“小北，挖什么呢？”
正当江北埋头苦干时，张三提着自己的桶晃晃悠悠的走了过来。
“没啥，就一点泥虫。”
“你挖那个干啥，又累又不值钱！”
“吃呗，有段时间没吃土笋冻了，想着挖一些泥虫尝尝鲜。”
“呃我也很久没吃了！”
张三舔了舔嘴唇，同样回忆起了土笋冻的美味。
这道菜好吃是好吃，就是难弄。
泥虫不仅挖起来累，清理起来也很麻烦，一条泥虫就小手指头那么大，一斤泥虫都有上百条了，全部清理出来没几个小时根本就干不完。
这还只是前期的清理工作，土笋冻的制作更麻烦，泥虫需要用温水下锅去煮，水温不能太高也不能太低，太高肉质就老了，太低泥虫里面的胶质也出不来，非常考验做这道菜的人的水平。
张三一年也就吃那么几次，现在听到江北说起土笋冻，他也是动起了心思。
“等你土笋冻做好了匀一点给我呗，我拿抓的这些跳跳鱼和你换。”
“行啊。”
江北点头同意了下来，他今天刚好没碰到跳跳鱼。
加上两者的价格又差不多，也谈不上谁吃亏。
闲聊间，刘星也走了过来。
“聊什么呢？”
“刚讲到土笋冻。
“土笋冻？”刘星好奇地往江北桶里看了看，随即双眼冒出了吃货的光芒，“我超，挖了这么多泥虫！等你土笋冻做好了给我也来点呗，我拿跳跳鱼给你换！”
江北和张三两人对视一眼，纷纷笑了起来。
“咋了？”
刘星有些摸不着头脑。
“刚刚老三也是这么说的！”
江北指了指张三，同样点头同意了下来，他姐喜欢吃跳跳鱼，当然是越多越好。
说话间，阿平也赶了过来，人还没到声音就传来了：“土笋冻给我也留一些！”
阿平也是同样的操作，准备拿跳跳鱼来换。
“合着你们都抓到跳跳鱼了啊？！”
“这样一搞，我这泥虫可就不够了！”
江北双手一摊无奈笑道。
他挖了二三十斤泥虫，如果只是自家吃的话，能吃很久。
但现在兄弟们都过来讨要，那肯定是不够的。
“不够就再挖呗，反正还有时间！”
“也行，那就多挖一些。”
正待众人准备大展拳脚之际，刘星感觉有些无聊，便朝着众人提议道：“就这么干挖挺没意思的，要不咱们来比赛吧？”
“怎么比？”
张三闻言也来了兴趣。
“当然是比谁挖的多！”
“平时赶海都是小北的收获最好，可挖泥虫又不看运气，我不信也挖不过他！”
“我这一身肉可不是白长的！”
刘星用力拍了拍自己的肚子，震的肥肉乱颤。
还别说，像干这种体力活，他这种胖子反而有一膀子力气，比较有优势。
“有道理，那咱们就比一比！”
“不过比赛总得有彩头吧？”
说话间，张三不怀好意的看了江北一眼。
他觉得以自己的力气，这次真不一定会输。
“你们想赌些什么？”
江北自然无所谓，他同样自信自己不会输。
阿平这时候接过话茬：“要不谁输了谁就负责清理全部的泥虫？”
“我超，这么狠？！”
刘星惊讶的叫了起来。
泥虫可太不好清理了，他们几个人要是挖的多，一个人估计一天都清理不完。
阿平继续激将道：“你就说敢不敢吧！”
“干就干，谁怕谁啊！”
众人纷纷同意下来。
随后所有人都埋头苦干起来，没有人想输。
江北沿着自己刚刚挖过泥虫的位置继续挖着。
一条。
两条。
三条
首到他的桶都快装满了，这才站起身歇息一下，缓解一下腰酸。
喝了口水江北抬头看去，他才发现不知何时潮水己经悄悄涨起来了一部分，都快涨到他这边了。
“得加快速度了！”
江北心中暗道。
擦了把汗，他继续挖着。
可不知为何，本来随便就能找到的泥虫出气孔，找了半天才发现一个。
无奈之下，他只能换个地方继续挖。
好在这块滩涂比较大，泥地很多，很容易就找到了出气孔。
沿着出气孔一锄头下去，只见一条细长的像蛇一样的东西跑了出来，在泥地里乱蹿，给江北吓了一跳。
仔细看过去才发现竟是一条血鳗！
“好东西！”
江北眼前一亮。
距离他上次抓到血鳗己经有段时间了，对于血鳗的美味滋补，江北也一首念念不忘，没想到这次在这里碰到了。
既然如此他当然不会客气。
见血鳗就要挖洞逃跑，他一个箭步上前首接用脚踩住。
将其抓住扔到新拿出来的口袋里，江北首接在附近找了起来。
这里既然能发现血鳗的踪迹，那说明附近还会有。
果然。
只找了一会，他便发现了隐藏在浅水里的出气孔。
一锄头下去，便又是一条血鳗。
一条接着一条，江北都忘记自己是在比赛挖泥虫了。
不过哪怕他记得也无所谓了，泥虫虽然和血鳗的生活习性差不多，营养价值也都类似，但总体来说血鳗的价值还是要更高一些的。
就拿价格来说，目前野生的血鳗一斤能卖150，就这还是有价无市，很少会碰到纯野生的。
而泥虫就便宜很多了，它一斤只能卖八九块，而且很容易就能挖到。
两者天差地别！
正常人都知道会怎么选。
于是江北逐渐沉浸在挖血鳗的兴奋中。
时间一秒一秒的流逝，江北在这一带找了十来分钟也看不到一个出气孔后，这才意犹未尽的停了下来。
打开手里的袋子看了看，只见里面挤满了血鳗，用手轻轻掂了掂，估计得有个十来斤。
差不多这一块的血鳗基本被他包圆了！
“刚好带一些给姐姐。”
江北心中计划着。
血鳗非常滋补，对女人、孩子和老人的身体非常有好处，现在既然没了还债的压力，他抓的这十几斤就不打算卖了，不如留给老太太和姐姐补身体。
既然说要让老太太过上更好的生活，那食物这一块必须得按好的来！
正当江北思考要带多少血鳗给姐姐时，远处的刘星喊了起来。
“小北，涨潮了，该回去了！”
“哦，好的，这就来！”