洛水的秋,总被一层温润的香气包裹。惠民河两岸的稻田早已收割完毕,田埂上晾晒的稻草泛着浅金,被风卷成一个个蓬松的草垛;县城里的家家户户都忙着晾晒新谷,木架上、竹席上,金黄的稻谷铺成了一片片小太阳,阳光洒在上面,折射出细碎的光,连空气里都飘着淡淡的米香。
随着洛水酒坊的“洛水灵泉酒”声名远扬,县城里的百姓们也跟着热闹起来。往年丰收后,大家只会酿少量米酒自家饮用,今年看着酒坊的生意红火,不少人家都动了心思,纷纷拿出新收的稻谷,酿起了米酒。一时间,整个洛水县城都沉浸在米酒的香气中,醇厚的、清甜的、带着谷物本味的香气交织在一起,弥漫在街头巷尾,让人未饮先醉。
青石村的晒谷场旁,李老汉正带着儿子李石头(与捕快队长同名)忙着酿米酒。他们家的院子里,一口大陶缸占据了半个角落,缸里装满了发酵好的糯米,表面浮着一层细密的酒液,散发着浓郁的香气。李老汉蹲在缸边,手里拿着一根干净的木棍,时不时搅拌一下缸里的糯米,脸上满是期待的笑容。
“爹,这米酒什么时候才能酿好啊?”李石头今年二十出头,皮肤黝黑,身材壮实,是个勤劳能干的小伙子,他看着缸里的糯米,忍不住咽了咽口水。
李老汉笑着说:“急什么?酿酒得有耐心。这糯米已经发酵了七天,再过三天,就能蒸馏出米酒了。今年的稻谷品质好,又用了井水,酿出的米酒肯定比往年的更香、更醇。”
“要是能用酒坊里的灵泉水就好了,”李石头有些遗憾地说,“我听说,用灵泉水酿出的洛水灵泉酒,那口感真是绝了,比神仙喝的酒还要好。”
李老汉拍了拍儿子的肩膀:“傻小子,灵泉水是酒坊的宝贝,哪能随便给咱们用?咱们用自家的井水,加上新收的好稻谷,酿出的米酒也不差。等酿好了,给你打一壶,让你好好尝尝。”
正在这时,邻居张大妈端着一个竹篮走了过来,篮子里装着几个刚蒸好的红薯,热气腾腾的。“李大叔,忙着呢?”张大妈笑着说,“我家的红薯刚蒸好,给你们送几个尝尝。”
“多谢张大妈!”李老汉接过竹篮,笑着道谢,“你家的红薯今年长得真不错,又大又甜。”
“还不是多亏了陆大人推广的新种薯,还有修建的水渠,”张大妈说道,“今年风调雨顺,红薯也丰收了,我打算用红薯也酿点酒,尝尝鲜。”
“红薯酿酒也挺好,”李老汉说,“口感清甜,度数也不高,适合女眷和孩子们喝。我记得去年,你家酿的红薯酒就很不错。”
张大妈点点头:“是啊,去年的红薯酒大家都爱喝。今年我打算多酿点,除了自家喝,还能送给亲戚朋友尝尝。对了,李大叔,你家的米酒酿好后,可别忘了给我留一壶啊!”
“放心吧,少不了你的!”李老汉笑着说。
说话间,村里的孩子们放学回来了,一群小家伙背着书包,蹦蹦跳跳地从院子门口经过,闻到院子里的米酒香,都忍不住停下脚步,伸长脖子往院子里看。
“李爷爷,你们家在酿米酒吗?好香啊!”一个扎着羊角辫的小姑娘问道,小脸上满是馋意。
“是啊,”李老汉笑着说,“再过几天就能酿好了,到时候给你们每人都尝尝。”
“太好了!谢谢李爷爷!”孩子们欢呼起来,又蹦蹦跳跳地跑远了。
李老汉看着孩子们的背影,脸上露出了欣慰的笑容。想当年,他带着家人逃荒到洛水,一路上吃尽了苦头,哪敢想能有这样的好日子?如今,粮食富足,百姓安居乐业,孩子们能安心读书,逢年过节还能酿点米酒,改善生活,这都是陆大人和各位先生、姑娘们的功劳啊。
县城里的酒坊更是热闹非凡。洛水酒坊的“洛水灵泉酒”供不应求,每天都有来自周边州县的商人前来采购,酒坊门口排起了长长的队伍。王师傅带着工匠们加班加点地酿酒,蒸甑里的蒸汽不断升腾,蒸馏器里的酒液源源不断地流入酒坛,整个酒坊都被浓郁的酒香笼罩着。
陆承宇、沈锦鸿、陈墨等人也经常来酒坊查看情况。这天,他们刚走进酒坊,就闻到了一股比平时更加浓郁的酒香。王师傅正站在蒸甑旁,指挥着工匠们蒸馏米酒,脸上满是笑容。
“王师傅,今天的酒香格外浓郁啊!”陆承宇笑着说。
王师傅转过身,看到陆承宇等人,连忙迎了上来:“陆大人,沈先生,陈先生,你们来了!今天我们用今年的新谷,加上灵泉水,酿了一批新酒,刚蒸馏出来,香气正浓呢!”
王师傅说着,拿起一个瓷碗,接了半碗新酿的米酒,递给陆承宇。陆承宇接过瓷碗,轻轻抿了一口,米酒的清甜与灵泉水的甘冽完美融合,酒香在口腔中弥漫开来,醇厚而不辛辣,回味悠长。
“好酒!”陆承宇忍不住赞叹道,“这米酒比往年的品质更好,口感更醇,香气更浓。”
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“是啊,”沈锦鸿也尝了一口,点点头说,“今年的稻谷颗粒饱满,品质优良,再加上灵泉水的滋养,酿出的米酒自然是上乘之作。”
陈墨看着酒坛中不断流入的米酒,脸上露出了满意的笑容:“这米酒不仅口感好,而且产量也比往年高。按照目前的销售情况,这批米酒很快就能卖完,能为咱们洛水带来不少财政收入。”
“不仅如此,”陆承宇说道,“米酒的畅销,还能带动百姓们种粮的积极性,促进农业的发展。同时,也能让更多的人了解洛水,提升洛水的名气。”
正在这时,阿禾和林晚秋带着念安也来到了酒坊。念安穿着一身鹅黄色的小衣裳,蹦蹦跳跳地跑在最前面,闻到酒香,小鼻子忍不住抽动了几下,脸上露出了惊喜的神色。
“好香啊!”念安跑到陆承宇身边,仰着小脸说,“陆爹爹,这是新酿的米酒吗?我能尝尝吗?”
陆承宇笑着摸了摸念安的头:“这米酒度数不高,你可以尝一点点。”
王师傅连忙拿来一个小小的酒杯,倒了一点点米酒,递给念安。念安接过酒杯,小心翼翼地抿了一口,米酒的清甜瞬间在舌尖散开,小脸上露出了满足的笑容:“真好喝!甜甜的,一点都不辣!”
众人看着念安可爱的样子,都笑了起来。林晚秋温柔地说:“念安,慢点喝,别呛到了。”
阿禾走到酒坛旁,拿起一个瓷碗,接了半碗米酒,仔细闻了闻,又尝了一口,点点头说:“这米酒的品质确实很好,灵泉水的滋养功效也融入其中,适量饮用,对身体有益。”
“阿禾姑娘,你觉得这米酒还能再改进吗?”王师傅问道。他知道阿禾对灵泉水的特性非常了解,希望能得到她的建议。
阿禾想了想,说:“我觉得可以尝试在酿酒过程中,加入一些百草园种植的草药,比如菊花、桂花、枸杞等,这样不仅能增加米酒的香气和口感,还能提升米酒的养生功效。”
众人听了,都眼前一亮。“这个主意不错!”陆承宇说道,“菊花清热降火,桂花香气浓郁,枸杞滋补肝肾,加入这些草药,能让米酒更具特色,也能满足不同人群的需求。”
王师傅点点头:“好!我明天就试试,用灵泉水搭配草药,酿一批新的米酒,看看效果如何。”
接下来的几天,王师傅按照阿禾的建议,在酿酒过程中加入了不同的草药,酿出了多种口味的米酒。有菊花米酒,清香淡雅,清热降火;有桂花米酒,香气浓郁,甜而不腻;有枸杞米酒,口感醇厚,滋补肝肾。这些米酒一经推出,就受到了百姓们的热烈欢迎,大家纷纷前来购买,想要尝尝这些新奇的米酒。
洛水的米酒不仅在本地畅销,还通过商人的贸易,传到了周边的州县。不少外地的百姓听说洛水的米酒口感醇厚、香气浓郁,还具有养生功效,都纷纷托人购买,洛水米酒的名气越来越大。
丰收后的第一个集市,洛水县城更是热闹非凡。集市上,摆满了各种各样的商品,有新收的稻谷、玉米、红薯,有手工制作的竹篮、木盆、陶器,还有洛水酒坊酿造的各种米酒。商贩们的吆喝声、百姓们的讨价还价声、孩子们的欢笑声交织在一起,构成了一幅热闹非凡的市井画卷。
集市的一角,李老汉和儿子李石头摆了一个米酒摊,摊位上放着几个酒坛,里面装着自家酿的米酒。“走过路过,不要错过!自家酿的米酒,香甜醇厚,不好喝不要钱!”李老汉大声吆喝着,吸引了不少路人的注意。
“李大叔,你家的米酒多少钱一壶?”一位路人问道。
“一壶只要五文钱!”李石头说道,“都是今年的新谷酿的,绝对正宗!”
路人拿起一个酒壶,打开盖子,闻了闻米酒的香气,满意地点点头:“给我来一壶!”
“好嘞!”李石头连忙给路人装满米酒,递了过去。
不一会儿,张大妈也带着自家酿的红薯酒来到了集市。她的红薯酒口感清甜,度数不高,深受女眷和孩子们的喜爱,摊位前也围满了顾客。
“张大妈,你家的红薯酒多少钱一壶?”一个小姑娘问道。
“三文钱一壶,小姑娘,要不要买一壶尝尝?”张大妈笑着说。
“好!给我来一壶!”小姑娘拿出三文钱,递给张大妈。
集市上,像李老汉和张大妈这样的米酒摊还有很多。百姓们用自家酿的米酒,换取了钱财,脸上都露出了满意的笑容。他们知道,这丰收的喜悦,这米酒的香气,都离不开陆大人和各位先生、姑娘们的努力,离不开洛水的繁荣与安宁。
傍晚时分,集市渐渐散了。李老汉和儿子李石头收了摊位,提着装满钱财的布包,开开心心地回家了。路上,他们遇到了张大妈,张大妈的红薯酒也卖得很好,脸上满是笑容。
“李大叔,今天生意不错啊!”张大妈笑着说。
“是啊,”李老汉说道,“卖了不少钱,够给家里添点新东西了。你呢?张大妈,生意怎么样?”
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“我也卖得很好,”张大妈说道,“红薯酒很受欢迎,好多人都买了回去给孩子喝。”
回到家,李老汉杀了一只鸡,买了一些蔬菜,准备做一顿丰盛的晚餐,庆祝丰收,也庆祝米酒卖了个好价钱。李石头则忙着烧水、做饭,院子里弥漫着饭菜的香气和米酒的香气,温馨而幸福。
晚饭时,李老汉打开一壶刚酿好的米酒,给儿子倒了一碗,自己也倒了一碗。“来,儿子,尝尝咱们自家酿的米酒!”李老汉举起酒碗,笑着说。
李石头端起酒碗,与父亲碰了一下,一饮而尽。“好酒!爹,这米酒真是太好喝了!”李石头忍不住赞叹道。
李老汉也喝了一口,脸上露出了满足的笑容:“是啊,这都是好日子带来的。想当年,我们逃荒到洛水,能有一口饱饭吃就不错了,哪敢想能有这样的好日子?如今,粮食富足,还能酿米酒喝,这都是陆大人和各位先生、姑娘们的功劳啊!”
“是啊,”李石头说道,“陆大人为我们推广新稻种、修建水渠,沈先生为我们出谋划策,陈先生为我们打理财政,阿禾姑娘为我们治病,石头队长和小虎队长为我们守护家园,还有很多很多人为洛水的发展付出了努力。我们能有今天的好日子,真的要好好感谢他们。”
李老汉点点头:“所以,我们要珍惜这来之不易的好日子,好好种地,努力干活,为洛水的发展贡献自己的一份力量。”
与此同时,县城里的酒坊里,陆承宇、沈锦鸿、陈墨、阿禾、石头、小虎、林晚秋等人也在举行一场丰收宴。宴席上,摆满了各种各样的菜肴,有肥美的鱼、鲜嫩的鸡、新鲜的蔬菜,还有洛水酒坊酿造的各种米酒和灵泉酒。
众人围坐在一起,举杯共饮,庆祝丰收,也庆祝洛水的繁荣与安宁。“来,大家干杯!”陆承宇举起酒杯,笑着说,“感谢大家这一年来的辛勤付出,正是因为有了大家,洛水才能有今天的成就,百姓们才能过上幸福安康的日子!”
“干杯!”众人纷纷举起酒杯,一饮而尽。米酒的清甜与灵泉酒的醇厚在口腔中交织,让人回味无穷。
“陆大人,这一年来,洛水的变化真是太大了,”沈锦鸿笑着说,“农业丰收,手工业发展,贸易繁荣,百姓安居乐业,这都是我们共同努力的结果。”
“是啊,”陈墨说道,“酒坊的生意越来越红火,财政收入也大幅增加,我们可以用这些收入,进一步改善洛水的基础设施,提升百姓们的生活品质。”
阿禾说道:“惠民药局的规模也在不断扩大,我们在各村都设立了分点,百姓们看病越来越方便了。接下来,我打算研究更多的草药,开发更多的养生产品,让百姓们的身体更加健康。”
石头和小虎也说道:“我们会继续加强捕快队伍的建设,维护洛水的治安,保护百姓们的生命财产安全,让洛水永远安宁祥和。”
林晚秋看着众人,脸上露出了温柔的笑容:“大家都辛苦了。看着洛水越来越好,百姓们越来越幸福,我真的很开心。以后,我会继续照顾好大家的生活,让大家没有后顾之忧。”
念安坐在林晚秋的怀里,手里拿着一个小小的酒杯,里面装着一点点桂花米酒,她轻轻抿了一口,小脸上露出了灿烂的笑容:“真好喝!我希望洛水永远都这么好,永远都有喝不完的米酒!”
众人听了,都笑了起来。陆承宇看着念安天真烂漫的样子,看着身边并肩作战的伙伴们,看着窗外洛水县城的万家灯火,心中充满了感慨。
从穿越而来,一无所有,到建立灵睦联盟,再到成为洛水县令,推行自治制度,发展农业、手工业和教育,建设惠民药局和酒坊,洛水县一步步从破败走向繁荣,从混乱走向有序,从贫困走向富裕。这一路走来,他经历了无数的困难和挑战,但也收获了满满的成就感和幸福感。
他知道,洛水的发展之路还很长,未来还会有更多的机遇和挑战。但只要他们坚守初心,团结一心,不断发掘资源,开拓创新,就一定能让洛水变得更加强大、更加富裕、更加美丽,让洛水的名字传遍天下,让生活在这里的百姓永远幸福安康。
夜色渐浓,洛水县城渐渐安静下来,但空气中的米酒香却更加浓郁了。惠民河的水面上,泛着粼粼波光,倒映着岸边的灯火和酒坊的影子;酒坊里,王师傅和工匠们还在忙碌着,为明天的酿酒做准备;百姓们的家里,灯光温暖,家人围坐在一起,品尝着香甜的米酒,分享着丰收的喜悦。
丰年的米酒香,不仅是丰收的喜悦,更是洛水人幸福生活的象征,是洛水繁荣发展的见证。这香气,将永远弥漫在洛水的土地上,滋养着一代又一代洛水人,激励着他们不断前行,书写着属于洛水的传奇故事。