来。”
“从今天起，大卫，就是你的……特别助理了。”
杨明：“？”
“杨先生。”他抬起头，眼神无比的真诚，“嘉吉倒了之后，我想了很久。我想明白了，我前半生所追求的那些东西，都是虚假的。是您，让我找回了作为一个华夏人的……根。”
“我辞掉了嘉吉的一切职务，变卖了在美国的所有资产。我回来，不为别的，只想跟在您身边，为您做点事情，也为我过去犯下的错……赎罪。”
“这次的申遗，您不必亲自出面。所有的材料准备、流程对接、甚至是最后的演讲稿，都由我来完成。您只需要在最后一天，去现场……露个脸就行了。”
他知道，自己这回，是跑不掉了。
他长长地叹了一口气，重新瘫回了躺椅上，用手盖住脸，发出了一声绝望的呻吟。
“我……太难了……”
……
巴黎，联合国教科文组织总部。
一场无形的风暴，正在这座象征着人类文明与和平的殿堂上空蕴酿。
他将杨明那些零散的、充满“玄学”色彩的烹饪哲学，用最严谨、最学术、也最能让西方评审团理解的方式，整理成了一份厚达三百页的申遗报告。
报告的标题，只有两个汉字，却充满了磅礴的气势——
【和合】
“‘和’，是调和，是和谐。”站在食光餐厅的院子里，向杨明、陈老和刘建国做着最终汇报，他的眼中闪铄着一种学者般的光芒，“它代表了中餐的技法内核——对五味的调和，对水火的调和，对食材阴阳属性的调-和。万物皆可入馔，万味皆可调和，这是一种海纳百川的包容性。”
“而‘合’，是融合，是天人合一。”他的声音变得深沉，“它代表了中餐的哲学内核。我们的烹饪，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了顺应天时，与自然节气相合；是为了凝聚人心，与家庭伦理相合；是为了修身养性，与人生大道相合。”
“所以，中餐的精髓，不在于某一道菜，某一种技法，而在于这种‘和合’的文化精神。它是一种生活方式，是一种哲学思想，是流淌在我们民族血脉里，历经五千年而从未断绝的……文明密码。”
一番话说完，连一向挑剔的陈老，都忍不住抚掌赞叹：“好！说得好！大卫，你这番见解，已经深得中餐三味了！”
刘建国更是激动得热泪盈眶：“听君一席话，胜读十年书啊！我他娘的做了半辈子餐饮，今天才知道，我们卖的不仅仅是菜，是……是文化啊！”
唯有杨明，依旧是一副事不关己的模样，躺在椅子上，百无聊赖地用一根狗尾巴草逗弄着趴在脚边的流浪猫。
“说完了吗？”他打了个哈欠，“说完了我回去补个觉。”
“还要演讲？”杨明眉头一皱，“不是说我露个脸就行了吗？”
“这是最后的流程，无法省略。”硬着头皮说道，“不过您放心，演讲稿我已经为您准备好了，中英法三语版本，您只需要……”
“不讲。”杨明干脆利落地拒绝了，“让他们看报告就行了。爱过不过。”
“这……”彻底没辄了，只好将求助的目光投向陈老。
陈老瞪了杨明一眼，刚要开口，他的手机却突然响了起来。
是他在文化部的一位老朋友打来的。
陈老接起电话，笑着说道：“喂，老李啊，什么事？是不是申遗的事情有新进展了？”
电话那头，老李的语气却异常凝重。
“启明，出事了。”
“出什么事了？”陈老的心一沉。
“就在一个小时前，日本代表团，也向联合国教科文组织，提交了一份世界非物质文化遗产的紧急申请。”
“他们申请的项目，是——”
“【怀石料理】（kaiseki-ryori）。”
这个名字一出，院子里的空气，瞬间凝固了。
陈老的笑容，僵在了脸上。
怀石料理，被誉为日本料理的最高峰。它以极端精致、极端简约、极端注重食材本味的“禅宗美学”，在国际上享有盛誉，拥趸无数。
在很多西方美食家眼中，它甚至是比法餐更高贵、更纯粹的“艺术品”。
在这个节骨眼上，日本突然提出申遗，其用意，不言而喻。
“他们……他们这是要跟我们打擂台啊！”刘建国失声叫道。
陈老的脸色，已经变得无比难看，他对着电话沉声问道：“他们的申遗代表，是谁？”
电话那头，传来一个让所有人都心头一震的名字。
“山本研山（yaaoto kenzan）。”
“那个号称‘平成时代的庖丁’，‘食神’小野二郎之后，日本料理界公认的第一人？”陈老倒吸了一口凉气。
“就是他。”老李的语气愈发沉重，“而且，他刚刚在东京召开了一场国际新闻发布会。他说的话……非常不客气。”
……
东京，帝国饭店。
山本研山，一个身形枯瘦、面容冷峻的老者，穿着一身纤尘不染的白色料理服，正襟危坐在一众西方记者的长枪短炮前。
他的面前，只放了一杯清水。
整个发布会现场，安静得落针可闻。
所有人都被他身上那股强大而专注的气场所震慑。
那是一种，将一件事做到极致之后，自然散发出的，近乎于“道”的威压。
一个法国记者，小心翼翼地提出了第一个问题：“山本大师，请问您如何看待，此次与华夏中餐，在联合国申遗上的‘竞争’？”
山本研山缓缓地睁开眼睛，那双眼睛，象两把锋利的手术刀，平静，而又充满了穿透力。
他没有直接回答，而是反问道：
“你见过，真正干净的厨房吗？”
记者愣住了。
山本研山淡淡地说道：“我的厨房，每天要用消毒酒精擦拭七遍。任何食材，在进入我的厨房前，都必须经过严格的溯源和净化。我的学徒，光是练习拧一块热毛巾，就需要十年。”
“因为我相信，料理的本质，是‘纯粹’。”
“是对食材的绝对尊重，是对技艺的绝对专注。任何多馀的调味，任何花哨的技巧，都是对食物本身的……亵读。”
他的目光，扫过全场，声音不大，却清淅地传到每一个人的耳朵里。
“我听说，华夏中餐的哲学，是‘和合’。”
他的嘴角，勾起一抹微不可察的、冰冷的弧度。
“在我看来，那不是‘和合’，那是‘混杂’。”
“是把上百种味道，粗暴地堆砌在一起的……大杂烩。”
“是把过多的历史包袱，和过度的烹饪技巧，强加于食材之上的……炫技。”
“当一个厨师，需要用几十种香料，才能让一块肉产生味道时，这本身，就是一种失败。”
“当一种文明，需要用‘包容’和‘复杂’来标榜自己时，那恰恰证明了，它已经失去了最内核的……‘自信’。”
“真正的自信，是做减法。”
“就象我的怀石料理。一道菜，可能只有一片鱼，一点盐，一滴酱油。但这里面，却包含了对季节最精准的理解，对刀工最极致的追求，对火候最完美的掌控。”
“这，才是真正的‘道’。”
“一种纯粹的、专注的、向内求索的道。”
“至于那种向外扩张的、嘈杂的、大而无当的‘和合’……”
他端起面前的水杯，轻轻呷了一口，然后用一种充满了怜悯的语气，说出了最后的结论。
“恕我直言，那只是……歧途。”