“算了算了……”
杨明摆了摆手,感觉自己要是再跟她说下去,可能会当场心肌梗塞。
“你别动了,站那儿吧。”
“你想吃什么,告诉我,我去拿。”
苏晓月愣住了。
直播间的观众,也愣住了。
【???这是什么情况?杨明怎么又开始教了?】
【他不是说好当学生,不插手不干预的吗?男人果然都是大猪蹄子,说话不算话!】
【前面的别尬黑,你没看苏晓月拿的都是什么玩意儿吗?再让她拿下去,厨房都要被她炸了!】
杨明当然也知道,自己这么做,有点打脸。
但他没办法。
他可以接受失败,但他不能接受,用一种如此愚蠢的方式,去亵读食物。
这是他作为一个厨师,最后的底线。
而且……
他突然想到了一个更深层次的问题。
他今天的目的,是让节目组,主动把他踢出去。
注意,是主动。
这意味着,他不能有任何明显的,主观上的违约行为。
如果他真的象刚才想的那样,全程当甩手掌柜,对苏晓月的任何行为都不闻不问。
那么,节目组完全可以以他消极比赛,不履行教程义务为由,追究他的违约责任。
到时候,他不仅拿不到违约金,可能还得反过来赔钱。
那就得不偿失了。
“妈的,失策了……”
杨明在心里暗骂了一句。
“看来,这个烂,也不能摆得太彻底。”
“至少,在表面上,我得做出一点……努力的样子。”
“对,就处理食材吧。”
“我只负责把所有的食材,都处理成最完美的状态。”
“至于她最后,能把这些完美的食材,炒成什么鬼样子,那就不是我的责任了。”
“这样一来,既能保住我自己的职业操守,又能让她顺理成章地翻车,最后还能让节目组抓不到我任何把柄。”
“我简直就是个天才!”
想通了这一点,杨明的心情,瞬间舒畅了不少。
他叹了口气,认命似的,推过了苏晓月那辆装满了各种奇葩玩意儿的小推车。
然后,他象个经验丰富的老管家一样,开始有条不紊地,进行着筛选和整理。
“韭菜,不要。”
“冰冻丸子,换成手打的潮汕牛肉丸。”
“油炸鱼豆腐,换成含水量更高的白玉鱼豆腐。”
“土豆,要黄心的,更粉糯。”
“藕,要九孔的,更爽脆。”
……
收集好食材之后,杨明动手了。
那是一种近乎本能的,行云流水的操作。
他的手,仿佛自带扫描和识别功能。
在那堆杂乱无章的食材里,他精准地挑出了品质最佳,最适合做麻辣香锅的部分。
他的刀,快得象一道银色的闪电。
土豆片,厚薄均匀,每一片都精准控制在两毫米,这样既能保证快速炸熟,又能保持爽脆的口感。
藕片,切完后立刻浸入淡盐水中,防止氧化变黑,保证了它清甜的本味。
牛肉丸,他没有直接用,而是用刀在上面划了十字花刀,这样在炒制时,能更充分地吸收汤汁的麻辣味道。
西兰花,他没有整个扔进去,而是细心地掰成大小均匀的小朵,连根茎部分最外层的老皮,都用小刀细细地削去。
……
他的每一个动作,都充满了某种难以言喻的韵律感和美感。
没有多馀的花架子,没有刻意的炫技。
有的,只是一种千锤百炼之后,融入骨血的,极致的专业。
他就那么安静地,低着头,处理着手里的食材。
仿佛周围的一切喧嚣,都与他无关。
他沉浸在自己的世界里,那个由刀、砧板和食材构成的,纯粹的世界。
演播厅里,渐渐地,安静了下来。
所有人的目光,都被他吸引了。
就连一直等着看好戏的安托万,都放下了手里的咖啡杯,眼神里,第一次,露出了真正严肃和专注的神情。
直播间的弹幕,也一改之前的狂躁和愤怒,画风,开始悄然转变。
【我……我怎么感觉,有点帅啊?】
【前面的,你不是一个人。认真做事的男人,真的会发光。】
【虽然他人品不咋地,但这手活儿……确实没得黑。你看他切的那个土豆片,跟用机器刨出来的一样,厚薄完全一致!】
【我是个厨子,我跟你们说,他处理西兰花那个细节,太专业了!我们店里的老师傅,也就这个水平了!】
【有没有一种可能……我们之前,都误会他了?】
【对啊,他会不会只是那种……不善于表达,但其实内心很善良的人?你看他,嘴上说着不管,身体却很诚实地帮苏晓月把所有活儿都干了。】
风评,似乎……
有那么一丝丝,回暖的迹象。
……
“王姐!不好了!”
节目组的保姆车里,助理小莉举着手机,脸色煞白地冲到了王丽面前。
“你看这个!直播间的风向,好象……好象有点不对劲了!”
王丽正在闭目养神,闻言,不耐烦地睁开了眼睛。
她接过手机,只扫了一眼屏幕上那些有点帅、好专业的弹幕,脸色瞬间就沉了下来。
“废物!”
她低声骂了一句,也不知道是在骂谁。
“这点小事都办不好!”
她那张保养得宜的脸上,此刻布满了寒霜。
她太清楚舆论这种东西了。
它就象一棵墙头草,风往哪边吹,它就往哪边倒。
刚刚,她费了九牛二虎之力,才把杨明打造成了一个全民公敌。
现在,就因为他切了几个土豆片,这帮愚蠢的观众,就要倒戈了?
想得美!
“小莉,”她冷冷地开口,“立刻通知公司公关部的海啸小组。”
海啸小组,是王丽所在的天星娱乐,私下里给公司水军起的一个代号。
意思是,他们的控评和引导能力,如海啸过境,所向披靡。
“告诉他们,立刻,马上,给我带一波新的节奏。”
“节奏点,就一个——”
王丽的嘴角,勾起一抹冰冷的,算计的弧度。
“杨明,是个骗子。”
“他,根本就不会做饭。”
小莉愣住了:“啊?王姐,这……这会不会太假了?他那刀工,明眼人一看就知道是练过的啊。”
“练过?”王丽冷笑一声,“练过杂技的,刀也耍得很好。这能证明他会做饭吗?”
“你按照我说的去做。”
“就告诉海啸小组,让他们从这个角度去引导。”
“就说,杨明这个人,其实是个半吊子。他会的,就那么几招唬人的东西。比如第一期的预制菜,第二期的备菜,第三期的拉面。这些东西,看着唬人,其实技术含量并不高,很多美食博主都能做到。”
“他之所以一直不肯真正地,完整地,教苏晓月做一道菜,就是因为……他心虚!”
“他怕暴露自己,其实什么都不会的真相!”
“现在,苏晓月选了一道食材最复杂,最考验基本功的麻辣香锅,他彻底没招了!他根本不知道该怎么处理这么多食材,更不知道该怎么炒!”
“所以,他只能装出一副很无奈,很清高的样子,把处理食材这种最基础的活儿揽过去,然后把最关键的,炒制的那一步,甩锅给苏晓月!”
“他这是在用苏晓月的失败,来掩盖他自己的无能!”
王丽这一番话,说得又快又急,逻辑清淅,字字诛心。
小莉在旁边听得,后背都起了一层白毛汗。
她感觉,王姐不去当编剧,真是屈才了。
“我……我明白了,王姐!”
小莉不敢再有任何质疑,立刻拿起手机,开始传达王丽的圣旨。
……
仅仅五分钟后。
《我教你做》的直播间里,画风,再次突变。
一股新的,充满了理性、客观、深度分析的弹幕,如潮水般,涌了进来。
【大家冷静一点,不要被他那几下刀工给骗了!你们仔细想想,他从第一期到现在,真的有做过一道完整的菜吗?】
【楼上说得对!我刚刚特意回去翻看了前几期的录播,发现一个惊人的事实!杨明他真的,一次都没有开过火!】
【卧槽!盲生,你发现了华点!第一期是预制菜,没开火。第二期是苏晓月炒的,他没碰锅。第三期,他只拉了面,煮面和浇汤的,还是苏晓月!】
【我懂了!我彻底懂了!这个人,就是个理论大师,实践废物!他只会纸上谈兵,真让他上灶,他肯定当场露馅!】
【所以,他现在是在干嘛?他是在用这种方式,逼苏晓月背锅啊!他把食材处理得再好有什么用?最后炒糊了,所有人都会觉得,是苏晓月的问题!这男的心机也太深了吧?!】
【细思极恐!他从一开始,就在给苏晓月下套!他根本就不是想教她,他只是想利用她,来衬托他自己!】
舆论再一次,被彻底点燃。
而且,这一次的火焰,比之前任何一次,都烧得更旺,更猛。
因为,王丽的这套说辞,实在是太有迷惑性了。
它抓住了一个所有人都忽略了的,却又真实存在的事实——
杨明,确实没有真正地,从头到尾地炒过一道菜。
这个事实,象一颗种子,被种进了所有观众的心里。
然后,在水军的煽动和引导下,迅速地生根发芽,最后长成了一棵名为怀疑的参天大树。
观众们,开始用一种全新的,审视的,甚至是敌意的目光,去重新解读杨明之前的所有行为。
他第一期的无奈,被解读成了心虚。
他第二期的备菜,被解读成了甩锅。
他第三期的拉面,被解读成了炫技。
他现在处理食材的专业,也被解读成了……
掩盖自己无能的,最后的伪装。
……
而这一切的始作俑者,杨明对此一无所知。
他甚至还觉得,自己今天的工作,进行得异常顺利。
他已经将所有的食材,都处理完毕了。
荤菜,素菜,豆制品,分门别类,整整齐齐地码放在了三个白色的托盘里。
每一种食材,都呈现出它最完美,最新鲜,最诱人的状态。
那三个托盘摆在那里,就象三件,等待被检阅的,艺术品。
“好了。”
他拍了拍手,用一种公事公办的语气,对旁边已经看傻了的苏晓月说道。
“食材,都给你准备好了。”
“焯水的顺序,是先根茎类,再菌菇类,最后叶菜类。时间不要超过三十秒。”
“过油的顺序,是先肉类,再豆制品。油温六成热,炸到表面金黄就捞出来。”
“至于最后的炒制……”
杨明顿了顿,看着苏晓月那张依旧写满了茫然的脸,嘴角勾起了一抹意味深长的弧度。
“那就……发挥你的想象力吧。”
“我相信你。”
说完,他真的就那么,再次退到了一边,双手抱胸,摆出了一副“我只负责看,别的啥也不管”的姿态。
杨明觉得,自己这波操作,简直天衣无缝。
既履行了教程的义务,又为苏晓月的失败,铺好了所有的台阶。
他已经能预见到,自己被淘汰后,拿着违约金,潇洒离场的画面了。
然而,他不知道的是。
他这句“我相信你”,在已经被水军彻底洗脑的观众听来,是多么的……
虚伪,恶毒,和……
充满了讽刺。
……
而此时,后台的导播室里,总导演正通过耳麦,向现场的所有人,包括其他七组选手和主持人,通报着一个惊人的消息。
“各单位注意!各单位注意!目前网络舆论出现爆炸性逆转!杨明不会做菜、杨明骗子等相关词条,已冲上热搜前十!”
“重复一遍!杨明的人设,已在全网范围内,彻底崩塌!”
这个消息,象一颗无形的炸弹,在演播厅里炸开。
原本还对杨明那手出神入化的刀工,抱有一丝敬佩和欣赏的选手们,脸上的表情,瞬间变得复杂起来。
安托万的嘴角,抑制不住地向上扬起。
他侧过头,用只有他和雪莉能听到的声音,幸灾乐祸地说道:“我就知道!我就知道他是个骗子!真正的艺术家,是不会隐藏自己的光芒的!他之所以一直躲在后面,就是因为他根本没有光!”
雪莉看着杨明那张平静的脸,眼神里也多了几分鄙夷:“真是令人不齿。利用一个女孩的无助,来掩盖自己的无能,他根本不配称之为厨师。”
山本大师缓缓地睁开了眼睛。
他看了一眼杨明,又看了一眼自己面前那本《道德经》,眼神里,是深深的失望。
他原以为,杨明是大智若愚,大巧若拙。
现在看来,他可能……只是单纯的,又愚又拙。
“刘桑,”他用一种近乎悲泯的语气,对身边的刘哲说,“看来,我们都看走眼了。此人,厨德有亏啊。”
影帝刘哲的眉头,紧紧地皱了起来。
他算是现场,除了评委之外,最能直观感受到杨明实力的人。
他亲眼见过杨明处理食材时的那种专注和专业,那种融入骨血的自信,是装不出来的。
可是……
网上的舆论,又该怎么解释?
他确实,一次都没有真正地开火炒过菜。
难道……他真的只是一个刀工了得的……切墩师傅?
一时间,所有人的目光,都变得充满了怀疑、审视和……一丝丝的怜悯。
他们怜悯的,不是即将要独自面对一场灾难的苏晓月。
而是那个,还在那里强装镇定,却不知自己的谎言,已经被全网戳穿的……杨明。
……
而苏晓月,此刻正站在灶台前,做着最后的心理建设。
她深吸一口气,在心里一遍又一遍地,重复着王姐教给她的那套话术。
“我不会,但我很努力。”
“我失败了,但我不放弃。”
“错的不是我,是那个不愿意教我,还逼我上战场的男人。”
“对,就是这样!”
她给自己打完了气,然后,用一种充满了悲壮和仪式感的姿态,拧开了……
电磁炉的开关。
第一步,焯水。
杨明刚刚已经告诉她了,先根茎类,再菌菇类,最后叶菜类。
听起来,很简单。
苏晓月看了一眼那三个托盘里,被杨明处理得整整齐齐,码放得如同阅兵方阵一般的食材。
然后……
她的大脑,宕机了。
哪个……是根茎类?
藕片?土豆片?好象都是长在土里的,应该是吧?
那……西兰花呢?它算根茎还是算叶菜?
金针菇?它为什么叫菇?它不是菜吗?
在她那被奢侈品和下午茶填满的大脑里,这些食材,唯一的共同点,就是……它们都是植物。
“算了!”
苏晓月一咬牙,心一横。
“管他什么顺序!不都是菜吗?一起下锅,不就完了!”
于是,在全国观众的注视下,她做出了一个,让所有厨师,都血压飙升的操作。
她端起那三个托盘,然后像倒垃圾一样,把里面所有的蔬菜,一股脑地,哗啦一声,全都倒进了那锅刚刚烧开的水里。
土豆片、藕片、西兰花、金针菇、油麦菜、娃娃菜……
红的白的绿的黄的,在锅里瞬间挤成了一团。
原本清澈的开水,以肉眼可见的速度,变得浑浊起来。
各种蔬菜的味道,混合在一起,升腾起一股……
难以名状的,类似……猪食煮开时的味道。
【???她在干什么?】
【我奶奶都知道焯水要分开焯,她怎么一起倒进去了?】
【完了完了,我那爽脆的藕片,和我那清甜的娃娃菜,要变成一锅糊糊了!】
【心疼杨明一秒钟,他刚刚那么认真处理的食材,就这么被糟塌了。】
【前面的别心疼他!他活该!谁让他不教的!苏晓月什么都不会,不就是他害的吗?!】
【对!月月已经很勇敢了!她什么都不会,还敢于尝试,这本身就值得我们尊敬!】
【月月加油!别怕!就算做成一锅粥,妈妈也爱你!】
在粉丝们强大的控评和洗脑之下,苏晓月这个堪称灾难的操作,非但没有引起反感,反而,为她又吸了一波勇敢人设的粉。
苏晓月自己,也完全没有意识到问题的严重性。
她只是觉得,这锅菜的颜色,好象……有点丑。
不过没关系。
反正最后都要用红油炒的,丑点也看不出来。
她象征性地,用漏勺在锅里搅和了两下,然后就把那锅,已经变成了史前蔬菜浓汤的东西,给捞了出来,沥干水分,放在了一边。
第一步,完成。
第二步,过油。
这一步,要处理的是肉类和豆制品。
苏晓月往锅里,倒了小半锅油。
然后,她再次用一种充满了悲壮和仪式感的姿态,拧开了……
电磁炉的开关。
并且,直接把火力开到了最大。
她要等油烧热。
可是,油要烧到多热,才算热呢?
她不知道。
她只是看到,锅里的油,开始冒烟了。
而且,烟越来越大,越来越呛人。
“咳咳咳……”
她被呛得连连后退,眼泪都流出来了。
她感觉,自己不是在做饭,是在纵火。
“应该……应该可以了吧?”
她这么想着,然后端起了那个装着午餐肉、牛肉丸和鱼豆腐的托盘。
热油,是所有厨房新手,共同的噩梦。
苏晓月也不例外。
她离那个滋滋作响,仿佛随时会爆炸的油锅,足足有两米远。
她用一种极其扭曲的,类似投铅球的姿势,捏起一块午餐肉,然后闭着眼睛,用力地把它……
扔了进去。
“啪——!!!”
那块带着水分的午餐肉,掉进滚烫的油锅里,瞬间激起了一阵剧烈的爆炸!
滚烫的油点,像子弹一样,四处飞溅!
“啊——!!!”
苏晓月发出一声刺破耳膜的尖叫,抱头鼠窜。
现场一片混乱。
离她最近的第七组,直接被殃及池鱼,料理台被溅上了一片油点。
安托万吓得,连手里的咖啡杯都扔了。
【卧槽!厨房大爆炸啊这是!】
【吓死我了!我还以为锅炸了!】
【苏晓月你离那个锅远一点啊!危险!】
【呜呜呜,月月好可怜,她肯定吓坏了。】
【都怪杨明!他要是肯教,月月就不会这么狼狈了!他就是想看月月出丑!】
【杨明!你没有心!】