“好喝吧。”周怀民笑道，“里面有番薯，这是巩县杨化成供应的。”
陈世俊问：“是民报上说的，种二十亩番薯田那位吧？”
杨家庄的杨化成，没有加入农会之前，是杨君岳的佃户，并在家里搞一些鸡鸭养殖。
入了农会后，有了自己的私田，同时农会也批了建厂用地。
他手握杨家庄养鸡厂、杨家庄饲料厂、如今又在偃师高岗镇租下十亩玻璃大棚，准备种植草药，并在偃师商务堂注册平安药食厂，已然成为农会几县最大的农事产业。
曹记商行曹乾听了周怀民一番讲解，如拨云雾而见青天。
他懊悔至极，杨化成一个佃农而已，却跟着农会已然把生意悄悄做大了！
自己还在傻子一样，守着商行的老买卖，明明自己也和农会打交道，甚至帮农会打掩护，庇佑陈世俊人等，但却未像杨化成他们和农户深入合作。
曹乾还有一点想不明白，这杨化成、常永福俩货只要农会救灾安置，就要捐蛋捐酱，次次登报都见到这俩，让农会下单采买不是更赚钱？
难道就为了图在《民报》上面露个脸，并得到农会致谢？
马铁栓第一次听到番薯，他咂了咂嘴，叹道：“要是能天天吃到杨记的番薯粥就好了。”
周怀民笑道：“这不是难事，杨记马上会运来几千石，这会就在路上，在码头卸货，城内大小粮米店一定都可以买到。”
我懂了！曹乾心里喝道，他是个生意人，听到俩人谈话，恍然明悟！
杨化成积极为农会救灾捐赠，就可以天然把他商号广而告之，马铁栓就是个活生生的例子，恐怕这姓马的，以后这辈子都会钟情杨化成的货了！
杨化成有人脉优势，他从农会建会之初便跟着周怀民，一定早明白这个道理，否则他一个佃户哪里会懂这些！
曹乾想到此处，听到耳旁各处打饭的唱喏，这杨记和福民号，已在洛阳士民间人人皆知！
他跟随几人一路走，边走边思，自己要好好打算打算自己的产业结构，要能跟得上农会。
吕维褀惊诧，几千石？二十亩地真的能产这么多？此子所言若真，天下饥馑可解！大明百年来未闻此等神物
他农会行事虽逆反，却从不欺骗百姓。若番薯真能翻倍至四十石，朝廷历代重农政策岂非笑话？
番薯他自然是知道的，他道：“我在南京时，听闻福建有此薯，产量极大，没想到亩产竟能有几石之多，怀民此事当真？”
“吕老，不是亩产几石，是亩产二十石。”周怀民纠正道，“这是我们一路防着山贼土寇，到临清找到的番薯，由农事院培植了一年，今年由各县种植，产量几乎都在每亩二十石左右。相信经过持续培育，还会翻倍增加。”
周怀民知道，后世家里地头种的红薯，也没施肥，只是种子经过代代优选，每亩合下来几乎在五千斤左右，约五六十石。
万历年间的福建巡抚金学曾着有《海外新传七则》，引进番薯的福建商人陈振龙的后代生员陈云着《金薯论》，都明确记载了亩产在二十石左右。
《金薯论》：“蝗过而叶可复萌，俭岁亦收。”
“翻倍！一亩四十石！”吕维褀众人闻听，几乎人人不可置信，“那还种什么小麦大米，都种番薯岂不是路上再无饿死骨？”
此时众人来到吃饭区，这里人最多，在社兵维持秩序下，人人排队吃饭。
“巩县杨记赞助番薯米粥一碗！”打饭的伙夫一边唱喏，一边盛饭，听得曹乾牙根痒痒，这货太会了！
几人一路视察，在蹲地吃饭的洛阳民众间穿行而过。
“吕老。”
“吕老。”百姓们打着招呼。
“吕老，这是周会长？”私塾先生苏时霖站起，用袖遮着抹了抹嘴，不经意的扶正衣冠，他见此年轻人被众人隐隐拱卫，就连吕老也在他身旁，可想此人必是贼首周怀民无疑了。
吕维褀介绍道：“此乃城北三知书屋的教授，苏先生，苏时霖。”
周怀民拱手道：“苏先生，幸会。饭食可合口？”
苏时霖感激道：“很好了，就是平时家里吃的也没这么好。”他心道，农会连施粥都在替商户扬名！可这粥稠得能立筷，比张知府开仓时掺沙的霉米强百倍。读书人的体统，终究敌不过一碗实在饭。
他拉着已站起的妻女，“此乃我夫人，这是我小女。”
两人朝周怀民做了万福礼。
周怀民和吕维褀继续往前走。
“番薯不能当主食，但耐旱耐贫瘠，只需一季，即可应对灾荒。我农事院已经培育两年，农事院的大棚还在大力培植番薯苗圃。”
“原来怀民为了应对灾荒早有准备，我就说这番薯不是一朝一夕能上市的。”吕维褀心道自己误会他了，以为他重工商，只为钱财，农事也早早着手，寻找救治旱情饥荒之策。
罗泰是个粗人，他听了两人一路言谈，插话道：“周会长，这一碗粥掺了半碗薯，岂不是面米节省一大半，但又能吃饱肚子？”
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“正是，番薯产量高，百姓又均了二十亩田，种麦豆，再种些番薯、棉花等物，无租无摊派，农会又打了水井，即使荒年，也饿不着肚子。”
听了周怀民画的大饼，吕维褀倒抽冷气，罗泰错愕张嘴，曹乾负手远望深思。
若如此！天下大治也！
几千年来，亩产都在一二百斤徘徊，而如今，在农会治下，竟隐隐要有打破这千年未有之局向。
“怀民，历朝历代，朝廷无不重农，皇帝每年亲自春耕祭祀，但从未有过如此高产，你是如何办到的？”吕维褀最想问这句话。
周怀民环视了一圈蹲地吃饭的洛民，终于等到了自己想听的话。
他伸出三根手指：“吕老，只需三个方法。其一：均田，其二：打井，其三：施肥。”
吕维褀摇了摇头：“不对，即使当下，有私田者也不少，也靠着河，并也施肥，为何没你巩县产量高？”
“均田，是所有人均田，士子无优待，佃农有好田。打井，不赖河道，即使天旱，井水仍是充足。施肥，乃是改良肥，粪肥为主，盐肥为辅，家家户户为自己的田地浇水施肥，就可以做到。”
周怀民不说化肥，而说盐肥，就是避免穿越者身份过于露骨，这化字说不通啊。
吕维褀立刻抓到重点，均田不必说了，打井，他也见识过蒸汽机和抽水井，盐肥，倒是第一次听说。
“你是说，你们用的盐肥，那都是洒大把大把的盐？”吕维褀惊骇。
“正是，盐肥是由盐而做，但并非直接用盐施肥。我农会各肥厂都已初备产能，只差盐，我至少需要盐五百万斤。”
吕维褀张大嘴巴，头缓缓仰起，恍然大悟。
他懂了，懂了。
为啥周怀民这小子费劲巴拉的攻打洛阳，公然宣称为盐而战。
所有人都不理解，认为周怀民这是借口，原来他真的需要盐，但都用来制肥了，这个败家子！
这要海量的盐啊！
附近蹲地的百姓吸溜粥饭赞美声此起彼伏，远处洛阳会长陈登刚开始端着碗，深入百姓，一个个吩咐说话。
周怀民问道：“所以，吕老，我均田，攻打洛阳，都是为了天下万民能人人吃饱饭，你说我这反贼，是反的天下万民吗？”