清甜！
爽脆！
芬芳！
那是一种从未体验过的、极致的、属于植物本身的原始味道。仿佛能感受到它在土壤里生根、发芽、成长的全部过程。
“太好吃了！这就是大自然的味道！”
“我感觉我的灵魂都被净化了！”
“这才是真正的美食！我以前吃的都是些什么垃圾！”
评委们赞不绝口。
苏哲的脸上，露出了胜利的、悲天悯人般的微笑。
他知道，自己已经赢了。
接下来，轮到杨明的【素炒土豆丝】。
看着这盘朴实无华，甚至有点“简陋”的家常菜。
评委们的脸上，都露出了一丝不情愿。
在品尝过神迹之后，谁还愿意去吃这凡间的俗物呢？
一个评委，抱着敷衍的心态，用筷子夹起一小撮土豆丝，随意地送进了嘴里。
入口的瞬间。
他的动作，凝固了。
他的眼睛，猛地瞪大了！
他的脸上那不情愿的表情，瞬间被一种极致的、难以置信的震惊所取代！
他的身体，如同触电般，剧烈地颤斗了一下！
“这……这……这是……”
他指着那盘土豆丝，嘴唇哆嗦了半天，却一个字也说不出来。
其他的评委看到他的反应，都愣住了。
他们也好奇地夹起一筷子，放进了嘴里。
下一秒。
整个评委席，陷入了一片死寂。
一百个人，一百张脸上，全都浮现出了同一种……如痴如醉、如梦似幻的表情。
他们的身体，都在不受控制地微微颤斗。
他们的眼中，都渐渐地，流下了两行滚烫的……热泪。
……
他们尝到了什么？
是土豆的味道吗？
是。
又不是。
那是一种……超越了土豆本身的味道。
那是一种……名为“锅气”的味道！
是铁锅、火焰、食材、厨师的灵魂，在电光火石之间，发生了一场奇妙的、剧烈的化学反应后，所诞生出的……第五种味道！
它霸道、炽热、充满了力量！
它象一个温暖的拥抱，瞬间驱散了生土豆片带来的那种“清冷感”。
它唤醒了他们基因深处，那份属于人类的、对“熟食”和“烟火”最原始的渴望！
这，才是“人”的味道！
这，才是“家”的味道！
这，才是“文明”的味道！
当他们回过神来时，那盘土豆丝，已经被他们风卷残云般地，吃得一干二净。
连盘底剩下的一点点葱油，都有人忍不住伸出舌头去舔干净。
主持人看着这诡异的一幕，小心翼翼地问道：“各位评委……品尝……结束了吗？”
一个年长的评委，颤颤巍巍地站了起来。
他没有说话。
只是朝着杨明的方向，深深地、深深地……鞠了一躬。
然后，是第二个，第三个……
一百名评委，全体起立。
向着那个男人，致以最崇高的敬意。
结果，已经不言而喻。
苏哲脸上的微笑，彻底僵住了。
他死死地盯着那只被舔干净的盘子，眼神里充满了不解和疯狂。
“不可能……这不可能！”
他冲了过去，从杨明的料理台上，拿起那双备用的筷子，夹起盘子里剩下的一根、最后的一根土豆丝，放进了自己的嘴里。
入口的瞬间。
他的身体，也如同被闪电击中一般，僵在了原地。
他的大脑，一片空白。
他那套引以为傲的、冰冷的“本味”哲学，在这股炽热的、充满了人情味的“锅气”面前。
被冲击得……土崩瓦解，支离破碎。
他终于明白了。
他输了。
输得……一败涂地。
……
最终的投票结果，毫无悬念。
杨明，以100票对0票的碾压性优势，获得了胜利。
在线数亿网友的投票，也呈现出惊人的一致。。
当结果宣布的那一刻。
全场起立！
掌声如同雷鸣，经久不息！
杨明没有去享受这份荣耀。
他只是走到失魂落魄的苏哲面前，平静地说道：
“食材，是天地。烹饪，是人。”
“没有人的参与，天地，就只是一片没有意义的……荒芜。”
“我们之所以为人，不是因为我们学会了生吃，而是因为我们……点燃了第一堆火。”
“回去吧，年轻人。”
“你的路，走错了。”
说完，他转身走下舞台，抱起了正在鼓掌的女儿。
在女儿的脸颊上，重重地亲了一口。
“念念，看懂了吗？”
杨念似懂非懂地点了点头，然后搂着杨明的脖子，用她那最纯粹的感知，给这场世纪之战，下了一个最完美的定义。
“爸爸的土豆……”
“在笑。”
……
那一场关于“一颗土豆的终极奥义”的世纪之战，其后续影响，远比任何人想象的都要深远。
它没有象人们预期的那样，彻底摧毁“本味派”，反而引发了一场全球范围内、关于“烹饪本质”的大讨论。
苏哲和他那套冰冷的哲学，在一夜之间，从一个备受追捧的“神”，沦为了一个被群嘲的“笑话”。
【哈哈哈，还本味呢，脸都被打肿了吧？】
【事实证明，人类之所以爬到食物链顶端，不是为了吃生的！】
【烟火气才是王道！我宣布，今晚就整一盘酸辣土豆丝！】
【杨神牛逼！他不是在做菜，他是在捍卫人类文明的火种啊！】
网络上，舆论呈一边倒的狂欢。全世界的餐厅，尤其是那些坚持传统烹饪的餐厅，营业额在一周内暴涨了三倍。无数年轻厨师，重新拿起了蒙尘的炒锅，开始潜心研究“火”的艺术。
一场由“本味派”掀起的、企图让烹饪文明倒退的寒流，就这样被杨明用一盘最简单的素炒土豆丝，轻而易举地……拨乱反正。
然而，作为胜利者的杨明，却在比赛结束的第二天，就干脆利落地解散了临时组建的团队，拒绝了所有媒体的采访，并让刘建国对外宣布：
“杨神累了，他要继续回去当奶爸了。世界和平这种小事，以后请不要再来烦他。”
这则公告，充满了杨明式的、欠揍的慵懒风格，再次让全世界的粉丝哭笑不得。
人们渐渐明白，这位神，是真的对名利没有一丝一毫的兴趣。他出手，似乎永远只是因为……某些不长眼的家伙，打扰到了他平静的带娃生活。
……
一周后，食光餐厅。
午后的阳光依旧温暖。
杨明也依旧躺在那张摇椅上，仿佛之前那场轰动全球的对决，只是一场无足轻重的梦。
一个穿着白色麻衣的身影，如同幽灵般，出现在了餐厅门口。
是苏哲。
他看起来憔瘁了很多，脸上没有了昔日那种神棍般的自信和光彩，只剩下一种深入骨髓的迷茫和……空洞。
他没有走进来，只是远远地站在门口，看着正在摇椅上打盹的杨明，以及在旁边草地上追逐蝴蝶的杨念。
那副温馨而又充满了生活气息的画面，象一根针，深深地刺痛了他。
他站了很久，久到陈清清都忍不住想出去赶人。
杨明却象是背后长了眼睛，头也不回地懒洋洋说了一句：“想不明白，就进来坐坐。站在那儿，挡光。”
苏哲的身体微微一震。
他尤豫了片刻，最终还是迈着沉重的步伐，走了进来。
他没有坐下，只是站在杨明面前，用一种沙哑的、几乎听不见的声音问道：“为什么？”
“什么为什么？”杨明连眼睛都没睁。
“为什么……我输了？”苏哲的眼中充满了痛苦，“我的理论，我的逻辑，都是完美的。最顶级的食材，回归本味，这难道不是对它最大的尊重吗？为什么……大家却选择了你那盘……充满了‘污染’和‘破坏’的土豆丝？”
杨明终于睁开了眼睛。
他看着眼前这个已经陷入哲学死胡同的年轻人，没有回答他的问题，反而问道：“你吃饭了吗？”
苏哲一愣，下意识地摇了摇头。
自从比赛结束后，他水米未进。他想不通那个问题，就感觉不到任何饥饿。
“等着。”
杨明从摇椅上爬起来，伸了个懒腰，走进了厨房。
苏哲站在原地，不知所措。
陈清清抱着手臂，在一旁冷眼旁观。她倒想看看，杨明要怎么对付这个差点毁了整个行业的“美食邪教”头子。
厨房里，很快就传来了“悉悉索索”的声音。
没有开火，没有油烟。
几分钟后，杨明端着一个最普通的白瓷碗，走了出来。
碗里，盛着半碗……白米饭。
就是普普通通的、刚出锅的、还在冒着热气的白米饭。
米，是顶级的五常大米。
水，是甘冽的山泉水。
锅，是最传统的土灶铁锅。
除此之外，再无他物。
“吃吧。”杨明把碗和一双筷子，放在了苏哲面前的桌子上。
苏哲看着那碗白米饭，眉头紧锁。
“这是什么意思？”
“没什么意思，就是一碗饭。”杨明重新躺回摇椅，“吃完了，再来问我问题。”
苏哲的自尊心，让他很想拂袖而去。
他感觉自己又一次受到了侮辱。
用一碗最简单的白米饭来打发他？
但他的身体，却很诚实。
那股纯粹的、温暖的、带着一丝丝甘甜的米饭香气，象一只无形的手，蛮横地撬开了他封闭已久的食欲。
他的肚子，不合时宜地“咕噜”叫了一声。
最终，理智败给了本能。
他拿起筷子，夹起一小口米饭，带着一种审视和批判的心态，送入了口中。
入口的瞬间。
苏哲的身体，如同被闪电击中一般，猛地僵住了。
他的眼睛，也如同那天评委席上的评委们一样，瞬间瞪得滚圆！
这……
这是……
米饭？
这怎么可能是米饭？！
那米粒，在他的口腔里，仿佛拥有了生命！
每一颗米，都象是独立的、完整的个体。外层带着一丝丝不易察觉的、q弹的韧劲，而内芯，却又瞬间化开，变成一股温柔的、带着极致甘甜的暖流，温柔地包裹住他的整个舌头。
这还不是最可怕的。
最可怕的是，当他咀嚼时，他能清淅地感受到，每一颗米粒，都在他的齿间……呼吸！
它们在吸收他口腔里的温度和津液，然后又将自身蕴含的、最精华的淀粉和能量，毫无保留地……回馈给他！
这已经不是在吃饭了！
这是一种……能量的交换！是一种……生命的对话！
他仿佛看到了一粒种子，在黑土地里破土而出，沐浴阳光雨露，拼尽全力地生长，最终将自己的一生，都浓缩成了这碗中之物。
而烹煮它的那个人，用一种神乎其技的、对“火”与“水”的极致理解，完美地保留并升华了这份……生命的遗言！
没有一道菜，比这碗白米饭更“本味”。
也没有一道菜，比这碗白米饭，更需要“烹饪”！
苏哲的眼泪，毫无征兆地，夺眶而出。
他再也顾不上什么风度，什么哲学。
他象一个饿了三天三夜的难民，捧起那碗饭，大口大口地、狼吞虎咽地扒拉起来。
风卷残云。
一碗饭，很快见了底。
他甚至伸出舌头，将碗底最后剩下的一点米油，都舔得干干净净。
吃完，他捧着那只空碗，呆呆地坐在那里，泪流满面。
他懂了。
他终于懂了。
他抬起头，看着杨明，声音哽咽，却充满了前所未有的……虔诚。
“我……我明白了。”
“真正的‘本味’，不是简单地呈现食材的原始状态。”
“而是用我们的智慧和情感，去倾听食材的‘遗愿’，并帮助它……完成最终的、最璨烂的……升华。”
“烹饪，不是破坏。”
“烹饪，是……成全。”
杨明看着他，终于露出了一丝微笑。
孺子可教。
“你很有天赋，”杨明淡淡地说道，“但你的心，太冷，太傲。食物是有温度的，你用一颗冰冷的心，永远也做不出有温度的菜。”
“回去吧。”
“什么时候，你能为自己最爱的人，做出一碗让她感动的白米饭，你才算真正入了门。”
苏哲站起身，没有再多说一句话。
他朝着杨明，深深地、深深地……鞠了三个躬。
然后，他转身离去。
他的背影，依旧萧索，但那份深入骨髓的迷茫，却已经被一种名为“希望”的光芒所取代。
他找到了自己新的……“道”。